Hvordan peel hasselnøtt og valnøtter fra skall og peeling

I barndommen tenkte ingen lenge om hvordan man skal rense valnøtten riktig fra skallet: funnet en tung stein, slå den en gang - innholdet i mutteren i håndflaten din. I en leilighet er denne metoden ikke mulig, så voksne må inkludere fantasi og tenke på hvordan man skal rense nøtter slik at fragmentene av skallet ikke sprer seg i forskjellige retninger, og fosteret forblir uhyggelig. Det er mange måter å rengjøre hvilken mutter raskt og trygt.

Slik rengjør du hasselnøtter?

Selvfølgelig er den enkleste måten å kjøpe allerede hakkede nøtter, men for det første dyrere, og for det andre er hasselnøttdekket hasselnøtt fortsatt friskere. Hasselnøtt er veldig nyttig, og den høye prisen er forklart av mange faktorer: det er et stort antall nyttige elementer, og lunefull steder i boligen. Hvis du kjøpte en hasselnøtt, som du trenger å rengjøre, trenger du mer praktisk råd enn en hammer eller en stein.

Selvfølgelig, for slike formål, er en spesiell enhet ideell for å dele noen nøtter. Men det er ikke i hvert kjøkken, så mange bruker hvitløk. Vær forsiktig: Hvis du får en solid mutter, kan den bryte.

Council

Ikke prøv å dele nøtter med tennene dine, det er veldig farlig og skadelig.

Vi presenterer tre måter å rengjøre hasselnøtten hjemme enkelt og enkelt på:

  • med tang;
  • med en pose og malleus;
  • oppvarming i ovnen.


Metode 1.

Bruk en snack med tang, selve kutterne må være i håndflaten. Det er hun som vil redde kjøkkenet fra skallet som sprer seg i alle retninger.

Metode 2.

Hvis hasselnøtten er veldig sterk, brett den inn i en vevpose, legg den på et stort trebrett og slå det lett med en hammer. Hazel vil enkelt overgi, hoppe ut av skallet.

Metode 3.

Løsne møtene på en bakervare, og kok i 10 minutter i ovnen. Skallet er mye lettere å bryte etter varmebehandling.

Etter at hasselnøtten er frigjort fra skallet fra skallet, er det nødvendig å skrelle det fra huden. For å gjøre dette må du helle mutrene i en stekepanne og steke i 5 minutter på lav varme. Du kan steke dem i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Etter steking vil huden raskt forsvinne. For ikke å rengjøre hver mutter separat, brett dem på et håndkle, og dekk det på toppen med det andre og rull med håndflatene. Så du kan rense alle nøtter samtidig.

Hvordan rengjør valnøtter?

På gaten kan du enkelt dele en valnøtt ved å bare trykke på den med en tung gjenstand. Men i en leilighet bør denne metoden ikke brukes, fordi alle naboer vil høre lyden av din harde kamp, ​​og skallet som kan "skyte" fra under hammeren, vil dukke opp i alle hjørner av kjøkkenet. En annen populær metode er å dele halvdelene av "skallet" med knivens spiss. Dens effektivitet og sikkerhet er avhengig av variasjonen. Hvis skallet er sterkt, og dets halvdeler er tett komprimert, så er det en god sjanse til å skade hånden eller bare bøye kniven.

Treasury av folkemessig visdom har et par tips om hvordan man slipper valnøtter fra skallet uten å bruke spesiell innsats.

Vi tilbyr 3 måter å rengjøre husmutteren på:

  • med kokende vann;
  • med tang;
  • ved å plassere i ovnen;

Metode 1.

Sett hele valnøtter i en bolle og hell dem med bratt kokende vann. La det stå i 10 minutter, vent deretter til mutterne er kule, og rør dem forsiktig med knivens spiss. Den dampede mutteren vil veldig enkelt gi, og halvene av skallet vil glatt "unstick".Gjør det veldig forsiktig, en uforsiktig bevegelse - og kniven kan pierce huden!

Metode 2.

Hvis du ikke har en spesiell nøkkelkontroll, spiller det ingen rolle. Kjør inn i pantryen for tangen. Her må du selvfølgelig gjøre mye arbeid, så det er bedre for en kvinne å spørre mannen sin til å utføre denne operasjonen. Den klemme mutteren må holdes i håndflaten din, og den andre hånden griper håndtaket. Da vil fragmentene forbli i hånden, ikke på gulvet og under kjøkkenmøbler.

Råd

Ikke bruk en hvitløkstrykkstake: den kan ikke stå og bryte.

Metode 3.

Sett mutrene på en bakke, forvarm ovnen til 200 grader og plasser den der.10 minutter med varmebehandling vil være mer enn nok til å gjøre skallet mer skjøre og smidige. Når valnøtterne er avkjølt, bryter dem en etter en med en hammer og en vanlig trebrett. Du trenger ikke å gjøre spesiell innsats, så vær sikker på at naboer ikke får skremmende lyder.

Når kjernen frigjøres fra skallet, vises følgende problem: Hvordan fjerner du den brune bitre huden? En ung valnøtt er lett å rengjøre og behagelig, fordi huskene selv skiver. Men jo lenger den er lagret, desto vanskeligere blir oppgaven før du kommer til syne.

Du kan rengjøre huskene på to måter:

  • hell kokende vann;
  • å steke.

Metode 1.

Hell møtene med kokende vann i 5 minutter. Etter slike badprosedyrer vil de lett bli fjernet av bitter hud, og en hyggelig "melaktig" smak vil komme tilbake til dem.

Metode 2.

Stek nøtter i stekepanne i bare 5 minutter, og skallet begynner å falle av under stekingen. Se nøye på farge og lukt, slik at mutrene ikke brennes. Det er lettere å rengjøre dem etter en slik prosedyre.

Som du kan se, kan du rense nøtter ikke bare ved hjelp av en hammer, stein eller en tung gjenstand. Dette kan gjøres trygt og nøye, hvis du vet visse triks. Gjennomføring av alle prosedyrene på riktig måte, gjør du ikke bare lett å bryte et hardt, ubøyelig skall, men også fjerne tynn bitter hud.

Vi anbefaler å lese en artikkel om hvordan du tørker valnøtter i ovnen