W celu określenia, które najlepiej jest pan: ceramiczna lub teflonowa, spójrzmy na tabelę, która pokazuje swoje cechy porównawcze. Charakterystyka ceramicznych
| przesuwać | teflonową PAN | |
|---|---|---|
| operacji | dostatecznie ciężki i dlatego lepiej jest nie używać pieca ze szkła lub ceramicznych powierzchni;Ten PAN może smażenia bez oleju | łatwe i wygodne, można stosować w każdym z pieców;Patelnia powierzchni smarowania olejem |
| nad | łatwe do mycia, płukania czasem ilość wody pod wysokim ciśnieniem;nie mogą być myte w zmywarce Czyste | powinny być miękkie szczęki, aby uniknąć zarysowania powierzchni, sam proces jest czasochłonny;pan Teflon smażenia można myć w zmywarce produkty |
| Bezpieczeństwo | wykonane z materiałów przyjaznych dla środowiska, jest absolutnie nieszkodliwe dla | osoba w produkcji patelni używane istotny negatywny wpływ na ceny organizm ludzki koszt |
| patelnie są dość wysokie, ale to jest zupełnie uzasadnione ich jakości | Istnieje szeroki zakres cen, to wszystko zależy od jakości powlekania Teflon | |
| trwałość i niezawodność | trwać długo, odporne na zarysowaniam, ale „fear” stłuczki i spada | Trwała, odpornego na uderzenia, ale ich zadrapania powierzchni może być łatwo |
| Odporność temperaturowa | ogrzewa się równomiernie i szybko do bardzo wysokich temperaturach;rączka zawsze pozostaje zimna;na nagłe zmiany temperatury na powierzchni może być łatwo utworzone na pękanie szybkość ogrzewania | - średnie różnice temperatury nie mają wpływu na jakość PAN |
| wygląd | Istnieje szeroka gama barw patelni, i mogą być stosowane do różnych rodzajów | rysunków tu główne kolorów widma- różne odcienie czerni |
oprócz powyższego, znaczna różnica pomiędzy tymi rodzajami naczyń jest w walorach smakowych gotowanych je posiłki. Ceramiki daje więcej żywności „zdrowe” smaku, natomiast Teflon zadowala fanów „Crispy Golden”.
ważą „za” i „przeciw”, można stwierdzić, że smażenie Teflon pan bardziej uniwersalny i przenośny, a wygrywa ceramicznych pod względem estetyki i bezpieczeństwa.
