Ogorodniki vedia, aké dôležité je, že kapusta mala nielen vynikajúce chuťové vlastnosti, ale zostala aj dlhodobo vhodná pre potraviny a nebola náchylná na choroby. Pri solení a kyslíku sa zriedka používajú odrody strednej zrelosti a pri dlhšom skladovaní neskoro. Prvým z nich je šťavnatosť a sladkosť hneď po zberu a druhá sa môže ochutnať čerstvá v zimných a jarných mesiacoch. Zoznam obsahuje najlepšie odrody kapusty na morenie a skladovanie podľa názoru poľnohospodárov.
10
Glory 1305
Glory 1305 je jedna z najlepších odrôd listovej zeleniny, ktoré sa dajú použiť na morenie. Ide o jednu z najproduktívnejších s priemernou splatnosťou. Po výsadbe sa zber vyprodukuje 3-4 mesiace neskôr. Cut Slava 1305 sa odporúča po nástupe prvých mrazov, ktoré sa vyskytnú na konci októbra. Počas tejto doby sa kapusta stáva najsladšou a šťavnatou. Pri dlhšom skladovaní nie je Glory 1305 vhodná, pretože maximálna doba uchovania je 3 mesiace.
9
Atria F1
Atria F 1 sa vzťahuje na hybridné odrody, ktoré sú vhodné na uchovávanie pomocou kysnutia. Pekná krása už dlho. Po výsadbe semien môže byť priemerný výnos zhromaždený po 4,5 mesiacoch, ale niekedy dokonca skôr. Atria je tiež dobrá, pretože je nenáročná na pôdu, prítomnosť hnojiva a odolná proti šedej hnilobe. Doba bezpečnosti hybridu nie je dlhšia ako šesť mesiacov. Pri vytváraní dobrých podmienok skladovania kapusta môže trvať až do leta. Používa sa nielen na solenie, ale aj v surovej forme na prípravu šalátov, pretože Atria F1 je rovnako dobrá v rôznych jedlách.
8
Dobrovodskaya
Dobrovodská republika je kapusta určená nielen na zber pomocou metódy prírodnej konzervácie. Tento druh je dobre zachovaný počas dlhých zimných mesiacov. Zelenina má dobrú odolnosť voči rôznym druhom ochorení.Dobrovodskaya sa líši šťavnaté a sladké chuť, takže sa používa na šaláty a varenie iných druhov jedál, a to ako prvý, tak aj druhý.Zelenina patrí k odrodám priemerného obdobia dozrievania, preto sa udržiava príliš dlho, maximálne do jari. Kočany rastú na osem. Po vzplanutí sa plodina dá očakávať v priemere o päť mesiacov neskôr.
7
darček
darček plne ospravedlňuje jeho meno, ako amatér poľnohospodárstvo je považovaný za jeden z najlepších odrôd kapusty variť zimu solenie s vysokým výnosom. Má dobrú odolnosť voči trhlinám a dozrieva dostatočne skoro - v priemere štyri mesiace. Darček je veľmi chutné a šťavnaté odrody, používané v kulinárskych záležitostiach domácnosti pre rôzne účely.Čerstvá kapusta sa môže skladovať takmer pol roka po zbere. Podľa obsahu vitamínu C sa táto odroda považuje za držiteľa rekordov, preto sa odporúča na varenie jedál z potravín a detí.Darček na pestovanie vyžaduje špeciálnu starostlivosť vo forme dobrého pravidelného zavlažovania, uvoľňovania pôdy a pravidelného kŕmenia.
6
Midor F1
Midor F 1 je dobrý druh kapusty, ktorý sa často používa nielen na kysnutie. Vzťahuje sa na strednú neskoro. V Midor vynikajúce chuťové kvality a akéhokoľvek druhu. Listy dozretých vidličiek sú šťavnaté a sladké.Počas rastu sadeníc na otvorenom území je potrebné dodatočné hnojenie, pletie a napájanie. Zber je už možný koncom septembra - začiatkom októbra.Čerstvo chovaná kapusta nie je veľmi dlhá.
5
Aggressor F1
Agresor F 1 sa vzťahuje na odrody, ktoré sú vhodné pre dlhodobé uchovávanie v dlhých zimných mesiacoch. Jedná sa o pomerne novú, nedávno zbavený druh kapusty, ktorú už oceňovali chovatelia nákladných vozidiel. Kochány rástli na päť kilogramov. Agresor F1 je celkom odolný proti vyblednutiu a iným ochoreniam. Je to dosť nenáročné, takže nevyžaduje veľa oplodnenej pôdy a starostlivosti. Odroda nájde svoje uplatnenie vo varení v absolútne akejkoľvek forme, čo zvyšuje jeho nutričnú hodnotu. Produkuje výbornú chuťovú polievku a boršu vďaka dobrým chuťovým vlastnostiam. Agressor navyše vyniká vynikajúcim výnosom.
4
Mara
Mara sa považuje za neskorú odrody kapusty, ktorá je skladovaná dobre a dlho a je tiež vhodná na konzervovanie. Zrenie plodiny po výsadbe sa očakáva v priebehu 170 dní.Kočany v priemere vyrastajú na 3-4 kg. Mara je možné uchovať až do začiatku mája. Hodnota odrody nie je len nenáročná na starostlivosť, ale aj v odolnosti voči chorobám a hnilobe.
3
Amager 611
Amager 611 je najlepšia trieda, ktorá by mala byť zvolená na kysnutie a dlhé skladovanie. Je odolný voči chladu, takže je zasadený na otvorenom priestranstve dostatočne skoro. Hlavy po dozretí sú veľmi husté a okrúhle. Zelenina rastie s maximálnou hmotnosťou do štyroch kilogramov. Počas obdobia skladovania sa zvyšujú ich charakteristiky chuti na hlave. Ihneď po zbere je tento druh kapusty charakteristický pre horkosť, ktorá zmizne na pružine. V jarných mesiacoch je odroda šťavnatá a je vhodná pre šaláty a prvé kurzy. Amager 611 je uložený v priemere do konca apríla a začiatku mája. Zároveň stojí za zváženie, že nie je odolná voči mnohým chorobám. Počas zimného skladovania môžu byť hlavy postihnuté sivou hnilobou.
2
Snehová bielizeň
Snehová biela sa týka najlepších neskorých druhov bielej kapusty. Zväčšenie od prvých výhonkov sa vyskytuje v priemere po 140 dňoch. Snehová biela sa vzťahuje nielen na vysoko výnosné, ale aj odolné odrody na rôzne druhy kapustových chorôb.Čerstvá kapusta sa môže skladovať až šesť mesiacov alebo dlhšie.Často sa hlavy používajú na kysnutie a morenie na zimu. Snehová biela nie je charakterizovaná praskaním a jeho hlavy dosahujú najviac štyri kilogramy hmotnosti. Snehová biela nie je vhodná na pestovanie na kyslých pôdach. Kapusta má dobré chuťové vlastnosti, ktoré získava na jar - stáva sa veľmi chutné a šťavnaté.Zelenina je ideálna na prípravu prvých kurzov.
1
Valentina F1
Valentina F 1 - najlepšia odroda na uchovávanie a dlhodobé skladovanie. Neskoré dozrievanie sa udržuje až do polovice júla, bez straty vynikajúcich chuťových vlastností.Valentine odkazuje na sladké a pomerne šťavnaté odrody, takže je vhodný nielen na kysnutie, ale aj na varenie prvých kurzov, ako aj na šaláty. Technická splatnosť hláv je 150-180 dní.Vidlice rastú veľmi husté, stredne veľké, maximálna hmotnosť môže dosiahnuť 4 kilogramy. Valentína môže byť uložená na sedem alebo viac mesiacov. Odroda je vhodná na konzumáciu po uplynutí niekoľkých mesiacov. Kapusta sa môže použiť na varenie kvasu, varenie, varenie prvých chodov a šalátov. Zelenina je odolná voči praskaniu a rôznym chorobám, na ktoré sú odrody kapusty náchylné.Nevýhody zahŕňajú pomerne zlú klíčivosť.