Jogurt Moulinex: navodila za uporabo, recepti

Moulinex jogurt - zanesljiv pomočnik v kuhinji, še posebej za družine z majhnimi otroki. Ker je kakovost prodajajo v supermarketih fermentiranih mlečnih izdelkov slaba, bo pridobitev jogurta najboljša rešitev. Naprava ima kompaktno in elegantno obliko in široko paleto funkcij omogočajo kuhati doma, naravni jogurt, fermentirani pečen mleko brez barvil in konzervansov.

Drugost jogurt Moulinex

Moulinex podjetje je eden izmed vodilnih proizvajalcev kuhinjskih aparatov, v Vol. H. in jogurt, ki so visoke kakovosti in velikim potencialom. Podjetje predstavlja na številnih modelih kupcev, ki na splošno ne razlikujejo med seboj, imajo podoben nabor funkcij in podobno tehnologijo izdelave jogurt. Različne naprave lahko po videzu -.. oblikovanje, barve ohišja, lokacijo, na nadzorni plošči, itd, kot tudi zmogljivost in število steklenic, ki so postavljeni v sestavinah za samostojno fermentiranega mleka izdelkov. Vsi modeli jogurt je odlično "fit" v notranjosti kuhinja, urejena v klasičnem in modernem stilu.

Vsak jogurt Moulinex ima digitalni časovnik, ki samodejno prilagodi čas kuhanja. Poleg tega je standardna oprema vključuje navodila za uporabo jogurt Moulinex, napisana v nekaj izmed najbolj priljubljenih jezikov, in recept knjigo, iz katere se lahko naučite več informacij o tehnologiji za pripravo jogurta, zahtevanih proizvodov in njihovo količino, in tako naprej. d.

Kako kuhati jogurt

Princip delovanja vseh jogurta, da naprava ohranja nastavljeno temperaturo določeno čas, potreben za mlečnokislinske bakterije in presnovimo spremenila v okusno koristno izdelek. Po nalaganju sestavine v kozarec in prekrita z njihovimi pokrovi lahko preklopite samo napravo in nastavite časovnik. V času kuhanja, ni treba odpreti jogurt in preverite, če je vse OK - naoljen stroj deluje brezhibno in omogoča, da pozabite na proces priprave pred vstopom dokončanje.

Proizvodov za izdelavo jogurta, bo to trajalo le mleko in kvas - posebne mlečnokislinske bakterije, zaradi katere se bo začel proces fermentacije. Za najbolj slasten domač jogurt je priporočljivo, da se mleko domov z visoko vsebnostjo maščob, potem ko je kuhana. Če uporaba nakupovanje mleko, ki je pasterizirano, ni treba, da zavre, le dovolj toplote za želeno temperaturo.

Glede izbire kvasa, so najbolj prednostna suhega kvasa, katerega izbor je predstavljena v lekarnah in trgovinah. Takšna vrenje je posebej zasnovan za izdelavo jogurta doma in so del impresivno bakterijske sestave. Opozoriti je treba, da bo raznolikost bakterij pomaga pripraviti najbolj okusne in zdrave jogurt.

Omeniti velja, da se lahko kuhana jogurt naslednjič, ko sam po sebi služi kot kvasu - dovolj, da dodate nekaj žlic končnega izdelka v mleku in dal v jogurt. Izjema je otroška hrana - ni primeren za srednje dojenčke hranjenje do 1 leta izdelek, saj je bakterijska vsebnost povečuje večkrat v primerjavi z osnovnim to.

Navodila za uporabo

Postopek priprave jogurt jogurt je zelo preprosta.

1. To je potrebno, da se mleko, ogreti na 40 stopinj (nič več in nič manj, sicer jogurt ne bo delovalo).
2. Mleko se doda starter in temeljito pomešali do izginotja grudic.
3. Zmes zlijemo v kozarce, ki jih je predhodno prelijemo z vrelo vodo, da odstranimo odvečne bakterije. Nato kozarec pokrijemo in damo v jogurt za čas od 8 do 12 ur.
4. Ko bo čas za jogurt znak za konec pečenja - lahko dobite kozarec in takoj postavili v hladilnik za 6-24 ur, da ustavi rast bakterij in dobimo produkt zgostitev.

Pomembni nianse v pripravi

V idealnem primeru pripravljen jogurt ne bi smeli vlije iz pločevinke, tudi če je obrnil na glavo. Če je naprava vklopljena tekočine, to pomeni, da je preživel dovolj časa, v jogurt, če je predebela, da ločenem serum - torej, postopek priprave je bila odložena.

Na tej stopnji v jogurt, lahko dodate poljubno sadje, marmelada, marmelada, medu. Vendar pa nič ne preprečuje, da bi jogurt naenkrat sladko, dajanje potrebne dodatke pred namestitvijo kozarce v jogurt.

Naravni jogurt lahko shranite v hladilniku za do 5 dni, vendar če je izdelek porabi otroke do 1 leta, ni priporočljivo, da jo shranite za več kot 2 dni.

Da ne bi pozabili na datum izdelave jogurt, je družba, če je MOULINEX kozarci pokrovi označevalci iztek. Mehanizem je zelo preprosta - samo zavrtite digitalnih zaslonov pri iskanju potrebnega značaja.

Nekaj ​​izvirnih receptov

Za pripravo jogurta v jogurt Moulinex, je treba brati skupaj s spremnim kuharske knjige. Testiranje že preizkušenih receptih, lahko začnete poskusu.

recept 1

Za pripravo jogurta bodo potrebovali 2 litra mleka in 0,5 g suhega kvasca. Domače mleko vlijemo v ponev in zavremo, kul do 40 stopinj, dodamo bakterije premešamo. Zmes vlijemo v kozarce in jih v jogurt za 6 ur. Za hlajenje končni izdelek ter dosežemo končno doslednost je treba postaviti kozarec v hladilniku 2 uri. Pred uporabo dodamo sadje in jagode okus - sveže ali pire.

recept 2

To bo trajalo 2 žlici. l. Drsni mleko v prahu, 190 g vanilije jogurta, 1 liter posnetega mleka, 3 dele. l. vanilijev ekstrakt, sladkor (stopnja 1 uro. l. 1 lonček jogurta). Zmešamo suho mleko in jogurt, dodati k zmesi 150 ml hladnega mleka, nato dodamo sladkor in vanilijev ekstrakt. Preostanek mleka segrejemo na 40 stopinj, in dodamo k zmesi. Nalijemo v kozarce in jih v jogurt za 8 ur. Po izklopu naprave za premikanje kozarce pripravljene z jogurt v hladilnik za vsaj 6 ur.