Top-10 možnosti za novoletna menija ali kaj kuhati za novo leto

Od začetka jeseni najbolj varčen gospodinje sprašujem « Kaj pripraviti za novo leto ?", In veliko bližje do konca decembra, božič jedi postala glavna tema pogovora.

Skupina jedi, ki bodo na praznični mizi, je v veliki meri odvisna od števila in sestave gostov. Danes nudimo Top 10 novoletno možnosti menija , vsak po svoje dobro.

10. Tradicionalna novoletna miza.

Mnoge družine še danes ne moremo predstavljati novo leto brez solate, eliranega in sendviči z rdečim kaviarjem. Gotovo je v vsaki hiši "blagovna znamka" jed, ki se že desetletja pripravlja na počitnice. In naj nekdo reče: "To je bisterično, staromodno, visoko kalorično."Če so točno ti znani iz otroških jedi daje občutek praznovanja, potem pa pustite, da stojijo na novoletni mizi.

9. Novoletna bifeska miza.

Če hiša pričakuje veliko število gostov, potem bo težko postaviti vsakega. V takih primerih, odlično sprejem, ko so mize razporejeni vzdolž sten prigrizke in pijačo, in gosti sami izberejo, kdo jim je všeč.Recepti vseh vrst novoletnih prigrizkov, kanapejev, tartletov s polnili so v internetu bogati.

8. Novo leto v orientalskem slogu.

Japonska kuhinja: zvitki, suši in sashimi so izjemno priljubljeni danes. Kitajske jedi in korejska hrana praktično niso daleč za sabo. Poskusite pripraviti nacionalne jedi azijskih držav samostojno ali kupiti že pripravljeno različico. Vsekakor pa bo ta novoletni meni že dolgo zapomnjen.

7. Turčija in podjetje.

Meni zahvalnosti in božična miza zahodnih držav sta v zadnjih letih postala popularen model vzorcev. Polnjene puranji, ameriški zrezek, pražen krompir, stročji fižol, pudingi in pite zagotovo pritožba na ljubitelje okusno in kvadratni obroku. Glavna stvar pri izbiri purana, se ravna po velikosti peči - nekatere ptice preprosto ne sodijo v standardnih peči.

6. Prehranska novoletna posoda.

Ljudje gledajo svojo težo, z grozo čakajo na letošnje praznike s svojim neskončnim zaporedjem praznikov. Medtem, na novo leto, lahko jedo slastno, ne da bi pri tem škodovali. Kot lahko podlaga za meni pridejo v obliki Puranji file zrezki ali zrezki, zelena solata, pečen krompir, pusto ribe in sadni žele.

5. Božični fondue.

Če ima hiša na fondyushnitsa, mešanico sveži sir, vino in začimbe - velik in nenavaden izbira za majhno podjetje. Prav tako je treba pripraviti vnaprej koščke kuhanega piščančjega fileja, beli francoski francoske štruce, kozice, oliv in čips - vse to je v kombinaciji z fondue.

4. Tematski meni.

Če je novoletno zabavo tematsko, potem meni mora podpirati celotno vzdušje. Plaža na novoletnem dnevu je gostje v kopalnici, koktajlih in lahkih prigrizkih. In zvečer v arabskem slogu - to je naraščujoča pečurka, rahat-lukum in sadje.

3. Salat bar.

Ideja je preprosta in pozna veliko: dal na mizo nizu solatne sklede z različnimi sestavinami: kuhanega mesa, zelenjave, oreščkov, zelišč, sir, itdPonujamo vam več možnosti za oskrbo z gorivom: majoneza, kisla smetana, oljčno olje, balzamični kis, limonin sok. Vsak gost samostojno ustvarja "korporativno" solato zase.

2. Vegetarijanski meni.

Moda za lahka hrana je privedlo do dejstva, da je vegetarijanska miza ne preseneča, tudi na Silvestrovo. A praznične jedi, ki ne vsebujejo mesa, dovolj: lobio, sadje karamelo, sadni in zelenjavni solate, želeji in več.

1. Mešana miza ali "s svetom na nit".

Nepravilno je, ko vse težave pri pripravi hrane padejo na ramena edine ljubice. Je bolj iskren, če vsak gost prinese nekaj za praznično mizo. Seveda je vredno pogajanja vnaprej, da ne dobite 5 jedi z mesom in ne samo eno solato. S to različico je novoletni meni sestavljen iz skupnih prizadevanj in miza je bogata in raznolika.