Čo je lepšie vybrať mixér: výhody a nevýhody stacionárnych a ponorných modelov

mixér Kuchynské spotrebiče zjednodušuje život akejkoľvek domácnosti. Ale musíte si ho vybrať správne, pretože v obchodoch existuje veľa možností, ktoré sa líšia cenou a funkčnosťou.Často vyvstáva otázka: Čo je lepšie - potravina procesor alebo mixér Zatiaľ čo kúpiť - ponorenie alebo stacionárne.

Výhody

mixér mixér bol vynájdený dlho, takmer pred sto rokmi. Avšak, nedostal širokú distribúciu, pretože kuchári uprednostňovali rozhadzovanie a miešanie výrobkov ručne. Jednotka bola použitá na výrobu koktailov a miešaného šampanského, pre ktoré je potrebné miešať niekoľko druhov vína.

Ale zariadenie nebolo zabudnuté.A v 70-tych rokoch minulého storočia sa na jej základe vynašiel kuchynský robot. Tento multifunkčný prístroj je vysoko cenený a už dlho zaujíma vedúce postavenie na trhu s kuchynskými spotrebičmi.

Teraz sa v kuchyni stále viac objavuje mixér. Ide o to, že počet prívržencov zdravého životného štýlu sa zvyšuje. Na prípravu dávky užitočného kokteilu je oveľa výhodnejšie použiť kompaktnú jednotku ako objemný zberač.

Nie posledná rola bola hraná mamičky túžia nakŕmiť svoje deti nie je pripravený potraviny z pohárov a osobne varí polievky a pyré.Koniec koncov, ako také jedlo, nie je pochýb o tom. Ale malé deti trochu jesť, brúsiť malé množstvo produktu pomocou kombajnu je problematické.A s gázou a sito, ako to bolo urobené predtým, takmer nikto nechce sa zmätku. Blender pre tento účel je vhodný čo najlepšie.

Ďalšie plus mixér - je pomerne kompaktný, čo znamená, že je ľahké nájsť miesto v malej kuchyni. Okrem toho sa dá ľahko starať oň, pretože je ľahké ich rozobrať a umyť.A niektoré modely dokonca majú funkciu samočistenia.

Pre kuchynské kombajny sú výhody. Sú univerzálnejšie, pretože majú viac funkcií.Väčšina miešačov nebude môcť mleť surové mäso alebo nakrájať zeleninu na šalát. Ale sú skvelé pre koktaily, peny a samozrejme pre detskú výživu. Pred nákupom preto musíte posúdiť svoje potreby.

Druhy miešačov

V predajniach sú prezentované rôzne modely mixérov. Môžete si vybrať lacnú voľbu s minimálnymi funkciami alebo zakúpiť viac multitasking zariadenie. Cena je ovplyvnená schopnosťami mixéra, viazania, sily a kvality materiálov, z ktorých je vyrobený.

Existujú tri typy agregátov.

• Stacionárne. Stojaci na stole na špeciálnom stojane, vo vnútri ktorého je motor, a na ovládacích tlačidlách karosérie. Na vrchu je miska s nožmi na brúsenie výrobkov.
• Ponorné. Vyzerá ako plastová alebo železná "noha", v rukoväti ktorej je motor skrytý.Ona je ponorená do kontajnera, prečo to šlo.
• Kombinácia. Kombinácia vlastností ponorných aj stacionárnych miešačov.

Ak chcete zistiť, prečo je lepšie vybrať zariadenie, je potrebné preskúmať jeho vlastnosti. Rôzne modely majú svoje výhody a nevýhody. Je potrebné rozhodnúť, pre čo bude potrebný mixér. Vlastnosti

stacionárne mixér Blender

stacionárne podobá džbán stojaci na podstavci. Nie je príliš veľa miesta, záleží na objeme misy. Je veľmi ľahké ju používať, aj keď by sa mala inštrukcia predbežne študovať.Prísady sa umiestnia do nádoby, zatvorte veko a stlačte tlačidlo. Mala by sa zvoliť rýchlosť zameraná na produkty, ktoré je potrebné rozdrviť.Jednotka potom urobí všetko samo, z toho sa môžete rozptýliť a začať variť ďalší pokrm. Keď je koktail alebo zemiaková kaša pripravená, mali by byť nalievané do vhodnej nádoby a mixér by sa mal umyť.Ak model poskytuje funkciu samočistenia, postup nebude ťažký a bez rizika rezania ostrými nožmi.

Nedostatky tohto typu zariadenia obsahujú obmedzené funkcie. V takých mixéroch nie je možné rozdrviť všetky výrobky. Najvhodnejšie sú na miešanie kvapalín, napríklad koktailov. Jednotka sa tiež dobre vyrovná s drobným ovocím a zeleninou, bielkoviny budú dobre vyniknúť.Ale na spracovanie mäsa sa nebude používať, rovnako ako na brúsenie orechy a iné tvrdé výrobky.

Pri výbere stacionárneho mixéra je potrebné venovať pozornosť jeho technickým vlastnostiam, ktoré ovplyvňujú kvalitu práce a dĺžku používania.

• Miska môže byť vyrobená zo skla alebo z plastu. Sklo je lepšie - to bude trvať dlhšie. Plastové nádoby postupne menia farbu, pohlcujú pachy, neodporúčajú sa na horúce kvapaliny. Nedostatky skla zahŕňajú krehkosť.Plast sa nerozbije a stojí menej. Navyše moderné materiály zvyšujú odolnosť voči opotrebovaniu a súťažia so sklom.
• Objem nádrže je tiež dôležitý.Môže to byť pomerne malý, 0,5 litra, alebo môže dosiahnuť 2 litre. Pokiaľ je potrebné pripraviť pre jednu osobu ráno, potom bude stačiť malá misa. Pre rodinu niekoľkých ľudí potrebujete získať niečo priestrannejšie. Malo by sa pamätať na to, že džbán sa nemôže naliat 'na okraje, takže objem naznačený výrobcom klesne približne o 100 ml.
• Ďalšou dôležitou vlastnosťou je výkon. V rozmedzí od 200 do 800 W ovplyvňuje rýchlosť práce a kvalitu brúsenia. Pre väčšiu misku je lepšie vybrať vyšší výkon.

V moderných spotrebičoch sa zvyčajne používa samočistiaca funkcia. To značne zjednodušuje starostlivosť o to, takže stojí za to zaistiť, že funkcia je skutočne deklarovaná pre model, ktorý sa vám páči.

Čo je ponorný mixér

Ponorný mixér má svoje výhody a nevýhody. Je kompaktnejšia ako stacionárna, najmä ak neobsahuje špeciálne kontajnery na brúsenie výrobkov. U nejakej milenky bude určite nejaký tovar, ktorý sa na tento účel priblíži, čo umožní uložiť miesto. Samá "noha" môže byť uložená v kuchyni alebo zavesená na stene na špeciálnom stojane.

A ešte dôležitejšie - ponorný mixér má pokročilé funkcie. Pre neho sú poskytnuté ďalšie návnady, takže niektoré modely dokonca dokážu nahradiť mlynček na mäso. Pomocou stroja bude možné mleť zeleninu, cibuľu a cesnak, bičiť bielkoviny alebo krém, urobiť lahodný koktail a smoothies.

Použitie tohto zariadenia má svoje vlastné vlastnosti.

• Musí sa držať v ruke a stláčať tlačidlo stále. Proces je organizovaný týmto spôsobom z bezpečnostných dôvodov.
• Ak potrebujete spracovať veľké množstvo produktov alebo dosiahnuť požadovaný efekt, potrebujete dlhé šľahanie, potom sa rameno jednoducho unaví.
• Pri brúsení a miešaní horúcich výrobkov je dôležité dávať pozor. Začiatok práce by mal byť z malej rýchlosti, aby sa nepoľavil s lietajúcimi postriekaniu. Toto sa nevzťahuje na špeciálne misky, ktoré sú uzavreté viečkami.

tip

Pokyny pre zvolený model mixéra ukazujú, či je možné umývať jeho súčasti v umývačke riadu. Stojí za zmienku, že s touto metódou čistenia sa život plastovej misy zníži.

Ale mixér môže byť použitý v akejkoľvek kapacite, nie je nevyhnutne zahrnutý v súprave. Hlavná vec je, že by mala byť dostatočne veľká.To umožní, aby sa obsah nezasvieval. Je tiež takým nástrojom, že je vhodné rozmiešať zložky aj v malých množstvách do homogénneho stavu, ktorý veľmi oceňujú matky s malými deťmi.

Ak máte otázku, ako vybrať ponorný mixér, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam.

• "Noha" zariadenia môže byť vyrobená z plastu a nehrdzavejúcej ocele. Druhá možnosť je vhodnejšia. Kov je odolnejší, menej náchylný k poškodeniu. Plast sa postupne tmavne, môže začať cítiť nepríjemný.Existujú recenzie, ktoré po niekoľkých rokoch aktívneho vykorisťovania môžu byť odrezané plátky.
• Čím vyšší je výkon, tým kratší je proces brúsenia, čo znamená, že ruka bude menej unavená.Neodporúča sa vybrať zariadenie s výkonom menším ako 400 wattov.
• Na moderných mixéroch, zvyčajne aspoň dve rýchlosti. Ale je lepšie, ak existuje viac z nich, pretože pre rôzne produkty je optimálna rýchlosť iná.
• Ak je rukoväť pogumovaná: nekĺzne.

Multifunkčnosť ponorného mixéra závisí od jeho konfigurácie. Najjednoduchší a najlacnejší model má iba kovovú alebo plastovú nohu s dvojitými nožmi na dne. Na zjednodušenie práce v kuchyni ponúkajú výrobcovia rôzne prílohy. Napríklad šľahačka na šľahanie cesta. Avšak, s hustým testom, je nepravdepodobné, že sa vyrovnať, tu nemôžete robiť bez mixéra.Špeciálna miska-chopper s nožom vnútri sa používa na rezanie cibule alebo sekanie mäsa do stavu mletého mäsa. Taktiež je vhodné, aby sa v ňom narábal ľad. K dispozícii je aj vákuové čerpadlo na evakuáciu vzduchu zo špeciálnych nádob na skladovanie potravín. To umožňuje predĺžiť obdobie ich vhodnosti.

Existujú bezdrôtové mixéry. Umožňujú voľne sa pohybovať v kuchyni, okrem toho môžu byť použité, aj keď nie je elektrická energia. Ale sú ťažšie ako bežné, pretože batérie obsahujú batérie. Musia byť z času na čas dobíjané, tento proces je dosť dlhý.Existuje riziko, že sa vyskytne situácia, keď je potrebné niečo brúsiť a poplatok za zariadenie sa skončil.

Ak viete, ako vybrať zariadenie a aké charakteristiky je potrebné venovať pozornosť, bude možné zvoliť najvhodnejší model. Ak potrebujete zakúpiť neveľmi drahý mixér, je lepšie ušetriť na počte rýchlostí a prídavných zariadení ako na výkon a materiál chodidla.

Kombinované modely

Kombinované miešačky kombinujú výhody stacionárnych aj ponorných modelov. Môžu byť považované za univerzálne. Súprava obsahuje trepačku, to znamená stacionárne zariadenie, ktoré ponorí nohu a sekací kotúč.Zvyčajne existujú iné prílohy. Preto je s pomocou jednotky jednoduché pripraviť koktail aj mleté ​​mäso. Jeho cena je o niečo vyššia ako ostatné modely, ale aj ďalšie funkcie.

Ktorá značka mixéra vybrať

Je dôležité určiť nielen typ mixéra a zväzku, ale aj výrobcu. Koniec koncov, iba kvalitné zariadenie bude slúžiť na veľmi dlhú dobu a bude robiť svoju prácu dobre.

Najpozitívnejšie recenzie má technika nasledujúcich značiek.

• Blendery od tejto nemeckej spoločnosti nemôžu byť pochybnosti. Ponúka modely s mnohými funkciami. Obzvlášť úspešný je rad Multiquick s nožmi z nehrdzavejúcej ocele. Rôzne režimy prevádzky vám umožnia miešať koktail, nakrájať zeleninu alebo šľahnúť krém. Výrobca tiež ponúka bezdrôtové mixéry. Stacionárne modely vyzerajú veľmi štýlovo a zapadajú do akéhokoľvek interiéru. Majú silné misky zo skla alebo z dobrého plastu.
• Medzinárodný koncern, ktorý vyrába širokú škálu zariadení.Blendery jeho výroby sú veľmi ľahké a silné, ruka nebude počas práce unavená.Silná miska stacionárnych modelov dokáže odolávať aj vysokej teplote, všetky výrobky budú rozdrvené veľmi rýchlo.
• Ďalším nemeckým výrobcom, ktorý ponúka spoľahlivé domáce spotrebiče, ktoré určite vydrží mnoho rokov. Táto značka vyrába tie najtichšie modely, vybavené špeciálnymi nožmi so štyrmi nožmi. Rýchlo a presne rozdrvia aj pevné potraviny. Okrem toho ponúka výrobca množstvo príloh, vrátane štiepania ľadu a orechov, ktoré sekanie mäsa na mleté ​​mäso a dokonca aj meracie šálky. Príprava s takýmto zariadením bude skutočným potešením.

Tieto tri značky môžu byť považované za lídra v predaji mixérov. Ale majú aj zodpovedajúcu cenu. V obchodoch strojov sú zastúpené aj iné značky strojov, čo sa ukázalo byť celkom dobré a ich cena je nižšia. Ide o Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek a ďalšie. Môžete vyzdvihnúť modely značiek pre každú vkus: od najjednoduchších až po multifunkčné.

V každej kuchyni je užitočný mixér. Ktorá z nich závisí od potrieb. Niekto potrebuje iba každodenné smoothies, zatiaľ čo iní často pripravujú zložité jedlá pre rodinu niekoľkých ľudí.Potrebujete vedieť, aké podrobnosti treba venovať pozornosť, aby ste získali vysokokvalitné vybavenie. Pred zakúpením je užitočné študovať spätnú väzbu na model, ktorý sa vám páči.