Kako izbrati mešalnik za dom in kateri je najboljši za nakup

moderno kuhinjo naseljuje veliko gospodinjskih aparatov, ki pomagajo hostesa za spopadanje s pripravo koli kulinarično hitreje. In mešalnik med njimi je tudi zasluženo mesto časti. Pred približno 100 leti je preprosta naprava za mešanje gazvody danes spremenil v funkcionalno tehniko, ki lahko delajo z vsemi izdelki. Možnost novih mešalniki še naprej širiti: zdaj niso samo mešati, zdrobi in stepeno, ampak tudi vedeti, kako sekanje ledu, cut hrane na kose, zgnetemo testo in iztisnite sok. Ta naprava je majhen sekljalnik zmogljivosti, vendar pa presega to kompaktnost in enostavnost nadzora.

Hersteller mešalniki - kaj podjetje izbrati

ruski trg predstavljal velik izbor mešanic z različnimi blagovnimi znamkami:Evropski, azijski in celo domači.

Kakovost in zanesljivost vodilnih aparatov v naslednjih družbah:

1. Philips

2. Bosch

3. Braun

4. Bork

5. Kitfort

so te blagovne znamke najširšo paleto mešalniki - za vsak okus in proračun. Vendar imajo vedno dobre montažo, kakovostno in varno proizvodnjo materialov, kot tudi uporabniku prijazne kontrole.

Izberite poseben model teh proizvajalcev, si lahko v naši lestvici najboljših mešalniki. V tem času, se seznanijo z možnostmi sodobne tehnologije, da bi ugotovili, kaj se bo pomočnik prinesel več koristi vaši kuhinji. Načelo

delovanja in naprave

mešalniki Blender - električni kuhinja mehanizem lahko zmeljemo hrano, da napitke, pireji, pene žvrkljanje in sekljanje ledu. V njegovem primeru gre za majhen, a zmogljiv motor, ki se hitro vrti gred z rezili, šobe.

Glede na obliko naprave( stacionarna ali potopno), lahko njen videz in opreme se razlikujejo. V prvem primeru se motor skrita v namiznem prostoru. Zgoraj je obrabljena Prostora steklo, pri čemer je osrednja os že nahaja z noži.

potopni modeli vse dobesedno obrnil na glavo: motor je v telesu, ročaj in že od spusti navzdol nogo z ostrimi rezili. S tem oblikovanje opreme paličnim mešalnikom je veliko bogatejši.

kjer poleg standardnih rezila lahko že na voljo:

• Corolla;
• Debele spiralni kavlji za gnetenje;
• zmogljivost notranje rezila, podobno kot steklo stacionarnega modela - samo prvi pogon.

Vrste

mešalnik z načelom dveh glavnih tipov mešalnikov, ki smo jih že srečali. Vendar pa obstajajo tudi kombinirani modeli, združuje funkcionalnost obeh naprav. To je skoraj predelovalci hrane, vendar ne tako zajetno.

zdaj preučiti podrobneje značilnosti vseh sort mešalniki - ker ima vsak od njih svoje področje uporabe in dela z določenim naborom izdelkov.

mirovanju( desktop)

To je bil izum stacionarne mešalnik in začel zgodovino naprave. Glavni namen namizni enote - mešanje tekočih proizvodov( od tod tudi njegovo srednje ime "Shaker").Iz navodil ga loči obvezno kozarec z nepredušno pokrovom in noži na dnu. Stroj je običajno vezana sklop šob, ki so namenjeni za mletje in mešanje različnih izdelkov.

V procesu delovanja takega instrumenta praktično ni človeškega posredovanja. Ima pri pripravi koktajlov, napitke, omake, potolče za palačinke in omlete ni enaka. Posoda zatesnjena ščiti stene kuhinje iz brizgalnih šob in visoke hitrosti vrtenja omogoča enostavno klimatska peno. Vendar pa to ne pomeni, da se mehanizem ne more soočiti z zlom led, narezana oreški, piškoti, meso ali ribo. Dober bolnišnik ima lahko veliko uporabnih funkcij.

Prednosti:

• hitro obvladovanje velikega števila produkta( z ustreznimi skodelice);
• Priročno za uporabo - ne potrebujejte teže;
• S samočistilno funkcijo ni problema s pranjem;
• Temeljito mletje izdelkov zaradi nizke razporeditve nožev;
• Tudi pri nizkocenovnih modelih je lahko več hitrosti;
• Cena je nižja od podvodnih modelov.

Cons:

• Dimenzije in teža bo kuhinja iskati posebno mesto v mešalniku;
• Ne morete kuhati več jedi brez pranja stekla;
• Slabo ravnanje s kuhano zelenjavo;
• Brez glave za glavo.

potopne( ročno)

Te naprave so veliko lažji in bolj kompakten miruje. Ti lahko zmeljemo hrano na primernem zabojniku, čeprav so vključeni v veliko modelov, pogosto gredo svoje posode z visokimi strani, da preprečite škropljenje. Ročni mešalniki so primerni za brušenje sveže in kuhane sadje, zelenjava, pasiranje in pene v majhni količini.Šoba-corolla pretvori enoto v polni mešalnik.

Pros:

• Kompaktna velikost in majhna teža;
• Sposobnost grundiranja hrane v kateri koli posodi;
• Primerno za pripravo otroške hrane v majhnih deležih;
• Enostavno čiščenje;
• Poenostavljeno upravljanje;
• Relativno nizka cena.

Zasebnosti:

• Med delom morate blender držati teže;
• Slabo se spopada z drobljenjem trdnih izdelkov( led, oreški);
• Nizka moč;
• Kratek cikel delovanja( po 20-30 sekundah je potreben premor).

kombinirano( univerzalna)

Ti modeli vključujejo Shaker( pogosto več od njih - različnih velikosti), v katerem se pokrov lahko nameščen potopni mešalnik in različnih priključkov za sekljanje, stepanje in drgnjenje. Po potrebi se ročna naprava uporablja kot samostojna naprava. Kombinirani

mešalniki pogosto prihajajo z dodatnimi priseskov, skozi katere SKP posebna črpalka odvaja zrak. Posledično so izdelki v steklu shranjeni dlje. Univerzalni mehanizem pozna vse, kar so stacionarni in potopljeni mešalniki zmožni: mletje, mešanje in bičenje.

Pros:

• Popolnoma nadomešča stacionarni in potopljeni mešalnik;
• Bogat niz vab v kompletu;
• Obstaja vakuumska črpalka in ustrezne posode za skladiščenje izdelkov;
• Manjši in lažji vzdrževalnik kot predelovalec hrane.

Cons:

• V primerjavi z drugimi mešalniki je precej velik;
• Zelo draga.

mešalnik za izbiro možnosti Za nakup kakovostne mešalnik, ki bo z lahkoto spopadejo s svojim delom v kuhinji, da ustrezajo vašim potrebam in zvesto služil več let, da je treba paziti na naslednje parametre:

pogonska enota in število

hitrosti od moči naprave neposredno vpliva na kakovost mletja odvisnain čas kuhanja. Isti indikator vpliva na funkcionalnost naprave.

Trgovin je mogoče najti enote z zmogljivostjo od 200 do 2000 W:

1. Za koktajlov ali omleta mešanico običajno zadostuje minimalna moč 250 vatov.

2. Za mletje trdnih in zamrznjenih izdelkov bo potrebnih vsaj 600 vatov.

3. Samo agregat, ki proizvaja od 1 kW, se lahko spopade z veliko količino sestavin. High-

mešalniki imajo običajno več hitrosti( do 24), ki omogoča, da izberete optimalno način za vsako vrsto izdelka. Vendar ne bi smeli loviti odvečne funkcionalnosti - za vsakodnevno uporabo, ima vsaka gostiteljica dovolj in 5 hitrosti. Pazite na načine njihovega prilagajanja: nemoteno preklapljanje načinov je bolj priročen in udobnejši korak.

Če kuhate veliko in pogosto z mešalnikom, vam bodo všeč druge funkcije. Na primer, turbo način omogoča krajši čas za povečanje hitrosti vrtenja nožev. Impulz bo priložnost za nadzor stopnje brušenja v trenutkih ustavitve motorja.

Nekateri modeli potopnih mešalnikov so lahko brezžični in delujejo na baterijah. Vendar pa bo za mobilnost in neodvisnost lokacije vtičnice moral plačati zmanjšanje moči( do 180-400 W) in veliko težo. Takšna naprava je vredna izbire, če pripravljate preproste obroke v majhnih delih.

Material

potopne in stacionarna ohišja mešalniki so izdelani iz nerjavečega jekla ali plastike. Kovina je trpežna in boljša od plastike, vendar je dražja in težja, kar je treba upoštevati pri nakupu ročnega modela. Kljub temu pa naj bi dipleg najbolje, da bi se jeklo - to vam bo omogočilo, da se delo ne le s hladno, ampak toplo in hladno( na primer, pri kuhanju juhe, pire krompir).

Za bolnišnično osebje je material posode bolj pomemben. In čeprav je steklo precej krhko in zamenjava kozarca ni poceni, je bolje, da mu ga daste. Plastični kontejnerji niso tako okolju prijazni, zlahka opraskani, obarvani s proizvodi in lahko tudi razpadejo pri mletju trdnih sestavin.

Prostornina posode

Ta parameter je pomemben pri nakupu stacionarne enote. Tukaj morate zgraditi apetite vaše družine in število tekočih jedi, ki jih boste pripravili v mešalniku. V prodaji je mogoče najti očala od 0,3 do 2 litra. Vendar ne pozabite, da bo uporabna zmogljivost vedno nižja od navedene - približno 200-300 ml za velike sklede in 50-100 za kompaktne.

Hrup

preveč glasen zvok motorja je sposoben zagotoviti precejšnje nelagodje, še posebej, če je vaša kuhinja v povezavi z dnevno sobo. Najvišji dovoljeni nivo hrupa gospodinjskega aparata je 70 dB, vendar je bolje, da najdete nekaj tišjega.

Pri nakupu izdelka, vedno vprašati prodajalec v trgovini vključujejo izbrano modela, in poslušati, če je primerno za vaš delovni mehanizem zvoka. In družine z majhnimi otroki in morajo iskati tihe enote, kjer je motor zaprt z zvočno izoliranimi tesnili.

Complete

Poceni modeli blenderjev so pogosto zaključeni samo z glavnimi noži. Večnamenske naprave iz trdnih proizvajalcev se lahko pohvali z veliko bogatejšimi priponkami. Vsi ti znatno razširjajo zmogljivosti celo najpreprostejšega mešalnika, hkrati pa povečujejo svoje stroške( komaj).Torej, tukaj je smiselno plačati, ampak za nakup naprave z največjim številom uporabnih priključkov.

Proizvajalčeva ponudba in druge dodatne naprave, skupaj z mešalcem - njihova glavna naloga je, da delo s tehniko naredite bolj priročno.

Dodatni koristni elementi mešalnika so:

• Stojalo ali stenski nosilec za shranjevanje potopnega mešalnika;
• Merilni skodel za natančno odmerjanje komponent;
• Vakuumski sistem - za stacionarne modele. Kaj

mešalnik izberite

Pred izbiro mešalnik, da seznam vseh živil, ki so v vaši družini meniju, in seznam obstoječih kuhinjskih aparatov, ki opravljajo podobne naloge.

1. Če je vaš dom že ima mešalnik, močan električni Mlin za meso ali predelovalcem hrane, nakup doroguschy večnamensko napravo s kupom priključkov ni potrebno.

2. Za tiste, ki radi, da koktajli, napitke, juhe, matico smetano in testo primerne stacionarne močan mešalnik s skodelico velikih količin( 1,5-2 L) in obvezno samočistilno funkcijo.

3. Za pripravo otroške hrane, domače majoneze, stepene pene in drobljenje kuhano zelenjavo, je bolje izbrati zmogljivosti za potopitev mešalnik vsaj 600 vatov. Imeti mora udoben gumijasti oprijem in kovinsko nogo.

4. Kombinirani model bo prosil hostese, ki ljubi kuhanje veliko in raznoliko, vendar še ni kupil električnih kuhinjskih pomočnikov. Univerzalni mešalnik bo nadomestil večino potrebnih aparatov, čeprav na mizi potrebuje veliko prostora.

5. Brezžična naprava bo nepogrešljiva, če je električna vtičnica daleč od namizja ali imate pogosto lahke izpade.

Koliko je mešalnik

1. Stacionarna mešalnik na delovanje motorja je mogoče kupiti po ceni od 700 do 50.000 rubljev, za elektronsko - od 1500 do 70000

2. Podvodna enote se prodajajo veliko ceneje. Njihov strošek niha med 300 in 20000 rubljev, odvisno od zmogljivosti in slave proizvajalca.

3. Na brezžičnih modelih je cena nekoliko višja - od 1 do 24 tisoč.

4. Najdražji je kombiniran mešalnik - za to morate dati manj kot 7000 rubljev.