Hodnotenie najviac znečistených produktov

Pesticídy môžu byť užitočné a nebezpečné.Sú nevyhnutné pre poľnohospodárov na ochranu rastlín pred škodcami, húb, plesní a ďalších hrozieb. V tomto prípade dávka pesticídov obsiahnutých v produkte ovplyvňuje jeho toxicitu. V malých dávkach pesticídov môže byť neškodné, ale v prípade, že sa hromadia v ľudskom tele, je to zjavne nie je dobré pre zdravie. Dlhodobé následky konzumácie potravín s pesticídmi na dennej báze však nie sú známe.

environmentálne organizácie Environmental Working Group( EWG) zverejnila výročnú USA Dirty Dozen - zoznam najviac kontaminovaná pesticídmi rastlinných produktov. To vychádza od roku 1993 a vziať do úvahy pri príprave odporúčaní týkajúcich stravy, mnoho známych lekárov a zdravotníckych organizácií, vrátane American Academy of Pediatrics.

Celkovo analyzovalo 48 z najpopulárnejších ovocia a zeleniny, a 70% z nich bolo zistené, stopy aspoň jednej chemickej látky. V tomto prípade, viac ako 98 percent vzoriek jahody, špenát, broskyne, nektárinky, čerešne a jablká pozitívny test na stopy aspoň jeden pesticíd. Rezíduá pesticídov zostanú na ovocí a zelenine, a to aj potom, čo boli premyté a, v niektorých prípadoch, čistí.Predstavujeme vám 10 najlepších produktov s najvyšším obsahom pesticídov podľa EWG v roku 2017.Obsah

10.

Paradajky Otvára "špinavé" desiatky výrobkov, bez ktorých väčšina receptov šalátov. Vo filme Dirty Dozen v roku 2016 prebral deviatu líniu.

9.

Zeler V roku 2016, tento rastlinný bol na piatom mieste. No, v prípade, že Dirty Dozen je vzdialená od prvej polohy je výrobok, tým lepšie pre tých, ktorí ju jedia.

8. Hrozno

presunutý z 6. miesto v rebríčku minuloročnou až ôsmy. To znamená, že strapec vybraný EWG rezíduá pesticídov, bola nižšia v porovnaní s tými, v roku 2016.

7. Cherry

pesticídov odolný vojak - ako on bol na 7. mieste v roku 2016, a zostal na ňom v tomto zozname.

6. hrušky

Viac ako polovica vzoriek obsahovala stopy päť alebo viac rôznych pesticídov. Vrátane carbendazim acetamiprid, imidakloprid a difenylamínu.

5.

Peaches V roku 2016, broskyne sú na štvrtom mieste v antireytinge pesticídov. Tento rok sú menej škodlivé pre zdravé látky, ktoré nemôžu len potešiť fanúšikov tohto ovocia.

4.

Jablká V uplynulom roku, jablká sú na druhom mieste v Dirty Dozen, a pred tým na obdobie piatich rokov, a to mať zoznam vodcov. V tomto roku boli len na štvrtej línii, čím stratili prvé miesto na jahodách. Nektárinky

3. Takmer všetky z týchto testovacích vzoriek chutné a šťavnaté ovocie pozitívny test na prítomnosť aspoň jedného pesticídu.

2. Špenát

vo vzorkách špenáte bol v priemere dvojnásobné množstvo rezíduí pesticídov v hmotnosťou ako v iných druhov ovocia alebo zeleniny, ktoré boli testované v tejto štúdii Dirty tucet. Tri štvrtiny vzoriek špenátu obsahoval zvyšky DDT neurotoxické insekticíd. Podľa nedávnych štúdií spôsobuje poruchy správania u malých detí.Avšak väčšina pesticídov našli vo vzorkách špenáte považované za bezpečné

1. Strawberry

zaujíma prvé miesto na zozname "špinavých" rastlinných potravinách zvýhodnené mnohých falošným bobule( jahoda v skutočnosti odkazuje na mnogooreshkam).V jednej zo skúmaných dávok jahôd obsahovalo 20 rôznych pesticídov.Čo vysvetľuje prekvapivo veľký počet pesticídov v malých jahodách? Nízka sezóna dopyt. Akonáhle sezónnych jahôd len obmedzenú úrodu, ale intenzívne používanie pesticídov sa zvýšil výťažok a natiahnuť vegetačné obdobie. V Kalifornii, kde sa pestuje väčšina amerických jahôd, sa na každý akr spracováva 135 kg pesticídov.

A najčistejšie boli: kukurica, avokádo, ananásy, kapusta, cibuľa, mrazené sladké hrášok, papája, špargľa, mango a baklažán. Iba 1% vzoriek avokádo a kukuricou obsahovať žiadne identifikovateľné pesticídy, takže spoznal čistú výrobu.

Rating EWG sa snaží viesť spotrebiteľov k nákupu najčistejší z hľadiska obsahu výrobkov chemikálií.Odborníci EWG požadujú nákup ekologických výrobkov( tj bez GMO, syntetických chemikálií a hnojív).To je dôležité najmä pre tehotné ženy a rodiny s deťmi, tak aj nízka úroveň vystavenie pesticídom môže byť škodlivé nie je silná, alebo je veľkom zaťažení organizmu. Ale ak váš rozpočet neumožňuje často nakupovať ekologické výrobky alebo sú zriedkavé na predaj, tento výber "čistých" a "špinavých" výrobkov pomôže minimalizovať spotrebu najkontaminovanejšieho ovocia a zeleniny.

Video verzia produktového hodnotenia z minulého roka s pesticídmi