Ako si vybrať elektrickú mlynček na mäso na domáce varenie?

moderný elektrický mlynček na mäso radikálne odlišný od tých jednoduchých, ale praktické zariadenie mechanického typu, ktoré boli v móde pred niekoľkými rokmi. Teraz však bol ďalší problém - zvoliť si vhodnú jednotku, ktorá dokáže rýchlo brúsiť výrobky do potrebného stavu, a to zo všetkých rôznych variantov. Dobrá mlynček na mäso nie je tak ťažké nájsť, moderný výrobcovia sa snažia spotrebiteľom dodávať kvalitné výrobky.

Hlavná vec je vybrať si najlepšiu možnosť, ktorá je ideálna pre konkrétne požiadavky. Dokonca aj doma je potrebné určiť požadované základné možnosti a ďalšie funkcie zariadenia, až potom môžete prejsť do obchodu pri hľadaní konkrétnych domácich spotrebičov.

Najprv musíte pochopiť, že elektrické mlynčeky na mäso sú rozdelené do dvoch skupín:

1. Solo. Jedná sa o klasické zariadenie určené špeciálne na spracovanie rýb a mäsa v mletom mäse. Moderné výrobky sú často vybavené špeciálnymi dýzami, ktoré umožňujú, aby spotrebič slúžil ako odšťavovač alebo strih.
2. Kombajn. Ak sa rozhodnete pre domáce je multifunkčné zariadenie, môžete sa starať o kúpe strúhadlo, mixér, mixér, odšťavovač a zmrzlinu.

Napriek takej zrejmé výhode kombajnu stojí za zváženie, že vďaka konštrukčným vlastnostiam nemusí byť spracovateľský výkon zložiek dostatočný.Nemali by sme zabudnúť ani na pôsobivú veľkosť zariadenia a jeho pomerne vysoké náklady.

Základné charakteristiky funkčného zariadenia

Pochopenie technologických parametrov pomôže pri správnej voľbe. Ak sú zanedbané, potom elektrická mlynček na mäso prinesie veľa problémov.

• Napájanie. V prvom rade sa odporúča vyhodnotiť, aký druh práce sa má preniesť do zariadenia a aký bude jeho objem. Ak ste lacnejší a kúpite zariadenie s minimálnym výkonovým faktorom, jednoducho sa nebudete vyrovnávať s povinnosťami a rýchlo zlyhate. Je potrebné postupovať podľa tohto vzorca: 1000 W elektrická mlynček na mäso schopný spracovať asi 1-1,5 kg mäsa alebo rýb za minútu. Toto je priemerný indikátor, ktorý sa môže mierne meniť pri pokuse o nakladanie príliš veľkých alebo veľmi malých kusov produktu do mlynčeka na mäso.

Upozornenie: Nie je potrebné prenasledovať maximálny výkon, rozdiel niekoľkých stoviek wattov sa prejaví iba vtedy, ak má elektromotor príliš veľa záťaže. Domy, ktoré sa stane zriedka, aj keď len na jeden prístup, aby sa pokúsili vykonať neobvykle veľké množstvo práce alebo čistú zle obrobku zo žily a kosti.

• Materiály. V prípade telesa zariadenia sa používanie plastu považuje za optimálne, ale iba ak je potravinársky. Zaťaženie puzdra nie je tak pôsobivé, aby bolo vyrobené z kovu. Avšak vnútorné časti môžu byť len kovové, s výnimočnými výnimkami. Skrutka
• . Jedná sa o snímateľnú časť vo forme špirály, na ktorej sú pripevnené pripevnenia a nože, pred umiestnením do mlynčeka na mäso. Pri otáčaní tento prvok tlačí hmotnosť produktu na výstup. Pred každým začatím práce sa musíte presvedčiť, či je správne umiestnená a počas bežnej prevádzky jej povrch nebol poškodený.Dnes v dome si môžete vybrať model s dvoma závitovkami naraz. Jeden z kovu pre mäso a ryby, druhý z plastu - pre bobule, zeleninu a ovocie.
• Nože. Je veľmi odrádzané používať položky zakúpené samostatne, je lepšie používať nože pôvodné pre zariadenie. Mali by byť vyrobené z veľmi silnej a kvalitnej ocele, potom nebudú potrebovať príliš časté brúsenie. Mimochodom, táto manipulácia je lepšie dôverovať profesionálom, môžete nezávisle spôsobiť nenapraviteľné škody na dôležité detaily. Niektoré mlynčeky na mäso pre domácnosť sú sprevádzané samozriacimi nožmi, čo značne uľahčuje prevádzku domáceho spotrebiča.
• mriežka .V súprave sú zvyčajne viaceré varianty mriežok s otvormi rôznych veľkostí.Umožňuje vám prijať mleté ​​mäso a iné výrobky s rôznou konzistenciou. Pred obsluhou prístroja sa odporúča oboznámiť sa s účelom dielov, inak hrozí riziko poškodenia súčasti konštrukcie a jedla.

Pred výberom inzerovanej a krásnej elektrickej mlynčeky na mäso sa musíte uistiť, že je to bezpečné.Na to musí byť zahrnutá do siete, nemala by existovať žiadna treska z aktuálneho zdroja.Šnek musí byť po spustení zariadenia vo všetkých jeho prvkoch a prídavných zariadeniach nedostupný.V niektorých zariadeniach dokonca aj tam je funkcia, ktorá blokuje jeho prevádzku, ak prvky nie sú správne nainštalované.

Dôležité a užitočné doplnkové možnosti pre

Môžete si vybrať vhodnú elektrickú mlynček na mäso založenú iba na základných parametroch, ale operatívny proces sa znateľne zjednoduší, ak vezmeme do úvahy ďalšie momenty.

• Posun dozadu alebo dozadu. Jednoduché stlačenie tlačidla spôsobí, že vrták bude pracovať opačným smerom. To je užitočné, ak práca vzrástla kvôli husté žilke, ktorá neumožňuje vycpávať.Ak nie je žiadna funkcia, bude mlynček na mäso potrebné demontovať, aby sa obnovila jeho funkčnosť.
• Ochrana motora. Prítomnosť elektrického, mechanického alebo tepelného zablokovania umožňuje pozastaviť činnosť mechanizmu pri jeho prevádzke na hranici, čo zabraňuje vážnemu poškodeniu. Motor sa jednoducho vypne, aby sa mohol spustiť po niekoľkých minútach.
• Zásobník alebo nakladacia plošina so vstupom. Prítomnosť rozšírenej časti umožňuje kontrolovať stupeň zaťaženia zariadenia, aby sa zabránilo strate kusov zo vstupného potrubia. Ako materiál si môžete vybrať potravinársky plast, je to lacnejší alebo ľahší kov, ale náchylný na škrabance, trhliny, s bežným používaním rýchlo zlyhá.Kov sa tiež používa v domácich mlynčekoch na mäso, ale odporúča sa, aby ste ho užívali len vtedy, keď sa prístroj používa príliš často.
• Posúvač. Hlavná vec, ktorá bola ľahká, potom nebude mať žiadne problémy s jej konštantnou aplikáciou.

• Trysky pre salámy a párky. Umožňuje správne a rýchle naplnenie prírodného alebo umelého plášťa bez rizika poškodenia. V súčasnej dobe sa domáce klobásy varenia stávajú obľúbenosťou, takže dýzy sú celkom dopytované.
• Citrusový odšťavovač. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nie každá elektrická mlynček na mäso je vybavená zariadením na výrobu čerstvého džúsu, takže budete musieť venovať osobitnú pozornosť tomuto momentu.
• Strúhadlá, drviče, zeleninové rezačky. Sú to prvky vo forme bubnov s otvormi rôznych tvarov a veľkostí.Spracovanie komponentov sa vykonáva veľmi rýchlo a kvalitatívne, v tomto prípade klasické mlynčeky na mäso nie sú nižšie ako kombinácie. Nástavec na pečenie a domáce rezance. V súprave nie je tak často, ale nájsť vhodné prvky oddelene je ešte ťažšie. Pre milovníkov domácich sušienok a cestovín je veľká pomoc. Sú to dýzy s pôvodným tvarom, čo znamená odstránenie párkov, ktoré je potrebné neskôr rezať.Ak chcete, môžete vybrať zariadenie, ktoré samostatne rozdeľuje cesto na jednotlivé produkty.

Okrem toho vo väčšine moderných mlynčekov na mäso a domácich kombajnov existuje možnosť vytvoriť kotle rovnakej veľkosti, čo ďalej znižuje náklady na čas a energiu v procese varenia.

Tóny, ktoré ovplyvňujú výberový proces

Po určení všetkých hlavných a ďalších bodov môžete prejsť do obchodu. Už na mieste, pred výberom vhodnej elektrickej mlynčeky na mäso, sa odporúča venovať pozornosť ešte niekoľkým nuanciam:

1. Kompaktnosť, vzhľad, verzia produktu. Domáce spotrebiče by mali byť nielen funkčné, ale aj pohodlné, v opačnom prípade zariadenie bude väčšinou stáť na poličke.
2. Prítomnosť zásobníkov na uloženie trysiek ušetrí miesto a čas na vyhľadávanie všetkých potrebných prvkov.
3. Dĺžka kábla by mala byť dostatočná na umiestnenie zariadenia na ľahko použiteľné miesto.
4. Rovnako dôležité je vybrať vhodný vývod a výšku zásobníka. Možno stačí vybrať vhodné misky pre hotový výrobok.
5. Akákoľvek elektrická mlynček na mäso je pomerne ťažký predmet, ale tu sú možné rôzne možnosti. Nie je nutné zakúpiť prakticky nedostupný výrobok, ak je hlavný čas strávený v krabici.

Pred nákupom musíte skontrolovať kvalitu produktu. Nebojte sa jeho silného hluku, až prídete s mlynčekmi na mäso pracujúcimi bez zvuku. Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že na niekoľko minút vydá hluk, nebude to v procese prevádzky veľký problém. Najdôležitejšie je, že počas prevádzky všetkých mechanizmov nedochádza k praskaniu, klepaniu a iným podozrivým zvukom.