xícara de chá para muitos - um hábito agradável. Corretamente chá selecionado pode ajudar a aliviar a sonolência pela manhã, aumentar a eficiência da tarde ou eliminar o estresse e fadiga, à noite. Existem 6 tipos de chá, que diferem nos métodos de processamento( secagem, secagem, torção, enzimas de oxidação do chá e outros.).Vamos considerar as melhores variedades de chá, suas vantagens e desvantagens.
Conteúdo:
- chá qual empresa escolher
- melhores chás de variedades verdes
- melhores variedades de chá branco
- melhor chá variedades amarelas
- melhores chás variedades pretas
- melhores variedades de chá vermelho
- melhores chás Oolong
- O chá comprar
Tea qual empresa escolher
Para comprarfalsificação, é importante considerar o fabricante.
Abaixo está uma lista das melhores fábricas que produzem chá de alta qualidade:
1. Teacraft
2. Fábrica Yunnan
3. fábrica Yun Zhou
4. Gung Fu Tee
5. Fábrica Annecy
6. Ahmad Tea
os melhores variedades de chás verdes
Huangshan Maofeng chá é colhida à mão e produzidos em pequenos lotes. Uma característica desta classe é o baixo nível de oxidação. Para preparar derramar recomenda 5 gramas de chá 100 ml de água aquecida a 80-90 °.e pressionar por 30-60 segundos. Recomenda-se beber ao longo do dia: de manhã chá fixa um trabalho fecundo, ajuda você a relaxar à noite. Vantagens
:
- chá sabor transmite um toque de ervas frescas, ligeiramente azedo e sabor ligeiramente doce;
- alto teor de cafeína, então o chá tem um efeito revigorante ameno durante todo o dia;
- fortalece o sistema imunológico;
- pode insistir várias vezes até que o chá não perde sabor e aroma;
- dá vitalidade, alivia a sonolência, melhora a capacidade de trabalho, aumenta a produtividade do trabalho intelectual;
- impede a formação de cárie, fortalece o sistema cardiovascular, devido ao teor de potássio, de cálcio, de flúor, de fósforo;efeito antioxidante
- ;
- ajuda a reduzir o colesterol no sangue;
- normaliza a pressão sanguínea e metabolismo;
- refrescante na estação quente.
Desvantagens:
- alto custo.
Bio Luo Chun
chá consiste essencialmente em rim e pequena quantidade pequenas folhas. Após a colheita do chá é seca e simultaneamente torcida à mão. Um método especial de preparação não é necessária, recomenda-se experimentar e amadurecer cada vez de forma diferente. Vantagens
:
- suave, delicado, fresco, ligeiramente gosto de mel com notas frutadas e florais;
- aumenta o desempenho físico e mental;
- revigora;
- pode ser fabricada a 8 vezes;refresca chá
- , tons, edificantes;
- devido ao elevado conteúdo de vitaminas, antioxidantes, tem sobre a revitalização e ação rejuvenescedora;
- estimula os processos digestivos;
- de cálcio, fósforo e flúor no chá contribuir para o fortalecimento do esmalte dentário;
- ajuda a matar a sede;
- fortalece os tendões e ossos;
- diminui o colesterol.
Desvantagens: as pessoas
- sensíveis à cafeína, é preciso ter cuidado para usar este chá porquepodem provocar irritabilidade, distúrbios do sono, palpitações;
- com o uso frequente pode reduzir a pressão, por isso não é recomendado que tome em grande gipotonikam quantidades.
melhores variedades de chá branco
Branco Peony
A variedade pertence ao mais não fermentado, porquePraticamente não há tratamento: o chá é um pouco podvyalfivaetsya ao sol e seco. Não é enrolado, permanece na sua forma natural. Reúna esta variedade geralmente no início da primavera. Recomenda-se beber em uma estação quente ou quente.
Vantagens:
- light, gosto delicado;
- tem um efeito de resfriamento;Recolha e processamento manual
- ;
- , devido à ausência de tratamento térmico, todas as substâncias úteis são mantidas;O chá branco
- é rico em vitaminas e antioxidantes, o que tem um efeito positivo na imunidade, na pele( promove a regeneração do tecido, cicatrização rápida de feridas);
- ajuda a aliviar a fadiga;
- aumenta a coagulação do sangue;
- normaliza o trabalho do sistema cardiovascular.
Desvantagens:
- alto custo;
- comum;O
- é importante para preparar corretamente: para saborear um sabor delicado, o chá deve ser insistido em mais do que outras variedades, mas não é recomendável torná-lo forte( caso contrário, haverá amargura), a água não deve estar muito quente - a temperatura ideal é de 75 graus.
O melhor chá amarelo
Zhejiang Huang Ya
Este tipo de chá é muito próximo da variedade verde, mas há diferenças na tecnologia de produção: a variedade amarela é seca, depois vaporizada e o chá adquire uma sombra amarela;colete rins não abertos, não folhas. Insista recomendado um pouco mais do que o grau de chá verde. Refere-se a fraca fermentação.
Vantagens:
- sabor agradável de ervas frescas com notas de frutas secas, um pouco agasalho;O chá
- ajuda a aliviar a dor de cabeça, espasmos;
- tem um efeito tônico fraco, melhora o humor, restaura a força;
- é rico em vitaminas, aminoácidos, polifenóis;
- estimula a atividade mental;
- pode ser fabricado 5-6 vezes;
- melhora a imunidade, melhora a função gastrointestinal, elimina toxinas;
- durante a amamentação aumenta a lactação;
- normaliza o açúcar no sangue, portanto, é útil para pacientes diabéticos;
- acalma, portanto, recomenda-se beber com estresse e frustração;
- ajuda a reduzir o colesterol no sangue;
- tem um efeito de resfriamento, por isso recomenda-se beber durante estações quentes ou quentes;
- melhora a circulação sanguínea.
Desvantagens:
- é difícil de alcançar;
- alto custo.
Os melhores chás da variedade negra
Lopchu Golden Orange Peko
O chá vai ao verão na região de Darjeeling. Recomenda-se beber de manhã com leite, mel ou açúcar. Para a preparação, é necessário derramar 2 colheres de chá.chá com um copo de água( até 90 °) e ferver por 5 minutos.
Vantagens: aroma frutado
- com notas lenhosas;
- gosto rico, que recolhe as notas de lichia e maçã verde, o sabor é lenhoso, doce;
- ação prolongada revigorante, semelhante ao café;
- chá premium de alta qualidade;
- normaliza o metabolismo;
- melhora a circulação sanguínea;
- alivia a fadiga;
- fortalece o cérebro.
Desvantagens:
- alto custo;
- pode causar varizes, insônia;
- é prejudicial uma hora após a soldagem;
- está contra-indicado em pessoas excitáveis, pacientes hipertensos, se houver úlcera no estômago;O uso de
- em grandes quantidades pode levar a artrite reumatóide, síndrome de fadiga crônica.
Ahmad OP
O chá é feito a partir das folhas superiores da árvore do chá.Adequado para uso a qualquer hora do dia. Para a preparação, despeje o chá cozido com água e insista por 5 minutos.
Vantagens:- rico sabor azedo com sabor amargo;Preço razoável
- ;
- inibe a formação de depósitos de gordura;
- tem um efeito estimulante de curto prazo, tonifica, alivia a fadiga, aumenta a eficiência;
- sacia a sede;O chá
- é rico em vitaminas, minerais, cafeína e óleos essenciais.
Desvantagens:
- durante o processamento, muitas substâncias úteis são perdidas;
- tem um efeito negativo no esmalte dentário;
- pessoas com baixa tolerância à cafeína não são recomendadas para usar este chá, porquePode haver um temperamento rápido, irritabilidade, tensão nervosa, em alguns casos, dor de cabeça e batimentos cardíacos freqüentes.
Melhor chá vermelho
Vermelho Linzan
A característica especial deste chá é a secagem em uma lareira. A variedade é completamente fermentada - o processo de processamento e produção passa por todos os 4 estágios: murchamento, esmagamento, oxidação e secagem. Para preparação, despeje 1 colher de chá.chá 200 ml de água, aquecida a 90 graus. Infuse até 3 minutos. Use recomendado entre as refeições. Vantagens
:
- tem um aroma defumado delicado;
- sabor macio e espesso com notas de ameixa e mel, sabor doce, ligeiramente azedo;O
- pode ser soldado até 10 vezes;
- é rico em vitaminas, minerais;
- tem uma propriedade diurética, por isso será útil para pessoas que tenham um problema com a retenção de líquidos no organismo;
- baixo nível de cafeína ajuda a normalizar o sono.
Desvantagens:
- não é recomendado para exacerbações de gastrite, úlceras de estômago, aterosclerose;
- é indesejável beber com o estômago vazio, tk.pode haver náusea;O
- não deve ser bebido com remédio para chá;isso neutraliza sua ação;
- não pode ser fabricado por um longo tempo, porquepropriedades úteis têm um efeito negativo sobre a saúde( substâncias úteis são oxidadas e destruídas).
Os melhores chás oolong
Da Hong Pao
O chá refere-se a oolongs fortemente fermentados. Quando feito, é frito no carvão. Adequado para uso na estação quente e legal. Para cozinhar, recomenda-se que o chá seja cozido com água, para insistir por um minuto.
Vantagens:
- rico, sabor levemente picante;
- é um sabor afrutado, um pouco doce com um toque de cereais assados;
- com o uso de chá parece intoxicação, que se expressa na remoção do estresse emocional, estimulando a atividade cerebral, em uma suave ação envolvente;
- promove a eliminação de toxinas;
- reduz o colesterol;O
- pode ser soldado até 8 vezes;
- normaliza a pressão arterial, pode eliminar a hipertensão;
- reduz dor de cabeça;
- melhora o sistema digestivo;
- fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
- contribui para o aumento de força, revigora, aumenta a eficiência;
- aumenta o humor.
Desvantagens:
- alto custo;O chá
- é complexo em armazenamento e processamento, de difícil acesso;
- devido ao alto teor de cafeína não é recomendado para usar antes da hora de dormir e dos idosos.
Leite Oolong Choice
Este é um chá semi-fermentado. Para cozinhar, os mestres de chá usam o método de escaldar grandes folhas de leite com vapor.É coletado na primavera, outono e manuseado. Para preparação, despeje 1 colher de chá.chá com um copo de água( 80 graus) e fermentar de 60 a 80 segundos.
Vantagens:
O chá- tem um sabor leitoso com notas de caramelo;
- smack suave e leitoso-cremoso;
- composto por uma pluralidade de antioxidantes, que afecta positivamente a pele( reduz rugas, promove a regeneração etc);
- melhora o funcionamento do trato digestivo;
- previne a inflamação das paredes venosas;
- fortalece os vasos sanguíneos;
- melhora o humor;
- suporta até 6 cervejas;
- tem um efeito tônico e revigorante, aumenta a eficiência;
- com baixas calorias, por isso é ótimo para perder peso. Desvantagens
:
- é indesejável para pessoas alérgicas;
- é contra-indicado em pacientes com gastrite, úlceras estomacais, mulheres grávidas e lactantes. O que
chá comprar
1. olhando para acordar rapidamente para cima na parte da manhã e fortalecer ajuste atividade mental e física: Lopchu Ouro ou, Huangshan Maofeng, Bio Luo Chun.
2. Tea, que é adequado para beber chá durante o dia - Da Hong Pao, t.contribui para uma onda de força e energia.
3. chá que pode ser bebido a qualquer hora do dia - Huangshan Maofeng, Leite Oolong.
4. Aqueles que desejam obter um efeito relaxante, calmante de chá, chá amarelo é melhor escolher variedades - Zhejiang Huang Ya
5. fãs beber chá antes de ir para a cama, irá atender Ahmad ou porqueO seu efeito revigorante é de curta duração em comparação com outras variedades, por isso, depois de comer, é possível sentir um efeito relaxante e uma sensação fácil de fadiga. Linzan vermelho também é adequado para beber chá antes de dormir devido à pequena quantidade de cafeína.
6. Aqueles que desejam dar um mergulho refrescante na estação quente e matar a sede melhor escolher Peony branco.