Como remover a ferrugem de uma frigideira de ferro fundido?

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ferro pan óleo velho, embora uma raridade nos utensílios de cozinha, mas às vezes é insubstituível. Todas as landladies sabem disso, então todo mundo tem esse dispositivo milagroso na reserva. Se necessário, remova-o e encontre-o enferrujado. Surge a pergunta: como remover a ferrugem de uma frigideira de ferro fundido? Existem muitas maneiras muito simples de limpar uma frigideira de ferro fundido. Você pode facilmente fazer isso em casa. Para começar a limpeza, você não precisa de muito investimento financeiro e físico. Apenas uma fantasia e um pouco de perseverança.

ao

conteúdo ↑ Todos os métodos são bons

Como você vai simplesmente remover a ferrugem da frigideira de ferro fundido - é uma questão de tempo. Quanto mais tempo sua frigideira de ferro fundido for exposta à corrosão, mais forte será sua perseverança. Com o tempo, processos despercebidos tornam-se irreversíveis.

Todo mundo sabe que é melhor lutar contra o vilão do inferno quando nasce. Então, no nosso caso. Quanto menos ferrugem na frigideira, mais chances ele terá de permanecer seu assistente indispensável e não voar para o lixo.

Considere algumas maneiras muito simples para limpar uma frigideira de ferro fundido de ferrugem em casa:

• Thermo. Vinagre
• .
• Mecânico.Ácido
• .

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Método 1 Esta forma de realização não limpar todos podem estar disponíveis para a sua aplicação tem de ser( dispositivo de soldadura com gás de trabalho em uma mistura de oxigénio e propano) Autogen. Usando o método de aquecimento, leve a frigideira para vermelho, e depois abruptamente esfriar com água. Toda sujeira deve cair. Em casos graves, traga ao resultado desejado com uma escova de metal ou uma lixa.

Importante! Para obter um efeito maior, recomenda-se limpar a superfície com a adição de fibra de metal.

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mau ajuda nesta situação, limpeza, usando vinagre. Esta ferramenta universal é um grande auxiliar na luta contra a sujeira onipresente, depósitos de carbono, escala e vestígios de oxidação de metais. Para limpar a panela de ferro fundido da ferrugem:

1. Pegue um recipiente grande.
2. Mergulhe o item de cozinha na solução de vinagre( misture o vinagre com água nas mesmas proporções).
3. Depois de 3-4 horas de imersão afectadas por locais de corrosão tratar a mistura de sal com um óleo vegetal( 1 colher de sopa. L. Cada componente).
4. Quando terminar, limpe a panela com um pano ou pano seco.

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Método 3

Um método mais radical de limpeza pode ser usado. Ele baseia-se numa parte danificada dos aparelhos de processamento de oxidação de superfície:

1. primeiro necessário limpar a escova de metal de terra de superfície e a oxidação ou uma lixa.
2. depois vesti em um bocal especial furadeira na forma de um "ouriço", e facilmente limpar a sua frigideira de ferro fundido.

Importante! Uma vez capaz de remover a ferrugem de panelas de ferro, especialmente com o uso de abrasivos, recomenda-se realizar o processo de queima a superfície de ferro fundido com óleo. O objetivo desta ação é criar uma camada protetora que ajudará a proteger contra processos de oxidação destrutivos.

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Mas isso não é tudo, porque o ferro é estrutura de poros diferente e para remoção de ferrugem origem particularmente antiga pode aplicar o tratamento ácido. Você tem o direito de escolher entre oxálico, acético ou ortofosforoso.

Importante! Os especialistas recomendam parar a sua escolha em ácido ortofosfórico, pois é mais eficaz. Este composto químico é utilizado para o tratamento anticorrosivo de metais e cria uma camada protetora contra a corrosão.

Se alguém confunde o uso de ácido, então você tem uma outra maneira - para aproveitar bebida mundialmente famosa "Pepsi" e "Coca-Cola".Na quantidade permitida, eles contêm o aditivo alimentar E338 - o ácido ortofosfórico que precisamos.

Vamos considerar o método mais simples - o método de imersão total com o volume necessário de ácido. Para fazer isso, proceda da seguinte forma:

1. Desengordure a frigideira de qualquer maneira.
2. Prepare um recipiente com uma solução numa proporção de 100-150 g de ácido a 85% por 1 litro de água.
3. Abaixe os utensílios de cozinha em um recipiente e deixe por 1-1,5 horas.
4. Agite a solução de vez em quando.
5. Remova e enxágüe com água morna.
6. No final, faça uma solução neutralizante nas seguintes proporções: 48% de álcool, 50% de água, 2% de amônia.
7. Lave a frigideira com esta solução.
8. Enxagúe novamente com água morna e seque.

Importante! Não perca uma das etapas, elas estão todas interligadas.

Depois de remover com segurança a ferrugem e lavar todos os resíduos de ácido do ferro fundido, você deve ligar o forno ao máximo. Prossiga para o procedimento para o seu endurecimento.

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Criação de uma camada protetora queimando

Após a remoção da ferrugem com o método abrasivo ou ácido, é necessário restaurar a camada protetora com o procedimento de queima de óleo. Isso ajudará você a ter certeza de que, no futuro, será menos provável que você fique intrigado com a questão de como remover a ferrugem de uma frigideira de ferro fundido e a comida não queima.

Procedimento:

1. Lubrifique toda a superfície interna da frigideira com qualquer óleo de girassol( linhaça, girassol, colza).
2. Coloque a frigideira no forno a 200 graus.
3. Após uma hora, desligue o forno e deixe a frigideira esfriar.

Importante! Pratos passado processo de gravação não pode ser lavado com detergentes. A película protetora será destruída. O uso de uma esponja ou pano macio não danificará a camada protetora e a comida não queimará.

Desde os primeiros minutos de compra de uma frigideira de ferro fundido, pense no armazenamento e cuidado adequados. Então ele vai servir você, e talvez até seus filhos, por muitos anos.