Jak wymienić papier pergaminowy podczas pieczenia bez, ciasteczek, herbatników?

czasami gospodyni, zafascynowany gotowania niezwykły test nasłodycze, zapomnij o procesie pieczenia.pergamin papier się skończył, ale nie chce ryzykować i piec słodycze bez niej. Co może zastąpić papier pergaminowy podczas pieczenia bezy, ciasteczka, herbatniki?

Jaka jest jego funkcja

Pergamin Papier jest przeznaczony do pieczenia. Nie przepuszcza tłuszczu i wody i jest bardzo trwały. Pieczone na pergaminie jedzenie nie traci smaku i nie absorbuje obcych zapachów. Pieczenie nie wysycha i nie pali się.Do pieczenia używana tylko jedzenie, to nie jest niebezpieczna dla człowieka zanieczyszczeń.

Czy można wymienić tak przydatny przedmiot w gospodarstwie domowym? Odpowiedź brzmi: tak! Improwizowany pasować:

• papier do pisania, poszukiwanie
• ,
• kauczuku silikonowego i maty, folia
• pakiety
• do pieczenia, opakowanie
• mąki.

zastępuje

piśmienniczy może zastąpić papier pergamin do zwykle. Ta metoda nadaje się do pieczenia herbatników. Na taki delikatny deser, jak beza, to lepiej wziąć ciężki papier. Najważniejsze, że nie było jej wizerunek, ponieważ farba pozostanie na teście i zepsuje smak.

przed rozprzestrzenianiem ciasta na papierze, trzeba płaszcz to obficie smarem. Najlepsze jest masło lub margaryna. Aby przyspieszyć proces, olej jest wstępnie zmielony do śmietany. Roztopiony olej nie jest pożądany: ponieważ papier po prostu się rozpada.

Tracing

Pieczenie żadnych Pogórze na kalce technicznej. Jest stosowany w przemyśle odzieżowym przy tworzeniu wzorów odzieży. Jest podobny do pergaminu zarówno na zewnątrz, jak i przez jego właściwości. Przed użyciem upewnij się, że materiał jest czysty. Różnica jest taka, że ​​

śledzenie nie jest wstępnie nasmarowane. Powinno to być zrobione niezależnie przez analogię z papierem do pisania. Wymień papier do pieczenia na śledzenie możliwe w przypadku, gdy test nie potrzeba dużo czasu, aby upiec. Kalka nie ma takiej siły, jak jej kulinarny konkurent. Formy

silikonowe maty

są handlowo dostępne z silikonu. Kształty wykonane w różnych rozmiarach i przeznaczeń: muffinki, ciasteczka. Maty silikonowe sprzedawane są również do sypkich wyrobów cukierniczych. Zaletą silikonu jest to, że można go stosować wiele razy. Materiał nadaje się do wszelkiego rodzaju pieczenia.

Wskazówka! Aby usunąć ciastka z form i nie uszkadza go najpierw pozostawić do ostygnięcia trochę, a następnie oderwać krawędzi łopatki, odwracanie i dotknij dna.

papier z powłoką silikonową - nowy wynalazku podbić serca gospodyń domowych. Jest dostępny w arkuszach i rolkach. Każdego arkusza można użyć do 8 razy. Ten materiał wymaga minimalnej konserwacji, a będą służyć Ci długo i bezpiecznie.

Folia

W nagłych przypadkach, gdy nie ma nic innego porządku i folia. Ten materiał jest bardzo kruchy, więc kiedy przenieść test należy postępować bardzo ostrożnie. Folia ma możliwość ogrzania się, więc trzeba stale monitorować temperaturę w piecu, tak, że produkt nie jest spalony.

Magazine „Panno Purity” zaleca stosowanie folii do pieczenia żywności, które wydzielają sok bogaty. Zwykle jest zawijany w ryby z warzywami. Folia zachowuje sok i aromat produktów. Do pieczenia ciast, ciastek i innych słodyczy jest rzadko stosowane.

Opakowanie piekarnicze i opakowanie z mąki

Papier do pieczenia można zastąpić zwykłym opakowaniem do pieczenia. Opakowania mają wysoką odporność na wysokie temperatury. Używaj pakietów lepiej w ostateczności, kiedy nie ma innych dostępnych środków. Produkt nie pozwoli wypalić pieczenia - jest to jedyna korzyść.

Zauważyłeś, jakie było opakowanie z mąki? Jest bardzo podobny w właściwościach do pergaminu. Często jest to zwykły papier do pieczenia. Wsyp mąkę do osobnego pojemnika, lekko natłuszczaj opakowanie i przechodź do pieczenia. Ciasto leżało na wewnętrznej stronie opakowania, aby farba nie była wydrukowana na torty.

Bez dodatkowych narzędzi

Ciasteczka z mało kapryśnego testu można układać bezpośrednio na blasze do pieczenia bez użycia specjalnych narzędzi. Po prostu nasmaruj masłem lub margaryną.

Rada: Nie korzystaj z recepcji do takich przedmiotów, jak beza czy macaroons, zdecydowanie spłoną bez papieru. Ale metoda jest wygodna i ekonomiczna do pieczenia ciast, zapiekanek, herbatników.

Możesz zmniejszyć ryzyko zapalenia słodyczy, jeśli masz semolinę.Wystarczy posypać natłuszczoną blaszkę do pieczenia. Zamiast zbóż odpowiednie są okruchy chleba. W skrajnych przypadkach weź mąkę pszenną.Jeśli jest suchy chleb lub duże herbatniki, można je zmielić za pomocą blendera. Możesz upiec na non-stick patelni. Nie wymaga specjalnych powłok, wystarczy smarować dno i boki masłem.

Czego nie można użyć, zasady bezpieczeństwa

Do pieczenia wyrobów cukierniczych nie jest bezpieczne używanie następujących surowców: gazety

1. .Jest to bardzo delikatny rodzaj papieru, a także impregnowany tuszem. Zostaną na odciskach pieczenia i prawdopodobnie nie będą przydatne dla twojego ciała.
2. Suchy papier do pisania nie jest używany. Przed włożeniem na nią ciasta i wysłaniem go do piekarnika, należy je natłuścić olejem, w przeciwnym razie nie będzie można oddzielić żywności od papieru.
3. Olej roślinny do smarowania jest niepożądany. Produkt nie chroni produktu przed spaleniem, niezależnie od tego, jak jest dobry. Ale smak i aromat będą zepsute.
4. Polietylen. W kompozycji różni się od opakowań do pieczenia. W wysokich temperaturach substancja może się stopić.Nie tylko zepsute naczynie, ale także ryzyko zepsucia narzędzi kuchennych i sprzętu gospodarstwa domowego, a także wypadków.

Zanim zaczniesz przygotowania za pomocą improwizowanych narzędzi, musisz je przetestować.Nagle nie mogą znieść testu pieca? Wystarczy umieścić kawałek przedmiotu we wstępnie rozgrzanym piekarniku i odczekać 15 minut. Jeśli obiekt się nie świeci, nie zwija się i nie blokuje, to jest bezpieczny i można zacząć tworzyć arcydzieła kulinarne. Przed gotowaniem upewnij się, że twoje materiały do ​​pieczenia są nienaruszone i nie mają brudnych plam i obcych zapachów.

Kitchen - miejsce dla prawdziwej kreatywności. Jeśli zamanifestujesz fantazję, możesz łatwo tworzyć arcydzieła, omijając improwizowane środki!