Limpeza de hidrólise do forno: o que é isso, vantagens e desvantagens

O que esperar do forno, que proporciona a hidrólise de limpeza do forno: livrando-se de problemas com gordura seca ou decepção? Para responder a essa pergunta, teremos que entender como esses sistemas funcionam e como eles diferem de outros métodos de limpeza usados ​​pelos fabricantes de fornos no momento.

Como funciona o sistema de hidrólise?

O sistema de limpeza do forno com água não é de todo novo e foi aplicado com sucesso desde o aparecimento dos primeiros fogões a gás. E não, não queremos dizer limpar as paredes e o fundo com uma esponja embebida em água: essa estratégia de combater a gordura força você a fazer muito esforço físico e também a gastar muito tempo.É sobre hidrólise. O que é isso? Apenas o processo de decomposição dos restos de comida e gordura sob a influência da água.

Como funciona o sistema de purificação de hidrólise? De fato, bastante primitivo, que é tanto mais quanto menos.

• A água é despejada na panela ou cavidade especial na quantidade necessária de acordo com as instruções. Geralmente é cerca de meio litro.
• Pós especiais ou géis são adicionados à água, se desejado, para melhorar o efeito.
• Em seguida, o modo de limpeza é ativado: o forno aquece até uma certa temperatura( de 50 ° C a 90 ° C - dependendo da marca e modelo), e o processo é iniciado.
• O vapor de água que aparece 30 a 40 minutos após o aumento da temperatura suaviza os resíduos de alimentos e a contaminação, para que possam ser facilmente removidos do esmalte com um pano.
• Sim, ainda é necessário trabalhar com um sistema de limpeza do forno. Especialmente se a gordura endureceu: também terá que ser armado com agentes de limpeza com uma esponja.

Advice

Para hidrolisar mais facilmente, procure por fornos com esmalte, que possam prevenir o acúmulo de gordura.

Soa familiar? Ainda assim: antes que as pessoas espertas tenham pensado por muito tempo! As chances são grandes que você limpou o antigo forno apenas assim, apenas controlando o processo manualmente. O processo se tornará mais automatizado se você comprar um forno com um sistema de limpeza semelhante? Talvez, a única vantagem da técnica seja a escolha ideal de temperatura e tempo de limpeza, definida pelos projetistas. Caso contrário, a hidrólise pode ser usada para limpar qualquer fogão: pelo menos o gás antigo, mesmo o elétrico sem um sistema de limpeza, até mesmo um microondas. Conselho

Quando a gordura seca, a sua estrutura muda e encharcá-la de uma só vez, será simplesmente irrealista. Você tem que repetir o procedimento várias vezes, ou se armar com uma esponja de metal, usando o risco de danificar o esmalte.É por isso que a hidrólise realmente lida apenas com contaminantes frescos, o que significa que é impossível apertar o forno!

Hidrólise ou limpeza catalítica do forno?

Não muito impressionado com a hidrólise, decidindo que a partir do sistema de limpeza automática aqui apenas uma palavra grande? Então você pode gostar de limpeza catalítica do forno, que funciona por processos químicos que garantem a decomposição de gordura em água, carbono( leia - fuligem) e resíduos orgânicos.

• O esmalte poroso absorvedor de gordura contém oxidantes que desencadeiam a decomposição de gordura à medida que a temperatura aumenta.
• Quando o forno aquece a 140 ° C, o processo inicia automaticamente, tornando-se mais potente, próximo dos 200 ° C.Acontece que o forno é limpo durante o cozimento, o que é muito conveniente, já que você não precisa gastar muito tempo e eletricidade.
• Depois de cozinhar, quando a estufa esfriar, você só terá que remover os produtos de decomposição do forno, e poderá desfrutar de limpeza!

Soa alta tecnologia! Gordura não tem tempo para secar, e o fogão - tanto a gás quanto elétrico - é limpo toda vez que você cozinha. Mas este sistema tem suas desvantagens em comparação com a hidrólise.

• A limpeza catalítica do forno aumenta o custo inicial do forno.painel catalítico
• deve ser trocado a cada 3-5 anos, dependendo da freqüência de uso, como ao longo do tempo eles perdem suas propriedades de absorção de gordura.painéis
• catalíticos não são instalados nas portas e no forno inferior, de forma que estes elementos terá de lavar à mão, e não ao facto de nem sem a ajuda do mesmo hidrólise.

Importante!

não deve entrar leite ou alimentos açucarados no painel: nos lugares que eles param poluição reagir com gordura.

Hidrólise ou limpeza pirolítica do forno?

Existe um sistema que seria mais perfeito que a hidrólise ou a limpeza catalítica? Existe e é chamado pirólise. No momento, este sistema de limpeza do forno é o mais eficaz, o que, evidentemente, não pode deixar de afectar o seu preço. Mas o que há de tão especial nisso?

• pirólise fornece uma decomposição de resíduos de alimentos e graxa devido às altas temperaturas, ou para colocá-lo mais claramente, simplesmente queimar toda a sujeira nas paredes.
• Para este forno é aquecido na gama de até 250S 500S mais utiliza esmalte especial para suportar tais temperaturas. Todos poluição
• estão queimando as paredes, piso e portas, e remover apenas as cinzas permanece após o forno frio. E isso é uma questão de cinco minutos!

Aqui está um mini crematório na sua cozinha.É verdade que, apesar da eficácia, o uso deste sistema nem sempre será conveniente.

• Tais casos são muito mais caros por causa da tecnologia e qualidade dos materiais utilizados, e há apenas elétrico.
• Por conseguinte, deixa de calcinação artigo adicional do consumo de energia, especialmente se o nível não é fornecido ao forno de pirólise, permite regular a temperatura abaixo de 500s. Além disso, durante a limpeza devido ao cheiro de queimado, o capô funcionará no modo mais potente.
• lados forte aquecimento do forno pode reduzir a vida do bairro de serviço com ele mobiliário.

sistema de maneira

tranca a porta para a limpeza de suas preocupações de segurança, por isso nada a temer.

parece que a hidrólise ainda não é tão ruim, especialmente para o orçamento cozinhar consciente e não muito, e sistema de limpeza ideal ainda não está desenvolvido. E, finalmente, um pequeno conselho preguiçoso: usar uma mangueira para o cozimento, o papel alumínio e uma capa especial para o forno, e você não tem que desperdiçar tempo, energia, eletricidade e dinheiro fabulosa sobre a limpeza manual ou sistema de limpeza automática.