🍳 płyta indukcyjna (piec) formy, zalety i wady

Indukcja elektromagnetyczna przyniósł światu wiele użytecznych odkryć, które znalazły się w różnych branżach i dziedzinach. Nawet sprzęt kuchenny był w stanie wdrożyć zjawisko fizyczne, zwiększenie efektywności energetycznej i łatwość gotowania. W tym artykule przyjrzymy się kuchenek indukcyjnych (płyty), omówić swoje plusy i minusy, i ceny.

Indukcyjna płyta - co to jest

płyta indukcyjna - to samo kuchenka elektryczna. Po prostu, w przeciwieństwie do klasycznej bezpośredniego ogrzewania za pomocą grzałki do naczynia, nie stosuje wysokiej częstotliwości pola magnetycznego. Tworzy wir indukcyjny prądu dania ocieplenie, specjalnie do tego celu. Talerz i dania są nieco transformator, gdzie energia elektryczna jest przekazywana z jednej cewki do drugiego za pomocą indukcji elektromagnetycznej. Tylko pan lub patelnia na kuchence indukcyjnej, a nawet działa jak dyrygent, który jest ogrzewany przechodząc przez prąd elektryczny. Naturalnie, że potrawy powinny być specjalne - ferromagnetyczny lub płyta nie będzie w stanie dać jej indukcji. Oznacza to, że ogrzewanie nie będzie.

W przeciwieństwie płyta indukcyjna z mocą - Porównując wady i zalety

Najważniejszą różnicą pomiędzy tymi dwoma typami płyt - brak bezpośredniego ogrzewania. Oznacza to, że prąd grzeje tylko same potrawy. Oznacza to, że straty cieplne płyty są minimalne. W rzeczywistości, kuchenka indukcyjna - energooszczędna wersja prosta elektryczny. Jednakże stosowanie nadal nakłada pewne ograniczenia indukcji elektromagnetycznej. Na przykład, urządzenia domowe nie mogą być instalowane obok innych urządzeń, które są wrażliwe na promieniowanie elektromagnetyczne - lodówki, kuchenki mikrofalowe i inne.

Ponieważ ogrzewanie jest najbardziej zoptymalizowane, unikając różnych pośredników - spiralny lub napędza element grzewczy jego skuteczność o wiele bardziej konwencjonalnych płyt. Tak więc, przy niższych kosztach, przyrządzamy szybko.

Od pierwszego pojawienia się ich płyt indukcyjnych został on stosunkowo wysoki koszt. Teraz, wraz z rozwojem technologii i uproszczenia procesu produkcyjnego cena prawie równej typu klasycznego. Dlatego ta wada nie jest już istotne.

Małych zalet można zauważyć cechy konstrukcyjne. Nie ma potrzeby bezpośredniego kontaktu płytki z naczynia, możliwe jest użycie dogodną powierzchnię - na przykład o wysokiej wytrzymałości szkła. Ponieważ jest to wygodne, aby usunąć resztki pożywienia, i wygląda na bardziej stylowe niż grzejnej lub spirali.

Główne cechy techniczne indukcyjnych

Główne cechy indukcyjnych nie mają tak dużo. Najczęściej są one wybierane do dodatkowej funkcjonalności. Główne cechy brane są tylko dla wybierając punkt początkowy. Pierwszą rzeczą, którą należy najpierw zwrócić uwagę na - pojemność płyty. Parametr ten jest zwykle w granicach od 2 do 3,5 kW. Im wyższa moc, tym szybciej można gotować lub podgrzać jedzenie.

Innym ważnym parametrem - materiał z powierzchni roboczej. Najbardziej poszukiwanych ceramika szkło. doskonale Patrzę w kuchni a to sprawia, że ​​łatwo wyeliminować zanieczyszczenia po ugotowaniu. Jednak i brud na nim jaśniej, więc dbać o powierzchni mają często.

Dodatkowej funkcjonalności jest zapewnienie liczbę palników, rodzaj kontroli i istnienia różnych mechanizmy ochrony - Automatyczne gotowanie, wyświetlacz ciepła resztkowego, sterowania i blokad bezpieczeństwa off.

Co garnków nadaje się do kuchenek indukcyjnych

porcelana Musi on spełniać określone kryteria. Wynika to z faktu, że promieniowanie elektromagnetyczne używane w płytach indukcyjnych. Tak, i naczynia musi mieć właściwości ferromagnetyczne. Oznacza to, że musi ona być wykonana z takiego stopu, albo być na dole specjalnej podkładki.

Dno naczynia musi być między 2 a 6 mm. Pozwoli to uniknąć deformacji pod wpływem ciepła. Średnica jest również ważna. Zalecana minimalna wielkość - 12 cm. Ponadto, płyty powinny zachodzić na siebie co najmniej 50% z palników. Na dole nie powinno być ulga, czyli musi być idealnie płaska. Jest to ważne dla ochrony przed przegrzaniem systemu i pomóc uniknąć drgań podczas ogrzewania.

W praktyce należy używać naczyń metalowych. Pytanie tylko, co daje szczególną wysoką skuteczność preparatu. Nawiasem mówiąc, należy zauważyć, że mniej lub bardziej nowoczesne same płytki mogą określić, czy stoi na jej naczynia odpowiednie do przesyłania indukcyjnego czy nie. W przypadku pozytywnego wyniku, pole magnetyczne zostanie włączona.

Szkodliwe dla zdrowia, jeśli płyta indukcyjna

Interesujące jest to, że od momentu wprowadzenia kuchenek indukcyjnych, oczywistej szkodliwości dla zdrowia ludzkiego oraz nie udowodniono dotychczas, jak również obalone. Biorąc pod uwagę, że urządzenie generuje prąd o wysokiej częstotliwości, jej uszkodzenia mogą być porównywane z mikrofalową. Ale na promieniowanie elektromagnetyczne jest naprawdę zaczynają wpływać na organizm, potrzebują długotrwałej ekspozycji, rzędu kilku godzin. Więc jest mało prawdopodobne, godzina gotowanie w pobliżu płyty indukcyjnej spowoduje nieodwracalne konsekwencje.

Przegląd głównych producentów kuchenek indukcja

W ogóle, kuchenki indukcyjne produkcji tych firm, które są liderami w rozwoju urządzeń gospodarstwa domowego. Oznacza to, że prawie wszystkie znane marki.

Bosch

Niemiecka firma, która jest łatwiejsza do listy sektorów, które nie są zaangażowane. Urządzenia gospodarstwa domowego, silniki, różne kategorie urządzeń, elektronika i wiele więcej. indukcyjnych firmy Bosch pełnowymiarowego równinie, czyli to i piekarnik. Ale jest też szereg paneli, które są bardziej zwarte.

Electrolux

Electrolux jest również dość duża marka, która na przestrzeni lat swojej działalności wchłonął wiele firm i branż. Głównym kierunkiem - różne rodzaje urządzeń domowych. indukcyjnych Electrolux przedstawiono głównie paneli.

Neff

Stare marki, który rozpoczął swoją działalność z produkcją pieców węglowych. Od 1982 roku część konstrukcyjna koncernu Bosch, ale produkuje również kuchenki elektryczne pod własną marką.

Siemens

Ogromna troska, która obejmuje wiele różnych marek i firm na całym świecie, produkujących niemal wszystko: urządzeń, maszyn, urządzeń do zastosowań medycznych i przemysłowych.

Gorenje

Słoweński marka jest stosunkowo młody. Na początku swojej drodze produkowanej maszyny rolnicze. Większość produktów są wywożone.

AEG

Przedsiębiorstwa pod nazwą AEG już istnieje. Znaki towarowe wykorzystane firmę Electrolux Techtronic oraz szereg mniejszych producentów.

Podstawowe zasady działania indukcyjnych

Nie ma żadnych sztywnych zasad lub specjalnymi nie instrukcje. Używać bardzo prosty piec. nawet dziecko sobie z zarządzaniem. Istnieje tylko kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać najbardziej efektywne piec.

należy zacząć od potraw. W celu określenia odpowiedniego naczynia lub nie, można po prostu dołączyć go do dolnej części magnesu. Magnesy - tak dokładnie dopasowane. Materiały, które są najczęściej mają takie właściwości: żelazo, stal, stal emaliowana.

Warto zauważyć, że gdy płyta indukcyjna może emitować pozornie dziwne dźwięki. Na przykład, syk, poscholkivanie, gwiżdżąc lub trzaski. Jest to normalne działanie instrumentu. Oczywiście, jeśli urządzenie jest brzęczenie jak Boeing podczas startu, to przynajmniej powinny być powiadamiani.

Płyta indukcyjna - przegląd najlepszych modeli na rok 2018-2019

Teraz musimy przejść przez propozycji sklepów sprzedających płyty indukcyjnej. Będziemy patrzeć na cechy, ceny i spojrzeć na opinie.

Hansa BHI68300

Nie jest to tani model od firmy Hansa za 17.000 rubli. Jest to wbudowania Typ modułu elektrycznego. Na powierzchni ze szkła ceramicznego 4 pierścienie typu indukcyjnego. Jednostka sterująca znajduje się w najbardziej dogodnej lokalizacji - przód. Rodzaj sterowania - przyciski dotykowe. moc panelu wynosi 7 kW. można oddzielić od obecności funkcji panelu regulator czasowy Palniki, system pozostały wskaźnik ciepła oraz możliwość blokady pasku głównym.

Przegląd Hansa BHI68300.

Przegląd Hansa BHI68300.

Hansa BHI68300

Weissgauff HI 32

Płyta indukcyjna, nietypowa. W szczególności, model jest bardzo wąski - tylko 29 cm na głębokość 52 cm. Palniki 2, o łącznej mocy maksymalnej 3,5 kW. Powierzchnia robocza jest wykonana z tworzywa szklano-ceramicznego. Jednostka sterująca znajduje się z przodu. dotykowy przycisk. Istnieje nieskończenie regulowane ogrzewanie. Kup panelu wynosi 8000 rubli.

Oceń Weissgauff HI 32.

Oceń Weissgauff HI 32.

Weissgauff HI 32

Maunfeld EVI 292-BK

Podobnie jak w przypadku poprzedniego modelu, ten panel jest wąska szerokość - zaledwie 29 cm. Posiada także 2 palniki, przeznaczone do łącznej maksymalnej mocy 3,5 kW. Materiał powierzchniowy - szkło i ceramika. Jednostka sterująca w najbardziej dogodnym miejscu - w przód. Od klasycznego funkcjonalnego - czasowy wyłącznik bezpieczeństwa i palników. Panel jest w stanie rozpoznać obecność potraw. Powinno to być model 9000 rubli.

Oceń Maunfeld EVI 292-BK.

Oceń Maunfeld EVI 292-BK.

Maunfeld EVI 292-BK

Bosch PUE611FB1E

panel pełnowymiarowy zbudowane na 4,6 kW. Model ten jest dość kosztowny dla segmentu budżetowego. Kup możliwe do 30.000 rubli. Z góry jest pokryta szkłem-ceramicznego i ma 4 indukcyjne pole grzejne posiada wbudowany zegar z dźwiękiem. Zarządzanie odbywa się za pomocą przycisków dotykowych. Jednostka sterująca znajduje się z przodu.

Opinie o Bosch PUE611FB1E.

Opinie o Bosch PUE611FB1E.

Bosch PUE611FB1E

Electrolux EHH 56240 IK

Najczęstszym wbudowany panel z jednym z czołowych producentów sprzętu gospodarstwa domowego. Maksymalna moc płyta - 6,6 kW. Inne podobne panele nie różni się zbytnio. Te same szklano-ceramiczne, dotknij przycisków, wskaźnik zalegania ciepła i wyłączniki funkcyjnych. Kup puszkę urządzenia do 20600 rubli.

Odpowiedź na E

lectrolux EHH 56240 IK.

Opinie o Electrolux ehh 56240 IK.

Electrolux EHH 56240 IK

ARISTON Ikia 640 C.

Inną znaną marką. Koszt tego modelu wynosi 21.000 rubli. Materiał powierzchniowy - szkło i ceramika. Jest umieszczony 4 płyty indukcyjnej. Dotknij przycisków znajdujących się z przodu. Można ustawić timer, aby zablokować przyciski i automatyczne rozpoznawanie potraw.

Recenzja o Hotpoint-Ariston Ikia 640 S.

Recenzja o Hotpoint-Ariston Ikia 640 S.

ARISTON Ikia 640 C.

Indesit VID B C 641

Ciekawe, że płyta 4 palniki 1 ma owalny strefę ogrzewania. Kup możliwe do 24.000 rubli. Przycisk znajduje się na przedniej części panelu. dotykowy przycisk. Można je zablokować. Funkcje można wybrać potrawom funkcję rozpoznawania.

Opinie o Indesit VID 641 B S.

Opinie o Indesit VID 641 B S.

Indesit VID B C 641

Gorenje IT 612 SY2W

Wbudowany panel 28.000 rubli. Materiał powierzchniowy - szkło i ceramika. Palniki do gotowania jest dostępny 4, wszystkie typu indukcyjnego. Maksymalna łączna moc - 7 kW. dotykać przycisków sterujących i przód. Główną cechą - automatyczna wrzenia.

Opinię o Gorenje IT 612 SY2W.

Opinię o Gorenje IT 612 SY2W.

Gorenje IT 612 SY2W