Mel Fair começa no final da primavera e atrair um grande número de pessoas dispostas a comprar um útil e natural. Muitas vezes, no entanto, para aumentar o volume de fabricantes sem escrúpulos adicionar trata xarope de açúcar e outras substâncias. Mas as 7 maneiras para determinar mel natural, que nem toda a gente sabe que vai ajudar a comprar um produto de qualidade.
As propriedades das diferentes classes
produto natural tem propriedades terapêuticas. A eles não se perde, não podem ser armazenados em recipientes de metal, óxidos ou mel. Em alguns casos, pode até levar a intoxicação. E vale a pena lembrar que a iguaria não é mais válido em água fervente.
A sua estrutura começa a desintegrar-se a 60 ° CEntão o mel chá adicionado após fluido de arrefecimento, mas não imediatamente.
Dependendo de onde as abelhas voam para a coleta de néctar, o produto pode ser de diferentes tipos e tem certas propriedades medicinais:
- Linden - tem um bom sudorífico, expectorante, antipirético e efeito bactericida.
- Buckwheat é útil em patologias do sistema cardiovascular, anemia, beribéri, após grande perda de sangue.
- Castanha tem um efeito positivo sobre o corpo em doenças do sistema digestivo, tem ação antimicrobiana.
- Kipreyny bem durante os resfriados, porque contém uma grande quantidade de vitamina C.
- Floral especialmente útil para as mulheres, usado no tratamento de problemas ginecológicos.
Mel gramas de prado lida com insônia e reduz dores de cabeça.
verificação de qualidade
Antes de ir ao mercado ou justo para tratamento médico, no valor de dicas de leitura, que irá ajudar a determinar a qualidade do mel, porque o produto é muito caro, e trazer para casa um falso ninguém Eu quero. Há 7 maneiras simples para ajudar a determinar a qualidade do mel:
- produto natural não pode ser aquosa. Para verificar a viscosidade, é necessário aquecê-lo num banho de água a 20 o C, gota a colher, agitar e remover. Se a consistência é normal, ele vai tratar a forma como a noiva, e não escorrer durante talheres rotação. Então precisamos prestar atenção em como o produto flui de volta dentro do frasco. Se o slide e repousa sobre a superfície de bolhas aparecem - de boa qualidade.
- Um pouco por gotejamento abelha doce no papel higiênico ou papel, enquanto ele deve permanecer seco. A aparência da pegada molhado indica a presença de água na composição.
- Baixou para 10-15 minutos um pedaço de pão, então, fazer. Se o pão é amolecida - no mel é água, endureceu - excelente qualidade.
- Para determinar a presença de impurezas, é suficiente para diluir o mel e a água a escorrer uma gota de iodo. A cor azul indica a presença de farinha ou amido.
- Diluir um tratamento com água quente e adicione um pouco de vinagre. Se um silvo tal líquido - no produto tem giz.
- mancha de mel no papel e para desenhá-lo por um lápis indelével. Se houve manchas azuladas - tratar diluída com açúcar e / ou água.
- Um pedaço de fio de cigarro aquecido mais leve e mais baixa em doçura. Se ele adere ao aço inoxidável - é uma farsa. Fio permanece limpo - um produto natural e de qualidade.
Armado com estas maneiras simples para determinar a qualidade de doces medicinais, você pode abastecer-se para todo o ano um produto natural e não uma farsa.
