Remova a ferrugem de uma frigideira de ferro fundido

Ferrugem formado em uma frigideira de ferro fundido, o que devo fazer? Esta questão permanece relevante até hoje. Apesar do fato de que em nosso tempo há uma enorme variedade de utensílios de cozinha, os landladies ainda preferem um ferro fundido forte e pesado, porque é testado pelo tempo. Muitas pessoas pensam que, uma vez coberta de ferrugem, não será possível limpá-la. Não é assim. Agora vamos descobrir como remover a ferrugem de uma frigideira de ferro fundido.

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Razões para

Para combater eficazmente o problema, você precisa saber as razões de sua ocorrência. O mesmo vale para a questão da remoção de ferrugem - você precisa conhecer as causas da destruição da superfície do ferro fundido antes de limpar a panela de ferro fundido da ferrugem.

A coisa toda no processo de oxidação do metal. De aqui e ali há manchas marrons das quais é necessário se livrar. Basicamente, isso acontece devido ao efeito de longo prazo da umidade sobre os utensílios de ferro fundido, mas há algumas outras razões:

• Limpeza com ferramentas abrasivas. Eles só podem ser aplicados a antigos, já danificados pela corrosão, superfície. Quando aplicado em uma frigideira de ferro fundido, sua camada protetora é apagada.
• Você não pode deixar esses utensílios ociosos por um longo tempo, também pode levar a esse problema. Recomenda-se lubrificar uma superfície limpa com óleo após cada utilização.
• Utensílios mal limpos.É necessário limpar completamente a frigideira, pois as partículas restantes de sujeira penetram no interior e causam corrosão.

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Como remover ferrugem de uma frigideira de ferro fundido?

Algumas pessoas continuam a usar a frigideira mesmo depois de aparecer ferrugem. Isso é absolutamente inaceitável. Use-o somente após remover as marcas de corrosão. Caso contrário - pode haver problemas de saúde da comida cozida nele.

Em casa, os utensílios podem ser limpos de várias maneiras:

• Se as marcas de corrosão estiverem na superfície por muito tempo, o vinagre pode se livrar delas.É necessário misturar uma colher de sopa com um litro de água e despeje a solução em uma frigideira. Deixe por várias horas, enxágue bem e seque.

Importante! Não deixe os utensílios nesta solução por mais de três horas. Caso contrário, a superfície do ferro fundido pode ser severamente danificada.

• Uma ótima maneira de remover a ferrugem de uma frigideira de ferro fundido em casa é colocá-lo no forno. Lave e seque os utensílios. Em seguida, envie-o ao forno por meia hora, ligando o modo de autolimpeza ou configurando a temperatura em 150 graus. Quando o resultado é alcançado, resta apenas dar tempo para a frigideira esfriar e lavá-la com qualquer agente de limpeza.
• Se você tem um recipiente profundo com paredes altas, então, neste caso, o método de digestão ajudará.Tudo que você precisa fazer é despejar a frigideira com água, adicione algumas colheres de sopa de bicarbonato de sódio e cozinhe em fogo baixo por duas horas. Uma vez que a ferrugem é removida, despeje o líquido restante e deixe o recipiente esfriar. Em seguida, enxágue bem. O resultado irá surpreendê-lo agradavelmente.
• É melhor lidar com a corrosão imediatamente depois de ter notado, porque as formações de ferrugem frescas são muito mais fáceis de remover. Você só precisa limpar a frigideira com a mão ou enviá-lo para a máquina de lavar louça várias vezes seguidas.
• Se o utensílio não for danificado pela primeira vez pela corrosão, você poderá recorrer ao uso de uma mistura abrasiva. Prepare-o em casa - basta misturar o sal e um pouco de água. Limpe as áreas problemáticas com mingau até que a ferrugem desapareça completamente.
• Com um revestimento pequeno, a água alimentar comum também é muito eficaz.É necessário misturá-lo com uma pequena quantidade de água até obter uma consistência espessa e limpar a área afetada com a mistura. Se a corrosão persistir após o procedimento, repita o procedimento novamente.

Importante! Se a corrosão é completa, mas em geral o navio ainda está "vivo", será necessário recorrer a medidas cardeais. Armando com uma broca ou moinho com um bocal especial, e trate todos os afetados por óxidos. No final deste procedimento, você deve criar uma película protetora na liga. Como fazer isso - continue lendo.

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Camada protetora

Após a pergunta, o que remover a ferrugem da frigideira de ferro fundido, deixou para trás, uma excelente solução é criar uma camada protetora com o fogo. Concorde que é melhor tomar cuidado uma vez para evitar o processo de corrosão, do que remover seus traços mil vezes.

A camada protetora evitará processos de oxidação:

1. Lubrifique o interior do prato com óleo. Você pode usar tanto girassol comum e azeite, arroz, etc.
2. Coloque a frigideira de cabeça para baixo em uma assadeira e envie para o forno a uma temperatura de 190 graus por hora.
3. Depois - deixe os utensílios esfriarem.

Importante! Não lave os utensílios no final da queima. Tudo o que pode ser feito é limpar a superfície com um pano macio. Caso contrário, você destruirá a camada protetora.

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Como atualizar uma frigideira de ferro fundido?

Para atualizar a panela e restaurar sua aparência original, é necessário tratar a superfície com aerossol. Você pode comprá-lo em uma loja especializada.

Estas foram todas as dicas e técnicas, como lavar uma frigideira de ferro fundido da ferrugem. Como você pode ver, não é de todo necessário descartar os utensílios após a corrosão, é possível colocá-los em ordem por conta própria e usar o recipiente por muitos mais anos.