Moedor Millstone: modelos elétricos e manuais

moedor da rebarba manual

Refina o grão devido à presença nele de dois tipos de mós: rigidamente fixas e móveis. Ambos ter uma forma afunilada. Aparência muitas vezes se assemelha a uma pequena caixa de madeira, o que equivale a '30 Este moedores europeus.

Alguns modelos são feitos de metal, decorada com um design incomum, equipado com um recipiente removível, que pode conter grãos moídos. Aqui nós estamos falando sobre o moedor oriental.

Mais caro triturador manual de rebarba oferece para encher o depósito, e uma grande quantidade de moagem do café, com apenas uma pequena parcela necessária para um copo. O grão restante para moer não vir e ficar para a próxima utilização.

Vertida em grão do moinho através do furo aberto e fechado. Este dispositivo permite-lhe café finamente moído e fazer uma moagem grosseira. Depende da distância que se encontra entre as mós.

Mós feitas de dois materiais:

1. Metal. Ele torna o dispositivo muito forte e durável. Depois de muitos anos de mós de ferro se tornam mais finos, e a bebida adquire um gosto metálico.
2. Cerâmica. Menos calor, permitindo que a fragrância grãos armazenados melhor e por mais tempo. Este moedor com tiras de couro de cerâmica desfruta de grande popularidade, porque após uso prolongado não deteriorar o sabor do café, e o rebolo não é apagada. A desvantagem é a fragilidade do material, que é necessário para lidar com bastante cuidado.

Considere as vantagens de um manual tipo moedores de café:

• o processo de moagem não é muito rápido, permitindo que você mantenha um sabor agradável de grãos, para não cozinhar demais;
• Ele não requer eletricidade, assim eles podem ser usados ​​tanto em casa e levá-la com você em férias;
• tem um peso baixo;
• baixo custo;
• Eles são duráveis;
• Eles não exigem habilidades especiais para usar.

Entre as deficiências pode notar-se que a moagem É preciso um longo período de tempoDo que durante o funcionamento do dispositivo eléctrico. Além disso, para obter uma bebida, é necessário aplicar força física, que é uma desvantagem se você quiser fazer o café diretamente para uma grande companhia de pessoas.

O moinho rotativo

É um dispositivo eléctrico que refina grãos com uma lâmina muito afiada, que roda a alta velocidade.

O invólucro exterior é feita de plástico de alta qualidade, no interior do qual as lâminas são feitas de aço inoxidável. O mesmo material é utilizado para criar um recipiente (a sua quantidade era de 50 g), em que a moagem. recipiente fechado em cima de uma tampa de plástico translúcido, que tem uma desvantagem significativa: durante a operação, ele riscado, escurece e perde a sua aparência atraente.

dispositivo gerenciar considerado é muito simples, porque para fazer isso, pressione o botão pequeno na carcaça do moinho. O processo de moagem continuará contanto que o botão é pressionado para baixo com um dedo.

A desvantagem de uma tal operação é considerado que o tempo máximo para o dispositivo não deve ser superior a 30 segundos e, em seguida, deixou-se arrefecer, pelo menos, um minuto.

Entre as deficiências Deve notar-se a falta de um regime que regularia o grau de moagem.

O moedor de café elétrico com mós

Este moinho com mó esmaga grão devido às mós planas e cónicas. Ela é feita de metal, plástico e vidro (recipiente de grãos de café).

Seu princípio de funcionamento é semelhante ao de um dispositivo portátil. É ideal para casas e cafés, onde você precisa em um curto período de tempo para fornecer uma bebida perfumada uma vez um grande número de pessoas.

Tal dispositivo é constituído por um motor, e dois recipientes de mós. Tem uma variedade de modelos, a principal diferença entre eles reside nas diferentes posições dos recipientes para café com relação ao outro. Colocar grãos em um recipiente, onde a moagem, eles vão para outro, onde é conveniente para levar a colher.

vantagens:

• Ele permite a derramar um grande número de grãos por moagem enquanto a parte que é necessária no momento.
• Ele economiza tempo e esforço.
• Moagem ocorre sempre de maneira uniforme, o que é importante para a preparação de algumas bebidas.
• Salvou o sabor e aroma do café.
• Ele tem vários modos de moagem que podem satisfazer as necessidades de muitos clientes.

Entre as deficiências pode-se notar o custo. Para mais recursos e melhor desempenho terá que pagar um monte de dinheiro.

Escolher entre manual e moedores elétricos

moedor manual pode ser encontrado em quase todas as cozinhas connoisseur auto-respeito da bebida. Este dispositivo pode operar quase silenciosamente por muitos anos. Ocupa pouco espaço, o seu preço é adequado para todos os tipos de pessoas. Graças a ela, incapaz de obter a quantidade certa de pó para uma porção.

No entanto, o uso de dispositivo de mão não é tão simples. Isso requer tempo e esforço. Como um moedor de casa não é adequado para aquelas pessoas que estão sempre com pressa e não pode esperar muito tempo. Além disso, moedor de café manual não implica a existência de modelos com a regulação da moagem.

aparelho elétrico - a solução perfeita para casa e trabalho. Ele permite que você obtenha uma grande quantidade de café directamente necessárias para muitas pessoas. Economizando tempo, esforço. A desvantagem é o seu preço, o barulho que faz durante a operação, bem como a magnitude (ocupam muito espaço).

Os critérios para seleccionar o tipo de moinhos de mó

Ao comprar o seu modelo moedor elétrico favorito, você precisa prestar atenção a certos parâmetros que irão tornar o processo de moagem é melhor e mais rápido.

mós tipo

Eles são de dois tipos:

1. não afilada queimou café como operar em baixa velocidade. Têm uma longa vida útil.
2. café moído avião por alguns segundos em uma grande quantidade. É por causa da bebida trabalho rápido pode virar amargo, ea unidade irá terminar em breve o seu uso.

A partir deste teste, é claro que a primeira opção deve ser preferido.

mós materiais

O principal componente do moinho pode ser feito de metal e cerâmica. O material depende do que hora do dispositivo servir o seu proprietário, bem como o número máximo de café será capaz de moer. Assim, devido a moer o aço inoxidável pode 500 kg de grãos, e a cerâmica é capaz de lidar com 1.000 kg.

Ajustar o grau de moagem

Uma característica muito importante para amantes do café, bem como as pessoas que estão bem em uma variedade de sabores da bebida. Devido à finura de moagem será possível obter tal refinamento do gro, o que é necessário em cada caso. Hoje nas lojas, você pode encontrar opções que oferecem 8-16 graus de moagem.

Fresagem - um componente muito importante do café delicioso. No entanto, o sabor da bebida, também é afectada pelo método de preparação, da humidade e temperatura do ar, a pressão atmosférica. Alta umidade faz com que a bebida amarga e reduziu - ácido, assim que estes também precisa conhecer os meandros.

Há quatro de moagem:

1. O grosso - tamanho das partículas moídas é de 0,8 mm. Bebida feita a partir deles, tem um sabor agradável, como salva um monte de substâncias úteis.
2. Média - 0,4-0,5 mm quantidade de partículas. Usado para uma variedade de opções de café.
3. Fine - tamanho não superior a 0,15 mm.
4. Hyperfine - este café é feito apenas nas Ilhas Turks e servida acompanhada dos motivos.

Alterar a rotina é melhor quando incorporados moedor de café. Ele faz isso por transformar a unidade especial de uma maneira ou outra a uma certa marca na escala. Ele está localizado sob a tigela de cereais.

alimentação do dispositivo

A partir desta figura a velocidade do moinho vai depender. Para dispositivos de casa são aceitáveis ​​150-180 watts. potência máxima de hoje são consideradas um indicador da máquina com 1360 watts.

Simplicidade e facilidade de limpeza

Moer grãos, limpar o tanque dos restos de café, porque a próxima vez que eles não podem ser armazenados. Você precisa prestar atenção para o fato de que a taça deve ser livre de se retirar do moedor e se juntar a ela, sem muito esforço.

Mós limpar pano seco ou uma escova. É estritamente proibido para os molhe com água ou use detergentes especiais.

Capacidade para grãos e pó

Eles são feitos de plástico e vidro. Os recipientes de plástico não pode ser quebrado, mas depois de um certo período de tempo, pintado de cor castanha. O vidro não absorvem odores estranhos e manter a sua transparência por muitos anos.

O valor de capacitância pode ser diferente. Assim, a taça, que está cheio de grãos, pode acomodar um 28 até 3000 g de café. O volume do recipiente de pó é também diferente - de 100 a 600

Ao escolher um moedor deve ser orientada para as suas necessidades.

alguns add-ons

Entre o conjunto específico de opções permanentes, existem modelos de moedores mó elétricos equipados com funções adicionais. Estes incluem:

• Temporizador. A conveniência de ter é que à noite você pode configurar o programa naquela manhã para fazer um certo número de xícaras de café, usando apenas a parte necessária do grão.
• ventoinha de arrefecimento. Necessária para não superaquecer o grão e não queimá-los. É instalado apenas em modelos mais caros.
• Temp. O aparelho necessário para acabamento de café em um fabricantes de cone especiais.
• Colher de medição. Ele permite medir a quantidade necessária de grãos moídos para uma porção.
• Lock-off switch. Quando a tampa não estiver fechada ou completamente removida.
• Dispenser. Ele permite ajustar a quantidade desejada de café, que dormiram no peso total.
• Protecção contra o sobreaquecimento. Ele permite que você desligar a máquina em caso de necessidade. Este recurso expande enormemente a vida útil do dispositivo.
• modo de pulso. Concebido para moagem de sólidos.
• Desempenho. Ela mostra o montante da máquina de café pode moer durante uma hora.
• Dispositivo para o enrolamento de um cordão. Ele fornece fácil armazenamento da máquina.
• porções contador. Um complemento necessário para o moedor de café estão em bares e cafés.

Revisão dos melhores modelos

Melhor modelo de orçamento moedores elétricos com mós é VITEK VT-1548. O custo não exceda 4100 rublos.

O modelo mais popular entre os clientes - Delonghi KG 89. O preço médio nas lojas - 5270 rublos.

Entre os modelos com um manual de mós moedor merece atenção especial Bekker BK. Ele pode ser comprado por 930 rublos. Entre este tipo de dispositivo, há opções muito caras, o preço do que vem a 9196 rublos.

Comprar moedor mó elétrica para casa, você pode comprar uma empresa modelo BORK ou Bosch.

Good value for money oferta Rommelsbacher EKM 300 modelo.

Escolhendo um moedor de café para casa ou trabalho deve ser implementada após análise cuidadosa. Compra deve ser o modelo que pode fornecer bebida quente e perfumado um certo número de pessoas, sem causar desconforto neste caso. Lembre-se que um carro com muitos recursos, boa potência e capacidade vai custar um monte de dinheiro em troca do fornecimento a excelente qualidade da bebida e bom humor durante todo o dia.