Classificação dos produtos mais poluídos

Os pesticidas podem ser úteis e perigosos. Eles são necessários para os agricultores a proteger as plantas contra pragas, fungos, mofo e outras ameaças. Na mesma dose contida no produto pesticida afecta a sua toxicidade. Em pequenas doses de pesticidas pode ser inofensivo, mas se eles se acumulam no corpo humano, isto não é claramente bom para a saúde.É consequências desconhecidas longo prazo do consumo de alimentos de pesticidas em uma base diária.

organização ambientalista Environmental Working Group( EWG) divulgou anual US Dirty Dozen - lista dos mais contaminados por produtos vegetais pesticidas .Ele é publicado desde 1993 e ter em conta na preparação de recomendações sobre dieta, muitos médicos conhecidos e organizações médicas, incluindo a American Academy of Pediatrics.

No total, analisaram 48 das frutas e legumes mais populares, e 70% deles têm encontrado vestígios de pelo menos um produto químico. Neste caso, mais do que 98 por cento das amostras de morangos, espinafre, pêssegos, nectarinas, cerejas e maçãs testado positivo para os vestígios de, pelo menos, um pesticida. Os resíduos de pesticidas permanecer em frutos e legumes, mesmo depois de terem sido lavadas e, em alguns casos, purificado. Apresentamos-lhe os 10 produtos com o mais alto teor de pesticidas de acordo com o EWG em 2017.conteúdo

10.

Tomatoes Abre as dezenas "sujas" de produtos, sem a qual a maioria das receitas de saladas. Em Dirty Dozen, em 2016, ele assumiu a nona linha.

9.

Aipo Em 2016, este vegetal estava em quinto lugar. Bem, no caso de Dirty Dozen mais longe da primeira posição é o produto, o melhor para aqueles que comê-lo.

8. Uvas

passou de 6º lugar no ranking do ano passado para o oitavo lugar. Isso significa que um cacho de uvas seleccionado resíduos de pesticidas EWG foi comparado com aqueles inferior em 2,016.

7. cereja

pesticidas soldado resistente - como ele estava em 7º lugar em 2016, e permaneceu sobre ele nesta lista.

6. As peras

Mais da metade das amostras continham traços de cinco ou mais pesticidas diferentes. Incluindo Carbendazim acetamiprid, imidacloprid e difenilamina.

5.

pêssegos Em 2016, pêssegos foram em quarto lugar em antireytinge pesticida. Este ano, eles são menos prejudiciais à saúde, que não pode deixar de deliciar os amantes destes frutos.

4. Maçãs

No ano passado, as maçãs estavam na segunda posição no Dirty Dozen, e antes disso por cinco anos e tinha uma lista de líderes. Este ano eles estavam apenas na quarta linha, perdendo o primeiro lugar para os morangos. Nectarinas

3. A quase totalidade destas amostras de teste saborosa e suculenta fruta testado positivo para a presença de pelo menos um pesticida.

2. espinafre

em amostras de espinafre era, em média resíduo, pesticida duas vezes mais em peso do que em quaisquer outras frutas ou vegetais que tenham sido testados no estudo dúzia suja. Três quartos de amostras de espinafre continha resíduos de DDT insecticida neurotóxico. De acordo com estudos recentes, ele causa distúrbios comportamentais em crianças pequenas. No entanto, a maioria dos pesticidas encontrados em amostras de espinafre considerado

segura 1. Morango

encabeça a lista de "sujas" alimentos vegetais favorecido por muitos baga falsa( morango, na verdade, refere-se a mnogooreshkam).Em um dos lotes investigados de morangos continha 20 pesticidas diferentes. O que explica o número incrivelmente grande de pesticidas em morangos pequenos? Demanda de baixa temporada. Uma vez morangos sazonais deu colheita limitada, mas o uso intensivo de agrotóxicos tem aumentado o rendimento e esticar a estação de crescimento. Na Califórnia, onde a maioria dos morangos americanos é cultivada, para cada acre, 135 kg de pesticidas são processados.

E o mais puro foram: milho doce, abacate, abacaxi, repolho, cebola, ervilhas congeladas, mamão, espargos, manga e berinjela. Apenas 1% das amostras de abacate e milho doce conter quaisquer pesticidas identificáveis, de modo que eles reconheceram uma produção líquida.

Avaliação EWG tem como objetivo orientar os consumidores a comprar o mais limpo em termos de produtos de conteúdo de produtos químicos. Especialistas do EWG recomendam a compra de produtos orgânicos( isto é, sem transgênicos, produtos químicos sintéticos e fertilizantes).Isto é especialmente importante para as mulheres grávidas e famílias com crianças, como mesmo níveis baixos de exposição a pesticidas pode ser prejudicial para não forte, ou ser uma carga pesada do corpo. Mas se o seu orçamento não permite comprar produtos orgânicos frequentemente ou eles raramente estão à venda, esta seleção de produtos "limpos" e "sujos" ajudará a minimizar o consumo das frutas e vegetais mais contaminados.

Versão de vídeo da classificação de produto do ano passado com pesticidas