Tendo como pano de fundo o debate contínuo sobre os efeitos nocivos das microondas na saúde humana, um número crescente de donas de casa tende a comprar fornos elétricos.
fato, forno elétrico, também chamado de Roster ou mini-forno, em que o aquecimento dos produtos é devido à nossa convecção habitual e radiação infravermelha, nenhum medo não é, além disso, a funcionalidade desses dispositivos pode competir com fornos de microondas. Este material ajudará aqueles que não souberem escolher o forno elétrico correto, mas já decidiram adquirir tal assistente.
O que é um forno elétrico?
Na aparência, o forno elétrico não é de todo difícil de confundir com o mesmo microondas. A mesma caixa com uma porta e painel de controle, em que você pode cozinhar alimentos. A única diferença é que não há fontes de radiação de microondas no forno elétrico, e o tratamento térmico dos produtos é devido a elementos de aquecimento elétrico - aquecedores elétricos.
Apesar do fato de que o forno elétrico é chamado de mini forno, ele tem mais possibilidades do que um forno. Pelo menos porque o prato de cozinhar aquece de todos os lados, e não apenas de baixo, como acontece no forno de um fogão a gás convencional.
Select
em fornos eléctricos aparente simplicidade esconde um monte de detalhes importantes que devem prestar muita atenção. Se você já está sintonizado para uma viagem para a loja, estar preparado para esclarecer as seguintes questões: volume da câmara
Household mercado de aparelhos oferece aos compradores de forno elétrico a trabalhar volume da câmara de 8 a 30 litros. Como navegar neste parâmetro?
- Se o prato favorito da sua família é o peru assado, um fogão de 20 litros é adequado para você.
- Uma família composta por duas ou três pessoas será suficiente fogão de doze a vinte litros: tais dispositivos são relativamente pequenos, os lugares vão demorar um pouco.
- Para uma ou duas pessoas, é melhor comprar um forno elétrico com capacidade de até dez litros.
Power
A potência mínima do forno elétrico é de 650 W, a potência máxima é de 2,2 kW.Quanto maior o volume da câmara de trabalho e a maior gama de funções, mais poderosa é a unidade. Para preparar pratos simples e reaquecer alimentos, haverá modelos suficientes com uma capacidade de 650 a 900 W.
Deve-se notar que fogões de baixa potência na sua maior parte não têm agora tão populares adições como convector e grill. Modelos mais potentes são adequados para preparar almoços completos para uma família de 4 a 5 pessoas.
Comprando um fogão potente, o usuário ganha na velocidade de cozimento. Mas essa vantagem tem uma desvantagem - aumento da intensidade de energia, que afeta negativamente o preço de custo do prato preparado e um custo mais alto do equipamento.
Número de elementos de aquecimento
O número de elementos de aquecimento e sua localização determinam os modos de cozimento. Os mais convenientes são fogões com dois aquecedores localizados nas zonas inferior e superior da câmara de trabalho. O calor superior do
é usado para fazer biscoitos, pizzas e outros pratos com o topo torrado. O aquecedor inferior serve para garantir um modo suave. Ao assar pedaços grandes de carne ou peixe, ambos os aquecedores são ligados. Termostato
Os termostatos
são equipados com quase todos os modelos de fornos elétricos - desde a cara classe Elite até a mais barata. Ao escolher um fogão, o usuário deve prestar atenção ao valor máximo do termostato: em alguns modelos é igual a 220 graus. Muitos pratos exigem uma temperatura mais alta.
Método de controle
Existem duas maneiras de controlar o forno elétrico:
- mecânico;
- eletrônico.
O tipo mecânico é o mais comum. Os componentes eletrônicos são fornecidos com modelos caros de forno elétrico. Independentemente do método de controle, o próprio usuário define o modo de cozimento. E ele gira a alavanca do interruptor ou pressiona os botões na tela - em princípio, não é tão importante.
Revestimento de superfície da câmara de trabalho
Este é um parâmetro importante do eletrodoméstico. Depende da vida útil do equipamento e da facilidade de manutenção. Se o revestimento é indicado na instrução com a palavra Durastone - não hesite: antes de o forno é revestido com alta qualidade.
Este revestimento tolera, sem dor, a limpeza com produtos químicos domésticos, é resistente a influências mecânicas e de temperatura. Se não houver tal palavra no modelo escolhido, a cobertura da câmera deixa muito a desejar.
Os fabricantes de fogões elétricos domésticos oferecem aos clientes uma variedade de designs - do estilo clássico ao moderno. Ao escolher, seja guiado pelo interior de sua cozinha. E lembre-se: o "paralelepípedo" e o "navio interplanetário" habituais são iguais, mas seus preços podem diferir várias vezes.
