Innhold:
- Hvordan fungerer kjøleskapet ditt?
- Hva skjer når du setter det varmt i kjøleskapet?
- Phantom Menace
Og du også, av gammel vane, podet fra barndommen, ville ikke sette en kylling som nettopp hadde tatt ut av platen i kjøleskapet? Vanligvis vi vente å se om formen er avkjølt nok, men plutselig alle disse årene vi har blitt lurt, og det viser seg at varmt i kjøleskapet for å si det er fortsatt mulig? Portalen "MissChistota" bestemte seg for en gang å håndtere dette problemet!
Hvordan fungerer kjøleskapet ditt?
å forstå nøyaktig hva du risikere ved å sette nettopp filmet en suppe tallerken i kjøleskapet, minst trenger litt forståelse av hvordan dette fungerer er kjøleskapet. I dagens marked er modellene hovedsakelig representert enten uten frostsystem eller med dråpe kjølesystem. Hva som skjer når du legger en varm suppe i kjøleskapet, avhenger av hvilken type system som brukes i teknikken din.
Her er to viktige indikatorer, som har å si i denne situasjonen, er det svært høy temperatur på pannen og damp som kommer fra et hvilket som helst produkt "rykende varm."
- Ingen Frost
Moisture: Disse kjøleskap trenger ikke å bli tint for en enkel grunn: all overflødig fuktighet de tar med forseggjort ventilasjonssystem, det vil si at væsken ikke engang har tid til å bosette seg på veggene i form av kondensat, og enda mer - frost.
Varme: Kompressoren fungerer, kjøler kameraet til innstilt temperatur og slår seg av. Arbeid igjen, det begynner når temperaturen blir varmere enn innstilt temperatur.
Forresten
Kompressoren virker bare 10-20% av tiden og beregnes omtrent for denne belastningen.
- drypp system
fukt: Kjøleskap med slippe system er heller ikke tint, men ikke på bekostning av ventilasjon, og takket være en form for avriming. Det vil si at fuktighet samler seg i form av kondens på bakveggen, blir til frost, men når kompressoren er av frost smelter, flyter inn i spesielle beholdere hvor fuktigheten fordamper.
Varme: Temperaturmodus i kammeret opprettholdes på samme måte som i frostsystemet.
Så, som kjøleskapet er ordnet, som det er klart. Men hva gir dette oss?
Hva skjer når du setter det varmt i kjøleskapet?
Avhengig av anlegget system av kjøleskapet kjølekammeret på en annen måte reagere på et varmt måltid, men annet enn det, er det flere faktorer som må tas i betraktning.
- Ingen frost
Moisture: Systemet bestemmer nivået av fuktighet i kammeret, og dens oppgave - for å opprettholde fuktighetsnivået innenfor tillatte grenser. Når du legger den varme maten som dampen kommer fra, inn i kjøleskapet, stiger fuktighetsnivået og sensorene oppdager det. Fans vil fungere til indikatorene er normalisert, og hvis suppa ikke er dekket med lokket, varer det i flere timer, noe som ikke er normen. Varme
: Det er temperaturfølere som gjør kompressoren slås på og avkjøles i kammeret til en forutbestemt temperatur. En varm tank, til og med en forseglet, vil tvinge kompressoren til å løpe til den kan oppnå en viss temperatur i kammeret. Dette, gitt den raske avkjølingen av den varme potten, vil vare veldig, veldig lang. Piple
- system
Moisture: I en slik situasjon kan dampen å slå seg ned på den bakre vegg og danner et tykt lag av frost, som ikke forekommer under normale forhold. Selvfølgelig vil isoppbygginger, som i sovjetiske kjøleskap, ikke se, men frosten smelter umiddelbart, ettersom kompressoren slår av.
Varme: Generelt er situasjonen den samme som med ingen frost, bare verre. Isete "pels" på bakveggen skaper et termisk isolasjonslag, slik at kompressoren er nødt til å arbeide enda lenger, som for å oppnå den ønskede temperatur vil være mer vanskelig.
Hvorfor er det vurdert at panner ikke kan fjernes fra komfyren i kjøleskapet? Døm for deg selv: Hvis du regelmessig legger deg varmt i kjøleskapet, vil kompressoren og fansen, hvis de er, virke uten opphør! Det er sant at de fleste bare tar tak i dette trinnet i nødstilfeller, noe som betyr at risikoen vil avhenge av kvaliteten på utstyret og graden av oppvarming av retter og mat.
Forresten: Hvis du har en sjanse til å gi mat litt litt kjøling, gjør du det. Hver grad er en overflødig kompressor kjøretid, så varm mat er mindre farlig enn de varme. Også varm suppe genererer mindre damp enn varm suppe.
Den latente trusselen om
For å tvile på om det er mulig å sette en varm pott i kjøleskapet, kan andre faktorer tvinge deg. På samme tid, med tanke på relativ overlevelse av kompressorer( spesielt importerte), kan de bli et mye sterkere argument mot varmt i kjøleskapet enn risikoen for brudd.
- Skarpe temperaturendringer kan ødelegge parabolen, ettersom noen belegg, som keramikk eller Teflon, enten begynner å knekke eller miste egenskaper under slike forhold.
- Temperaturforskjellen er farlig for hyller: glass uten bruk av stativ under pannen kan sprekke, og plasten vil begynne å smelte eller sprekke.
- Det verste i denne forbindelse er deformasjonen av isolasjonen rundt omkretsen av døren under påvirkning av varme. Et slikt elastisk band vil ikke være i stand til å sikre kammerets tetthet, og dette vil føre til økt temperatur, økt drift av kompressoren på en kontinuerlig måte og dens overhengende sammenbrudd.
- Under påvirkning av selv en varm beholder, plast og gummi spoil, ikke si nærliggende maten! Mest av alt fra dette nabolaget, melkeprodukter, grønnsaker og frukt vil lide.
- Overraskende hevder mange kokker at temperaturendringer har en negativ innvirkning på holdbarheten til selve parabolen. Det har således vist seg ved erfaring at en varm eller varm suppe, plassert i kjøleskap, lagres mye mindre enn naturlig avkjølt. Det samme gjelder for mange desserter.
- Hvis du vil løse problemene med å fjerne fuktighet med et forseglet lokk, kan dette i stor grad påvirke smak og estetikk av produktet. Så vil kondensatet på beholderens vegger gjøre enhver baking helt utilpas, da deigen blir våt, etter å ha absorbert den.
- Vel, en annen ting: en kompressor som har jobbet lenge, det er også ekstra strøm, noe som betyr at ekstra rubler på kontoen for verktøy.
Det er ikke så farlig en gang å sette det varme i kjøleskapet, men etter all denne informasjonen er det liksom ikke. På samme måte, når du kjøler opp parabolen på forhånd, bryr du deg ikke bare om kjøleskapets sikkerhet, men også om smaken av mat, levetiden til oppvasken og tykkelsen på lommeboken!
