Todo mundo sabe que o sistema automatizado simplifica máquinas de café de cerveja bebida para o mínimo. O mais importante é que o espresso clássico ou americano. Mas se houvesse uma necessidade de preparar um café com leite na máquina de café, é necessário encontrar mais informações sobre como fazê-lo direito.
Latte é uma combinação de dois componentes principais: um café expresso forte e leite com uma espuma cremosa. O duo apresenta tanto o rico sabor e textura macia, e chocolate ralado por cima da espuma adiciona um toque doce.
Prepare este tipo usando uma máquina de café convencional ou os turcos não vai cada amante do café. Mas a máquina de café simplifica este processo, fazendo a maior parte do trabalho sozinho. A maioria dos modelos no mercado vai lidar com esta tarefa. É importante notar que existem modelos com Cappuccino integrado sem ele. Este dispositivo foi concebido para bater o leite. Se não for na configuração do dispositivo, você pode comprá-lo separadamente.
Deve prestar atenção a essas marcas de máquinas de café como um "Krups", "Bork", "Dolce-densa", "Delong", "Philips", "Tassimo". Suas capacidades técnicas são altos o suficiente para garantir que o resultado não decepciona. agrada Além disso simples fato de seu uso, a preços acessíveis.
subclasse separada pode ser identificado modelo de cápsula. Processá-los de modo automatizado que mesmo um iniciante pode facilmente lidar. O recipiente é vertida água, e colocado num compartimento especial da cápsula com o sabor seleccionada. Neste caso, o uso de duas cápsulas separadas: leite e café. A própria máquina executa todas as manipulações necessárias e produz o produto acabado. O único aspecto negativo - uma dependência direta da disponibilidade das cápsulas da máquina. Se o tipo que é necessário é temporariamente fora do fornecedor, então comê-los não vai funcionar.
Como cozinhar
A receita clássica para um café com leite é a seguinte:
- espresso Cook. É desejável para torná-lo mais forte e mais grosso. Este processo depende do modelo. Se a máquina automática é suficiente para encher o grão e despeje água, em seguida, automática, pelo menos você tem que fazer a moagem e dosagem de ingredientes.
- Bata o leite. Simplifica muito o processo de máquina de café automática com Cappuccino integrado. Se não há nenhuma função built-in, você pode utilizar um único dispositivo para chicotear. Pode olhar como um instrumento de metal submerso. Muito maneira simples é usar um misturador convencional. É importante considerar que a temperatura do leite não deve ser inferior a cinqüenta graus, e seu teor de gordura não é inferior a 3,2%.
- Conectar componentes. receita clássica assume proporções dos líquidos de 1: 1. Para este propósito, um copo de café expresso com um fluxo muito fina vertida leite. Colocado na parte superior da tampa de espuma.
- Adicionar detalhes. A solução mais comum é a aspersão o produto acabado com chocolate ralado. Mas pode haver usos para canela, xarope, açúcar.
- Desde o charme bebida anexado ao seu camadas, é melhor usar alto de vidro transparente. Este fluxo se parece muito impressionante.
Varie suas variações originais da bebida
A versão clássica do líder indiscutível no segmento de café com leite. Seu sabor é encorpado e delicado ao mesmo tempo. Mas às vezes ela quer mudar.
Muitas pessoas sabem o nome da "latte macchiato". Não é uma espécie separada, e a outra interpretação da receita clássica. A principal diferença é o método de junção de componentes. Em contraste com as formulações padrão de vidro transparente de leite vertida em primeiro lugar e, em seguida, adicionado a um fio espresso ele. Quando esta proporção alterada para 1: 3, com uma predominância do produto lácteo. Complementado por toda esta espuma exuberante e leite.
Em dias quentes de verão para o café e há uma opção interessante. Este gelo-latte, que é um tipo de bebida fria. Para torná-lo em um copo primeiro derramado alguns cubos de gelo, em seguida, despeje o frio leite. E o passo subsequente é a adição de uma corrente fina de café acabado de fazer. É conveniente substituir as bolas de sorvete.
O fato mais agradável é a possibilidade de diferentes variações da receita usando o xarope, caramelo, mel e até mesmo halva. E se você planejou uma festa, é adequado para adicionar ao bom licor.
Algumas dicas
Antes de tomar um café com leite na máquina de café pela primeira vez, é aconselhável ler as seguintes dicas:
- Espresso deve ser cozido mais forte. Uma combinação ideal é de 80% e 20% de grãos Robusta Arábica.
- Ao selecionar xaropes desejáveis não considerar sabores cítricos. Eles podem afetar a maneira que o leite vai coalhar.
- Vidro deve ser alta o suficiente. É importante considerar as suas opções no processo de conectar as camadas de espuma pode ser muito exuberante.
- Se as camadas são misturados, não há necessidade de alterar o café, o sabor não vai mudar.
- É aconselhável não para salvar sobre o leite. É melhor se ele é um produto de uma peça de alta qualidade com uma elevada percentagem de gordura.
- É conveniente aplicar ao vidro de uma colher de sobremesa, com o qual você pode comer espuma de ar.
Para agradar café deliciosas bebidas por um longo tempo, ele é seguido devidamente cuidada. Bem, se ele é equipado com auto-samootchistki. Mas se não, você pode fazê-lo sozinho.
Em adição ao compartimento de feijão de limpeza padrão a ser limpa kapuchinator. É importante fazer depois de cada utilização, como resíduos de leite pode formar no interior da placa, que, em consequência prejudicar o sabor do café. Para fazer isso, deve fazer o seguinte:
- No recipiente de leite em vez de água pura e despeje permitir aquecimento e de formação de espuma.
- Espere até o momento até que a água corre claro.
- Bico spumatore omitido em uma tigela com água limpa e ativar a função de fornecer vapor para vinte segundos.
Como pode ser visto, para preparar um café com leite em casa é um piscar de olhos. É o suficiente para mobilizar o apoio de máquina de café expresso de alta qualidade e grãos de café favoritos. Uma possível variação da receita vai ajudar cada vez para surpreender a família e os amigos com novas combinações de sabores.
