Juicer para um grande número de maçãs

suco de suco extraído fresco é uma fonte de vitaminas, minerais e outros nutrientes. As frutas mais acessíveis e comuns a partir das quais você pode preparar esta bebida saudável são as maçãs. O suco de maçã tem um baixo teor calórico e na composição química praticamente não difere da fruta fresca. Recomenda-se usar com anemia, baixo nível de hemoglobina no sangue, e redução da imunidade t. D. Prepare uma pequena quantidade de suco para as famílias, por exemplo, no café da manhã, pode-se, usando o espremedor universal. Com a tarefa de processar um grande volume de matérias-primas não pode lidar com espremedor doméstico comum. Para um grande número de maçãs, você deve escolher um dispositivo mais potente. Sobre isso e fale neste artigo.

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de centrífugas para um grande número de maçãs

Primeiro de tudo, se concentram sobre os tipos de centrífugas com o qual você pode espremer o suco de um grande número de maçãs.

Parafuso

Devido à baixa velocidade do parafuso, o suco é de boa qualidade.

Importante! Ele maximamente salvo vitaminas, minerais e outros nutrientes devido ao fato de que, durante a rotação ciclo ocorre aquecimento de bebidas.

Esse tipo tem várias vantagens e é excelente para trabalhos curtos. Reciclar grandes quantidades de maçãs, os gastos não é muito tempo e esforço não vai funcionar para as seguintes razões:

• antes de processar as matérias-primas precisam para moer;O
• de frutos moles é triturado e é necessário processamento adicional para separar o sumo;O dispositivo
• superaquece e requer o desligamento regular a cada meia hora.

centrífugas

Faca grosa gira em alta velocidade, e as maçãs, caindo sobre ele, esmagado. Sob o efeito da força centrífuga lama resultante é deixado cair sobre as paredes de centrifugação, o sumo é separada e flui para fora através dos furos do bolo de prensagem e permanece no interior. Este tipo de juicers é altamente produtivo e é recomendado para processar um grande número de maçãs.

Importante! O processo de extracção do sumo é aquecida, mas isto não é uma desvantagem significativa, uma vez que a peça se estende para o tratamento térmico bebida inverno. Maçãs

Imprensa

são reduzidos a um estado de celulose, que é enviado para a imprensa. O suco obtido desta maneira é de muito boa qualidade, praticamente livre de carne, não aquece e não oxida. Tal modelo pode ser facilmente montado com suas próprias mãos e variar o desempenho. Então, com um volume de 20 litros, em 5 minutos você pode pegar um balde de suco.

Importante! Em grandes empresas, o processo de espremer suco é feito com a ajuda de uma prensa. Desde a produção tem de reciclar grandes volumes de matérias-primas, são os totais e muito poderosas máquinas - espremedor industrial.

Dadas as juicers centrífugas de alta performance e um mínimo de treinamento antes de processar maçãs em comparação com outros dispositivos, considerar quais as opções a considerar quando comprá-lo.

ao critério

conteúdo ↑ espremedor de escolha para um grande número de maçãs

Escolhendo um espremedor de grandes volumes de maçãs, procure as seguintes características:

• Potência de trabalho. A eficiência e eficiência do espremedor são diretamente dependentes da potência - quanto mais poderosa a máquina, maiores são esses valores. Um poderoso espremedor é capaz de processar continuamente um grande número de maçãs sem superaquecer o motor.
• Velocidade de rotação do elemento de trabalho. Para obter suco com uma quantidade mínima de polpa para maçãs maduras e macias, deve-se escolher uma velocidade baixa, para uma sólida - uma alta velocidade de rotação. Filtro Circular
• .Deve ser feito de aço inoxidável de alta qualidade, tem um grande número de furos. A qualidade do suco depende do diâmetro e do número de furos. Material
• .Em modelos mais qualitativos e caros, o case é executado a partir de metal ou de plástico à prova de choque qualitativo. Garganta
• .Do diâmetro do pescoço depende da capacidade de carregar maçãs inteiramente, sem cortá-las. Para as maçãs, o diâmetro ideal é de 63 a 85 mm.
• Função de reposição automática. A presença desta função permite obter sumos de melhor qualidade, sem entrar nos produtos de processamento, e também elimina a limpeza periódica à mão. Selador de espuma
• .Maçãs no processo de processamento formam uma grande quantidade de espuma, e colocá-lo no suco afeta negativamente a sua qualidade. Sistema de proteção
• .Se a montagem estiver incompleta, o sistema de proteção impedirá que o aparelho ligue, o que elimina o risco de ferimentos nas partes cortantes do espremedor.

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Vantagens de um espremedor profissional para um grande número de maçãs:

• A qualidade da produção dos componentes juicer assegura uma operação longa e ininterrupta do dispositivo.
• O uso de aço inoxidável na fabricação do dispositivo evita a oxidação dos elementos juicer, o que é inevitável devido ao alto teor de ferro nas maçãs.
• Presença de cortador de espuma, que nem todos os juicers domésticos são equipados.
• Filtro embutido da pele e ossos acelera e facilita o trabalho, e trabalha nos modos de obtenção de suco com a polpa e sem ela.
• Não é necessário pressionar a maçã ao colocá-la no espremedor.
• Não é necessário moer maçãs antes do processamento.

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Melhores modelos de juicers para um grande número de maçãs

Os melhores produtores de juicers nacionais para um grande volume de maçãs são a Rússia e a Bielorrússia. Isto é devido ao fato de que em outros países, em geral, não se envolvem no processamento de maçãs na vida cotidiana. Vamos considerar os modelos básicos.

Rossoshanka

Este modelo de espremedor, popular desde os tempos soviéticos, é produzido na Bielorrússia e é uma cópia melhorada do modelo Salyut.

Importante! Este dispositivo é projetado para espremer o suco de vegetais e frutas duras, e é capaz de processar a partir de 60 kg de maçãs por hora.

O pescoço largo permite carregar maçãs inteiras. A qualidade do suco é boa, a polpa no produto permanece muito pequena - 7-8%.

Principais Características: Potência

• - 180W.
• Material da carcaça - plástico.
• O peso do dispositivo é de 10,2 kg.
• Forma cilíndrica do separador.

Desvantagens deste juicer:

• Sem reset automático do bolo, o que requer uma parada na operação para limpar o separador.
• Forte vibração, que é causada pelo acúmulo de bolo no separador.

Saudação

Este espremedor é feito na Rússia e é o antecessor de "Rossoshanka", portanto, suas principais funções e desvantagens são semelhantes. As diferenças são apenas nas seguintes características:

• Power - 400W.
• Peso - 13 kg.
• Velocidade de processamento - 60 kg por hora.

Summer cottage

Representante russo de juicers para um grande número de maçãs.

Características qualitativas do

"Dachnitsa" em termos de características é muito semelhante aos modelos anteriores e tem tais parâmetros básicos:

• Consumo de energia - 280 Watts. Peso
• - 10,5 kg. Eficiência de giro
• - 50%.Produtividade
• - 1 l de suco por minuto.
• Material da carcaça - plástico à prova de choque.
• Material do tambor - aço inoxidável.
• Forma cilíndrica do separador.
• Modo cíclico de operação - após 15 minutos de operação, é necessário um descanso de 5 minutos.
• Boca larga para o carregamento de matérias-primas.

Desvantagens:

• Não ejeção automática de bolo.
• Trabalho ruidoso.
• Dificuldade em limpar a malha interna, pois ela não é removida.
• A saída de suco está localizada na parte inferior, não na lateral. Isso torna impossível anexar à mesa e limita a escolha de um recipiente para coletar suco( você precisa usar um volume baixo ou muito pequeno).

Zhuravinka

Este modelo do fabricante bielorrusso é capaz de processar até 30 kg de maçãs por hora. Uma característica distintiva é a disponibilidade da função shredder, que permitirá que ela seja usada para a preparação de saladas. Para redefinir o bolo, o modelo está equipado com uma alavanca especial.

Neptune

Este espremedor para um grande número de maçãs é um dos melhores. Parâmetros

Vamos considerar mais detalhadamente as principais características.

• O peso do dispositivo é de 8 kg. Potência
• - 320 Watts.
• A forma cônica do separador faz com que a função de reset automático do bolo, que permite um longo tempo para processar as matérias-primas, sem parar para a limpeza.
• Velocidade de processamento até 120 kg de maçãs por hora. Concordo, a figura é impressionante.
• Modo de operação de pulso. Os bicos, trabalhando com intervalos curtos, cuidam até das frutas e legumes mais duros.
• Presença do modo turbo, que permite acelerar o giro e aumentar a potência.
• O recipiente de resíduos, que é anexado ao espremedor com um grampo especial, que permite que não caia e não deslize durante a operação.
• A ampla abertura de enchimento permite carregar maçãs inteiras sem esmagá-las.
• Os pés de sucção de borracha garantem a estabilidade durante a operação.
• Presença de um cortador de espuma.

Contras

Com todas as vantagens, este dispositivo tem desvantagens: Os espremedores

• com um separador cônico fornecem um rendimento menor de suco.
• Pulverização de suco enquanto trabalha dentro de um raio de metro. Portanto, é melhor trabalhar ao ar livre, e não em sua própria cozinha e em roupas apropriadas.

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Preservando suco

Não será suficiente comprar um extrator de suco para a preparação do suco. Nós nos familiarizaremos com os principais processos enquanto preservamos a bebida:

1. Preparando maçãs.É necessário lavar bem as matérias-primas, se necessário cortá-las em pedaços.
2. Preparando-se para operação do juicer.É necessário verificar a manutenção, montagem e prontidão.
3. Extração de suco. No processo de trabalho, você precisa carregar maçãs na máquina e empurrá-lo com um empurrador. O suco prensado é coletado em um recipiente separado. Se não houver função de reinicialização automática, limpe o dispositivo manualmente.
4. Pasteurização de suco. O suco resultante deve ser fervido.
5. Preparação de embalagem. Esterilize o recipiente no qual o suco será armazenado.
6. Suco quente é preenchido em um recipiente estéril e fecha.

Se você tem um pomar, deve pensar em comprar um "ajudante" tão poderoso. Deve notar-se que o espremedor pode ser usado não só na vida cotidiana. Com ele, você pode preparar uma grande quantidade de suco espremido na hora para salas de jantar, por exemplo, em um sanatório, um hospital, grandes empresas, etc.