Kuhinjski noži: Vrste, kako izbrati, katera je boljša, proizvajalci

Kuhinjski noži - pripomoček namenjen za predelavo proizvodov. S pomočjo njih opravljajo čiščenje, rezanje in rezanje mesa, rib, zelenjave, sadja in različnih gastronomskih izdelkov.

Vrste kuhinjskih nožev

Razvrstitev noži za kuhinjo, ki temelji na destinacijo in vrsto stranskega proizvoda, ki se zdravijo. Obstajajo naslednje vrste:

• univerzalna;
• izkoščevanje;
• chef;
• carving;
• ledja;
• rezanje;
• čiščenja;
• sekira;
• zrezek;
• kruh;
• sir;
• za paradižnik;
• olja;
• Santoku (japonski);
• Nakeer (japonski zelenjave).

univerzalna

Univerzalni nož se uporablja za čiščenje, drobljenje in rezanje sadja in zelenjave, narezke, zelenjava, sir, mesne izdelke.

Značilnosti drugačna: povprečna širina rezila orodja, širina rezila oža do konca, konec je poudaril. Rezilo debelina je okoli 2 mm, geometrična oblika z ravno rezilo ali valovito.

kuhar

Opremljena s širokim rezilom in udobnim ročajem težke. Standardna širina rezila za kuharja spreminja od 2 do 4 mm.

Orodje se lahko uporablja za:

• rezanje zelenjave;
• sekanje zelenicah;
• rezanje mesni izdelek;
• bije meso (rit).

Glavna enota za dolžino približno 45 cm, srednje velikosti kuhar nož ima dolžino 35-40 cm, najmanjši - od 25 do 30 cm.

izkoščevanje

Z je pomoč naprave izvede izkoščevanje surovo in kuhano meso. Značilnosti izkoščevanje nož, so:

• povprečna širina rezila, močno oži;
• ukrivljeni rezalni rob,
• ozek, poostriti konico;
• neposredno rit.

file

Pripomoček je namenjen za fino rezanje in tanjšanje ribe ali mesa. Izdelek je opremljen s tanko, prožno, dolge lopatice. Aparat rezilo lahko vdolbino ali majhne žlebove, ki preprečujejo kopičenje na rezilu noža.

carving

Naprava za rezanje mesa se uporablja predvsem v profesionalnih kuhinjah. Klina ukrivljeno obliko. Z njim lahko brez truda za zmanjšanje vlaknasti ali trdo meso.

Paring Knife

Zasnovan za čiščenje lupina s sadjem in zelenjavo. Rezilo nož je opremljen s kratko elastično z ostro konico, gladko rezalnim robom in ergonomskim ročajem.

Druga vrsta pripomoček za čiščenje sadja in zelenjave, je nož, luščenju. Značilnost orodja - oba obrnila drug proti drugemu in rezila.

Nekateri modeli so opremljeni z nožem-luščenju obratov ali plavajoče nožev. Nož-Piller je idealen za čiščenje sadja in zelenjave pravilne geometrijske oblike - jabolka, kumare, buče in bučke.

Tako lahko napravo solati in narežemo tanke rezine zelenjave ali sadja.

Nož za rezanje

Tanke rezine pripravljene mesne izdelke, pršut, dimljen in soljene ribe. Značilne lastnosti dodatne opreme:

• dolgo rezilo je ozek;
• gladek rob brez zob.

kruh nož

Kruh nož je opremljen z nihaja rezila, rezilo ima enako širino po vsej svoji dolžini. Obrazec vam omogoča, da cut pecivo, ne da bi jih upogibanja. Nož je primeren za rezanje lubenica, melona, ​​ananas tudi.

Nož za zrezek

Jedilnico kuhinji napravo, s pomočjo katerih se med obrokom narežemo na majhne koščke, ki so pripravljeni rib, mesa in zelenjavnih izdelkov. nož rob je lahko gladka, nazobljenimi ali kombinacijo. Naprava je opremljena s tanko in ozkega rezila.

Nož za paradižnik

Značilnost orodje za rezanje paradižnik štrli ozko rezilo, ki je opremljen z majhnimi zobmi in viličasti konico. Kuhinjski pribor in skrbno narezhet pomaranče, limone in drugo zelenjavo ali sadje s trdo kožo in mehko sredino.

sir nož

Nož za rezanje sira je tanka in ozka, rahlo navzgor zavitimi listi, nazobljenimi roba in viličasto konico. Rezila ločeni modeli opremljeni z zarezami, ki delujejo kot zračnih žepov in za preprečevanje lepljenje sira krpo.

Za rezanje mehki siri racionalno uporabo noža-string. To je majhen plošča, na kateri je pritrjen tanek in zelo ostrim rezilom.

Butterknife

Nož olje označen s širokim krajšim robom lopatice, ki je oblikovan kot zaokroženo lopatico. Jedilni pribor se uporablja za širjenje na krušni izdelki maslo, marmelado, pašteto in kaviar, medu.

Nož, sekira

Uporablja se za rezanje večjih kosov mesa in perutninskega mesa rezanje kosti srednje debeline, hrustanca in kit.

Značilnosti chopper-blade štrlijo kratko široko rezilo in poševno odrezan rob. Rezilo je zelo ostra in gladka.

Japonski Santoku

Santoku je večnamenski dobro uravnoteženo, nož za kuhinjo. Oblika japonskega Santoku lahko spopadanje s tremi glavnimi nalogami kuharja:

• drobilnik;
• rezanje;
• rezanje.

Oblikovne značilnosti naprave:

• ozek prijem;
• Široko rezilo;
• tanek rezalni rob;
• obojestransko ostrenje.

Nakeer za zelenjavo

Nakeer za rezanje zelenjave. Enota rezila pravokotne oblike, rezalni rob je tanek, oži od osnove do konice, debeline zadnji rob 2-2,5 mm.

značilnosti

Dolžina rezila noža

Najkrajši rezilo opremljen s kuhinjskim nožem naprav za čiščenje sadja in zelenjave - od 5 do 10 cm. Dolžina rezila 13 cm so noži za sir, paradižnika in zrezek. Rezerva dolžina univerzalni kuhinjski nož je 15 cm, naprava za izkoščevanja mesa - 16 cm.

Daljša rezila so opremljene z:

• Kuhanje nožev - od 15 do 30 cm;
• nož sekira - 18 cm;
• ledja - 20 cm;
• noži za kruh - do 23 cm;
• Rezanje - od 20 do 30 cm;
• Japonski Santoku - 15 do 20 cm;
• Japonski Nakeer - 16,5-24 cm.

rezilo

Materiali, uporabljeni za izdelavo lopatic kuhinjskih nožev:

• jekla;
• kovanega jekla;
• Damask jekla;
• troslojno jekla;
• keramika;
• titana.

jekla

Za izdelavo kuhinjskih aparatov, ki se uporabljajo ogljika in iz nerjavečega jekla. Najboljši značilnosti učinkovitosti rezila iz nerjavečega jekla z dodatkom kroma, mangana, molibdena, silicija, vanadija.

Pomožni deli zagotavlja dodatno kakovost materiala:

• krom - trdota prenaša, odporne proti koroziji nerjavečega jekla izboljša kakovost;
• mangan - izboljša odpornost proti obrabi;
• molibden - ščiti pred krhkosti;
• vanadij - naredi rezilo zelo ostro.

kovani noži

tehnologijo za proizvodnjo kovanih nožev je kompleksna in je sestavljen iz več faz:

1) slepega materiala;

2) gašenje;

3) surovega izkovka;

4) Zaključna;

5) utrjevanje.

Večstopenjski tehnologija omogoča močan, lep in trajen izdelek.

damasta

Damask jeklo - potiskane laminat. Plasti postanejo med seboj povezani z večkratnim kovanje. Vsako jekleno plast vsebuje različno količino ogljika, ki vpliva na stopnjo mehkosti materiala.

Triplastni jekla

Klina je sestavljen iz treh plasti: zunanja so izdelane iz mehkih jekel, osrednji - trdna kovina.

rezila titanium

Kuhinjski noži z prevleko iz titana označen s posebno trdnost. Niso občutljivi na korozijo, imajo antibakterijske lastnosti.

keramični noži

Naprave iz cirkonija jih suhega stiskanja. Nato se proizvod peče pri visoki temperaturi dva dni.

Na trgu široke porabe predstavlja keramični kuhinjski noži z rezilom v beli in črni barvi. Blade Črna barva je pridobljen z dodajanjem posebnih barvil. Take naprave je značilna visoka odpornost proti obrabi.

Material za ročaj

Naslednji materiali se uporabljajo za izdelavo ročajev:

• drevo;
• iz plastike;
• jekla;
• jeklena vložek.

leseni ročaji

Les za nož ročaj - trdna trdega:

• češnje;
• oreh;
• bukev;
• breza.

Dragi profesionalni noži se uporabljajo za izdelavo ročaja dragocenega lesa.

Leseni ročaji so prijetne na dotik, estetskem in ergonomskem, odporno na temperaturne skrajnosti. Vendar pa je med operacijo daje lesene razpoke razmokaet vlaga, izgubi prvotno obliko.

Noži z lesenim ročajem zahtevajo skrbno vzdrževanje.

Ročaji iz plastike

Za proizvodnjo plastičnih ročajev uporabljamo:

• bakelit;
• ABS;
• polipropilen.

Polipropilen se uporablja v modelih kuhinjskih aparatov območju proračuna cen.

Plastični nož ročaj za gospodinjske aparate lahko vsebuje vstavke iz kovine ali gume. Gumiran ročaj preprečuje rezilo drsenje iz rok.

Sintetičnih materialov odlikuje praktičnost, ne potrebuje posebne nege, odporno na vlago in agresivnih kemikalij. Prednosti imetnikov plastičnih vključujejo lahki in dostopni ceni.

jekleni ročaj

jekla ročaji sta trajna in zanesljiva, so značilna dolga življenjska doba. Steel ročaj odporen na kisline in njihove soli, se lahko prenesejo temperaturne spremembe, ne poči ali postane svoboden, higiensko.

Jeklo z vložkom

Ročaji posoda iz jekla z vložki iz lesa ali plastike, ima privlačen videz. Vložki olajša teže izdelka.

Poleg teh materialov, lahko keramični naprave opremljena z ročaji narejeni iz silikona.

Dodatne funkcije in dodatki

Blade z zobmi

Nekateri modeli imajo kombinirano obliko rezila. So gladki nožem kombinaciji z nazobčanim rezilom, znan tudi kot rezilo - poluserreytor.

Serreytornaya ostrenje verižna žaga je podobna po videzu, vendar za razliko od orodja žaganja, se zobje rezila je urejen v eni ravnini.

Prednosti rezila z zobmi:

• serreytornaya ostrenje poveča učinkovitost rezanja;
• nož ostane oster več.

Ovitki

Mnogi proizvajalci opremili kuhinjski noži dodatne opreme, namenjene za skladiščenje izdelkov. Pogosto so keramični nož naprave prodajajo skupaj s plastičnim pokrovom.

Set kuhinjskih nožev s stojalom ali postopka za skladiščenje, iz lesa, tkanine, plastike, jekla, in kombinacije materialov.

prednosti

Rezila iz keramike

Orodja za rezanje keramike rezilo ima številne prednosti:

• ni oksidiran;
• ne rjavi;
• ne vpijajo vonjave;
• imajo oster rezalni rob, učinkovito izvesti rezanje;
• tehta malo;
• ima privlačen videz;
• ne zahtevajo pogoste ostrenje;
• toplotno odporni;
• enostaven za čiščenje;
• Okolju prijazen.

rezila iz jekla

Pozitivne rezila kakovost jekla so v veliki meri odvisna od vrste jekla in proizvodne tehnike.

Glavna prednost ogljikovega jekla - nizki stroški. Rezilo noža je hitro in enostavno oster, ampak tudi hitro izgubi ostrino.

iz Damaska ​​so jeklene lamele označen s pozitivnimi tehnične lastnosti in učinkovitost:

• moč;
• trajnost;
• trajnost;
• izvirnost vzorec;
• visoko zmogljivost rezanja.

pomanjkljivosti

Slabosti kuhinjski noži s keramično rezilo

• nefleksibilnosti;
• krhkost;
• visoki stroški;
• niso primerni za rezanje in dimenzijske trdne proizvode;
• nož ostrenje se izvede le s pomočjo posebnih šilčki.

Kuhinjski keramični izdelki so občutljivi na mehanske obremenitve in stresa na odmor, ko pade ali vpliva na krhke materialne razpok in prelomov enostavno.

Keramične rezila niso namenjeni za sekanje gibanja, lahko gosti in trde hrane vodi do deformacije lopatice.

Slabosti jekla kuhinjski noži

• Nestabilnost na korozijo;
• oksidacijo;
• prenosa izdelki kovinski okus;
• hitro postane dolgočasno.

Kako izbrati kuhinjski noži?

Pred nakupom kuhar nož v prvi vrsti pozorni na kakovost izdelka. Prvi korak je, da se preveri rezilo instrument in ročaj, ki jih ne bi smeli imeti čipov, madežev in razpok.

Aparat rezilo mora biti gladka in enakomerna v teksturi in barvi. Nož mora ostati gor udobno v roki, ne bo pretežko.

Če je kuhinja nož hkrati v uravnoteženem stanju, tako da je uravnotežen. Če pa je bila premoč ene ali druge strani, da bi moral biti nakup takega izdelka opustili.

Opomba način pritrditve rezila: je bolje, da dajo prednost modelov, v katerih je rezilo sega celotno dolžino ročaja. Kovice povezujejo nož nož z ročajem naprave morajo tesno prilega na tla.

Liti ročaj brez kovic - ni najboljša možnost.

Pomemben kriterij pri izbiri deluje kot rezalni rob. Treba je gladka, sijoča ​​biti polna črta od ročaja do konice enote rezila. Rezilo mora biti ostri.

kakovost ostrenje

Pri izbiri kuhinjski nož, upoštevajte vrsto ostrenje. Jedilni pribor, kuhinjski aparati imajo lahko enostranski in dvostranski ostrenje. Enostranska mletje je označen z dvema glavnima prednosti:

• poveča togost rezalnim robom;
• izboljša odpornost proti obrabi.

Navedba kakovosti ostrenje rezalni rob so naslednje kriterije:

• brušenje kota;
• debelina rezila.

Kot konice - parameter, odvisno od trdote jekla. Jedilni pribor za kuhanje iz trdih jeklenih naprav imajo ostrenje kot v območju 23-25⁰, Y Lopatice mehkejšo kovine ostrenje kotom 45⁰.

pomembne nianse

Trdota jekla je določena v laboratoriju in jo določi proizvajalec nožem naprav. Trdota konstrukcijski material rezalnega roba, ne sme biti manjša od 45 HRC in 60 HRC.

Material s trdoto do 45 HRC pri ostrenje robov se lahko deformira. Ko trdoto nad 60 HRC, topi nož hitro.

Pri izbiri orodja je pomembno, da bodite pozorni na širino rezila. Širši rezilo, večja ostrenje cikel stojalo enota, bo življenjska doba rezila bolj dolgo.

Na trgu se je predstavila tudi modele z lasersko oster. Kljub imenu, se laser ne uporablja za brušenje rezil, in v procesu utrjevanja kovine.

Značilnost laserskega ostrenje štrli mat palice, ki so pravokotni na samem vrhu instrumenta.

Merila za izbiro niz

Pri izbiri nabor kakovostnih izdelek merila za vrednotenje blaga, so enaki.

Opozoriti je treba, da mora biti praktičen komplet rezilo vedno vsebuje osnovna orodja:

• Majhen nož za čiščenje zelenjave in sadja;
• Izkoščevanje nož;
• nož za rezanje mesa;
• nož ostrenje z serratornoy;
• Univerzalni rezalnik naprava.

Kaj kuhinjski noži boljše

Idealen kuhinjski nož mora imeti naslednje tehnične in operativne značilnosti:

• multifunkcionalnost;
• moč;
• trajnost;
• odpornost proti koroziji;
• dolga življenjska doba;
• preprosto in natančno rezano izdelki;
• dokler so posneti pri obratovanju;
• imajo ergonomski ročaj.

Ti proizvodi so značilne številne prednosti, ki vključujejo:

• poveča moč;
• Zelo dolga življenjska doba;
• ohranja ostrino rezila za dolgo časa.

Idealen pripomoček rezilo za moške - kuharski nož iz nerjavečega jekla, izdelani s kovanjem. Univerzalni dolžina nož kuhar - 21 cm.

Za ženske, bi bila najboljša možnost biti univerzalna dolžina kuhinjski nož od 13 do 16 cm. Take naprave združujejo značilnosti delovanja klasičnega noža-kuhar in nož.

Kako uporabljati

Za naprave služil za več let, hkrati pa ohranja izvirne predstave, bi morali vztrajati pri glavnih pravil:

• Kuhinjski noži niso namenjeni za pranje v pomivalni stroj.
• Ne uporabljajte noža za čiščenje instrumentov izdelani iz ogljikovega jekla vročo vodo.
• Po izpiranju potrebno napravo obrišemo do suhega.
• Nesprejemljivo je, da se kuhinjski pribor v razsutem stanju z drugimi jedilni pribor.
• Za rezanje izdelkov ni potrebno uporabiti rezalne deske iz stekla, marmorja. Uporaba stekla in kamna dodatki hitro postane topi rezilo lahko povzroči deformacijo samem vrhu.
• Noži se uporabljajo samo za namene, za katere oblikovanih.
• Ne režite s kuhinjskim nožem zamrznjenih živil.

Proizvajalci kuhinjskih nožev

Glavni specializacija podjetja - trgovina na debelo dobave blaga za dom. Blagovna znamka je uradni zastopnik japonskega proizvajalca nožev za globalno kuhinje v Ruski federaciji.

Območje vključuje več kot dvajset serijo nožev za kuhinjo. Razpon podjetij, ki jih modelov različnih cenovnih kategorijah zastopa, od proračuna do ekskluzivnih naprav orodje.

Zbirke vključuje kuhinjski pribor z rezili, narejenih iz nerjavečega jekla in keramike.

Poleg posameznih naprav za rezanje mesa, rib, sadja, zelenjave in drugih izdelkov, na imeniku podjetja Apollo prevedenih sklopov noži za kuhinjo in pribor.

Eno od področij, finskega podjetja Fiskars je proizvodnja pribora za gospodinjske aparate:

• noži za paradižnik;
• kruh noži;
• noži za meso;
• za čiščenje;
• ledja;
• mala, srednja in velika noži kuharja.

blagovne znamke izdelkov so funkcionalna in elegantna oblika, ergonomija. Model razpon posoda za rezanje vključuje več serije:

• Fiskars Solid - kuhinjski nož noži v tej seriji so izdelani iz kovanega nerjavečega jekla, ki v Nemčiji.
• Fiskars Functional Form - vključuje ločen kuhinjski nož naprav iz nerjavečega jekla in vsestranski sklop je sestavljen iz 3, 5 in 7 naprav.
• Fiskars Funkcionalna oblika plus - izboljšano zemljišče, so lopatice rezalnih orodij iz nerjavnega jekla z odporno prevleko proti koroziji.
• Fiskars Edge - Japonski rezila iz nerjavečega jekla in zaostrile s posebno tehnologijo.

Podjetje zaseda vodilno mesto v razvrstitvi proizvajalcev namizni pribor in posoda. izdelkov blagovne znamke se prodajajo po vsem svetu, pisarne, ki se nahajajo v 40 državah.

V ruskem trgu nemške znamke Gipfel predstavila leta 1997.

visoke kakovosti ekološki materiali, ki se uporabljajo za proizvodnjo izdelkov. Rezila iz rezila visoko ogljikovo jeklo, predelano teflonski površine, kar preprečuje nabiranje na spletu med rezanjem.

Katalog vključuje:

• serija strokovno kuhinjskih aparatov iz ogljikovega jekla s plastičnimi ročaji,
• serija keramičnih izdelkov s plastičnimi pokrovi,
• kompleti in pribor.

Razpon nemškega proizvajalca predstavlja množico posameznih enot rezila specializirano ostrenja:

• olja;
• čiščenja;
• za pekovske izdelke;
• za meso;
• za zrezek.

Češka družba - razdelitev nemškega raznoliko skupino. Od leta 2010 Nadoba odprlo ločen postopek in trži izdelke za domače izdelke pod lastno blagovno znamko.

Blagovna znamka ponuja potrošniki noži kuhanje, sekljanje, Santoku. Katalog družbe vključuje tudi univerzalne modela in kuhinjski noži za določene skupine izdelkov:

• za zelenjavo,
• kruh;
• olja;
• pizza.

Regent

znamka Rusije na trgu je kuhanje in dodatki na Kitajskem. Izbira je raznolika, paleta izdelkov vključuje v ekonomskem razredu in sredi trga.

Linija izdelkov sestavlja šest serij, od katerih vsak zastopa kuhinjski pribor za različne namene (žita, rezanje, zelenjave, univerzalni, kuhanje, noži, sekire):

• PRESTO - orodja z jeklenim rezilom iz nerjavnega, ročaj materiala - polipropilen.
• FORTE - iz nerjavnega jekla naprave z bakelita ročajem.
• MASTER nož - kovani kuhinjski noži iz nerjavečega jekla z bakelita ročajem.
• RETRO nož - iz nerjavečega jekla, jedilni pribor z ročajem vrst drevesa Hevea.
• RUSTICO - kuhinja orodja iz nerjavečega jekla z mahagoni ročajem.
• LUNA nož - all-metal iz nerjavečega jekla noži.

Podjetja izdelki so se dobro uveljavljena med profesionalnimi kuharji in potrošniki.

To je razvidno iz priporočila državnega Guild kuharjev in številnih nagrad, ki je bil nagrajen z nemško oznako za kakovost proizvodov in potrošnikov željah.

Razpon Trgovanje je razdeljena na sedem zbirk:

• Rondell Lanze žar;
• Rondell Glanz črna;
• Rondell Glanz Bela;
• Rondell Anatomie;
• Rondell Falkata;
• Rondell Langsax.

Vladarji Rondell vključuje kuhinjski noži iz nerjavečega jekla in keramike nemški proizvodnje. Rezila jekla kuhinjski noži za dvosmerni ostrenje izdelan s pomočjo edinstvene treh korakih kaljenja tehnologijo.

Keramični izdelki so opremljeni s plastičnim pokrovom za shranjevanje.

Za izdelavo orožja velja nemški izdelovalec:

• ABS plastike;
• ABS plastike z gumijasto oblogo;
• Kombinacija materialov - jekla in plastike.

Družba je na ruskem trgu, japonski kuhinjski noži visoke kakovosti. Izdelki so narejeni s pomočjo japonske napredne tehnologije z visoko kakovostnih materialov:

• Enoplastna jekla;
• troslojno jekla;
• Damask jekla;
• črno lončevino;
• bele keramike.

umetnega kamna, iz steklenih vlaken in jekla, ki se uporabljajo za izdelavo ročajev.

Zbirka Samura vključuje profesionalne kuhinjske nože in univerzalni noži specializacijo:

• izkoščevanje;
• Za deleže;
• kruh;
• zelenjave.

Priljubljena serija Samura so:

• Samura CERAMOTITAN - jedilni naprave, izdelane iz črne keramike TiN prevleko.
• Samura ECO-CERAMIC - zbirka keramičnih kuhinjskih aparatov, v glavnem sestavljena iz modelov z nožem za čiščenje sadja slicer.
• Samura harakiri - posoda iz enoslojne jekla primeru s črnim plastičnim ročajem.
• Samura Damask - noži z rezili iz Damaska ​​jekla z dvojnim ostrenje.
• Samura BAMBOO - vse jekla nož naprave.
• Samura SAKAI - jedilni pribor, posoda iz posebnega japonskega jekla «tsuchime" in naravnega lesa ročaj. Proizvodna tehnologija rezila SAKAI serije zagotavlja večstopenjskega brušenje in fino poliranje vode Brus.

Podjetje je globalni trg visoko kakovostnih izdelkov za dom kuhinjskih nožev, ki na Japonskem.

Suncraft linearni niz vključuje:

• kuha zbirko nožev molibdena in vanadija Damasku jekla;
• Japanski Santoku noži;
• noži Nakeer;
• Namen jeklenih rezil Damaska ​​keramičnih naprav skupaj s plastičnim pokrovom;
• orodje za fino rezanje;
• rastlinski jekleni noži z lesenim ročajem;
• izkoščevanje noži.

V postavitev so nizko-end modelov, izdelkov iz srednje in visoke cenovne kategorije.

Območje vključuje izdelke za kuhinjo Kuhinjski noži univerzalnih in ozkih področjih.

Postavitev ponuja vrsto izdelkov Damaska ​​in japonski nerjavnega jekla, cirkonijev nožev in japonski instrumente s-titanom lupilne s spremenljivo lopatic.

Keramični kuhinjski noži imajo ergonomski ročaji narejeni iz silikona, značilna svetle barve - rdeča, vijolična, v smeri obstajajo modeli z ročajem klasični črni barvi.

Kolekcijo kuhinjskih aparatov iz Damaska ​​jekla je opremljena z lesenimi ročaji. Kot material za izdelavo ročaji modelov uporabljajo titan obloženih termoplastična.

Podjetje je specializirano za proizvodnjo predmetov iz kuhinjskih pripomočkov. Na trgu opreme doma tam od leta 2005. Linija vključuje enotni kuhinjski noži, jedilni pribor sklopov in pribor.

Paleta vključuje:

• Noži iz nerjavečega jekla z ročaji iz na udarce odporne plastike.
• Naprave iz bele keramike, ki je opremljen s svetlo zelenimi plastičnimi ročaji in pokrovi za shranjevanje.
• Nož določa od 4,5 in 7 kosov. Z stojala iz lesa in umetnih mas. Rezila naprave iz nerjavečega jekla.

Mednarodna znamka ustanovitve leta 1954, so družbe izdelki prodajajo v več kot 120 državah po vsem svetu.

Linija izdelkov združuje več serija kuhinjski noži kitajsko-made:

• Ingenio Black - orodje za rezanje črnih lončarskih izdelkov so opremljeni z varnostnimi nasveti.
• Ingenio Bela - bele keramične dodatki popolne s plastično vrečko za shranjevanje.
• Tefal Talent - kuhinjski noži, izdelani iz nerjavečega jekla.

Blagovna znamka ponuja potrošniku dovolj široka paleta noži za linijo kuhinja izdelek vključuje več serij in posameznih instrumentov ozek fokus.

Za instrumente ozek fokus vključujejo:

• noži za olje;
• za paradižnik;
• kruh noži;
• sir.

Linearni Serija znamka Tramontina:

• Stoletje - kuhinjski noži v tej seriji je značilna klasična oblika. Za izdelavo nožev proizvajalec uporablja visoko kakovostno kaljenega jekla.

Ročaji posoda izdelana iz steklenih vlaken - steklenimi vlakni kompozitnega materiala.

• Carbo - je kuhinja orodja in noži, sekirice iz kaljenega jekla. uporabo dragocenih drevesnih vrst za izdelavo orožja.
• Century Polywood - drugačna dostojen zunanja oblika. Rezila kuhinjski noži iz nerjavečega jekla, ročaj finega lesa.
• Tramontina Professional Master - kuhinjski aparati rezila iz jekla, ki je potekala cryotreatment. proizvodna tehnologija zagotavlja trden in trajen rezilo.

Ročaji kuhinjski noži so izdelani iz umetne snovi z antibakterijskim premazom.

Victorinox vrstica je sestavljena iz nožev za profesionalno in potrošniško uporabo.

Paleta vključuje:

• 11 modelov kruh nož,
• 30 vrst rezanje in ledja kuhinjskih aparatov,
• 11 modelov noži kuhar;
• 21 rezilo za čiščenje sadja in zelenjave;
• 8 vrst nožev za steak;
• 12 vrst sklopov jedilni pribor.

Zbiranje Victorinox blagovne znamke je mogoče najti kuhinjski noži iz jekla in keramike. Za izdelavo švicarskih orožja proizvajalci uporabljajo sodobnih sintetičnih materialov in naravnega lesa.

Blagovne znamke Zwilling J.A. Henckels - Nemško podjetje, ki je prisotno na trgu od leta 1731. Glavna načela so odlična nemška kvaliteta in visoka funkcionalnost izdelkov, uporaba inovativnih materialov.

Noži Zwilling J.A. Henckels bili priznani po vsem svetu, z izdelki podjetja z prestižnih nagrad in priznanj je bilo predstavljenih več krat.

Postavitev jedilni pribor Zwilling J.A. Henckels združuje 9 serije:

• Carbon Collection Prikaži Detailpage - kuhinjski noži iz ogljikovega jekla z lesenimi ročaji.
• Zbiranje Prikaži Detailpage - izdelki za kuhinjo izdelan iz Damaska ​​jekla z ročajem iz sintetičnih materialov z nerjavečega jekla kovic.

• Euroline Essential Collection Prikaži Detailpage - kuhinjski pribor iz karbida jekla z motnega polimera ročajem.
• TWIN 1731- vrhunsko zbirko ponarejenih kuhinjskim nožem z ebony ročajem.
• ZWILLING Pro Prikaži Detailpage - jeklene naprave z visoko vsebnostjo ogljika.
• Štiri STAR - univerzalni kuhinjski noži so izdelani iz visoko ogljikovega jekla za nemško kovanja materiala ročaji - trdne plastike.
• Twin Four Star II - izboljšana različica linije štirimi zvezdicami s štirimi zvezdicami.
• STROKOVNO "S" - jedilni pribor, izdelki za kuharji.
• TWIN PODPIS - kuhinjski noži iz nerjavečega jekla in plastičnim ročajem z logotipom podjetja.