Aerogril - hva er det?

Hver elskerinne drømmer at i kjøkkenet hennes ikke bare var koselig, men hadde også alt nødvendig utstyr. Med utviklingen av teknologi er den stadig hyppigere "konge" av moderne kjøkken aerogril. Hva er det, hvorfor det brukes og hvordan du velger riktig enhet, vil du lære fra denne artikkelen.

til innholdet ↑

Hva er aerogril?

Når du besøker en moderne hvitevarerbutikk, spør husmorene ofte hva som er aerogrill og hva er det for? Denne kjøkkenapparatet er en liten konveksjonovn som forbereder kulinariske delikatesser ved å behandle produkter med bekker oppvarmet til høye lufttemperaturer.

presenterer en slik teknikk i en glassbeholder med et lokk, som er utstyrt med varmeelementer og jage varm luft strømningsvifter.

Viktig! Det finnes modeller av aerogrill, som gjør det mulig å regulere hastigheten på luftcirkulasjonen selvstendig. Ved hjelp av en slik enhet kan du lage mat i temperaturområdet fra 60 til 260 grader.

For å forstå hva en aerogrill er og hvorfor det trengs, er det nok å forstå litt av sin enhet. Den består av følgende komponenter.

Arbeidsevne

Hovedkomponenten i aerogrill er en gjennomsiktig beholder som minner om en panne. Den er laget av varmebestandig og holdbart glass.

mest populære størrelse aerogrill et arbeidsvolum av 10-11 liter kapasitet, men kan kjøpes og mer kompakt 7-liters enhet om nødvendig.

Viktig! Hovedtanken er installert på et spesielt stativ som beskytter bordflaten mot virkningen av høye temperaturer. Funksjonell

gjennomsiktig toppdekselet

aerogrill beholder dekket av hetten, som er den tyngste av de elementer av anordningen, og kan nå 2,5 kg. Det er på den

på innsiden er varmeelementer og en vifte, og utenfor er et brukerens kontrollpanel.

varmesystem

oppvarmingsinnretning elementene har en kapasitet på 600 watt, og det er to typer:

• halogen;
• er rørformet.

Viktig! Hvis du ønsker å kjøpe en miljøvennlig og energibesparende enhet, blir disse kravene oppfylt av halogenvarmere. I tillegg er halogen ikke utsatt for korrosjon og oksidasjon. Men rørformede varmesystemer er billigere og deres levetid er noe lengre.

Vifte

Viften styrer den oppvarmede luftstrømmen i flere retninger samtidig. Det er ved hjelp av ventilasjonssystemet at luften kommer først fra topp til bunn, og deretter fra bunn til topp.

Viktig! De mest moderne luftrørene har 3 modus for luftcirkulasjonshastighet. Når det gjelder dette, blir det klart hva en aerogrill er og hvorfor det er nødvendig. Det er en multifunksjonell enhet, hvor du kan lage mat helt noen retter.

til innholdet ↑

Varianter aerogrill og hva kan de koker

aerogrill Bestemme å kjøpe, mange husmødre lurer på - hvordan du velger dette miraklet av teknologi du? Det er 2 hovedtyper enheter:

• Simple. For å tilfredsstille familien med enkle daglige matretter, vil det være nok å ha en enkel aerogrill med et minimum av funksjoner. Et slikt aggregat kan raskt og deilig forberede porridge og supper, bake kjøtt, fisk eller grønnsaker.
• multifunksjonell. Instrumenter har tre hastigheter med luftcirkulasjon, og derfor er kulinariske muligheter for slike anordninger mye bredere. I aerogrill av denne typen ikke bare kan du lage enkle retter, men også for å sette ut, røyk, bake kaker og bagels, koker gløgg, yoghurt eller marengs.

Viktig! Aerogrill har mange funksjoner og moduser, men troen på at det kan erstatte vanlig for hver familie hvitevarer er feilaktige. Faktum er at ved hjelp av denne enheten vil du ikke kunne lage matretter som krever gradvis tilsetning av ingredienser. Og de vanlige kulinariske undersøkelsene kan ha en helt annen smak.

til innholdet ↑

Hvordan velge aerogrill?

Etter at du har funnet ut hva en aerogrill er og hva det er for, er det på tide å handle. Gå til butikken for et slikt kjøkken apparatet, bør du ta hensyn til følgende kriterier:

1. volum glass pan indikeres primært av to indikatorer, på grunn av den medfølgende ringen for å øke arbeidsvolum.
2. Typen av feste på dekselet kan også være forskjellig. I dag selges enheter med hengslet eller flyttbar konstruksjon. Den hengslede lokk er festet på grunn av brakettene og må nødvendigvis ha en støtdemper i tilfelle av en uventet kollaps.
3. De mest populære produsentene av aerogrills er selskapene Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Gi dem en preferanse, og det er lite sannsynlig at du har problemer med teknikken under driften.
4. Typen av styring av denne typen kjøkkenapparater kan være mekanisk eller elektronisk. Noen modeller av aerogrill har innebygde tidtakere, som gjør det mulig å tilberede mat til ønsket tid.

Viktig! Prisen på kjøkkenutstyr er avhengig av tekniske egenskaper. De mest budsjettmessige er modeller med en hastighet, et avtagbart deksel og et mekanisk kontrollsystem. Men en multifunksjonell aerogrlio vil naturligvis koste mer.

til innhold ↑

Fordeler og ulemper aerogrill

Som alle aerogrill teknikken har sine fordeler og ulemper. De positive kvaliteter av kjøkkenenhet omfatter følgende:

• aerogrill viktigste fordel er det faktum at den kan anvendes for å fremstille velsmakende og på samme tid, sunn mat uten olje eller fett. Denne virkning oppnås på grunn av varm luft som omgir komponentene, som fremmer avrenning av fett i en glasskolbe og bevarer alle gode egenskapene av matvarer.
• Det er mulig å tilberede en rekke retter, takket være flere temperaturregimer.
• Aerogrill er kompakt nok til at det ville være praktisk å bære det med deg til landstedet eller hvile ved sjøen.

Men som en enhet, har aerogrill har sine ulemper:

• Baking i denne enheten fungerer ikke alltid ut perfekt, fordi ofte er det en situasjon der den øverste produktet er brent, men de nederste propeklos ikke sterk nok.
• På grunn av liten tonnasje, kommer til å bruke denne enheten til å forberede en stor størrelse kylling eller gås.
• glass pære blir svært varmt nok og langvarig drift av enheten ved høy effekt kan øke de økonomiske kostnadene av konsumert elektrisitet.

til innholdet ↑

Hvordan bruke aerogril?

tross for at hver enhet kommer med detaljerte instruksjoner for bruken, bestemte vi oss for å gi noen anbefalinger som vil bidra i riktig bruk av nyinnkjøpte enheter:

1. før matlaging, velge ønsket oppskrift fra boken som følger med produktet. I den finner du en detaljert beskrivelse av fremstillingen av en tallerken, med detaljerte instruksjoner for bruk aerogrill og stiller alle de nødvendige parameterne.
2. Sett alle nødvendige ingrediensene i apparatet og dekk det godt med lokket.
3. På kontrollpanelet må du angi alle nødvendige parametere - viftehastighet, temperatur og tilberedningstid. Ved oppvarming av aerogrill når det påkrevde nivå for drift av anordningen vil bli koblet vifter som vil destillere varm luft enhet i arbeidsområdet.
4. Etter bruk av enheten, rengjør den med selvrensende funksjon.

Viktig! Hvis arbeidsområdet på instrumentet er for skittent, kan du fjerne glassflasken og vaske den for hånd. Men ikke håndter det umiddelbart etter matlagingen, da det blir varmt.

Vi håper at takket være denne artikkelen lærte du hva aerogril er og realiserte alle sine positive egenskaper. Og du bestemmer deg for å kjøpe denne mirakel enheten, kan du ta dine kjære med deilige kulinariske mesterverk med minimal innsats og tid.