komfyr

Alle er klar over det faktum at koketoppen - bygd i kjøkkenapparater. Den presenteres i form av et flatskjerm, som brukes til å fikse varmeelementene. For installasjon av et slikt system, er en åpning i benken utformet, så løsningen er generelt svært ergonomisk. Hvordan velge det riktig? Og hva er de, kokeplater?

til innhold ↑

Forskjeller topper

Det finnes flere typer kokeplater:

• Elektriske;
• Gass;
• Kombinert.

om hvordan du velger en elektrisk komfyr, tenker oftest de som har et hjem ikke la ned rørledningen. Og i nærvær av gass, er det bedre å holde seg på gassmodellen.

Det perfekte alternativet er å kjøpe et kombinert panel som bruker både elektrisk og gasskraft. Det er veldig praktisk å bruke hvis du kan koble gassflasker. På slutten av gassen kan du bruke strøm.

til innhold ↑

vesentlige forskjellige materialer benyttes for fremstilling av panelets overflate. Alle har sine fordeler og ulemper.

Emalje

Denne varianten av panelet er ganske budsjett. I dette tilfellet er det spiral- eller støpejernsbrennere på emaljepanelet. De er kjente og tradisjonelle, litt utragende over overflaten.

Emalje fordeler:

• Slike materialer er preget av sin holdbarhet og praktiske egenskaper.
• Takket være sitt brede utvalg av farger, er det mulig å velge et panel som er ideelt for interiøret.

Tradisjonelle kokeplater - pannekaker og spiraler kan enkelt byttes ved brudd.

Ulemper med emaljen:

• Det er vanskelig å fjerne fett.
• Overflaten er lett ripet.
• Oppvarming og kjøling av brennere - lenge nok.
• Drift kan være usikker.

Rustfritt stål

Overflaten i rustfritt stål er også veldig behagelig og praktisk. Det er lett å rengjøre, men ikke alle midler, bare sparsomme.

Fordeler av rustfritt stål:

• Mer moderne utseende.
• Styrke.
• Rimelig pris.

Minus rustfritt stål:

• Det finnes ikke mange farger.

Kjeramikkplate

Før du velger en kokeplate av denne typen, bør det bemerkes at i glasskeramiske kokeplater er ordnet noe annerledes - på overflaten er ikke synlig.

Viktig! Den største fordelen ligger i hurtig oppvarming og kjøling av brennerne. I tillegg skjer varmefordelingen jevnt.

Vedlikeholdsinstruksjoner:

• Du kan ikke bruke slipemidler til rengjøring, så det kan oppstå riper på overflaten.
• Glasskeramikk er raskt dekket med vannflett og fingeravtrykk, som ikke ser estetisk til glede.
• Overflaten er dekket av riper, selv om det bare er sprinklesukker.

Induksjonsskive

For de som ser etter hvilke elektriske kokeplater som er bedre, bør det tas hensyn til induksjonspanelet. Den største fordelen er at komfyren bare oppvarmer oppvasken, den forblir kald.

Prosedyre for drift

Hovedforskjellen er i kobberspolen på overflaten. Bestikkene brukes spesielt, der bunnen er magnetisert. Som et resultat vil et magnetfelt passere gjennom oppvasken, på grunn av hva beholderen er oppvarmet.

Viktig! I induksjonspanelet er det ingen oppvarming av kokeplaten og veggene på oppvasken, siden ingen strøm går gjennom dem. Det elektromagnetiske prinsippet om oppvarming gjør panelets drift trygg, effektiv og økonomisk.

Fordeler:

• Mindre tid brukes til å forberede mat, ettersom oppvarming skjer raskt.
• Mengden forbrukt elektrisitet er redusert.
• Komplett sikkerhet - varmeoverflaten varmes ikke opp, og brennerne er bare slått på hvis de er plassert på dem.
• Mye lettere å ta vare på panelet.

Ulemper:

• Ikke alle redskaper kan brukes. Ikke bruk glass, aluminium og kobberredskaper.
• Det er ikke påvist at induksjonskokere er helt trygge for menneskers helse.
• Prisen så langt er ganske høy, fordi teknologien er relativt ny.

til content management system ↑

Selvfølgelig, valg av koketoppen er avhengig av kontrollsystemet. I denne teknikken brukes elektroniske eller elektromekaniske elementer.

Elektronisk styring

Denne typen kontroll er typisk for platene der funksjonene er involvert i et stort antall. Det er automatisk avstengning eller kokepunkt, muligheten for temperaturjustering, programmer med funksjonen til memorisering etc.

Viktig! I elektroniske kokeplater kan varmekraften justeres. Flere moduser - flere funksjoner.

Takket være moderne kontrollmekanismer reduseres koketiden så mye som mulig, og prosessen i seg selv trenger ikke å bli kontrollert.

Viktig! Det er mulig å slå av brennerne automatisk etter at parabolen er klar, eller at varmekraften kan reduseres. Hvis suppa eller melk "løper vekk" fra pannen, vil det også være en automatisk avslutning. I noen

elektriske brennere kan lese informasjon om den mengde av retter og effektreguleringsområde og den oppvarming etter sine egenskaper.

Sensor elektrisk styring

I dette tilfellet er det vanligvis et display som prosessen vises på.Det vil si at du kan se informasjonen om tiden før matlagingen slutter, om innstilt modus og temperaturen for oppvarming av brennerne.

Electron-mekanisk styring

I dette tilfellet, er anordningen utstyrt med sensoriske mekanismer, elektriske kokeplater, samt håndtak for manuell justering av driften av brenneren. Dette er veldig praktisk, fordi modusene bytter raskt og enkelt.

Viktig! Hvis du har et lite barn, ta hensyn til modellene, i utstyret der det er sikkerhetsnøkkellås.

til innholdet ↑

brennere

Det finnes noen vanlige elektriske ovner, se på dem nærmere:

• Cast pannekaker er presentert i form av hule legemer, innvendig fylt med konvensjonelle varmeelementer. Til tross for at disse ovner ikke har en høy effektivitet og estetisk appell, blir de brukt veldig ofte, fordi de er billig og veldig pålitelig. Brennere av støpejern installeres oftest på metallkasser.

Viktig! Den største ulempen er at rusten raskt dannes på varmeelementene på grunn av overdreven fuktighet.

• Hurtigvarmeelement finnes ofte på glasskeramisk koketopp. Et karakteristisk trekk ved denne varmeren er en høy grad av oppvarming og kjøling, men det er en minus - et stort forbruk av elektrisitet.
• Induksjonsvarmeren har høy effektivitet. Takket være ham, er oppvarmet innholdet i beholderen, men det er ikke oppvarmet, bunnplaten. I tillegg er disse brennerne økonomiske, siden deres avstengning skjer umiddelbart etter at oppvaskene er fjernet. På grunn av denne egenskapen er det mulig å unngå utilsiktede forbrenninger.
• har varmebånd lang levetid og høy elektrisk motstand, så varmes opp til en maksimal temperatur på kokesonen kan i noen få sekunder.

til innholdet ↑

En rekke ekstra funksjoner

Selvfølgelig, velge komfyr, bør du være oppmerksom på tilstedeværelsen av flere alternativer:

• Barnelås. Om nødvendig blokkeres alle større kontroller. I nærvær
• overfyllings Systemet aktiveres umiddelbart med temperaturforskjellen, som typisk oppstår når brenneren er fylt med væske. Som et resultat slår enheten av umiddelbart fra strøm.
• Beskyttelse av varmeelementer mot overoppheting. I dette tilfellet slår brennerne automatisk av hvis temperaturen overskrider kritisk temperatur.
• Minnefunksjoner vil bidra til å opprettholde temperaturregimer som er nødvendige for å lage en rekke oppskrifter. Basisfunksjoner er
• timer, rask oppvarming, avriming, og t. D.
• kokende nærvær sensoren er en automatisk reduksjon av kraft brennere, når væsketemperaturen når 100 grader.

Som du kan se, er det ikke så enkelt å velge en kokeplate for kjøkkenet. En rekke parametere og forhold må observeres. Vi er sikre på at vi var i stand til å klargjøre alle de mest nødvendige egenskapene for ditt riktige valg.