Forno para a anfitriã não é apenas uma necessidade, mas também uma maneira de expressar suas habilidades culinárias. E mais frequentemente os consumidores estão enfrentando uma escolha aparentemente simples - que tipo de forno é melhor - a gás ou a eletricidade.
Se no processo de seleção de placas convencionais, muitos preferem seus modelos a gás, então o forno é diferente. Qual é a diferença entre um modelo elétrico e um modelo de gás?
Por que escolher o forno a gás
Parar no forno a gás e a dificuldade de escolha é se:
- você vive em uma casa velha ou você tem uma fiação fraco, que é modelo elétrico contador de alta potência.
- Você é econômico e não quer pagar demais pela eletricidade - usar um forno elétrico custará mais.
- Você está acostumado a modelos a gás e não quer mudar seus hábitos.
- Você masterly master várias receitas de pratos, que foram cozidos apenas em um forno a gás.
Com base nesses itens, você pode escolher com segurança um forno a gás.É claro que esses modelos têm desvantagens - por exemplo, um forno menos ecológico( você precisa de um bom capô) e menos seguro( aqui você deve escolher um modelo moderno para o qual os fabricantes tenham criado características especiais).Você escolheu o forno a gás? Vamos ver como funciona e o que pode oferecer.
- A maioria dos modelos tem dois modos de aquecimento - o inferior e superior, e a comida em suas qualidades de sabor parecerá mais cozida no carvão.
- Alguns modelos podem ser equipados com circulação de ar forçada( queimadores ocas são usados aqui, o gás não pode ser apagado).Esses fornos garantem um aquecimento uniforme dos pratos e são crocantes.
- Na segurança - modelos modernos de fornos são equipados com um sistema de controle de gás, que interromperá o fornecimento de "combustível" se o incêndio se apagar.
- Equipado com modelos e função "ignição elétrica" - tais fornos são à prova de fogo e não requerem o uso de fósforos.
- A maioria dos modelos tem portas duplas( na maioria das vezes) ou triplas de um gabinete feito de vidro resistente ao calor.
Um forno a gás pode se tornar uma decoração de sua cozinha e um aparelho seguro se você escolher um modelo moderno e de qualidade.
Por que escolher um forno elétrico
Os fornos elétricos têm a principal vantagem - a maioria dos modelos é equipada com funções adicionais úteis e possui uma ampla gama de opções( em comparação com gabinetes de gás).
Aparelhos elétricos diferem e o método de aquecimento é diferente - eles podem ser equipados com ventilador e convecção. Ou seja, o ar quente é distribuído uniformemente por toda a área do gabinete, proporcionando um cozimento ideal.
Você não vai encontrar um problema como assado fora, mas uma torta crua dentro. Os fornos elétricos mais "modernos" são multifuncionais, que, na verdade, são equipados com um ventilador. O que mais vai agradar tal modelo:
- Presença de um temporizador. Automático desligará automaticamente o forno, e a mecânica apitará após o final do cozimento. Em qualquer caso, esta função é útil e conveniente.
- Vários modos de operação - descongelar, cozinhar pratos para um casal, dois ou três modos de grelhar.
- A presença de uma ventoinha de resfriamento - esta parte resfria efetivamente a porta do gabinete e o revestimento do forno, de forma que os móveis ou eletrodomésticos próximos a ele não aqueçam.
- Você pode secar legumes e frutas em um forno elétrico.
Outra função importante deste forno é a auto-limpeza. Se você escolher o modelo elétrico, você deve se familiarizar com os recursos desta função.
- Modelos econômicos são equipados com painéis internos EcoClear, nos quais os "efeitos colaterais" de cozimento, graxa e fuligem são menores e mais fáceis de limpar.
- Os fornos de faixa de preço médio são equipados com um sistema de limpeza catalítica - aqui as paredes do gabinete são cobertas com esmalte, que absorve gorduras e sujeira, e você só precisará limpar as paredes com um guardanapo.
- O mais fiável é outro modo de limpeza - pirólise. Neste caso, o dispositivo elimina toda a contaminação, queimando-os. Você só precisa ligar o forno e aquecer até 500 graus, e toda a gordura vai queimar.
Qual forno escolher é com você, é claro. Quer comprar um modelo elegante e multifuncional - parar por um forno elétrico. Quer se tornar o proprietário de um forno simples, mas confiável e familiar - sinta-se à vontade para escolher um modelo de gás.
