Oblikovanje Café: 75 Foto notranjih idej dekoracijo

Oblikovanje kavarna skupaj s kakovostjo storitev in okusne jedi določa razpoloženje obiskovalcev. Novice restavrator mora preučiti oblikovanje institucije, s posebno pozornostjo. Seveda je vsak cafe namenjen za določeno kategorijo ljudi. Poslovni ljudje ne počutijo udobno v notranjosti s futuristično motivi, mladi pa hitro postane dolgčas v razkošnem klasičnem ambientu. Vendar pa mora biti zasnova projekta kavarni tako visoke kakovosti, da tudi priložnostne obiskovalce postal redni. Glavni cilj je, da si prizadeva za oblikovalca - ustvarja nenavadno in izvirno institucijo, ki pa kljub temu še naprej udobje. Cafe ljudje pridejo, da se sprostite. Prijetno in udobno zabavo je v instituciji, bolj bo prišel nazaj. Spregovorimo o glavnom- stilov, ki predstavljajo notranjost kavarni.

Izberite slog cafe

Slogovna raznolikost odprtega prostora za domišljijo. Kar verjetno najbolj prijetno, in hkrati zamudno korak pred uradnim odprtjem svojih institucij. Zasnova bo vključeval "okusne" notranje in privlačno zunanjost. Notranja oprema je sestavljena iz načrtovanju posameznih sobah in prostorih, konča, osvetlitev, barvno shemo in dekor, ki se drgnejo slog. Najprej, kaj je ugotoviti, vaš restavracija bodo zasnovani za vsako kategorijo ljudi. Kavarne so razvrščeni v naslednje skupine:

• Kava. Priprava poživljajoča pijača v svojem prednostno.
• Majhen kavarna. Ponuja "polno" meni, vendar je velikost prostora ni dovolil, da bi veliko število obiskovalcev.
• Cafe Deluxe. Te institucije skoraj doseže restavracije in se v glavnih elitnih obiskovalcev.
• Pub. Institucija z nočno operacijo, kjer gostje lahko uživajo pijačo ali dve.
• Kavarno. Meni restavracije je enako kot v kavarni, ampak deluje na principu samo-storitev.
• Proračun fastfood. Zelo priljubljena možnost, ki služijo "junk" hrano. Ime "fast food" nadomesti domači omari.
• Cafe z zdravo prehrano. Namenjena samo za določeno kategorijo ljudi. Dejanska lokacija kavarni v bližini športnih objektov.
• Športni bar. Obstaja dnevno neposredno nogomet, hokej oddaja. Ponuja alkoholnih pijač.
• Art Cafe. zavod Mladi, ki traja ustvarjalne ljudi, kjer bi lahko razpravljali o vprašanjih umetnosti.
• Jedilnica. Prostorna kavarna, ki dnevno prejme veliko število obiskovalcev. Ponavadi se nahaja v bližini večjih podjetij, poslovnih centrov, bank. Ob koncu tedna so pogosto organizirane praznovanja: bankete, poroke, obletnice.
• Lobby bar. Restavracija se nahaja v lobijev hotelov in gostiln. Zasnovan za obiskovalce in turiste. Kuhinja, kot pravilo, multinacionalno.

Pred kratkim odprla, več funkcijami bogato kavarne, ki so bolj kot majhne restavracije. Naslednji notranje rešitve je mogoče opaziti med slogovno raznolikost:

• Loft ali plemenita industrijo. Style je zdaj doživlja pravi "bum". Njegova vizitka - opečne stene se uporabljajo v polovici modnih notranjosti hiš in javnih zavodov.
• Retro. Smer drži v ozkih krogih starih ljubimcev. Ponavadi reproducirajo položaj ameriških jazz klubov, ki so obiskali gospe v krznenih plaščev in gospodje kravato. Podobne Bohemian kavarne zbrati občinstvo, ki se lahko potopite v svet novega razkošja in elegance.
• Ruski. V tem slogu je glavna soba Stilizovati restavracijo z masivno leseno pohištvo in podkev nad vrati (na srečo, kot pravi pregovor).
• Fusion. Focus je slogovna Zmes. Fusion se nanaša na bolj sodoben eklekticizem. Style lahko neobičajno kavarno, ampak udobno. Kompleksna rešitev notranjosti bo, da bi pritegnili obiskovalce iz "neformalno" kategoriji.
• Država. Rustikalno, ki je preprost. To omogoča lastniku, da shranite na dodelavo, ampak original urediti sobo.
• Provence. Klasična francosko podeželje je značilna lahkoto in milino. Za registracijo uporabljate staro pohištvo, ki bo izgledal v notranje opremljanje in ekološko.
• Brunarice. Smer je prišel na alpskih pobočjih. Uporablja lesa in naravnih materialov. Fasada je okrašena s panoramskim oknom, ter posebna funkcija bo udobje kamin.
• Eko stil. Sodobni človek se razteza na vse naravne, zato v notranjosti poudarja bližino narave. Na primer, lahko osrednji hodnik okrasite leseno ohišje namesto stolov, in na stenah, saj bo glavni okras izvedbo skladbe iz vej.
• Disco slog. Primeren je za tiste, ki so nostalgični za noro 80-m. Položaj bo kavarna kričanje in klice s svetlimi barvami in plakatov z glasbenimi skupinami, ki so bile priljubljene v teh dneh.
• Empire. Smer je drugačen Grace. Okras uporablja cvetlični vzorci, cvetlični vzorci. Opremljanje gladka na zavite noge, okrašena z ročno izrezljane. Prostor je okrašena z štukature.
• Modern. Slog je značilna enostavnost in nevsiljivo. V notranjosti prevladujejo pastelnih barv in naravnih materialov. Smer je vmesni položaj med krasen klasičnih in jedrnatih modernih stilov.

Omeniti moramo tudi etnično slog. Stylizing kavarne posebno državo z etnično kuhinje, lastnik ene-shot ubili dve muhi na en mah:

• To privlači ljudi iz institucije te države, ki je zgrešil dom.
• Privabiti lokalno želijo okus eksotične.

Pogosto smo odprli kavarno v etnično stilu dveh vrst:

• V notranjosti in kuhinj sosednjih držav: uzbekistanske restavracij s tradicionalno Taškentu pilaf, kavarno z nostalgijo za armenskega ali ukrajinske "koči", ki služi hranljivo juho in cmoki.
• Stilizirane institucije eksotične države za domače obiskovalce. Ti vključujejo grški, italijanski, ameriški, mehiški kavarno.

Naj živijo na nekaterih stilov, bodo podrobnosti, ki pojasnjujejo razlog za njihovo priljubljenost v notranjosti sodobnega kavarni.

Etničnih institucije, je zaželeno, da se zaposleni v jeziku države, v skladu s katero krasijo notranjost slog. Če tekme, nato pa v vseh.

klasična

Klasično bo urejena drevo prevlada. Uporablja se za dekoracijo in opremo. Vendar pa ni groba površina lesa v državi, in subtilno in nežno obdelanih predmetov. Tekstil, uporabljeni so naravni, "težka" tkanina z mehkimi elegantnimi okraski. Ne ustreza klasični slog za majhne prostore (manj kot 15-20 kvadratnih metrov). Problem je, da je težko izvajati v majhnih prostorih, tako da je smer ni izgubila čar in razkošje. Classic dekor je zelo diskreten, stil ne sprejme obilo majhnih podrobnosti, ki grozi, da bo preoblikovanje notranjost v slabem okusu. Strop in stene okrašene letvice, lahko surovine, ki se dopolni z obokanim obok s stebri podprti. Glavna vrata pobarvana v plemenito belo in okrašena z zlatim ročajem in nit. Barvna paleta prevladuje rjava, čokolada, olive, zlato. Tudi v okras uporabo kristala: kozarce, figurice, lestenci. Klasični slog je bolj primeren za notranjost restavracije.

Pri zasnovi uporabo preprostih geometrijo. Klasična prostor je nesprejemljivo preobremenitev kompleksne konfiguracije.

sodoben slog

Sodobni notranjosti ponavadi jedrnatosti in preprostosti. Ne moremo reči, da je ta stil popolnoma opustili razkošje, ampak je postal manj privlačen in bolj zadržana. Smer je bila ustvarjena v nasprotju s tradicijo. Notranje barve prevladujejo siva, bela, črna in dotikov svetlo naglasom: modra, modra, vijolična. Namesto klasične olajšave prišel popolnoma gladko površino. Iz gradiva raje kovine, plastike, naravnega kamna in opeke. Okrasite sobo z marmornatimi mizami, mehke puder in "hruške", v sredini dvorane, eleganten svetilke nenavadnih oblik, pisane jedi. O spevnih odtenki ne pozabi, saj bodo pomagali, da razredči splošno "sterilnost" atmosfere in prinašajo udobje. Prav tako se prepričajte, da je soba je opremljena s številnimi svetilke, stenske svetilke, stropne lestenci. Osvetlitev je razvit na treh ravneh, in posebno pozornost poudariti svetlobnih virov, ki poudarjajo zmagovalne notranjo stran.

minimalizem

Za minimalizem značilno enostavnosti zasnove in skoraj popolna odsotnost dekorativnih elementov. Gostje iz vzhoda je prišel k nam nekaj desetletij nazaj in določen v notranje opreme, se zdi, že več let. Style ljubi svobodo, več prostora, ki zaradi svetlobe se zdi še bolj prostoren. Kljub temu, da v prostoru ni ustvarila vtis neprekinjene spleta, mora Zonski. Dejanska uporaba zaslonov ali dekorativnih predelnih sten med mizami. Obiskovalci bodo lahko razlikuje svoj osebni prostor, in hkrati še vedno del skupnega prostora. Paleta barv dobimo belo prevlado. Barva čistost poudariti, siva, črna, modra, rumena. Uporaba dekoracijo kamen, opeka, les, omet. Površinske materiali namenoma ne obdelujejo, poudariti svojo naravnostjo. Tudi za slog je značilna obilo stekla, ki opravlja redke dekorativne elemente. Minimalizem drži preprostih linij in oblik, brez kakršnih koli "geometrijske" poskuse.

navtične tema

Navtični slog je priljubljena izbira za notranje opreme v primestnem plaži hiši. Kavarne, ki so običajno razpršene na obali za goste, preveč, raje kot to smer. V mestih, kjer je na jugu sanjajo le pred praznikom, v hiši, urejena v navtični temo, povzroči prijetno nostalgijo in vam bo pomagal, da se resnično sprostite, tako med rekreacijo. Paleta senčil uporablja "četverice" barve: zelena, modra, modre in bele. Njihova močna družba infundirati rjava lesa krova deske in volanov. mornar "trak" je tradicionalno prisoten v oblazinjenje in tekstila. Dekor lahko uporabite sidra in ustekleničena ladje, teleskopi, navigacijske naprave, jadra, življenjske boje, vrvi, potegnite navzdol iz stropa. Original oblikovna rešitev bi bila vrata v obliki kolesa, "špic", ki se razpršijo na straneh stene. Okna so majhna, kot na ladji. Eden od naglasom stene je pokrit s foto tapete prikazujejo stari svet ali zemljevid otoka z zakladom. Oblikovanje je natisnjena na "list" z zoglenelih robovi na "porumenel" od časa do časa papirja. Nekatere restavracije gredo še dlje in poosebljajo temo piratov na nekaterih območjih kavarnah. Na primer, VIP-dvorana, okrašena z ogromnimi debli z umetnimi zlato celic z živimi papige in starih luči, kot senčniki.

orientalski slog

Cafe v vzhodni slogu videti nekonvencionalne in zanimiva. Notranjost je potrebno razviti mehko, razpršeno svetlobo, ki daje toplo svetlobo. Talne ploščice prevlečene s Rumen vzorci. Prefinjena oblika - ena od glavnih značilnosti sloga, ki se uporabljajo v skoraj vseh površinah. Tile delno obložena mehke preproge. Sedeži nizka, vedno okrašena s številnimi blazinami. V vzhodni kavarni, kot pravilo, so gostom na voljo dim Nargile. To je bolj priročno, da to storite v ločenem prostoru, ki je ločen od splošnih prostorov prosojne zavese. Odprtine dekoriranje obokane lokov z značilno ima oster, podaljšano konico točno na sredini. Soba je opremljena z velikim številom tekem krogov, ki visi s stropa na različnih ravneh. Prednost barve je namenjena odtenki rdeče, rjava, modra.

Italijanski slog

Italijanski slog je ohranil številne značilnosti baroka, ki je hkrati prejel veliko popularnost v tej državi. Paleta senčil prevladujejo rjava, olivno, terakote, smetana, oranžna, rumena, opeke. Okras, kombinacija reliefa štukature, grobega kamna in masivnega lesa. In nazadnje je izbran plemenite sorte, da se poudari notranjo svetlobno razkošje. Notranjost modela uporablja veliko, majhno pohištvo, da okrasite oblazinjenje s cvetličnimi vzorci. Druga možnost je, lahko izberete lahke pletene stole namesto stolov. Na stenah visijo sliko kolaže. Pomemben element dekor lahko grobo tramovi in ​​oporniki, ki bo služil kot bolj konvencionalne meje in območja skupaj. Tekstil izbrati bogato okrašen modelov. Tabele običajno obložena karirasti prti. Dekor uporablja sobne rastline, protja predmetov, steklenic vina, ki je vztrajal pri baru zunaj.

Japonski stil

Japonski stil je del vzhodu. On je ohranil svoje osnovne funkcije, vendar je ni brez individualnosti. Dejansko so posebej izdelani v skladu s norme tega trenda suši barov in kavarno z istim imenom kuhinjo. les svetlobnih odtenkov Uporabe dekoracijo. Stene in strop so okrašene s ploščami, ki se uporabljajo po vsej državi vzhajajočega sonca. Prostori za goste so opremljene z nizko mizo in uporabo preproge ali stoli brez nog. Okrasite institucija luksuznih imitacije vaze Ming dobe, plošče prikazujejo češnje cvetovi, zajetno svetilko, skladbo ploščatih kamnov na tleh. Notranje dekoriranje v nevtralne barve: bela, črna, rjava, siva. Okna zavese kaseta zavese svila, bombaž, lan. Bodite prepričani, da je soba so žive rastline.

Rokoko

Rokoko bo dobra za tanke imetnike umetniški okus. Inside vogali nekoliko zgladili kot slog raje tekoče linije. Prisotnost visoke strope - ena od značilnosti rokoko. Stene obrezati drage tkanine ozadje z drobnimi vzorci. Obloge se uporablja tudi svetlega lesa, keramične ploščice in marmor. V rokokoja uporablja veliko število profilov, ki top prevlečene z zlatom. Okna zavese s težkimi zavesami iz naravnih materialov z istim cvetličnim vzorcem. Osrednji element dekor bo velik lestenec iz kristala z žarnic, nameščenih na način sveč. V odtenkih prevladujejo bela, rjava, vino, Teal, modra, roza.

Hi-Tech

Notranjost v hi-tech stil je sodobno in udobno, vendar pa bo težko, da bi tisti z obema rokama "za" tradicijo. Zaradi tega bo high-tech območje dati Udobnost predvsem na mlajšo generacijo. Ta odtenek je treba upoštevati pri razvoju koncepta institucije. notranje stene in uporaba strop iz plastike, krom in steklene površine, surovega opeke in kamna. Razsvetljava uporablja na več ravneh, neonske mraz. Seks je bolje postaviti polnjenje s sijajem. Pohištvo uporablja preprost, s strogo geometrijo linij. Glavni barve se štejejo siva, bela in črna. Trojica se lahko dopolni z vijolična, modra, rdeča, modra, rumena, tj vse barve, ki poudarijo ustrezno osvetlitev. Windows uporablja panoramsko. Zavese elegantnih žaluzije. Dekoracija lahko umetniških predmetov v stilu kubizma, konstruktivizma, futurizma. Razredčimo s hladno, tehnološko okolje rastlin v trikotne ali kvadratne lončke.

Otroška kavarna

V nekaterih lokalih ustvariti ločen otroški prostor, kjer lahko starši svoje otroke in se sprostite. Vendar pa je v zadnjem času vedno bolj priljubljena celotne institucije, ki so namenjeni samo za otroke, neke vrste kulinarični Disneyland za drobtine. Osrednja dvorana je ponavadi razdeljena na tri dele:

• Skupno za vse otroke;
• Območje fantje. rekreacijsko območje za mlade piratov, roparji, astronome, strojniki in robotike;
• Igrišče za dekleta, kjer mlada princesa našli zabavo bi si jih želeli.

Morebitna otroško cafe ne bi smeli osredotočati na zdravje, vendar je to neokusno hrano (kot večina od nas predlagal kot otrok) in slaščic in sladoleda. Ponavadi v teh ustanovah umaknjena otroke za nekatere svečane priložnosti, tako da je restavrator mora zagotoviti razpoložljivost prostora za mini-banket. Otroci okrasijo kavarno, ki temelji na pravljicah, s svetlimi okraski na stenah in isto opremo. Včasih zagotoviti vrhu z zabavo, ki bo otroci počitnice bolj žive in nepozabno.

Gostinci naj bi prav tako poskrbi za sedenje za starše, to je tistih odraslih, ki prihajajo, da skrbijo za mlado podjetje. Območje mora biti izolirana, tako da otroci ne motijo, ampak z dobrim namenom.

poletje cafe

Zunanji kavarna so lahko dveh vrst:

• Ločena institucija, ki deluje izključno v topli sezoni, vendar z nastopom hladnega vremena zapre.
• Food Court, ki je pritrjen na glavnih institucij in gostom ponuja izbiro dodaten prostor za sprostitev.

Kot pravilo, poletni območje ali prehod na dvorišču institucije ali neposredno pred fasado in vitrini. Terasa opremiti s pomočjo svetlobe pohištva. Eden mora imeti tendo na strehi, ki ščiti pred občasnim dežjem. Okrasite prostem cafe notranji lončnice, pritlikavih dreves, zavese v improviziranih "okna", ki pripomorejo k zaščiti pred vetrom in soncem.

Nargile

Izdelava Nargile lahko kot moderna in glede na norme klasičnega orientalskega sloga. V prvem primeru, gladko površinsko obdelavo v pohištvo težjih oblikah, beli izobilju, neonske luči. Orientalski slog uporablja ploščice in tekstila z velikim številom drobnih vzorcev. Glavna stvar, ki jo je treba zagotoviti v taki instituciji, kot je prisotnost izoliranih območjih, kjer lahko varno kadijo na Nargile. V nekaterih lokalih, ta storitev je na seznamu dodatne in za obiskovalce, ki želijo, da dajo par zakajenih obročev, ki ustvarja nekaj krajev zunaj skupnem prostoru.

karaoke soba

Karaoke Cafe se nanaša bolj na nočno življenje. Seveda tu so resni ljudje pridejo samo na "zgnetemo" glasilk, vendar je precej bolj verjetno, da zajemanje prizorov gostov, osvobojen alkohola. Veliko število slednjih se je pokazala ob petkih in sobotah zvečer. Vmešajte v karaoke baru bodo opazili pred vikendom. Stroge omejitve glede vrste notranjosti v instituciji ne obstaja. Na primer, lahko restavrator uspešno začela dekoracijo države ali italijanskem slogu. Vendar pa naj bi skupni prostor je oblikovan tako, da je od vseh točk obiskovalci lahko prosto opazuje prizor.

Brasserie

pub notranjost bi morali enostavno komunikacijo in sproščujoče počitnice. Ozračje v šolah pogosto podpirajo sproščeno, kar je prispevalo k emancipaciji obiskovalcev. pogosto jih opremiti v kleti. Cafe-bar lahko razširi svoje ciljne skupine in oddajanje športnih tekem na dnevni osnovi. Notranjost restavracije je priporočljiva uporaba lesa in opeke. Odtenki so izbrani iz »naravna« območja, to je iz rjavih tonov. Naravnosti ozračja bo enostaven za uporabo in alkohol, kar bo povečalo prihodke.

projekt oblikovanje

Projekt zasnove lahko zaupajo strokovnjakom. Restavracije, ki niso omejeni s proračunom, lahko privoščijo takšno potezo. Vendar pa novinci gostinske dejavnosti, pogosto zavrne oblikovalec storitev. In to ne samo o gospodarstvu, ampak tudi možnost, da bi avtorja institucijo, kot pravijo, "in iz". Če ste se odločili, da se dogovorite za kavarno z lastnimi rokami, da se začne z vami bomo potrebovali svinčnik, meter, za risanje papir in karton za postavitev. Najprej temeljito opravili meritve v prostoru, saj bo vsak meter se uporablja v notranjosti. Ti so se nato prenese na shematski risbi v prostoru. Meritve bo potrebno pri izbiri pohištva in izračun višine materialov za dodelavo. Nato v risbe lokalih začeli načrtovati približno lokacijo pohištva. Ne pozabite označiti delovno območje za osebje - kuhinjo in stranišče. Mimogrede, lokacijo zadnji izbrani tako, da bi obiskovalci iz kjerkoli v prostoru priti do nje, ne da bi pritegnile nepotrebne pozornosti. Slogovna slika v fazi projektiranja že trdno obtičala v glavi, tako da se preprosto prenese na papir. Nato je podal postavitev in polirani okolja, odpravljanje napak.

točilni pult

Prisotnost vrat ne le atribut institucij z istim naslovom. Nameščen je povsod, saj je med gosti iz vseh kategorijah bodo tisti, ki bodo želeli, da mine čas, s kozarcem tople pijače. V rack palice zasedajo del levji celotne površine dvorane. V ustanovah, ki se osredotočajo na okusne jedi, "alkoholik" kotiček na majhni platformi. Bar števci so izdelani v skladu s splošnim stilistične odločitve, vendar so najbolj pogosto naglasni območja vrhunec notranjosti, od katerih izstopajo. Njihova obvezna opremljena z visokimi stoli za goste. Spektakularni luči poudarjajo značilnost notranjosti objekta.

objekti cafe

Opremljenosti kavarno pomeni kombinacijo tehnične opreme, s katerim se zagotavlja kakovostno delo. V polni obiskovalcev, bo le oblikovalci in ropotulje za stepanje koktajl baru. Pomivalni stroji, mešalci, peči, pečice, ražnji - vsa ta oprema se nahaja na območju, kuhinjo, ki je skrit pred očmi obiskovalcev. Res je pred kratkim prišel v modo preizkusne različice, kjer so kuharji skozi pregrado steklo kažejo celoten proces kuhanja za goste. Tudi če tehnika in skrita od obiskovalcev, to ne pomeni, da je treba rešiti. Notranjost igra pomembno vlogo, vendar če v prijetnem vzdušju in služi grozen okus, nihče v kavarni ne želi iti nazaj. Donosna za restavracije za nakup opreme v kompleks, ki je celota, kot prodajalci ponujajo odlično priložnost, da prihranite denar. Pomemben del notranje opreme postane le visoke tehnologije in sodoben dizajn, blizu mu je v duhu.

zaključek

V gostilničarji pred odprtjem svoje kraje, so vedno polna težav, povezanih z organizacijskimi procesi. Odvisno od tega, kako dobro bo vzpostavljen timskega dela, ki je opredeljena raven za opravljanje storitev. Vendar pa ni prijazno storitev ne bo rešil situacijo, ko je gost neprijetno, da je v ozračju v kavarni. Situacija je zelo žalostno, saj je veliko ljudi ne pripisujejo velik pomen te odtenke, omejen na samo iste vrste mizo z nekaj stolov, ki bi celoten prostor. Notranjost je treba razviti natančno, upoštevajoč veliko odtenkov. Zasnova pogosto gredo na žrtve in iščejo kompromise, tako kot v resničnem življenju. Le s takšnim pristopom k zadevi, v kavarni bodo želeli, ne samo, da pridejo nazaj znova in znova, ampak tudi, da živijo v njej.