Rohovník kávovar pre domáce: Ako si vybrať princíp fungovania

rôzne nástroje

Prideliť Pomp stroje a kotly alebo parná náprotivky. Podľa stupňa automatizácie môžu byť rozdelené do automatických modelov a zariadení vyrobených na princípe poloautomatické.

okázalosť

Konštrukcia je špeciálny druh púmp action čerpadla, ktoré zahreje na teplotu 95 ° C teplej vody sa pretlačí zmesi častíc tortu. Espresso znalci hovoria, káva z takýchto zariadení je obzvlášť chutné kvôli väčšiemu počtu živín.

Zvýšený výkon umožňuje pripraviť šálku piť menej než jednu minútu.

bojler

Parné verzia striekajúcej prášok horúcou parou, ktorý je generovaný zahriatím vody na 100 ° C v špeciálnom kotli. V tomto prípade je nevyhnutné určité strate chuti, ale väčšie ako obsah kofeínu. Tlak v týchto zariadení menšie, takže varná tekutina má trochu dlhšiu - asi 2 minúty.

Hlavným rozdielom medzi automatickým verzia - schopnosť samostatne vykonávať väčšinu operácií frézovanie obilia na výdaj poháre. Ale táto výhoda príde na veľké ceny na zaplatenie. Poloautomatické vyžadujú manuálna práca, ale sú lacnejšie.

Konštrukcia a prevádzka automatov na kávu

Štrukturálne, svätojánskeho chleba káva zahŕňa sadu vnútorných prvkov zostavených v kovovom alebo plastovom puzdre usporiadaná mimo ovládacie prvky.

1. Prvok, kde sa proces varenia je Holder. Pred uvedením do prevádzky, je potrebné stroj odstrániť a naplnená mletú zrna s následným stlačením vo temperou.
2. Hlavné prvky vnútorná konštrukcia je integrovaná s kotla vykurovacieho článku. Tu sa voda sa zahreje k varu a výskytom pary.
3. Čerpadlo, ktoré čerpá studenú vodu do kotla a dodáva pod tlakom k prenosu (varenie) skupinu.
4. Pre riadenie tlaku v kotle a čerpadlá zariadenia možno namontovať tlakomery. Prvé správy o výkone funkcie stroja. Druhá hovorí o tlaku v skupine varení.
5. Prenos skupina, tu horúca voda alebo vodná para sa privádza v závislosti od typu modelu. Prechádzajúce filtračné držiak s lisovaného prášku, stáva sa osviežujúci nápoj.
6. Úžina voda skrz vydávacej skupiny začína špeciálnym tlačidlom alebo páka úžiny. Sú zobrazené na prednej časti tela. Na stroji, stačí stlačiť to raz a stroj sa zastaví po šálke náplne.

Jedná sa o všeobecné schéma zariadenia a prevádzku stroja na espresso. To sa môže líšiť v závislosti od typu a modelu. Ale prevádzkový princíp zostáva rovnaký, káva nebude vrieť, a je produkovaný priechod vody alebo pary cez lisované substancie (struky).

Pre správnu voľbu

Vyberte si kvalitný výkon a funkčný model nie je vždy jednoduché. Existuje celý rad technických parametrov, ktoré umožnia pochopiť nuansy dizajnu a vyberte príslušnú voľbu.

Typ a počet rohov

Roh môže byť vyrobený z plastu alebo kovu. Prvou možnosťou je zvyčajne lacnejšie, ale nepriaznivo ovplyvňuje chuť, čo im kyslú pachuť.

Z nerezovej zliatiny, okrem trvanlivosť:

• To poskytuje rýchly a viac tepla;
• Poskytuje viac plnohodnotné chuť a arómu;
• To vytvára lepšie vyjadrený penu s krémovej farby.

Podľa počtu rohov domáce verzie môžu byť jednoduchá alebo dvuhrozhkovye. Prvý určený pre súčasné príprave dvoch šálok, druhý je vhodnejšie pre veľké rodiny, kde veľké množstvo espresso ventilátorov.

Možnosť kávy struky

Táto voľba umožňuje použiť balíček s balíčkom pozemných a pražené hmotnosti zrna asi 7 g Látka je medzi dvojicou papierové filtre. Pods výrazne zjednodušiť proces prípravy, elimináciou zavádzacie tempera prášok. Telefóny kompatibilné s touto technológiou je skratkou ESE.

Negatívne - zvýšenie hodnoty.

prítomnosť Cappuccino

Ak chcete získať cappuccino alebo latte medzi funkciami prístroja musí byť kapuchinator. V mechanickom vyhotovení je spoločný prívod parné potrubia, ktorý je ponorený do studeného mlieka. Po otvorení kohútika horúca para biča hustej mliečnej peny.

Avtokapuchinator je postavený krabice od mlieka, ktoré pri behu trvá peny pre cappuccino. Voľba závisí na preferenciách budúceho majiteľa, ak je cappuccino hity ponuky čas od času je lepšie robiť manuálne verziu, v opačnom prípade by mala byť daná prednosť stroj.

Objem nádrž na vodu

Objem nádrže vody je spojený s pracovným tlakom, ku ktorému je prístroj skonštruovaný. Stroje s tlakom 4 bar je zvyčajne vybavený zásobníkom 200 až 500 ml. Výkonnejšie stroje s tlakom 1,5 MPa, môže mať kapacitu 1,5 litra. Väčší objem zásobníka nezvyšuje jedinú otázku pitie, ale umožňuje, aby slúžil početnej spoločnosť v niekoľkých etapách s kratšom čase. Dobrá voľba by bola prítomnosť vymeniteľného zásobníka, čo uľahčuje údržbu.

výhrevné teleso

V najvšeobecnejšom tvaru je to obvyklé vykurovacie teleso, ale štruktúrne môže byť vytvorený ako termoblok alebo kotla, kde je vykurovací prvok umiestnený v uzavretej kadičke. Tremobloka výhodou je považovaný za príležitosť dať viac vody na požadovanú teplotu.

No, ak rohovník kávovar pre domáce použitie bude vybavený automatickým dekltsinatsii. Tým sa zabráni rýchlemu tvorbe vodného kameňa a udržiavať fixačné v prevádzkyschopnom stave po dlhú dobu.

Niektoré doplnky, ktoré majú byť považované

Ak máte v pláne kúpiť zariadenie na strednej alebo vyššej cenovej kategórii, je užitočné pozrieť sa na niektoré možnosti:

• vyberateľná odkvapkávacia miska, ktorá zhromažďuje kvapalinu rozliatej okolo pohár, čo uľahčuje údržbu zariadení;
• Prítomnosť prídavného čerpadla pre dvoch kávy, ktorá vám umožní okamžite pripraviť espresso a cappuccino;
• svetlo, tento prvok nástroje vyzve stav procesu v aktuálnom časovom okamihu na úroveň vody v nádrži;
• automatickom kúrenie zahŕňa zahrievanie na zníženie teploty vody;
• vykurovacie telesá, zriedkavá možnosť, ale jeho prítomnosť umožňuje ohrievať hrnček pred plnením, ktoré si zachovávajú chuť a vôňu espressa;
• a automatická odpoveď vypnutie pri prehriatí parný ventil, toto ochranné zariadenie, ktoré zaisťuje bezpečnosť používania zariadení a udržiavať jeho výkon;
• dvojitá tryska môže naplniť okamžite dve šálky;
• Tlačidlo Stop umožňuje prerušiť varenie kedykoľvek;
• ohrev mlieka a udržiavanie teploty hotového kávového nápoja umožňuje, aby horúci až do použitia.

To nie je všetky možnosti, že štandardné funkcie modelu môže byť dokončená. V každom prípade by mal mať záujem v detailoch, kedy dochádza k ťažkostiam, neváhajte požiadať o vymenovaní nezrozumiteľné možnosti manažéra obchodnej organizácie.

Prehľad populárnych modelov

Pri plánovaní nákupe typu kávovar roh pre mletú kávu nemá zmysel zamerať sa na low-budget, zvyčajne neštandardných variantoch. Jednoduchšie sa vyrovnať so stratou času a pripraviť osviežujúci nápoj v tradičným spôsobom. Preto preskúmanie špecifických prevedeniach zahŕňajú modely od známych značiek s preverenými.

Philips Saeco HD8325 Poemia

Typickým predstaviteľom low-cost poloautomatickej s funkciami stačí použiť doma aj v kancelárii.

Medzi výhody:

• priestranný nádrž 1,25 litra;
• distribúcia priamo do dvoch šálok;
• ventil pre prívod teplej vody;
• ESE technológie;
• Filter vytvára stabilnú penu;
• kapuchinator postavená.

V profesionálov štandardné pre stredný segment sadu funkcií.

Nevýhodou môže byť považované:

• posunutie tlačidla napájania na zadnej strane;
• nie je príliš pohodlné držadlo roh z plastu;
• shortish napájací kábel.

Všeobecne platí, že sa jedná o kvalitný prístroj, ktorý poteší trvanlivosť, kvalitnú prácu a za rozumnú cenu.

DeLonghi Dedica EC 680 M

Ďalšie dostupné zariadenie, ktoré účinne vyniká originálnym dizajnom. V tomto prípade musí výrobca dokázal vytvoriť veľmi kompaktné zariadenia, bez obetovania na vlastnosti, ktoré potrebujete a príjemné možnosti.

Zoznam výhod:

• Rýchlosť na prevádzkovom režime nepresahuje 30 sekúnd;
• Zvýšenie kapacity kotla, ktorá ďaleko presahuje normu pre domáce objemu analógy;
• pohodlné a intuitívne elektronické riadenie všetkých troch tlačidiel, ale s dostatkom príležitostí pre programovanie;
• vstavaný odokujovací zariadení.

Medzi nedostatky:

• Musíte zavolať obmedzenosť webe o pohár, vzhľadom k veľkosti a charakteru slabé sile plastového miešať sa, že nemôže vydržať aj stres.

Gaggia Classic RI9403

Vážený jednotka s nádržou dvojlitrové, zvýšeného výkonu a prevádzkový tlak 15 bar. Kapacita odnímateľné pre ľahkú údržbu.

Ďalšie výhody:

• Jednoduchý, ale napriek tomu ergonomický dizajn;
• relatívne malá veľkosť;
• rozdelenie do dvoch šálok;
• Okrem prípravy espresso latte macchiato, cappuccino ,;
• ESE podporných funkcií;
• vykurovacie šálky;
• spoľahlivé ovládanie tlačidlo.

nevýhody:

• cena, ktorá začína od minimálne 25 tisíc.

Prístroj je spoľahlivý a odolný, v hodnotení závažných nemá námietky.

Na pultoch sa spotrebičmi neporovnateľne modelov, ktoré si zaslúžia pozornosť. Ale to by si rezervovať naraz, že v tomto prípade je vzťah je drahšie - lepšie ako najnaliehavejšie. Nech je cena tohto zariadenia sa zdá neprimerane vysoká, ale to, čo môžete použiť, bez toho aby dochádzalo k ťažkostiam chýbajúcich funkcií a nemusí strácať čas na odstránenie nepríjemných porúch.