Moedores de cozinha e liquidificadores: tipos, funções, como escolher

helicóptero cozinha popular entre donas de casa, que podem e aqueles que gostam de cozinhar. O processamento e cozimento é mais rápido do que usando uma ferramenta de cozinha de mão. cozinha simples faca de corte manual e moagem não resiste qualquer competição com este dispositivo compacto.

Os produtos são cortados até mesmo fatias ou pedaços. Dependendo da finalidade uso pretendido modelos retalhamento diferem com base no desempenho e funcionalidade. Há casos em que a aquisição de um processador de alimentos volumosos não é justificada - o seu funcionamento é mais complicado, mas o resultado do trabalho - é comparável ao uso de um moedor de cozinha.

Tipos de moedores de cozinha

Um dispositivo compacto - em minutos misturador mói, no entanto, é utilizado apenas para obter uma massa homogénea de refeições prontas. Para a carne e os vegetais é preferível usar uma picadora de alimentos. Para fazer a escolha certa, ter em conta a função, a qualidade dos alimentos produzidos na saída, as diferenças fundamentais no trabalho.

fluffs retalhamento compactos, produtos triturados e pulverizados. Caracterizado pelo pequeno tamanho e elevada resistência. O recipiente utilizado para o aquecimento de alimentos num forno de microondas e é facilmente colocado na máquina de lavar louça.

De acordo com o princípio de funcionamento é dividido em dois tipos: mecânicos e elétricos. Para cada um dos grupos de dispositivos são caracterizados por suas vantagens e desvantagens:

1. trituradores mecânicos são fáceis de usar. mecanismos manuais são ativados com um simples clique na capa. A rotação mecânica das lâminas, não é corta o produto. As vantagens incluem o preço atraente. No entanto, o âmbito de aplicação é limitada a certo conjunto de produtos e funcional.
2. trituradores eléctricos são caracterizados por uma funcionalidade amplaTorna mais fácil para lidar com qualquer material de origem: legumes, frutas, carne, peixe, chocolate, biscoitos, etc. O dispositivo faz o trabalho mais rápido do que mecânica. As desvantagens incluem um preço mais elevado.

princípio de funcionamento

O dispositivo foi projetado para o corte suave e cortar alimentos, vegetais crus e cozidos, carnes, frutas, queijo.

A base do uso inerente de diferentes acessórios (lâminas), que durante a rotação (manualmente ou por electricidade) em contacto com um certo produto, produzindo corte mais suave peças. Dependendo do método de accionamento, a trituradores de corte manual produto, utilizando a tampa como uma prensa ou uma especial rotação do botão em um moinho de café.

As facas moedores eléctricos rodar por um motor eléctrico.

O projeto consiste nos seguintes componentes:

1. Recipiente feito a partir de plástico ou de vidro. É usado como um recipiente, que coloque os legumes, corte de frutas,
2. a tampa do recipiente,
3. bocal permutável (facas). Em alguns modelos construídos para dentro do recipiente de bocal.
4. Motor elétrico (em dispositivos que operam a partir da rede).

moedores de cozinha função

Usado para corte uniforme profissional de alimentos sólidos: hortaliças, frutas, ovos cozidos, queijos duros. O processo de tratamento é seguro, ao invés de trabalhar com uma simples faca de cozinha.

Choppers facilita muito o manuseio de material macio - esfrega a puré estado até que se desintegra de pequenos pedaços irregulares usados ​​para esfregar, a mistura líquida massa.

Executa as funções dos seguintes aparelhos de cozinha:

1. Usado como uma faca para cortar de peças grandes e pequenas.
2. Ele funciona como um moedor e ralador, percorrendo os bicos buracos redondos de diferentes diâmetros.
3. Como misturador mistura o material de partida a uma massa homogénea
4. Como um misturador completamente mistura e bidões.

Por meio de bicos especiais creme ou mousse, preparando purê chicoteado. Em contraste, feito à mão sobre estes procedimentos preciso uma quantidade mínima de tempo e as forças não gastos. Algumas versões de produtos são capazes de produzir os menores vegetais de corte, esmagar alimentos sólidos (nozes e gelo).

Como usar

Armazene o produto em uma montado ou desmontado. Após o uso, lavar e deixar secar.

Se você quiser processar uma grande quantidade de frutas ou vegetais, uma grande quantidade de produto no copo é quebrado em pequenos pedaços antes da moagem. Cortado em pedaços grandes em pequeno dispositivo para ser mais fácil lidar com o volume.

Número uma porção determinada considerando não preenchendo mais de 2/3 de copo. Não sobrecarregue a máquina trituradora, em seguida, o processamento levará um minuto.

Para evitar uma falha prematura do produto utilizado para processar apenas os produtos que são permitidos por as instruções anexas. Usando uma máquina trituradora que não se destina a levar a sua rápida degradação.

medidas de precaução

Para trabalhar no corte de frutas e legumes foi seguro e fácil, siga algumas precauções:

1. Conformidade com as instruções e usar estritamente como indicado. Se as instruções do fabricante não indica que este produto é adequado para cortar legumes rígidos ou frutas, Não corte beterraba crua, nabos, batatas, etc.
2. Para o processamento difícil queijo, carne e chocolate exigem moedor com uma capacidade de 600W.
3. Para lidar com o trabalho do produto para certos grupos de produtos que utilizam bicos especialmente concebidos. Algumas formas de realização de produtos eléctricos capazes de cereais de processamento, nozes, especiarias, agitada massa dura.
4. Em alguns, a proteção fornecida contra o uso indevido. Se a tampa não está fechada, o mecanismo de bloqueio é activado e o aparelho é ligado.
5. Para derramar a parte esmagado de alimentos em um outro recipiente, use uma bacia bico.

Como escolher os moedores de cozinha e liquidificadores

Para adquirir um longo tempo para agradar seus amantes operação correta, escolha a opção com os seguintes parâmetros.

• A potência da velocidade de processamento depende produtos e a lista de permitidos para este produto destruição de vegetais, frutas e assim por diante. Quanto mais poder do helicóptero cozinha, a lista mais ampla de produtos e menos tempo de trabalho.

Quando o proprietário do necessário para desempenhar funções elementares trituradora ou moído em pedaços adquirir o produto a uma velocidade de processamento de média e baixa potência. No tratamento de produtos sólidos e carnes seleccionadas variantes electricamente com potência superior a 600 watts. Isso permitirá que o número máximo de funções sem o risco de deterioração do produto.

• Saiba instruções. A vantagem a favor da compra será a capacidade de combinar a função de corte com os outros. Capacidade de usar o produto como um liquidificador não requer a compra de dispositivos adicionais para britagem e chicotadas até ficar homogêneo.
• Considere trituradora capaz de exercer a função de misturador e outros utensílios de cozinha. Verifique qual bicos são fornecidos.

• A qualidade do que materiais são feitos partes, que o fabricante do modelo escolhido. É dada preferência a marcas confiáveis ​​e comprovadas no mercado para aparelhos de cozinha. Além da facilidade de manutenção cartão de garantia e confiabilidade fornecido pela autoridade fabricante.
• Capacidade do recipiente para processamento (bacia). Nesta depende da eficiência e volumes recicláveis. Se o proprietário é muitas vezes necessária para cozinhar grandes volumes, chama a atenção para o dispositivo com recipientes espaçosos.
• Para comodidade do utilizador, uma série de modelos equipados com um recurso opcional. Cubra com um buraco é usado para adicionar uma nova porção da massa ao já processado sem ter que parar e desligar.
• Custo. Mais caros possuem uma funcionalidade melhorada, substitui uma pluralidade de aparelhos de cozinha. No entanto, nem todo dono vai exigir o uso de todas as funções.
• uma garantia de qualidade, confirmando a confiabilidade do produto. No caso de reclamações sobre o desempenho das funções, o vendedor deverá substituir e fornecer um modelo útil.

Os critérios que determinam a escolha do comprador em favor deste ou daquele modelo, variam de acordo com as preferências e propósito. É importante que o vendedor afirmou que o modelo funcional foi implementado.

Graças ao processo de cozimento trabalhoso cozinha helicóptero se transformar em um exercício interessante, o resultado de que será muito bem decorados e saboroso prato que pode competir com qualquer restaurante.