Pratos preparados na elektrogrile têm um sabor e qualidade de torrefação particular. O processo de cozinhar com este dispositivo não requer o uso de petróleo, de modo a comida ainda será útil. Tem qualidades semelhantes bandeja da grade que tem um revestimento antiaderente com nervuras. Também é ótimo para assar carnes e legumes cozidos no vapor. Muitos pensam que o melhor: churrasqueira elétrica ou grill pan para uso doméstico?
grelhador eléctrico é um dispositivo que opera a partir da rede, que pode preparar uma variedade de alimentos útil e saboroso. Dá a capacidade para rapidamente e com precisão para fritar grandes pedaços de carne e peixe sem o uso de óleo. Bifes são obtidos suculento e tem uma aparência apetitosa.
Além disso, o elektrogrile pode guisado ou vegetais cozidos, fazer ovos mexidos, fry frutos do mar. Muitos modelos permitem-nos manter o alimento em um estado quente um tempo específico.
Cozinhe com a ajuda deste dispositivo é fácil e agradável: você pode selecionar um modo específico e não se preocupar com o que o prato vai queimar ou não dozharitsya.
Este aparelho pode substituir o forno. Modelos compactos elektrogrile conveniente para levar com você para a casa de campo para cozinhar ao ar livre. Na cozinha, eles não ocupam muito espaço, eles podem facilmente ser movidos de um lugar para outro.
Muitos dispositivos têm uma superfície combinada, que é muito conveniente para cozinhar vários pratos. Na parte serrilhada pode assado de carne e peixe, e suave - para cozinhar legumes. A maioria dos modelos são fornecidos com um tabuleiro amovível para recolher a gordura, o que pode ser lavada separadamente. Também têm dispositivos com superfície de trabalho removível, para o cuidado fácil.
Características panelas grade
A parte de trabalho da bandeja da grade é muito semelhante à grade elétrica cozinhar superfície. cartão canelado torna possível cozinhar carne suculenta sem criar uma crosta, como é o caso em uma panela convencional. Gordura gotejando sobre as ranhuras e evaporou-se, por meio de que a carne é obtido são bem torrado e retém suculência.
Fry produtos diferentes pode ser grelhado em uma panela com um pouco de óleo. Este alimento será mais saudável como o excesso de óleo não cair de volta para os produtos que fluem para baixo. Também sobre este dispositivo, você pode refogar e assar peixe e vegetais, mantendo-o mais útil possível.
O material a partir do qual o recipiente é feito pode ser grelha em ferro fundido ou alumínio. Muitas pessoas preferem ferro fundido, como é durável, possui excelentes propriedades de fritura e praticamente não se deteriora em serviço. O único inconveniente é um monte de peso. Esta panela é difícil de pegar.
panelas de alumínio é muito mais fácil, pois é mais conveniente para manter. Ele aquece rapidamente e com um bom revestimento antiaderente alimentos perfeitamente frito.
panelas de formulário pode ser diferente: quadrado, retangular, redonda ou oval. E também diferentes tamanhos de pratos, mas principalmente eles são bastante volumosa. Há panelas grade bilaterais, que são perfeitos para cozinhar bifes. Eles têm uma tampa que pressiona os pedaços de alimentos em cima, então prozharka feito melhor e mais rápido. O lado inverso da tampa também está a trabalhar, de modo que possa ser ligado, o que é muito conveniente.
Prós e contras
Ambos os dispositivos são adequados para cozinhar em casa cozido bife ou peixe. No entanto, dada a possibilidade de aparelho elétrico, pode-se dizer que ele é funcional. Para decidir o que é melhor, frigideira elétrica ou grill, considerar as suas vantagens e desvantagens.
Prós elektrogrile:
- a oportunidade de cozinhar ao ar livre, na presença de electricidade;
- cozinhar sem óleo;
- em modelos do tipo fechado é formado não fuma;
- no instrumento combinado pode cozinhar vários pratos ao mesmo tempo;
- Você não precisa para monitorar o processo de cozimento, basta ligar o modo desejado;
- tratamento fácil, na presença de elementos amovíveis, que podem ser lavadas separadamente;
- modelos compactos podem ser tomadas para visitar ou para a casa e cozinhar lá.
contras:
- modelos de piso tem grande peso e tamanho;
- elektrogrile custo é mais elevado do que o valor da panela;
- Se o dispositivo não entende, é muito difícil de limpar.
panelas prós grade:
- padrão de alumínio é fácil e conveniente de usar;
- em um pacote pequeno-los fáceis de cuidar;
- baixo preço.
contras:
- baixa funcionalidade quando comparado com o aparelho;
- você precisa monitorar constantemente o processo de cozimento;
- durante a capa cozedura deve ser utilizado;
- aparelhos de grandes dimensões é difícil levantar e limpo.
A fim de decidir qual o item que você vai se encaixar melhor pensar sobre o que alimentos e quanto você se preparar. Se você tendem a favorecer elektrogrile, determinar quais funções no dispositivo será necessário.