Na ruskom trhu existuje veľa možností elektroduhovok: rúry zabudovanéNezávislé, doska, samostatne stojaci, mini-rúry, skriňa pece na priemyselné účely.
Jednotlivé modely sa líšia v dizajne, veľkosť, počet dodatočných opcií, ceny. Že výber rúry bol správny a jednotka slúžila po dlhú dobu je lepšie sa zoznámiť s zvláštnosti technických zariadení a funkčnosť zariadenia.
obsah:
- Zariadenie a princíp činnosti
- Účel a funkcie
- Ako si vybrať elektrické rúry
- Najlepšie elektrická rúra na pečenie
- Najlepšie stolové elektrická rúra
- Najlepšie postavená elektrická rúra
- Najlepšie elektrická rúra, čím sa získa
- Najlepšie elektrická rúra brojlerov
- Najlepšie voľne stojaca elektrická rúra
- Najlepšie priemyselná elektrická rúra
- Najlepšie elektrická rúra sa prúdením
- Najlepšia elektrická rúra s mikrovlnnou funkciou
- Najlepšia elektrická rúra s varnou doskou
Zariadenie a princíp činnosti
Elektrické rúry vyrábať bezkontaktné tepelné spracovanie výrobkov v teplotnom rozmedzí 30-300 °.
Pracovné alebo platňa kamera Skladá sa z vnútornej a vonkajšej škrupín, medzi ktorými je izolačný materiál položený.
Okolo vnútorného plášťa je zabalený izolovaný vykurovací prvok, ktorý ohrieva dobrú rúru. Vinutie vnútorného telesa je nad, pod, alebo v dvoch pozíciách, ale nemá vplyv na kvalitu tepelného dosky.
Pri niektorých modeloch nie sú horáky, pretože ich zariadenia neposkytuje na prípravu v hornej časti potravín. Tieto zariadenia zahŕňajú plochu a mini-pece, priemyselných pecí kamery.
Modely vybavené elektroduhovok vstavaný konvekčné ventilátor. Jeho úlohou - distribúciu tepla v komore pece rovnomerne v celom objeme.
To urýchľuje dobu varenia a zlepšuje ich kvalitu. Ďalším pozitívom - systém jednotný tepelný prúd vzduchu vytvára podmienky pre súčasné varenie dvoch alebo troch jedál (v závislosti od počtu úrovní v rúre).
Niektorí výrobcovia dopĺňajú rúry jednotku gril (Sa nachádza v hornej časti smažiace komory), alebo špajle (To je pripojený šikmo).
Gril je elektrický alebo halogénová žiarovka (ten je oveľa úspornejší). Rotisserie - rotačná os, navrhnutá tak, aby pečenie sliepky alebo hydiny.
Pre ochranu povlak rúru prebytočného tuku v priebehu varenia, je odnímateľná odkvapkávacia miska pod ním.
Rozlišujte pece a systémy riadenia. Stand-alone modelu vybavený vlastným ovládacím panelom, ktorý vyniesol tlačidlo pre ovládanie činnosti rúry.
závislé modely rúrou a kachle majú spoločné prepínače (rotačný zaťahovacím alebo senzorických).
Elektrické rúry sú vhodné, pretože predpokladajú, niekoľko možností,:
- Na podlahe, vstavanou kuchyňou.
- Na stôl, police, skriňa (to platí pre kompaktné modely).
- Umiestni na stenu pomocou špeciálnej hardvér alebo žiaruvzdorných police. Neexistujú žiadne steny pece varnej dosky, tieto zariadenia sú používané len pre varenie v peciach.
standard rozmery rúry majú hĺbku 30 až 70 cm a šírku 45 až 90 cm. Pracovný objem komory závisí na jej rozmeroch a sa pohybuje v rozmedzí od 20 do 160 litrov v závislosti od typu elektrickej rúry.
Na elektrickom sporáku by rozhodne značenie Trieda energetickej účinnosti"A", "A +", "++ A", "B", "C". Písmená "A", "A +", "A ++" označené zariadenie, spotrebováva menej energie.
Cena týchto modelov je všeobecne vysoká, ako energeticky úsporný systém sám o sebe nie je lacná. Trieda "B" stroje alebo "C" vyžaduje viac než náklady na elektrinu, ale je cenovo dostupnejšie.
multifunkčnosť - Ďalším charakteristickým rysom elektroduhovok zariadení. Mnohé modely sú k dispozícii pre viac ako 15 programov varenia a kúrenia režimy.
Napríklad, v klasických peciach typicky 4 teplota: horný, dolný, a kombinovaný gril. Navyše, prítomnosť ďalších doplnkov a príslušenstva ovplyvňuje možnosti využitia kuchynskej linky.
sú technologické inovácie teleskopické koľajničky alebo pull-out mechanizmy. Vodiace pripojený k dverám rúry, takže pri otvorení mreže sa predkladajú samostatne.
Poskytujú spoľahlivý a bezpečný spôsob, ako extrahovať zásobníky z rúry.
Existujú tri možnosti vzory dverí:
- V klasickom prevedení dvere hojdačky nadol (voľne stojace rúry, elektrické rúry).
- steny rúry model sú zvyčajne vybavené dvierkami, ktoré sa otvorí na stranu.
- Ďalšou možnosťou - posuvné dvere. Zanecháva priamo zo stojanov a zásobníkov.
dvere Tepelná izolácia rúra závisí od hrúbky alebo množstva skla. Pre lepší model tepelnoizolačné fit s hrubším sklom. Okrem toho vonku je prakticky žiadne zahrievanie, čo je dôležité, ak rodina má malé deti.
Ďalšie užitočné zariadenia - tangenciálny mechanizmus. Tento systém dodávky ochladeného vzduchu na steny a dvierka rúry, ktorá chráni kuchyňu zahrievaním. Takýto mechanizmus je prítomný vo veľmi drahé modely.
Aj v poli sú často drahé stroje potrubia sonda. Toto zariadenie sa používa, keď je potrebné striktne dodržiavať režimu varenia teploty potravín.
Pipe sonda je teplotný snímač. Keď sa ponorí do misky, automaticky zobrazuje teplotu na displeji.
Účel a funkcie
Elektrické sporáky sú určené pre pečenie, vyprážanie, sautéing, pečenie rôznych pokrmov. V závislosti na modeli, elektrická rúra môže podporovať jeden alebo viac z nasledujúcich znakov.
Funkcia rúry:
- Mikrovlnná rúra (elektrická rúra s integrovaným mikrovlnným vysielačom). Režim zaisťuje odmrazovanie a kúrenie produkty. To šetrí miesto v kuchyni, pretože nemusia kupovať zvlášť mikrovlnná rúra.
- Časovač a automatické vypnutie. Časovač nastavuje čas vypnutia rúry na konci varenia. Môže byť vybavený zvukovým signálom alebo automaticky vypnúť rúru.
- Udržiavanie teploty potravín. Veľmi užitočné, ak budete musieť počkať, kde sa podáva večera.
- Môže byť naprogramovaný varných, v závislosti na parametroch potravín (hmotnosť, textúry, typ, varenie), výber požadovaného programu zo zoznamu alebo vytvoriť vlastný program a vstupu do pamäti rúry.
- funkcie parníky. S ňou v pare rúry vyrába chutné pokrmy.
- Podsvietenie. Pomocou tejto funkcie, hosteska nie je nutné otvoriť dvere vidieť, ako pripraviť jedlo.
- Ochrana detí. Poskytuje zámok dverí (pri určitých teplotách), pričom ochranný zablokovanie, elektrické rúry (napríklad, keď sú dvere otvorené).
- Rýchly ohrev. To je dosť nastaviť požadovanú teplotu, a po 5-7 minútach si môžete dať pokrm do rúry.
- Elektrické zapaľovanie. Umožňuje zahŕňajú rúru stlačením tlačidla, ktoré "reže" elektrická iskra.
- Samočistiaci. Najmodernejšie elektroduhovok majú funkciu samočistiaci. Rozlišovať katalyzátora, hydrolýzu, čistiaci systém pyrolýza.
katalytické čistenie To spočíva v tom, že pri varení pri teplotách 140 až 200 stupňov, automatického procesu lipolýzy vo vode a sadzí.
Po vychladnutí rúry, zostáva len zotrieť zvyšky tkaniny čiernej.
liečba hydrolýza Jedná sa o polovicu-manuálna, poloautomatický spôsob čistenia rúry. Pre hydrolýzy pečenie naleje 0,5 litra vody a špeciálny čistiaci prostriedok.
Rúra sa zahreje na teplotu maximálne 90 °. Počas 35 minút pary zmäkčuje zvyšky mastnoty. Po ošetrení koncové hydrolýzy, rúra komora utrieť látkou.
V modeloch zahŕňajúcich hydrolýzy čistiace steny rúry pokryté smaltom, ktorý neprestupuje do tuku.
princíp fungovania pyrolytické čistenie Je len veľmi vysokým teplotám - až 500 stupňov. Pod vplyvom horúceho tukom spáliť v rúre.
V tomto prípade tiež nemôže robiť, bez toho aby ste museli ručne odstrániť zvyšky laku. V peciach pomocou tohto čistiaceho systému sa používa tepelne odolnú sklovinu.
Pri niektorých modeloch na mrežové odolnou vrstvou špeciálnej tepelne aplikovanej na ne nemohol odstrániť pri pyrolýze. Rúra, prístroj zámok dverí skriniek na výrobnom čase, aby sa zabránilo nehodám.
Ako si vybrať elektrické rúry
Pri výbere elektrickú rúru musíte pochopiť, čo je potrebné splniť a v akom rozsahu plánuje variť v ňom.
dôležité body
- Celkové rozmery elektrickou rúrou a objemom komory. Prvý parameter bude závisieť na tom, koľko miesta v kuchyni plánuje vyčleniť spotrebiča.
Napríklad pre individuálne domu priestranná kuchyňa fit zapustený stojaci sporák. Ale krajiny vhodnejšie, mini-rúra.
Pre viac informácií pre rodiny s deťmi, je lepšie zvoliť priestrannú rúru, a za pár dvoch ľudí je veľmi vhodné stolný počítač.
- Farba / dizajn. Tieto vlastnosti hrajú úlohu, keď je prístroj upravený pre celkovú konštrukciu kuchynskej linky. Tradične, rúra prichádzajú v troch farbách: bielej, čiernej a striebornej. Ale niektorí výrobcovia vyrábajú modely rôznych odtieňoch.
- Funkčnosť. Ak často uvariť veľa plánov na hostesky, je výhodnejšie kúpiť prístroj s radou možností programovania a režimy prídavné zariadenie, výkonný systém samočistiacich a vysokej triedy energetická účinnosť.
- Cena. Najdostupnejšie elektrická rúra - je desktop alebo mini-modelu. Technika s ďalšími možnosťami a výkonovej triede "A" je podstatne drahšie.
V cene je tiež ovplyvnená konštrukčného materiálu elektrické pece. napríklad, hobs sklenené keramiky sú drahšie ako konvenčné elektrickým sporákom.
- Samočistiaci. Proces čistenia má vplyv na spotrebu energie, na čas nevyhnutný na proces. Pri pyrolytický spôsob je stratený čas a viac energie ako iné metódy.
Okrem toho, že pec je vyrobená z tepelne odolného materiálu s vysokou pevnosťou.
Viacnáklady musieť vynaložiť na nákup výkonnú sanie alebo čistenie vzduchu zariadenia, ako pri pyrolýze produkoval nepríjemný zápach.
sekundárne momenty
Niektoré funkcie nie sú tak dôležité, to všetko závisí na preferenciách kupujúceho. Napríklad, funkcia časovača, teplotné čidlo, ražni / gril, rýchle warm-up sa nepoužíva všetky gazdinky.
Najlepšie elektrická rúra na pečenie
Elektrická rúra je určená pre automatické pečenie tort, koláčov, pizze; príprava prvého a druhého kurzy, džem alebo sladký dezert. Prístroj je vybavený funkciami chlieb Maker 20 varianty pečenie a funkcie miešanie a "rast" testu.
Vzhľadom k vstavanému konvekčné ventilátor pripravuje potraviny vyrobené zlatú kôrku. Ďalšie znaky a časovač podsvietenia na pomoc sledovať stav pripravenosti pokrmov, bez toho aby otvoril dvere.
Pri pečení funkcii je nevyhnutné, pretože prúd studeného vzduchu z pootvorenými dverami bude mať vplyv na skúšobné podmienky.
Ďalším rysom - automatická inštalácia programu varenia.
vlastnosti:
- objem komory 20 litrov,
- Výkon 1,4 kW
- 6 režimov kúrenie,
- 20 automatickej voľby do pečiva
- časovač načasovanie až do 120 minút.
klady:
- To môže byť varené cukrárske výrobky, mäso a zeleninu,
- rôzne programy,
- Súprava obsahuje pekáča, kuchárku,
- premyslený bezpečnostný systém: pri otvorení dverí rúry sa automaticky vypne.
nevýhody:
- vysoké náklady.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
DeLonghi Pangourmet EOB 2071 | Značka krajiny Italy china Manufacturing | najštýlovejšie |
DeLonghi EO 20791 | Značka krajiny Spain Vyrobené v Číne alebo Turecku | energeticky najúčinnejšie |
VES SK-A20 | Značka krajiny Spain china Manufacturing | najpraktickejšie |
Steba KB 23 | Čína | najviac funkčné |
Redber EO-5290 | Čína | najviac priestranný |
Najlepšie stolové elektrická rúra
Používanie elektrickej rúry možno ľahko upiecť, pečený, natushit rôzne zverina, ryby alebo zeleninu. Board rúry sú vybavené štýlovým dizajnom, nízka hmotnosť, dlhá životnosť, rozumné ceny.
Ako ďalšie funkcie časovača je prítomný (vrátane s akustickým signálom), termostat, gril, varnou doskou, a iné užitočné prísady.
Zariadenie stolný elektrická rúra sa líšia kombináciu hornej a dolnej vykurovania s tepelným nehrdzavejúca oceľ a sklo.
vlastnosti:
- objem komory 33 litrov,
- Výkon - 1,3 kW,
- časovač načasovanie až 90 minút.
klady:
- paleta farieb v konštrukcii pece,
- kompaktnosť a mobilita,
- kompletná sada doplnkového kolesa a štvorcové panvy, gril.
nevýhody:
- Nie je vhodné pre tvaru s priemerom väčším ako 11 cm,
- silné zahrievanie tela.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
Delta D-023 | Značka krajiny Germany Vyrobené v Turecku | najspoľahlivejšie |
Rolsen KW-2626 | Čína | najviac funkčné |
BORK W550 | Nemecko, Čína | najproduktívnejší |
Redber EO-3450 | Čína | najväčší tech |
"Dream" | Rusko | najjednoduchšie |
Smile TKO 2403 | Čína | Najviac neobvyklý dizajn |
Najlepšie postavená elektrická rúra
Vstavanou elektrickou rúrou alebo nezávislé časti kuchynskej linky. To môže byť nastavená na výšku, ktoré majú byť spojené s pracovným povrchom stola.
Veľkou výhodou je, že táto rúra je vyrobená môže byť na stenu. V tomto prípade nemusíte sa ohnúť do vnútra rúry počas varenia.
Pracovná komora je doplnená s grilom, konvekciou ventilátorom, troch úrovní radov.
vlastnosti:
- objem komory 60 litrov,
- pripojenie napájania 3,30 kW,
- energetická trieda "A"
- zahrievanie na 11 spôsobov,
- 8 programov varenia.
klady:
- vysoký výkon,
- jednoduchá obsluha,
- posuvná mriežka
- ochrana detí prostredníctvom automatického odpojenia.
nevýhody:
- vysoká cena.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
Gorenje BO 87-ORA-W | Slovinsko | najspoľahlivejšie |
Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) | Taliansko | najdostupnejšie |
Gefest ÁNO 622-02 | bielorusko | najviac funkčné |
bosch HBA23BN21 | španielsko | Najviac neobvyklý dizajn |
Najlepšie elektrická rúra, čím sa získa
Elektrická rúra sa dá nahradiť farmy rúrou a sporákom. Electric Cottage - kompaktný a funkčný celok, ľahko ovládateľné. Pomocou neho môžete ľahko pripraviť polievku, pečené a koláče.
A v prípade, že súbor obsahuje gril alebo sliny, voľba pre dovolenku piknik jedál rozširuje.
Zariadenie jednotka doplnená ventilátor konvekčné systém ochrany proti prehriatiu.
vlastnosti:
- objem komory 26 litrov,
- Výkon 1,5 kW
- časovač načasovanie až 60 minút,
- 5 prevádzkových režimov,
- Teplotné podmienky od 100 do 250 stupňov.
klady:
- ľahký, kompaktný,
- jednoduchú správu,
- vnútorná komora svetla,
- sada obsahuje panvicu, gril, špíz kuchárku.
nevýhody:
- vykurovacie teleso.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
Rolsen KW-2626 | Čína | najviac funkčné |
Delta D-0423K | Nemecko, Čína | najspoľahlivejšie |
simfer M4279 | Turecko | najviac priestranný |
Maxwell MW-1852 | Čína | energeticky najúčinnejšie |
Najlepšie elektrická rúra brojlerov
Pece (pekáč) - kamera pre smaženie a pečenie potravín. Jej hlavným cieľom - pečené pečivo a iné kulinárske špeciality.
Je vhodný aj pre sušenie ovocia, huby, sušienky a ovocie, alebo pracuje ako mikrovlnnej rúry.
Prítomnosť dvoch alebo troch vykurovacieho mechanizmu umožňuje jemné nastavenie teploty, rýchly ohniska.
vlastnosti:
- objem komory 65 litrov,
- Power 07.02.-03.03. KW,
- 6 režimov vykurovanie.
klady:
- Funkcia samočistenia,
- rozumnú cenu,
- nízka hlučnosť,
- rozumnú cenu,
- funkčnosť.
nevýhody:
- vykurovacie teleso.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
Gorenje BO 8754 AX | Slovinsko | najistejšia |
Bosch HBG 43T460 | španielsko | najviac funkčné |
Hotpoint-Ariston 7OFK 1039EN X RU / HA | Taliansko | najštýlovejšie |
Najlepšie voľne stojaca elektrická rúra
U tohto typu pecí zahŕňať akýkoľvek non-inline model: elektrický sporák, malá rúra, stolného počítača alebo notebooku. Hlavnou výhodou takéhoto zariadenia - schopnosť pracovať z elektrickej zásuvkyVšade tam, kde sa nachádza.
To znamená, že elektrická rúra môže byť umiestnené na ktoromkoľvek vhodnom mieste v kuchyni alebo robiť samostatná rúra sklopná polica. Ak je to potrebné, nebude to ťažké presunúť alebo previesť takéto zariadenie (napríklad pri oprave).
vlastnosti:
- objem komory 50 litrov,
- dvojsklo dvierka rúry,
- mechanické ovládanie,
- otočné spínače.
klady:
- priestrannosť
- funkčnosť
- osvetlenie,
- jednoduchá obsluha,
- Prítomnosť zásuvka komoda,
- priaznivá cena.
nevýhody:
- Nie všetky modely majú funkciu konvekcie.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
Darina B EC331 606 W | Rusko | energeticky najúčinnejšie |
Beko CSE 57300 GA | Turecko | najspoľahlivejšie |
Gorenje E 55203 AW | Slovinsko | najviac funkčné |
Hotpoint-Ariston H5VMC6A (X) | Taliansko | najštýlovejšie |
Najlepšie priemyselná elektrická rúra
Priemyselná elektrická rúra sa používa v reštauráciách, kaviarňach, bufetoch, na výrobu potravín. Prichádzajú v jedno-, dvoj-, troj-bodu.
Hlavným cieľom priemyselné pece - pečených pekárenských výrobkov, smaženie, pečenie kulinárske špeciality. Priemyselná elektrická pec môže pracovať samostatne alebo ako súčasť technologickej linky.
Objem a napájacia jednotka zabezpečuje vysoký výkon: v krátkom období je možné pripraviť veľké množstvo kulinárskych špecialít a polotovarov.
Sam skriňa je vyrobená z nerezovej ocele. Má až troch pracovných úsekov, z ktorých každý je umiestnený na úrovni 2 alebo 3 rošty. Je rýchly ohrev komory.
vlastnosti:
- 3 praženie komory
- iba 12 pole úrovne
- teplota podpora od 20 do 270 stupňov,
- vykurovanie po dobu 20 minút,
- výkon 17,9 kW.
klady:
- vyrobiteľnosti,
- bezpečnosť (ochrana proti prehriatiu trup)
- vysoký výkon.
nevýhody:
- vysoká cena.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
Abat SHZHE-3-K-2/1 | Rusko | najproduktívnejší |
Ates EHSV-3 | Rusko | najspoľahlivejšie |
Gomeltorgmash SHZHE-00 | bielorusko | najviac funkčné |
Najlepšie elektrická rúra sa prúdením
Režim prúdenia zaisťuje rovnomerné prúdenie vzduchu vo vnútri smažiace komory. Táto elektrická rúra varí jedlo rýchlejšie, než je obvyklé. Ak je táto teplota nastavená na 10-15 ° C pod, že uvedené v recepte.
vlastnosti:
- objem komory 26 litrov,
- Výkon 1,5 kW
- maximálna teplota 250 °,
- 5 režimov kúrenie,
- časovač časovanie na 60 minút.
klady:
- priestrannosť
- pohyblivosť
- automatické vypnutie,
- funkčnosť.
nevýhody:
- vysoká cena.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
Rolsen KW-2626 | Čína | najviac funkčné |
Delta D-0423K | Nemecko, Čína | energeticky najúčinnejšie |
Rolsen KW-2326 | Čína | najštýlovejšie |
simfer M4279 | Turecko | najviac priestranný |
Najlepšia elektrická rúra s mikrovlnnou funkciou
Rastúca popularita získava elektrickú rúru so vstavaným prvkom mikrovlnného žiarenia. Funkcia Mikrovlnná rúra môže byť použitá samostatne alebo v kombinácii s inými druhmi prevádzky pece.
nastavenie výkonu mikrovlnného žiarenia je tiež možné.
vlastnosti:
- objem komory 42 litrov,
- 5 režimov kúrenie,
- Maximálny výkon v mikrovlnnej režime 0,9 kW
- 12 programov,
- hydrolýza systém,
- Komora biokeramiky.
klady:
- režimy kúrenie možno použiť samostatne alebo v kombinácii,
- šetrí miesto v kuchyni,
- Odolný proti opotrebeniu povlaku pracovnej komory.
nevýhody:
- vykurovacie teleso.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
Samsung FQ-159 STR | Južná Kórea | najspoľahlivejšie |
Bosch HBC 84K551 | Nemecko | energeticky najúčinnejšie |
Electrolux EOK 86030 X | švajčiarsko | najviac funkčné |
Najlepšia elektrická rúra s varnou doskou
Tento prístroj kombinuje funkcie rúry a varnej dosky. Ten môže oprávnene považovať za superfunktsionalnym, pretože elektrická pec sú oveľa viac možností pre prípravu rôznych pokrmov.
Ak je rozpočet dovolí, môžete zastaviť na výber na zariadeniach s sklokeramickou varnou doskou. Vysoká cena je kompenzovaný štýlový, moderný dizajn a jednoduché ovládanie.
Rozpočet variant - doska s bežným elektrickým sporákom. Výrazná kvalita požadovaného zariadenia - konvenčných horákov a zrýchlené vykurovanie.
vlastnosti:
- rozmery 85 x 60 x 50 cm,
- objem komory 52 litrov,
- 8 režimov,
- zabudovaným ventilátorom konvekciou.
klady:
- funkčnosť
- rýchloohrevu horáky,
- priehradka panvy a podnosy,
- rozumnú cenu,
- štýlový dizajn,
- Sada obsahuje zásobníky, gril, gril.
nevýhody:
- U niektorých modelov nie je konvekcia.
Poradie najlepších modelov
model | Krajina výroby | definícia |
Hansa Maxima FCEW57002030 | Nemecko | najlacnejšie |
Beko ET 5614 HX | Turecko | najštýlovejšie |
Indesit K 6E11 (W) / R | Poľsko | najviac priestranný |
Ardo A504 EB IX | Taliansko | najspoľahlivejšie |
Gorenje E 777 W | Slovinsko | najviac funkčné |