Qual bacia para multivacers é melhor: teflon, aço ou cerâmica

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desde a escolha da variedade, tentamos descobrir o que tigela Multivarki melhor: Teflon, aço inoxidável ou cerâmica. Vamos nos concentrar nos méritos e deficiências óbvias de cada material e revestimento. Materiais

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Multivarki

ter este tipo de cobertura tem suas inúmeras vantagens, e, de acordo com Bento Simon - chefe de pesquisa com anos de experiência em ummuito bem conhecido empresa: "o revestimento cerâmico tem uma alta resistência a influências mecânicas, é universal para cozinhar diariamente, para o consumidor médio, quee por chefs profissionais. Ainda melhor, nada é inventado. "

Uma vantagem importante desta cobertura já sabemos, vamos ver, que outras vantagens atribuídas ao multivarka com revestimento cerâmico: Material

  • é absolutamente inofensiva e
  • seguro não emitem substâncias nocivas quando
  • aquecida tem um bom anti-aderente propriedade
  • resistente a altas temperaturas sobreviver mesmo450 graus olhar aquecimento

em desvantagens

  • de um tal material de revestimento não pode suportar temperaturas extremas( tigela quente não deve ser colocado em água fria)
  • impossível para lavar a baciamáquina osudomoechnoy, resistente cerâmica para
  • ambiente alcalino Com o tempo, propriedades antiaderentes irá deteriorar-se

Multivarki tigelas de cerâmica encontrados em praticamente todos os fabricantes - do popular Redmond, Panasonic, Philips e Polaris, no entanto, o custo unitário será um pouco maior devido ao uso de apenas uma tigela decerâmica.

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tigela Teflon

Talvez a maneira mais popular para cobrir a tigela Multivarki.

+ tem este material em várias vantagens:

  • Mantém as suas propriedades anti-aderentes ao longo do "vida" do
  • bacia resistente ao uso de agentes de limpeza químicos( pode ser lavado na máquina de lavar louça)
  • resistente a altas temperaturas e pode suportar o calor até 260 graus

- Comoe qualquer revestimento na taça de Teflon tem as suas desvantagens:

  • ele pode ser facilmente arranhado ou danificado, para limpeza, é melhor usar um material macio - de silicone e preparado para usar no processo deI apenas de silicone ou colheres de madeira
  • A temperaturas acima de material de 260 graus pode libertar substâncias nocivas

Devido à sua flexibilidade, copo de Teflon utilizado em cada segundo multivarka - que o material considerado de baixo custo e fiável. No entanto, como observado por usuários experientes, mesmo que dentro da limpeza e cuidado com este revestimento, depois de dois ou três anos, o material se desgasta e requer substituição. A

sobre as emissões de substâncias nocivas em altas temperaturas - cientistas alemães tentaram refutar esse fato e assegurou que as substâncias liberado durante o cozimento para ser seguro para os seres humanos e facilmente excretado.tigela de aço

+ Este tipo de copo é encontrado em multivarka não acontece muito frequentemente, mas tem este material em várias vantagens indiscutíveis:

  • Feita esta taça vai ser de alta qualidade e aço confiável, e, portanto, - vai durar por muitos anos
  • É resistente à corrosão e danos mecânicosnão
  • dá ao prato um "gosto metálico" e não causa alergias

- Mas as desvantagens desse material também está disponível:

  • possível oxidação, a partir de leite e os alimentos ácidos
  • Em cozimento haverá crosta superior crocante, uma vez que o material não permitir que o calor passe para "o topo»

Deve-se dizer que o copo de aço pode ser utilizado como um recipiente separado. A propósito, fará um excelente purê de sopa. Ele pode ser usado para pratos de cozimento no forno ou como uma tigela para chicotear proteínas - o aço não tem medo do liquidificador e outros acessórios de metal.

entender os meandros e decidir qual tigela Multivarki melhor: Teflon, aço inoxidável ou de cerâmica, é possível apenas para determinar o que o alimento vai prevalecer no menu e que você espera de um material particular.

Se você precisar de versatilidade - pare em uma tigela de Teflon acessível. Se você quer comprar um dispositivo confiável e ecologicamente correto - você pode usar um modelo de cerâmica com sua resistência a altas temperaturas. Se você está apontando para obter não apenas uma xícara de Multivarki, e ainda mais pan-alta qualidade - escolha tigela de aço.