Krompir v različnih oblikah, je eden izmed najbolj priljubljenih neželenih jedi, a le malo ljudi ve, da to okusno hranljivih gomoljev Izkazalo se je veliko opaznih samostojne jedi.
Torej, obstaja vsaj 7 za pripravo ne-trivialnega življenje taksist jedi na osnovi krompirja, uporabi ki omogoča uporabo zelenjave v čisti obliki ali kot nepogrešljiv za drugega spremljevalca izdelkov.
Original jedi iz krompirja
Ocvrte v ponvi ali ocvrtimi, pečenega mesa z majonezo in sirom, kuhana v oblicah ali Razbijalo v pire - to je težko najti ljubico, ki je tehnologija kuhanja krompirja bi ne poznajo.
Dejstvo je, čeprav je uporaba zelenjave v čisti obliki vam omogoča kuhanje veliko več zanimivih in izvirnih jedi, med katerimi izstopa:
- Krompirjev njoki. Malo znana skandinavska kuhinja, ki spominja na dobre stare njoke. Da bi to, kar potrebujete, da zavre rezine krompirja, ga potoloch v pire krompir, zmešamo z moko in Kuhamo v slani vodi, ki se hranijo z smetanovi omaki, slanine ocvirki in drugo dobrote.
- krompirja klini. Veliko dobro poznate ta prigrizek iz McDonaldsa, vendar ne vsi vedo, kako kuhati doma. V bistvu dovolj za pranje neobdelanih gomolje, jih prerežemo po dolžini na štiri kose, sezono z posušenih zelišč in dobro olje in pečemo na pekač, vodenje krompir v pečici tako dolgo, dokler se ne začne bounce off železo. V končni fazi, zelenjava začinjena s soljo in česnom omako.
- Pogruntal mešamo cvrtje. Obstaja poseben kovinski nastavek, skozi katerega se je izkazalo spiralne Cut krompir ali izročiti to kakšen drug prvotno obliko. Fry take prazne morajo biti velike količine rafiniranega rastlinskega olja, ki jih zvijanje kulechki s papirjem za peko.
- Praženi novi krompir. Ponavadi so mladi gomolji v celoti uporablja za kuhanje. Ampak, če po tem postopku jih prelijemo z vodo in mladic, zajeti v maslo in sončnično olje, bo okus še boljši.
Glavna skrivnost okusno krompirja je v vlogiKer če je bil lame, celo triki iz visoko usposobljenih kuharjev ne bo dal odlične rezultate.
Ob istem času dobrih mladih gomoljev so skoraj vedno dobimo odlično jed ali samostojno jed.
Companion za druge izdelke
tako se je zgodilo, da se krompir brezhibno "poroči" z mesom, perutnino, gobe in druge zelenjave.
In čeprav je taka kombinacija zelo težko poklicati prehranskih in koristno, da si zaslužijo posebno pozornost.
In naslednji recept 3 je odličen primer:
- Zrazy. Globa obrok kuhanega zdrobljeni ali naribanega surovega krompirja. V prvem primeru je krompirjevega testa zavito meso ali mleto gob, in drugi prime pripravi palačinke, postrežejo s kremno gobovo omako ali smetane.
- ribje luske. Tanke rezine krompir lahko odličen plemenski za ribje fileje. In da bi se krompir ne pade iz rib, je treba prekrivajo z običajnim pritrdilno testo.
- Piščančji file v čipsa. Če zbadanje krompir na fin Rende, stisnite mu vse odvečno sok in zmešamo s soljo, poprom, jajca in česen, boste dobili zelo okusno paniranje za piščančje prsi vnaprej rešili. Fry ti zrezki, da je pod pokrovom na obeh straneh do zlato rjave barve.
Seznam nenavadnih jedi iz navadnih krompirja ne konča, saj so ti dragi gomolji kot nalašč za pečenje v lončkih, kuhanje narastke in celo palačinka testo. Prav tako lahko prišli do svojih receptih, daje domišljiji volje.
