Kuchynský robot pre krájanie disky: Ako si vybrať klady

Kuchynský robot - elektromechanický prístroj pre spracovanie potravín, ktorý kombinuje funkcie niekoľkých domácich spotrebičov - automobily, mlynček, mixér, mixér a krájače a strúhadla.

princíp fungovania

Konštrukčné prvky kuchynskom robote sú:

• Práca misku;
• hnací mechanizmus (motora);
• Bit set;
• ovládacie tlačidlá.

Zložky, ktoré majú byť spracované sa vloží do pracovnej nádoby. S pomocou trysiek výrobkami sa priviedol do požadovaného stavu definovaného programu.

Stroj ovláda tlačidlami alebo otočných prepínačov, ktoré sú usporiadané na prednom paneli. Motor je skrytá v tele, s výnimkou hriadele hnacie mechanizmy pracovný stroj.

Bity sú nastavené do pohybu elektromotorom, rýchlosť otáčania kotúča závisí na výkone pohonu. V závislosti na modeli návnad otáčok kolíše 15-12000 otáčok za minútu rozsah, počet rýchlostí - jeden alebo viac. Nízke otáčky sú určené pre miešanie a šľahanie zložky, vysokorýchlostné otočí - brúsiť.

Rezací kotúč je kruh definovaný s ostrými nožmi, v závislosti od modelu, čepeľ môže byť pevné alebo odnímateľné. Náhradné čepele pre uvoľnenie pohonu modifikovať spôsoby rezania. Produkty, ktoré majú byť nakrájané, sa umiestni do nádoby, stlačením tlačidla motorového zariadenie sa aktivuje.

Ako si vybrať kuchynský robot s reznými kotúčmi

Pri výbere významným kritériom pre výber je pracovná misaVrátane materiálu, z ktorého je vyrobený. Na trhu domácich spotrebičov sú modely s pracovnou kapacitou plastu, skla a kovu.

Plastové kelímky vybavené low-end modely. Plast je vystavená teplotám a mechanickému poškodeniu. Počas prevádzky sa plastová nádoba môžu byť deformované, popraskané, rýchlo žltnú.

Miska Pyrex sklo sa vyznačuje pevnosťou, estetický dojem. pracovný objem Sklo je stabilný voči zmenám teploty, môže byť nádoba vloží do mikrovlnnej rúry a mrazničky.

Kovové nádoby sú praktické na údržbu, spoľahlivé a trvanlivé, sa vyznačujú dlhou životnosťou. Menej kuchynské spotrebiče s kovovou pracovnou schopnosťou - vysoká cena.

Trysky pre zber vyrobené z plastu, kovu alebo cínu. Je lepšie dať prednosť modely s oceľovými nožmi. Počet trysiek závisí na modifikáciu kuchynskou linkou. Do štandardnej sady patria:

• Nôž s dvojitým ostrím - určená pre brúsenie a rezanie výrobkov;
• kruhový nôž - používa sa pre krájanie, sekanie;
• disk-emulgátor - hádzanie výrobky omáčky;
• strúhadlo;
• miesenie.

Hlavná jednotka mechanizmy pre nakladanie s výrobkami je motor Kritérium váhy pre výber - pre napájanie hnacej jednotky. Ak je žiaduce zariadenie vziať do úvahy skutočnosť, že výkonnosť kombajnu musí byť úmerná pracovnej kapacity misy v pomere 200: 1. Keď je nádoba kapacitu 1,5 litra optimálny výkon hnací mechanizmus je minimálne 300 wattov.

spôsob riadenia. Na trhu domácich spotrebičov zastúpených kombinuje s mechanickým a elektronickým (dotykové) ovládanie. V prvom prípade je miera rýchlosti, teploty a času záujmová nastavený do manuálneho režimu, druhý - prevádzkové parametre sú nastavené automaticky.

Kuchynské linky s nádychom ovláda spoľahlivejšie a jednoduchšie použitie. Stroje so ziskom mechanickou reguláciou typu v cene.

bezpečnosť - závažný argument vo výbere modelu. Aby sa zabezpečila ochrana výrobcov, spravidla vybavený procesormi s bezpečnostným systémom, ktorý bráni začlenenie strojov s vekom pootvorené.

charakteristiky

Konvenčne spotrebiče pre zaobchádzanie s produkty možno rozdeliť do troch podkategórií:

Mini kombinuje:

• miska kapacita - až 1,5 litra
• počet trysiek - 2-3 ks.
• rýchlostné režimy - od 1 do 2
• Power - 300 Wattov.

Kompaktné kombajny:

• Kapacita miska - 1,5 - 2,5 l
• počet trysiek - až 5 ks.
• rýchlostné režimy - od 2 do 3
• Power - 400-500 wattov.

multifunkčné zariadenia

• kapacita misy - 2,5-3 litre
• počet trysiek - až 15 ks.
• režimy rýchlosti - od 5 rokov
• kapacita - viac ako 700 wattov.

funkcie

spracovatelia potravín sú schopné vykonávať mnoho operácií, funkčnosť stroja je závislá od počtu nástrojov a možnosti vybrané.

Okrem štandardnej sady nožov, moderné stroje sú navyše vybavené takýmito zariadeniami:

• mrazák;
• mlynček na kávu;
• mlyn na mletie obilia;
• syr strúhadlo pre rezanie tenkých dosiek;
• Lis na citrusové plody;
• mixér;
• odšťavovač alebo mlynček;
• kebbe (tip na výrobu domácich klobás).

Univerzálne stroje na spracovanie potravín a môže plniť rad úloh, vrátane nasledujúcich procesov:

• krájanie kocky, kruhy, rezy a pásy;
• krájanie;
• mlynské výrobky;
• šľahanie;
• miesenie cesta;
• odšťavovania.

Drahé modely domácich kombajny poskytujú simultánne vykonávanie viacerých operácií, je to výrazne skracuje dobu varenia.

Pre pohodlie a úspora priestoru spotrebičov výrobcovia užívateľov ponúkajú modely univerzálneho kombajnom kuchyni, vybavené priestorom pre ukladanie nástrojov a nožov.

Klady a zápory v kombinácii s pohonmi pre rezanie

Hlavnými výhodami pre kuchynskú Harvester:

• multifunkčnosť;
• úspor;
• úspora času.

Tak vynakladanie finančných prostriedkov na nákup jednej z kuchynského spotrebiča, spotrebiteľ dostane niekoľko. Automatizácia procesov môže znížiť čas potrebný pre varenie a uľahčuje prácu manželky.

Outs strojov kuchynskom robote sa považuje:

• objemnosť,
• Nevýhodou starostlivosti (po každom použití je nutné demontovať zariadenia na umývanie a sušenie s následnou montážou).

ako používať

Pred prvým použitím by mala starostlivo preskúmať podľa pokynov výrobcu.

Spojenie je možné iba prostredníctvom uzemnenej zásuvky. Pred uvedením do prevádzky do zásuvky v prípade, že napájacie napätie zodpovedá potrebe zabezpečiť napájacie napätie uvedené v dátovom liste alebo štítku. Na konci pracovného procesu zariadení je potrebné odpojiť od elektrickej siete.

Kombinuje a drviče produkty namontovaný na stabilný, tvrdý povrch.

Pri práci sa nedotýkajte žiadnych pohyblivých častí, aby sa zabránilo zranenie a zranenia.

Všeobecné pravidlá pre prácu s kombajnu

1. Objem produktu vloženého do pracovnej nádoby, by nemala prekročiť 2/3 objemu misy.
2. Pri práci s tryskou miešadle šľahanie hmotnosť by mala zahŕňať aspoň spodnú časť koruny.
3. Než začnete pracovať s mäsovými výrobkami je potrebné oddeliť mäso od kosti, odstráňte šľachy narezaný mäso na kúsky o veľkosti 2 cm. Mäso je predmetom uvoľniť.
4. Horúce potraviny, ktorých teplota presahuje 80⁰Vopred musí byť chladený.
5. Nepoužívajte poškodené lopatky a dýzy (triesky, praskliny).
6. Po dokončení prác podrobnosti treba umyť teplou vodou a osušte.

poruchy

Počas prevádzky strojového zariadenia pre spracovanie týchto problémov, ktoré súvisia s výrobou potravín:

• Výskyt klepanie, mletie alebo iné nezvyčajné zvuky pri prevádzke tohto mechanizmu;
• prehriatiu tela;
• nie je v súlade s danou režimu;
• zápach spáleniny elektroinštalácie;
• fajčia alebo iskry;
• Zariadenie nie je aktivovaný.

V prípade záruky na zisťovanie chýb, by mali kontaktovať servisné stredisko. V prípade, že záruka vypršala, môžete sa pokúsiť pochopiť príčiny neúspechu na vlastnú päsť.

Príčiny poruchy zariadenie môže byť spojený s mechanickým poškodením časťou, alebo s problémami v elektrickej časti.

Chybná funkcia mechanického charakteru Patrí medzi ne nedostatok prenosu krútiaceho momentu na pracovný orgán. To môže byť v dôsledku opotrebenia drážok na hriadeli rotora, alebo pásu s krútiacim momentom remeňom impulzu.

Ak chcete určiť príčinu zlyhania, vyžaduje demontáž. Demontáž a kontrola dielov sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

1) je odpojený od siete, je samostatne stojaca odnímateľné časti;

2) sa odstráni z kombajn základne obráteného skúška hnacieho remeňa a ozubeného kolesa. Pri povoľovaní alebo sa musí vymeniť výbuch časti hnacieho remeňa. Ozubené kolesá purifikovanej, nízke opotrebenie nahradiť výmenu mazacieho pracujú za ťažkých vád.

3) Po odstránený odstránení hnacieho remeňa a prevodového motora, kontrola sa vykonáva;

4) prevodovky je oslobodený od ochranného puzdra, hnací hriadeľ je na návšteve.

Ak je motor beží lopatky nepohybujú, je potrebné sa snažiť, aby čistenie a premazanie ostria.

Problémy v elektrickej časti Sú spôsobené fúkaného poistky, poškodeniu kábla alebo spínača, motora kief opotrebenie.

Spôsob, ako vyriešiť tento problém je nahradiť diely, ktoré zlyhávajú. Vážne problémy patrí zlyhanie motora, potrubia, riadiacej doske. V tomto prípade na odstránenie chyby bude potrebovať odbornú pomoc.

Elektrické časti stroja pre spracovanie produktov zahŕňa:

• komutátorový;
• prepínať;
• Uzamykací systém z chybného zaradenia.

Komponenty sú zapojené v sérii, keď je zariadenie uzavrie elektrický obvod. V prípade, že procesor nezapne, môže to znamenať otvorený okruh. Kontrola kontinuity multimeter sondy alebo pomocou kontrolkou.