Kuchenka mikrofalowa z konwekcją: plusy i minusy, zasada działania, rodzaje

Zasada działania i rodzaje mikrofal z konwekcją

Konwencja mikrofalowa - piec, w którym przepływ ciepła jest dalej przenoszone do strumienia powietrza wstrzykiwano wentylator wewnętrzny i element grzejny (TEN). Funkcja ta rozszerza możliwości sprzętu gospodarstwa domowego - naczynia są ogrzewane równomiernie, ale produkt suszenie konwekcyjne, czyli ciecz paruje szybciej.

Lukier na wypieki i zapiekanek są miękkie, dobrze upieczone.

Wystarczy złożyć do specjalnego pojemnika produktów, aby zawierać odpowiedni program i ustawić czas gotowania. Mocy grzewczej, tryby kolejność i kombinacja zmienia nawet w trakcie gotowania.

Konsumenci są dwa rodzaje pieców:

• Embedded. Model ten łączy wnętrze szafki kuchenne. Ta oszczędność miejsca.
• Autonomiczne (oderwany). Model ten jest ustawiony na stole w kuchni i zajmuje dużo miejsca.

Im więcej funkcji w kuchence mikrofalowej, tym bardziej kosztowne urządzenie. Drogie modele jedzenie jest przygotowywane w warunkach podwójnej kotła, naczynia przechowujące automatyczny tryb gotowania.

Dostępny w modelach, które łączą 6 sposobów na przygotowanie:

• konwekcyjny z grillem;
• mikrofalowym grillowania;
• mikrofalowym z parą wodną;
• mikrofale;
• grill.

zarządzanie

Regulator 3 piec typu mikrofalowych:
sensoryczny - folia panel kontaktowy, aktywny Zastosowanie panelu jest krótkotrwałe, szybko się zepsuje. Modele funkcjonalne z panelami dotykowymi bogatsze niż innych rodzajów kuchenek mikrofalowych.

przycisk - mechaniczne mikroprzełączniki są trwałe, każdy przycisk ma swój własny program: waga wyborów żywieniowych i czasu gotowania, rozmrażania. Pamięć piekarnik zachowuje przepis na 2-3.

mechaniczny - prosty, ale niezawodny sposób sterowania - model z minimalnymi cechami. W celu uruchomienia urządzenia, należy włączyć 2 gałki. 1 pokrętło, aby ustawić czas gotowania, a druga - określa moc.

funkcje

Kuchenka mikrofalowa z konwekcją zastępuje piekarnik, jeśli masz tylko piec bez pieca, następnie model ten staną się „magiczna różdżka”.

2 podstawową funkcją mikrofalowa:

• grill
• mikrofale

Urządzenie jest wyposażone w elementy grzejne, w dwóch typach: kwarc i metalu Tenom. Grzejnik rura wewnętrzna jest skręcony na drut spiralny o dużej odporności (nichromem) - elementu grzejnego. Standardowe Grzejniki zainstalowane na wierzchołku, w piecach konwekcyjnych zainstalowane przed wentylatorem. W niektórych modelach jest ruchoma - dotyczy to metal, kwarc spirale grzejne są zawsze statyczne.

Mocuje się je na komory roboczej. Ten grill jest łatwy w użyciu, ponieważ zajmuje minimum miejsca, nagrzewa się w ciągu 2-3 minut.

Zalety i wady piecu konwekcyjnym mikrofalowej

Zalety:

• Możliwość korzystania i łączyć różne tryby.
• Szybkie gotowanie.
• Zaoszczędzić czas.
• Zapisywanie maksymalną ilość składników odżywczych.
• Wszechstronność.
• Automatyczna kontrola.

wady:

• Konieczność zakupu dania specjalne.
• Niewielka ilość gotowanej żywności.
• Wysokie zużycie energii elektrycznej.

Mity o kuchenkę mikrofalową

Mikrofale zmiany struktury molekularnej tych produktów.
Kuchenka mikrofalowa - to nie jest promieniowanie jonowe lub emitery, żeby nie zaszkodzić ludzkiego ciała. Główną funkcją - do podgrzewania naczynia w wyniku tarcia cząsteczkowej.

Jedzenie gotowane w kuchence mikrofalowej, zawiera wiele substancji rakotwórczych.
substancja rakotwórcza utworzone podczas łączenia ciepła i olej. Dzieje się tak podczas gotowania na patelni lub w piekarniku. Gotowanie w kuchence mikrofalowej jest podobna do gotowania w podwójnej kotła, więc nie zaszkodzi, nie przyniesie ludzkie ciało.

Położony obok mikrofali niebezpieczne.
kuchenka jest wyposażona w ramę metalową osłonę, nawet szyby w drzwiach, posiada z rastrem, zapobiegającej rozprzestrzenianiu mikrofal na zewnątrz komory roboczej.

eksploatacja

jedzenie kucharz przeznaczone dla tej potrawy. Jest ono wykonane z żaroodpornego szkła lub tworzywa sztucznego.
Nawet gotowania żywności powinny być gotowane w małych porcjach.

Podczas gotowania korzystania z grilla, użyć specjalnego stoiska. Jest to krata na krótkich nogach. Krata zapewnia dostęp do strumienia gorącego powietrza wokół żywności. W związku z tym masy powietrza równym stopniu będą wpływać na produkty.

Dla rumiane używać trybu połączonego, który polega na konwekcji zmienny i grilla. Opcja ta pozwoli na przygotowanie do przygotowania posiłku w ciągu 15-20 minut.

Przed pieczeniem ciasta rozgrzać komorę roboczą - tylko grill zabronionego pusty ciepły komora robocza kuchence mikrofalowej mikrofale.

To nie mogą być wprowadzane do mikrofali: kryształ naczynia, naczynia ze złota, naczynia o małej odporności cieplnej, proste naczynia kuchenne ze stali i aluminium.

Jest to niemożliwe, aby ogrzać się w olejach roślinnych i tłuszczów mikrofalowa, żywności, takich jak jaja i zamkniętych naczyń - wewnątrz powstaje ciśnienie, które doprowadzi do wybuchu.

Podczas ogrzewania, produkty powinny być otwarte, strumień powietrza lub - w specjalnym naczyniu do kuchenek mikrofalowych, które znajdują się otwory.

Zabrania się używać metalowych klamer do mocowania plastikowych toreb.

usterki

Podstawowymi jednostkami kuchenkach mikrofalowych wymagają uwagi:

• Drzwi z uszczelką;
• magnetostrykcja
• wentylatora;
• kondensatory wysokonapięciowe;
• Kabel zasilający;
• prostownik;
• Bezpieczniki wysokiego napięcia;
• transformator

Elementy drugorzędne:

• Paleta silnika;
• podświetlenie;
• Lampy Grill;
• silnik dmuchawy

Bezpiecznik wysokiego napięcia dmuchane. Z pieca usunąć pokrywę ochronną z tyłu odkręcić śruby (układ śrubowy w zależności od modelu). Bezpiecznik wysokiego napięcia jest nabojem ze szkła, w którym sprężyna i cienki drut topliwy. Integralność bezpiecznika wizualnie. Z tego zdemontować przelotki (bezpiecznik jest zamknięty w obudowie z tworzywa sztucznego). Jeżeli tak nie jest, a następnie odłączyć od tulei obwód jest połączony szeregowo z lampą i baterii. Jeśli bezpiecznik jest OK, lampka zapala się.

Awaria kondensatora wysokiego napięcia. Odłączyć element kondensatora obwodu łączenia szeregowo z lampą i obrócić nakalyvaniya wylot obwodu. Jeżeli skraplacz działa prawidłowo, lampka w połowie jego pojemności. Jeżeli żarówka nie świeci lub światła są zbyt jasne, kondensator musi zostać wymieniony.

Kontrola i wymiana diody. Dioda odłączyć obwód, podłącz żarówkę. Podczas pracy miga. Jasne dioda sygnalizuje awarię. Wymiana diody, oglądać, że stanął w systemie, jak poprzedni.

Kuchenka mikrofalowa nie zostały uwzględnione. Przyczyna niepowodzenia - bezpiecznik (blown bezpiecznik gniazda lub cięcie termiczne - jest w izolacji transformatora znajduje się na płytce kontrolnej). Wymiana bezpiecznika termicznego w domu może być ciężko, ale można ominąć most między dwoma Nogi tranformatora uzwojenie pierwotne (uzwojenia 3 nóg) - zazwyczaj jedna noga jest połączona schemat. Przed wymianą bezpiecznika sprawdzić dostępność, a następnie zastąpić, jak opisano powyżej.

Kuchenka mikrofalowa z konwekcją - to sprzęt gospodarstwa domowego, które pozwala szybko i przygotować smaczne, pyszne, bez wysiłku.