Qual é a diferença entre um liquidificador e um mixer, o que é melhor?

usando uma variedade de utensílios de cozinha, a anfitriã simplifica os seus tempos de trabalho vários. Deve-se notar que muitas vezes alguns dispositivos executam funções semelhantes. Não entendendo o que faz um dispositivo diferente do outro, a anfitriã se pergunta se o liquidificador difere do mixer, o que é melhor? A resposta a esta pergunta você aprenderá com este artigo.

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liquidificador como um assistente sênior na

cozinha Este dispositivo é um mecanismo que é capaz de misturar e misturar produtos. Tais dispositivos estão divididos sobre o submersível e estacionária: atenção

• especial deve ser dada ao modelo, que pode conter e orientar a lâmina na direção certa. Tal dispositivo é caracterizado por alta potência, no entanto, para que ele funcione, você tem que segurar o botão.
• A visão estacionária do liquidificador é responsável apenas por um determinado trabalho: ele só pode misturar e esmagar um determinado produto.

O misturador submersível inclui os seguintes bocais:

• Shredding para frutas e legumes. Misturador
• .
• Bico para esmagar produtos. Faca
• projetada para gelo.
• Corolla.

O poder de tais modelos pode flutuar na faixa de 200 W a 1000 W.Modelos com baixa potência só podem ser usados ​​para processar alimentos macios e frutas preparadas. Liquidificadores, como sua capacidade aumenta, pode moer itens alimentares mais difíceis.

Importante! Se você quiser que seu assistente sirva o maior tempo possível, é recomendável escolher modelos mais potentes com lâminas de metal. Escolhendo peças de plástico, você está muito em risco, então eles podem superaquecer sob a influência do motor ativo rápido do dispositivo. Vantagens

e desvantagens do

dispositivo Para entender o que é melhor - um mixer ou liquidificador, você deve compreender os aspectos positivos e negativos do dispositivo em questão. Vamos começar com as vantagens:

• O liquidificador é multifuncional.
• Ele processa alimentos com excelência.
• Tem dimensões pequenas.
• é capaz de moer produtos sólidos, por exemplo, nozes ou gelo.

No entanto, as desvantagens são muito mais:

• O dispositivo é muito barulhento.
• Ao usar o modelo submersível, você deve sempre segurar o botão.
• A unidade não pode ser usada por um longo tempo devido ao risco de superaquecimento do motor.
• Modelos fracos não são capazes de lidar com produtos qualitativamente.
• Muitas vezes, o alimento gruda nas facas.
• Incapacidade de amassar massa.
• O calor do motor reduz a quantidade de nutrientes em frutas e legumes, afetando assim o seu sabor.
• Funções adicionais não fazem bem o seu trabalho.
• Vou ter que trabalhar duro para lavar o item após o uso.

ao

conteúdo ↑ Vamos falar sobre as características do

misturador para decidir o que é melhor comprar - um liquidificador ou mixer, você precisa considerar com cuidado as funções do segundo dispositivo. O misturador é projetado para preparar alimentos macios ou pré-amaciados.

Importante! Este dispositivo lida perfeitamente com o teste líquido, creme, proteínas. Para produtos mais duros, não são usadas corolas, mas ganchos semelhantes aos ganchos.

Este dispositivo também é dividido em dois tipos de modelos - estacionário e manual. O primeiro tipo difere do segundo em sua simplicidade de uso. Para processar um produto em particular, o dispositivo só deve ser instalado corretamente e o botão pressionado.

Importante! O misturador difere do liquidificador, pois não é propenso ao rápido superaquecimento: seu motor é capaz de funcionar por um longo tempo. Outra diferença - o misturador é capaz de cozinhar pratos com bolhas de ar no interior, o que não pode ser dito sobre o liquidificador.

No entanto, vale a pena notar que tal coisa está gradualmente perdendo sua demanda, ela é substituída por um liquidificador multifuncional.

Prós e Contras do

Vamos entender as qualidades desta unidade e decidir por nós mesmos: o que é melhor - um misturador ou liquidificador com um batedor. Apesar da perda de sua popularidade, o mixer tem um grande número de características positivas:

• O dispositivo efetivamente chicoteia comida líquida.
• O dispositivo não está sujeito a sobreaquecimento e pode funcionar durante um longo período de tempo.
• O modelo manual não requer a lavagem da cuba de trabalho, porque foi concebido para utensílios de cozinha.
• Lavar esse "ajudante" é muito conveniente, mesmo se você tiver um modelo estacionário. Nesse caso, você só precisa lavar a tigela e os cantos.
• Estas peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

O mixer tem várias desvantagens que contribuem para a perda de popularidade do dispositivo no mercado doméstico:

• O dispositivo possui apenas dois bicos, razão pela qual é impossível aumentar sua funcionalidade.
• O modelo estacionário ocupa muito espaço.
• O dispositivo é capaz de realizar apenas dois tipos de trabalho - misturando e chicoteando o produto.

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A melhor escolha de

Para responder à pergunta o que é melhor comprar - liquidificador ou misturador, é impossível inequivocamente. Isso pode ser explicado pelo fato de que cada um dos objetos executa funções que não são peculiares a outro. Apenas o proprietário pode resolver esse problema. Para fazer isso, você precisa decidir para que serve o objeto.

Inúmeras pesquisas mostram que o liquidificador aumentou sua popularidade várias vezes, o que não pode ser dito sobre o mixer. Concorda que qualquer consumidor tem como objetivo ganhar do seu lado, porque ele compra um modelo mais econômico e funcional. Mas, ao mesmo tempo, não se pode dizer que o bico misturador do modelo popular possa ser substituído pelo próprio misturador.

A opção ideal sempre foi a decisão de comprar os dois dispositivos. No entanto, se seu orçamento for limitado, a melhor compra será o dispositivo, que você usa com mais frequência.