Recepti domačih konjev se nenehno izboljšujejo. Veliko obrtnikov upravlja pijače, ki so skoraj enake kot pravi konjak. Najboljše žganje recepti Moonshine doma, ki smo se zbrali v tej zbirki bodo pomagali ustvariti zares dostojno repliko elitni pijače, ki bo z ustrezno izpostavljenostjo pridobitev edinstveno aromo in okus. Seveda, da ne bo pravi konjak, vendar so lastnosti, ki izhajajo arome pijač v skladu z izdelavo baze formulacije lahko presegla zelo veliko prodajajo v trgovinah alkohola.
želite ustvariti konjak za Moonshine doma potrebovali naslednje stvari: kakovost
- surovin( v našem primeru - pivo);
- hrastovega lubja( čips ali čipov);
- opazuje pravilne deleže sestavin;Izvleček pijače
- .
Z visokokakovostnim svetlobnim trakom je vse jasno, a kaj potrebuje hrastovo skorje? To je najpreprostejša in najbolj dostopna zamenjava za hrastove sode, v katerih se alkohol za grozdje vzdržuje za nadaljnjo proizvodnjo konjaka. Hrast bo pijačo dala posebno grenko aromo in kurjavo, značilno za ta konjak.
10
Cognac v Cognac na Latgalsky
Latgalsky - ena izmed najbolj priljubljenih receptov za žganje pivo doma. V Latviji je izumil recept za tinkturo, ki ima okus kot plemenito pijačo. Danes obstaja veliko različic priprave pijače.Če želite ustvariti dom konjaka potrebe: visoko kakovostno pivo, vsaj dvojno destilacijo, hrast lubja ali hrastovega čipov, klinčki, muškatni orešček, koriander, sladkor.
Vse sestavine vstavite v posodo, dodajte jajca, sladkorni sirup in dobro pretresite. Posoda je postavljena v temno mesto pred nakupom rjave barve in svetlo aromo. Priporočljivo je vztrajati na pijači najmanj dva tedna, vendar ne več kot mesec dni. Potem se tinktura filtrira, usteki in hrani vsaj pol leta na temnem prostoru.
9
Tinktura na suhih sliv
do najboljših receptov za domače žganje, destilirano pijačo, lahko pripišemo tinkture suhih sliv .Pijačo dobimo z odličnim okusom. Za njeno pripravo je potrebno: kakovostni luni, suhe slive s kamnom, sladkor, paprika, vanilin, klinčki.
Vse sestavine vstavimo v posodo za infuzijo in napolnimo z lune. V času infundiranja je treba tekočino pretresti. Po dveh tednih se razpoloženje filtrira, usteki in zastrupi še 4-5 dni.
8
Domov žganje
One dokazano žganje recepti Moonshine doma - domače žganje .Podoben je konjaku v Latgaliji, vendar uporablja veliko več sestavin. Potrebne so naslednje sestavine za proizvodnjo pijač: visoke kakovosti Moonshine, hrast čipov, sladkor, šipkov, črni poper, črni čaj, šentjanževko, vanilije.
Sestavine se pošljejo v kozarec, prelijejo v svetlino in dodajo karamelni sirup, izdelan iz sladkorja. Pridržujemo si pijačo, da napolni v temnem prostoru za vsaj dva tedna. Po enem tednu odstranite vanilin iz posode s tinkturo. Po tem, ko je hišni žganje pridobil bogato temno barvo in svetlo aromo, jo filtriramo in ga ustekleničimo. Pustite vztrajati vsaj še tri mesece.Če v procesu poravnave obstaja sediment, je potrebno znova filtrirati konjak.
7
Hitri recept
Obstaja hitro pripravo recept za žganje pivo doma. Potrebne bodo naslednje sestavine: visokokakovostni lunin, črni čaj, notranji oranžni pregradi, vanilin, kumina, kalijev permanganat, nageljnove žbice, citronska kislina.
želite počistiti Moonshine od uzelno pour kalijevega permanganata v njem( kalijevega permanganata) in naslednji dan smo filtrirati prihodnje konjak. V posodo postavimo zgornje sestavine in jih napolnimo s prečiščenim vrčkom. V zadnjem obratu dodajte citronsko kislino. Tinktura naj tri dni stoji na temnem prostoru.
6
Pinjolni konjak
Za poznavalce močnih domačih alkoholnih pijač bo privlačna konjska oreška .Recept za njeno pripravo vključuje naslednje sestavine: kakovostni luni, pinjole, sladkor, listi črnega ribeza, pomarančne lupine in vanilin.
Matice se morajo znebiti smole. Da bi to naredili, jih položimo v posodo, nalijemo strmo vrelo vodo, temeljito premešamo in izpustimo vodo. Priporočljivo je ponoviti ta postopek 2-3 krat več, da popolnoma odstranite okus smole.
Matice in druge sestavine je treba prenesti v posodo in zaliti lune. Pijač pustite 20 dni v temnem prostoru. Po branju hišnega žganja je treba filtrirati.
5
Hitri recept za konjske matice iz
Za cedre matice je na hitrosti recepta hitrejši recept. Ne razlikuje se od prejšnjega recepta, vendar ima manj sestavin in pijača je pripravljena hitreje. Potrebujemo: najvišjo kakovost lune, pinjole in sladkorja.
Matice zlijete z vrelo vodo in pustite stati 5-10 minut. Potem izpraznite vodo. Ponovite postopek 2-3 krat. S tem boste znebili matice smole. V posodo dajte sladkor z oreščki in vlijte lunin. Postavite prihodnji konjak na temno mesto in pustite, da se piva vsaj dva tedna. Ko se poravnava zaključi, je treba tekočino filtrirati.Če želite, lahko dodate aromatična zelišča v domači konjak. V tem primeru mora ostati še deset dni.
4
Tinktura hrastovih čipov
Eden najboljših receptov za konjak iz domače pijače - tinkture hrastovih čipov .Za pripravo boste potrebovali: lunin, sladkor, lubje mladega hrasta.
Lubje je treba žagati na majhnih blokih in dobro posušiti. Potem smo jo rezali v čipe in jih napolnili s kapaciteto 3/4.Napolnite čips z moštom in dodajte sladkor. Infuzija se tri mesece odstrani na temno mesto. Po obdobju infundiranja filtriramo posledično aromatiziran konjak.
3
Konjak iz moonja z zelišči
Konjak iz lune z zelišči - hiter recept za domače tinkture. Veliko število zelišč daje domačemu konjuku čudovito aromo in odličen okus. Za pripravo pijače potrebujete: najkakovostnejši svetlobe, sladkor, črni poper, vanilija, cimet, črni čaj, hrastova skorja, lovorjev list, šentjanževka, vrtnica.
Sestavine, naštete zgoraj, damo v posodo, napolnjeno s svetlino in očiščeno v temnem prostoru tri dni. Po poravnavi je treba tinkturo filtrirati.
2
Konjak iz pivovarstva z začimbami
Konjak, pripravljen iz začimb, z začimbami je še en zanimiv recept za dišečo domačo tinkturo. Za izdelavo konjaka doma potrebujete: visoko kakovostno pivo, kavo, sladkor, cimet, nageljnove žličke in vanilije.
Kava in sladkor je treba mešati in jim dodati začimbe. Dobro sestavite sestavine in dodajte majhno količino alkohola. Ko se sladkor raztopi, dodajte preostali mesec. Posodo z tinkturo je treba odstraniti 2-3 tedne v temnem prostoru. Po koncu obdobja poravnave je treba izločiti domačo lune.
1
Cognac Siberian
Konjak "Sibirski" - eden najboljših močnih alkoholnih domačih pijač.
Recept za nastavitev ima zanimivo lastnost - najprej se čisti mleko z mlekom. Nato se vlije v infuzijo lubja hrasta in doda cedreve matice. Konjak se vsaj mesec dni stara v temnem prostoru, nato pa filtrira in usteki.
Traja najmanj mesec dni, nato se filtrira in usteki.
