Det er bedre å velge en blender: fordeler og ulemper ved stasjonære og nedsenkbare modeller

blender Kjøkkenmaskiner forenkler livet til noen husmor. Men vi trenger å vite hvordan du skal velge riktig, fordi butikkene er en rekke alternativer som varierer i pris og funksjonalitet. Ofte oppstår spørsmålet: som er bedre - en food prosessor eller blender ennå hva du skal kjøpe - nedsenking eller stasjonær.

Fordeler

blender blender ble oppfunnet i lang tid, nesten et århundre siden. Men utbredt det har ikke mottatt som kokker foretrekker å male og blande produktet manuelt. Vi brukte enheten for utarbeidelse av cocktails og champagne blanding som du ønsker å blande flere typer vin.

Men enheten ble ikke glemt. Og på 70-tallet i forrige århundre ble det oppfunnet en matprosessor. Dette multifunksjonelle enheten er høyt verdsatt, og han har lenge hatt en ledende posisjon i markedet for kjøkkenapparater.

Nå ser blenderen frem i kjøkkenene. Saken er at antall tilhengere av en sunn livsstil øker. For å fremstille en del av den anvendelige cocktail, mye mer praktisk å bruke en kompakt enhet enn det voluminøse prosessor.

Ikke den siste rollen ble spilt av moms ivrige etter å mate sine babyer er ikke forberedt matvarer fra krukker, og personlig tilberedt supper og pureer. Tross alt, som en slik mat, er det ingen tvil. Men små barn spiser litt, hogge en liten mengde av produktet ved hjelp av kombinere problematisk. En sil med cheesecloth og hvordan det gjorde før, knapt noen ønsker å rote rundt. Blender til dette formålet passer best mulig.

Et annet pluss blender - det er ganske kompakt, noe som betyr at det er lett å finne en plass i et lite kjøkken. I tillegg, lett å ta vare på ham, som det er lett å ta fra hverandre og vaske. Og noen modeller har selv en selvrensende funksjon.

Det er fordeler for kjøkkenkombiner. De er mer universelle, siden de har flere funksjoner. De fleste blandere vil ikke kunne male rå kjøtt eller kutte grønnsaker til salat. Men de er gode for cocktailer, mousses og selvfølgelig baby mat. Derfor, før du kjøper, må du vurdere dine behov.

Typer blender

Butikkene representerte ulike modeller av blender. Du kan velge et billig alternativ med begrenset funksjonalitet eller kjøpe en multi-tasking enhet. Prisen er påvirket muligheter blender, utstyr, makt og kvaliteten på materialene som det er gjort.

Det finnes tre typer aggregater.

• Stasjonær. står på bordet på en spesiell stativ, som ligger inne i motoren, og på kroppen - kontrollknappen. På toppen er en bolle med kniver for sliping av produkter.
• nedsenkbar. Ser ut som plast eller stål "fot", hvor håndtaket er skjult motor. Hun er nedsenket i en beholder, hvorfor navnet gikk.
• Kombinert. Kombinerer egenskaper og senkes, og blenderen stasjonære.

å finne ut hvordan man best å velge enheten, bør utforske sine funksjoner. Ulike modeller har sine fordeler og ulemper. Det er nødvendig å bestemme for hvilke behov blenderen skal brukes. Funksjoner

stasjonær blender Blender

stasjonær ligner en mugge stående på en pidestall. Det tar ikke veldig mye plass, det avhenger av bollenes volum. Det er veldig enkelt å bruke det, selv om instruksjonene bør studeres på forhånd. Ingrediensene er plassert i en beholder, lukk lokket og trykk på knappen. Hastighet bør velges, med fokus på produkter som må knuses. Da enheten vil gjøre alt selv, kan det være distrahert og begynne å lage mat andre retter. Når en cocktail eller smoothie vil være klar, bør de helles i en egnet beholder, og vaske blender. Hvis modellen er forsynt selvrensende funksjon, så utføre prosedyren ikke vil være vanskelig, og kuttet med skarpt blad uten risiko.

Ulempene ved denne typen enhet inkluderer begrenset funksjonalitet. Ikke alle produkter kan knuses i slike blandere. De er best egnet for å blande væsker, for eksempel cocktailer. Også, enheten vil klare seg godt med myke frukter og grønnsaker, proteiner vil utmerke seg godt. Men for bearbeiding av kjøtt vil det ikke bli brukt, så vel som for sliping av nøtter og andre harde produkter.

Når du velger en stasjonær blender, bør du være oppmerksom på de tekniske egenskapene som har betydning for arbeidets kvalitet og brukstid.

• Skålen kan være laget av glass eller plast. Glass er å foretrekke - det vil vare lenger. Plastbeholdere bytter gradvis farge, absorberer lukt, de anbefales ikke å helles varme væsker. Glassmangler inkluderer skjøthet. Plast vil ikke bryte, og det koster mindre. I tillegg har moderne materialer økt slitestyrke og kan konkurrere med glass.
• Volumet av tanken er også viktig. Det kan være ganske lite, 0,5 liter, eller nå 2 liter. Hvis det er nødvendig å tilberede smoothies om morgenen for en person, vil en liten bolle være tilstrekkelig. For en familie på flere personer må du skaffe noe mer romslig. Det skal huskes at kannen ikke kan helles til kantene, slik at volumet som produsenten angir, reduseres med ca. 100 ml.
• En annen viktig egenskap er kraft. Den varierer fra 200 til 800 W, påvirker arbeidets hastighet og kvaliteten på slipingen. For en større bolle er det bedre å velge høyere kraft.

I moderne apparater er det vanligvis en selvrensende funksjon. Det forenkler i stor grad omsorgen for det, så det er verdt å sørge for at funksjonen er virkelig erklært for den modellen du liker.

Hva er en

nedsenkbar blender Den nedsenkbare blender har sine fordeler og ulemper. Den er mer kompakt enn stasjonær, spesielt hvis settet ikke inneholder spesielle beholdere for sliping. Ved noen elskerinne for sikker vil det være noe som vil tilnærming til dette formålet som vil tillate å redde et sted. Selve "beinet" kan lagres i en kjøkkenkasse eller henges på en vegg på en spesiell stativ.

Enda viktigere pluss - nedsenkbar blender har avanserte funksjoner. For ham er det flere agn, slik at noen modeller selv kan erstatte kjøttkvern. Ved hjelp av maskinen vil det være mulig å male grønnsaker, løk og hvitløk, pisk proteiner eller fløte, lage en deilig cocktail og smoothies.

Bruken av denne enheten har sine egne egenskaper.

• Det må holdes i hånden og trykket på knappen. Prosessen er organisert på denne måten av sikkerhetshensyn.
• Hvis du trenger å behandle et stort antall produkter eller for å få ønsket effekt, trenger du en lang pisking, så er hånden bare trøtt.
• Det er viktig å være forsiktig når du maler og blander varme produkter. Start arbeidet bør være fra en liten hastighet, slik at du ikke brenner deg selv med flygende sprut. Dette gjelder ikke for spesielle boller som er lukket med lokk.

tips Instruksjonene for den valgte blendermodellen viser om det er mulig å vaske delene i oppvaskmaskinen. Det er verdt å merke seg at med denne rengjøringsmetoden reduseres plastskålens levetid.

Men blenderen kan brukes i enhver kapasitet, ikke nødvendigvis inkludert i settet. Det viktigste er at det skal være stort nok. Dette vil tillate innholdet ikke å plaske. Det er også et slikt instrument at det er praktisk å male ingredienser selv i små mengder til en homogen tilstand, noe som er meget verdsatt av mødre med små barn.

Hvis du har et spørsmål, hvordan du velger en nedsenkbar blender, bør du være oppmerksom på følgende egenskaper.

• "Benet" på enheten kan være laget av plast og rustfritt stål. Det andre alternativet er å foretrekke. Metallet er mer holdbart, det er mindre utsatt for skade. Plastet mørkner gradvis, det kan begynne å lukte ubehagelig. Det er vurderinger som etter noen år med aktiv utnyttelse, kan skiver rulles bort fra det.
• Jo høyere kraft, jo kortere slipingsprosessen tar, noe som betyr at hånden blir mindre sliten. Det anbefales ikke å velge en enhet med en effekt på mindre enn 400 watt.
• På moderne blendere, vanligvis minst to hastigheter. Men det er bedre hvis det er flere av dem, fordi for ulike produkter er den optimale hastigheten annerledes.
• Vel, hvis håndtaket er gummert: det glir ikke.

Multifunksjonaliteten til nedsenkningsblenderen avhenger av konfigurasjonen. Den enkleste og billigste modellen har bare et metall- eller plastbein med tobladede kniver nederst. For å forenkle arbeidet på kjøkkenet, tilbyr produsentene forskjellige vedlegg. For eksempel visp for å piske deigen. Men med en tykk test, er han usannsynlig å klare, her kan du ikke gjøre uten en mikser. Spesiell skålhopper med en kniv inne er brukt til å kutte løk eller hakke kjøtt til hakket kjøtttilstand. Det er også praktisk å hakke is i den. Det er også en vakuumpumpe for evakuering av luft fra spesialbeholdere for lagring av mat. Dette tillater å øke perioden for deres egnethet.

Det er trådløse blender. De lar deg flytte fritt på kjøkkenet, dessuten kan de brukes selv om det ikke er strøm. Men de er tyngre enn vanlige, siden batteriene inneholder batterier. De trenger å bli lades fra tid til annen, denne prosessen er ganske lang. Det er fare for å møte en situasjon der det er nødvendig å male noe, og ladningen på enheten er avsluttet.

Hvis du vet hvordan du velger en enhet og hvilke egenskaper som skal være oppmerksom på, vil det være mulig å velge den mest egnede modellen. Hvis du trenger å kjøpe en ikke veldig dyr blender, er det bedre å spare på antall hastigheter og vedlegg enn på strømmen og materialet på foten.

Kombinert modell

Kombinert blender kombinerer fordelene med både stasjonære og nedsenkbare modeller. De kan betraktes som universelle. Pakken inneholder en shaker, det vil si en stasjonær apparat, nedsenking av beinet og skålen. Det er vanligvis andre vedlegg. Derfor, med hjelp av enheten, er det lett å tilberede både en cocktail og hakket kjøtt. Dens kostnad er litt høyere enn for andre modeller, men også flere funksjoner.

Hvilken type blender å velge

Det er viktig å bestemme ikke bare typen blender og bunten, men også med produsenten. Tross alt vil bare en kvalitetsenhet tjene veldig lang tid og vil gjøre jobben bra.

Teknikken til de følgende merkene har de mest positive vurderingene.

• Blendere fra dette tyske selskapet kan ikke tvile på.Hun tilbyr modeller med mange funksjoner. Spesielt vellykket er Multiquick-serien med rustfrie stålkniver. En rekke operasjonsmoduser lar deg blande en cocktail, hogge grønnsakene eller pisk kremet. Produsenten tilbyr også trådløse blender. Stasjonære modeller ser veldig stilig ut og passer inn i ethvert interiør. De har sterke boller av glass eller god plast.
• Internasjonal bekymring, som produserer et bredt utvalg av utstyr. Blendere av sin produksjon er svært lyse og kraftige, hånden blir ikke sliten i løpet av arbeidet. En sterk bolle med stasjonære modeller tåler enda høy temperatur, noe som vil bli knust veldig raskt.
• En annen tysk produsent som tilbyr pålitelige husholdningsapparater som sikkert vil vare i mange år. Dette merket produserer de mest stille modellene, utstyrt med spesielle kniver med fire kniver. De fortjener raskt og solidt selv faste matvarer. I tillegg tilbyr produsenten en rekke vedlegg, blant annet for chipping av is og nøtter som kutter kjøtt i kjøttkjøtt, og til og med måle kopper. Forberedelse med en slik enhet vil være en ekte glede.

Disse tre merkene kan betraktes som leder innen salg av blandere. Men de har også en tilsvarende pris. I butikkene på maskiner er andre merker av maskiner representert, som også viste seg å være ganske gode, og kostnaden er mindre. Disse er Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek og andre. Du kan hente modeller av merkedata for enhver smak: fra de enkleste til multifunksjonelle.

I ethvert kjøkken er en blender nyttig. Hvilken å velge er avhengig av behovene. Noen trenger bare daglige smoothies, mens andre ofte forbereder komplekse retter til en familie på flere personer. Du trenger å vite hvilke detaljer å være oppmerksom på å få utstyr av høy kvalitet. Før du kjøper det, er det nyttig å studere tilbakemelding på den modellen du liker.