Aerogril - čo je to?

Každá milenka sníva, že v kuchyni bola nielen útulná, ale mala aj všetko potrebné vybavenie. S rozvojom technológií je čoraz častejším "kráľom" modernej kuchyne aerogril.Čo je to, prečo sa používa a ako zvoliť správne zariadenie, sa z tohto článku dozviete.

na obsah ↑

Čo je aerogril?

Keď navštevujete moderný obchod s domácimi elektrospotrebičkami, domácnosti sa často pýtajú, čo je aerogrill a na čo to je? Tento kuchynský spotrebič je malá konvekčná rúra, ktorá pripravuje kulinárske pochúťky tým, že spracováva produkty s prúdmi vyhrievanými na vysokú teplotu vzduchu.

Táto technika je prezentovaná vo forme sklenenej nádoby s vekom, ktorá je vybavená vykurovacími prvkami a zachytáva tok ventilátorov horúceho vzduchu.

Dôležité!Existujú modely aerogrill, ktoré umožňujú nezávisle regulovať rýchlosť cirkulácie vzduchu. Pomocou takéhoto zariadenia môžete variť kuchynské jedlá v teplotnom rozmedzí od 60 do 260 stupňov.

Aby sme pochopili, čo je aerogrill a prečo je to potrebné, stačí, aby sme pochopili trochu jeho zariadenia. Skladá sa z týchto komponentov.

Pracovná kapacita

Hlavnou zložkou aerogrilu je priehľadná nádoba pripomínajúca hrniec. Je vyrobený z tepelne odolného a odolného skla.

najobľúbenejšie veľkosť aerogrill pracovný objem 10-11 litrov, ale je možné zakúpiť a kompaktnejšie, 7-l jednotky v prípade potreby.

Dôležité!Hlavná nádrž je inštalovaná na špeciálny stojan, ktorý chráni povrch stola pred účinkami vysokých teplôt. Funkčné

transparentný horný kryt

aerogrill kontajner pokryté uzáverom, ktorý je najťažšie z prvkov zariadení a môže dosiahnuť 2,5 kg. Je na ňom

na vnútornej strane sú vykurovacie prvky a ventilátor a vonku je ovládací panel používateľa.

vykurovanie

vykurovacie prvky zariadenia majú kapacitu 600 wattov a existujú dva typy:

• halogén;
• sú rúrkové.

Dôležité!Ak chcete kúpiť ekologicky šetrné a energeticky úsporné zariadenie, potom tieto požiadavky spĺňajú halogénové ohrievače. Okrem toho, halogén nie je vystavený korózii a oxidácii. Trubkové vykurovacie systémy sú však lacnejšie a ich životnosť je o niečo dlhšia.

Ventilátor

Ventilátory smerujú prúdenie ohriateho vzduchu naraz do niekoľkých smerov. Pomocou ventilačného systému prichádza vzduch najprv zhora dole a potom zhora nadol.

Dôležité!Najmodernejšie aerogrily majú 3 režimy rýchlosti cirkulácie vzduchu. Vychádzajúc z toho je jasné, čo je aerogrill a prečo je to potrebné.Jedná sa o multifunkčné zariadenie, s ktorým si môžete pripraviť absolútne všetky jedlá.

k obsahu ↑

odrôd aerogrill a čo môžu variť

aerogrill rozhodovaní o kúpe, mnohé gazdinky zaujíma - ako si vybrať ten zázrak techniky? Existujú 2 hlavné typy zariadení:

• Jednoduché.Na to, aby sa rodina uspokojila jednoduchými každodennými kulinárskymi pokrmmi, bude stačiť mať jednoduchý aerogrill s minimálnou sadou funkcií.Takýto agregát je schopný rýchlo a lahodne pripraviť kaše a polievky, pečieme mäso, ryby alebo zeleninu.
• Multifunkčné.Prístroje majú tri rýchlosti cirkulácie vzduchu a preto sú kulinárske možnosti takýchto zariadení oveľa širšie. V Aerogrill tohto typu môžete variť nielen jednoduché jedlá, ale tiež uhasiť, dym, piecť koláče a bagely, variť varené víno, jogurt alebo pusinky.

Dôležité!Aerogrill má mnoho funkcií a režimov, ale viera, že to môže nahradiť obvyklé pre každú skupinu kuchynských spotrebičov je chybný.Faktom je, že pomocou tohto zariadenia nebudete môcť variť nádoby, ktoré vyžadujú postupné pridávanie prísad. A obvyklé kulinárske výskumy môžu mať úplne inú chuť.

na obsah ↑

Ako zvoliť aerogrill?

Potom, čo ste zistili, čo je aerogrill a na čo ide, je čas ísť nakupovať.Ísť do obchodu pre takéto kuchynské spotrebiče, mali by ste dávať pozor na základe týchto kritérií pre výber:

1. objem sklo panva je indikovaný predovšetkým dvoch ukazovateľov, vďaka priloženým krúžkom k zvýšeniu pracovný objem.
2. Typ pripevnenia krytu môže byť tiež iný.Dnes sa predávajú jednotky s otočnou alebo odnímateľnou konštrukciou. Závesný kryt je upevnený pomocou držiakov a musí mať nevyhnutne tlmič nárazov v prípade neočakávaného uviaznutia.
3. Najpopulárnejšími výrobcami aerogrilov sú firmy Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Dajte im prednosť a je nepravdepodobné, že by mali problémy s technikou počas jej prevádzky.
4. Typ riadenia tohto druhu kuchynských spotrebičov môže byť mechanický alebo elektronický.Niektoré modely aerogrill majú vstavané časovače, ktoré vám umožnia pripraviť si jedlo v požadovanom čase.

Dôležité!Cena kuchynských spotrebičov závisí od jeho technických vlastností.Najdôležitejšie sú modely s jednou rýchlosťou, odnímateľným krytom a mechanickým ovládacím systémom. Ale multifunkčné aerogrlio bude prirodzene stáť viac.

na

Výhody obsah ↑ a nevýhody aerogrill

Ako každá aerogrill technikou má svoje výhody a nevýhody. Pozitívne vlastnosti kuchynskej linky sú nasledovné:

• aerogrill hlavnou výhodou je skutočnosť, že môže byť použitý pre prípravu chutné a zároveň, zdravé jedlo bez oleja alebo tuku. Tento efekt je dosiahnutý vďaka horúcemu vzduchu obklopujúce súčasti, ktorá podporuje odtok tuku do sklenenej banky a zachovanie všetkých prospešné vlastnosti potravín.
• Vďaka viacerým teplotným režimom je možné pripraviť rôzne nádoby.
• Aerogrill je dostatočne kompaktný, aby bolo pohodlné nosiť so sebou do vidieckeho domu alebo odpočívať pri mori.

Ale rovnako ako akékoľvek zariadenie, má aerogrill majú svoje nevýhody:

• pečenie v tomto zariadení nemusí vždy fungovať perfektné, pretože často tam je situácia, kedy je špičkový produkt spálený, ale spodná propeklos nie je dosť silný.
• Vzhľadom na malú kapacitu je nepravdepodobné, že by bolo možné variť veľké kurča alebo hus s týmto spotrebičom.
• Sklenená žiarovka sa dostatočne zohreje a pokračujúca prevádzka prístroja pri vysokom výkone môže zvýšiť finančné náklady na spotrebovanú elektrinu.

na obsah ↑

Ako používať aerogril?

Napriek tomu, že každý prístroj je dodávaný s podrobným návodom na jeho použitie, sme sa rozhodli dať niekoľko odporúčaní, ktoré pomôžu pri správnom používaní novo zakúpených jednotiek:

1. pred varením, vyberte požadovaný recept z knihy súčasťou produktu. V ňom nájdete podrobný opis prípravy jedla s podrobnými pokynmi na použitie aerogrilu a nastavenie všetkých požadovaných parametrov.
2. Vložte do prístroja všetky potrebné prísady a pevne ich zakryte viečkom.
3. Na ovládacom paneli nastavte všetky požadované parametre - rýchlosť ventilátora, teplota a čas varenia. Keď vykurovanie aerogrilu dosiahne požadovanú úroveň, ventilátory budú pripojené k zariadeniu na ovládanie horúceho vzduchu cez pracovný priestor jednotky.
4. Po použití zariadenia vyčistite ho pomocou samočistiacej funkcie.

Dôležité!V prípade, že prevádzkové oblasť zariadenia sú príliš znečistený, môže byť odstránená a opláchnutá v sklenenej banke ručne. Ale nedostanú sa k nemu bezprostredne po varení, ako to bude rozžeravený.

Dúfame, že vďaka tomuto článku ste sa dozvedeli, aký aerogril je a uvedomil si všetky jeho pozitívne vlastnosti. A rozhodnete sa kúpiť toto zázračné zariadenie, môžete s vašimi blízkymi potešiť vynikajúce kulinárske diela s minimálnym úsilím a časom.