Wieprzowina to produkt, którego rosyjscy ludzie najczęściej używają do gotowania szaszłyków. Przygotowane danie z tego rodzaju mięsa okazuje się szczególnie smaczne, soczyste i pachnące. Warto zauważyć, że smak przygotowanego jedzenia w dużej mierze zależy od jakości wybranego boczku. Jeśli samo mięso pozbawione jest smaku, który często znajduje się w naszych czasach, to żadna marynata nie może naprawić tej rzeczy. Z tego powodu zdecyduj się na wiejską wieprzowinę uprawianą w warunkach naturalnych. Najlepsze przepisy na szaszłyk wieprzowy przygotowywane są z różnych rodzajów marynat, które są w stanie odpowiednio podkreślić smak prawdziwego mięsa.
10
Z bazylią
Z bazylią .Ta przyprawa doskonale łączy się z dowolnym rodzajem mięsa, w szczególności z wieprzowiną.Do marynaty z bazylią jest dobry ocet lub majonez. Cebule są dodawane według potrzeb. Wciąż jednak przyprawy nie są wymagane, ponieważ bazylia da mięso cały bukiet smaku i aromatu. Czas kiszenia zależy od tego, co wybierzesz - ocet lub majonez. W pierwszym przypadku produkt może być wysłany do węgli po godzinie, przy użyciu drugiego składnika, należy odczekać kilka godzin. Ze śmietaną
ze śmietaną .Jest to jeden z najbardziej pikantnych przepisów na snish kebab, zgodnie z którym wieprzowina jest gotowana. Danie przygotowywane jest według klasycznej receptury. Jedyna różnica polega na okresie marynowania. Zamiast zwykłego octu stołowego bierze się bardzo tłustą kwaśną śmietanę.Naczynie na ten przepis okaże się szczególnie delikatne, smaczne i soczyste. W tej marynacie, bez "specjalnego przyjaciela" mięso, oczywiście, nie może zrobić.Mięso dodatkowo musi być posmakowane pieprzem, a w razie potrzeby można dodać przyprawę.Zanim wyślesz wieprzowinę do węgli, ona musi stać w lodówce na jeden dzień z dodatkowymi składnikami.
8
Z kwaśnym sosem tkemali
Z kwaśnym sosem tkemali .Miłośnicy pikantnych potraw zdecydowanie powinni spróbować tego przepisu na shish kebab. Oprócz tkemali w marynacie dodaj suchy berberys pospolity i kilka pomidorów. Wcześniej ostatni składnik zaleca się mielenie za pomocą blendera. W ten sam sposób, w jaki można zrobić cebulę.W tej marynacie wieprzowina dotrze odpowiednio wcześnie, by gotować.W ciągu trzech godzin marynowany produkt może być bezpiecznie wysłany do węgli. Gotowe danie będzie miało przyjemny smak i ledwo wyczuwalny aromat kwaśności.
7
Wino wytrawne
Wino wytrawne .Najlepsze przepisy na szaszłyk marynowany z dodatkiem suchego czerwonego wina. Oprócz produktu alkoholowego w marynacie, można również dodać świeże pomidory, które sprawią, że twoje jedzenie będzie takie, że polizasz palce. Oczywiście nie, w tym przypadku bez przypraw. Tutaj możesz dodać wszystko, czego dusza zapragnie. Idealnie nadaje się do bazylii, która idealnie łączy się z wieprzowiną.Po ugotowaniu ta przyprawa nada potrawce szczególny smak, który już wyemituje produkt, pozostając na węglu. Produkt lepiej marynować w nocy, aby wszystkie dodatkowe składniki mogły zmaksymalizować ich smak.
6
Z cytryną
Z cytryną .Wieprzowina Marinovka z owocami cytrusowymi nada przygotowanemu daniu niepowtarzalny, wykwintny smak. Najważniejsze, nie zapomnij dodać więcej warzyw do marynaty. Gotowe do połowy mięso przychodzi dosłownie w cztery godziny, po umieszczeniu w marynacie. Aby nadać potrawom wyjątkowy smak, dodaj przyprawę do swojego smaku i smaku. W tym przepisie można sobie poradzić i po prostu pieprzyć, a mimo to gotowy produkt i tak będzie smaczny.
5
Z pomidorami
Z pomidorami .Przepis na shish kebab z wieprzowiny z dodatkiem pomidora jest uznawany za najsmaczniejszy. Przygotowanie tej marynaty oczywiście zajmie więcej czasu, ale warto. Pomidory zawierają w sobie kwas, który pozwala na marynowanie mięsa. Aby zrobić marynatę, trzeba pokroić warzywa kółkami, a następnie wrzucić do niego mięso i inne składniki. Nie zapomnij o cebuli, która nada antidotum niezrównany smak. Jako dodatkowe przyprawy można stosować oprócz pieprzu kolendry. Do pomidorów, którym udało się nadać smak mięsu, należy pozostawić produkty na co najmniej pół dnia, wkładając je do lodówki.
4
Z majonezem
Z majonezem .Ten przepis jest najprostszy i, być może, bardzo smaczny. On jest dobry, że nie wymaga wielu przygotowań zamorok, a po tym jak przewrócił się w mięsie majonezu kilka godzin może być wysłany do węgli. Produkt sklepowy zawiera już w swoim składzie ocet, który jest sekretem szybkiego marinovki. Jeśli nie jesteś miłośnikiem soli, sól dodawana będzie zbędna. Majonez praktycznie zawiera wszystko, czego potrzeba do mięsa, będąc uniwersalną przyprawą i jednocześnie marynatą.Jedyne, co musisz dodać do swojej wieprzowiny to pieprz i cebula według twojego uznania.
3
On kefir
On kefir .Gotowane mięso na kwaśnym mleku będzie szczególnie delikatne, smaczne i soczyste. Do przygotowania marynaty będzie pasować absolutnie z dowolnym kefirem z zawartością tłuszczu. Nadaje przygotowanemu daniu niezrównany smak kolendry, jeśli jest dodawany w niewielkiej ilości bezpośrednio do marynaty. Utrzymanie w takim mięsie marynowanym wymaga nie mniej niż trzech godzin. Do gotowego produktu później było bardziej miękkie i soczyste, pojemniki z surowców zebranych w lodówce na dzień dla optymalnej impregnacji.
2
Z octem winnym
Z octem winnym .Ten przepis przyszedł do nas z Kaukazu, więc ma swój specjalny smak w gotowaniu - ocet z winogron i kolendrę.To właśnie te składniki nadają specjalnej pikantności gotowemu daniu. I, oczywiście, musi być używany i cebula marynata, bez których nie można zrobić prawie nikt najlepszy przepis na grilla. Jeśli chodzi o pieprz, jest to bezwarunkowa cecha każdego dania przygotowanego z wieprzowiny gotowanej na węglu drzewnym. Do produktów pochodzenia zwierzęcego dokładnie marynowane z przyprawami wymienionych powyżej, to w lewo średnio pięć godzin, po których można przejść bezpośrednio do preparatu.
1
klasyczny przepis na
wieprzowina klasycznej receptury z wieprzowiny jest jednym z najbardziej znanych i może smacznych receptur, który przygotowuje rosyjski shish kebab. Jest to dość proste w przygotowaniu i nie trzeba szukać żadnych egzotycznych przypraw do tworzenia marynatę do niego. Wszystko, czego będzie potrzebował, oczywiście będzie w kuchni jakiejkolwiek gospodyni. Wieprzowina lubi więcej cebuli oraz proces wytrawiania bardziej przyspieszane w mięsie wlać ocet w małej ilości. Naczynie na rozżarzonych węglach nie był zbyt przesuszone lub odwrotnie, niedogotowane plastry produkt w górę do odbierania szpikulca jest konieczne, aby średnia.
