Innhold
- 1 Hvorfor blir gryten skitten?
- 2 Slik rengjør du pannen for sot og brent fett hjemme
- 2.1 Praktiske rengjøringsprodukter innvendig og utvendig
- 2.1.1 Brus og bordsalt
- 2.1.2 Rengjøring av gryter med salt
- 2.1.3 Vi bruker eddik
- 2.2 Slik rengjør du kjelen fra sot med husholdningskjemikalier
- 2.3 Slik rengjør du raskt en gammel panne fra fett
- 2.4 Slik fjerner du bruning på en panne
- 2.5 Slik rengjør du sterkt røkte sider og bunnen av en kjele
- 2.1 Praktiske rengjøringsprodukter innvendig og utvendig
- 3 Funksjoner for rengjøring av panner fra forskjellige materialer
- 3.1 rustfritt stål
- 3.2 Emaljevarer
- 3.3 Aluminium kasserolle
- 3.4 Teflonbelagt kjele
- 4 Hvordan rengjøre potter på riktig måte og gjenopprette sin opprinnelige glans
- 5 Oppvaskstell og brannforebygging
- 6 VIDEO: Slik renser du pannene effektivt for sot og fett.
Hvorfor blir gryten skitten?
Som et resultat av driften faller dråper fett og olje på forsiden av pannen. Dette skjer når du steker mat på tilstøtende brennere, koker væske ut av retter, flytter mat fra en beholder til en annen, når du vasker. Under oppvarmingsprosessen gjennomgår disse fettdråpene kjemiske endringer med dannelse av flyktige og ikke-flyktige nedbrytningsprodukter. Mest ikke-flyktig. De er polymerer av triglyserider. De øker viskositeten til oljen, ligner harpiks og kan brenne. Deres evne til å bli oppløst av vaskemidler er lavere enn de originale fettene. Ikke fjernet i tide, de stivner og samler seg.
Vakre og høykvalitets gryter på kjøkkenet er drømmen til husmødre og garantien for deilige retter.
Slik rengjør du pannen for sot og brent fett hjemme
Dette er mulig - å rense den dannede soten med improviserte kjemisk aktive stoffer som er tilstede i ethvert kjøkken), ved å bruke mekanisk innsats. Dette bør gjøres regelmessig, ved første tegn på forurensning. Rengjøring utføres under hensyntagen til materialet i pannen og nivået av kompleksitet av forurensning. Det finnes metoder for mekanisk fjerning av gammelt fett: bruk av sandblåsing, sliping, steking, frysing i fryser.
Hva moderne produsenter bare ikke tilbyr - forskjellige former, volumer, materialer.
Praktiske rengjøringsprodukter innvendig og utvendig
Det er mange kjemisk aktive stoffer som kan ødelegge forbrent fett hjemme.
- Du kan bruke brus.
- Bruk bakepulver til deigen.
- Vask av med steinsalt.
- Aktivt kull.
- Kok opp med vaskesåpe.
- Tørk av med tykk kaffe.
- Rengjør med sennepspulver.
- Ta eddik.
- Gni overflaten med epleskall.
- Bruk sitronsyre.
- Sitronsaft.
- Bruk ammoniakk.
- Ferje.
- Vask med husholdningskjemikalier.
Enhver panne under drift vil akkumulere sot på seg selv.
Brus og bordsalt
Natriumbikarbonat (ofte kalt brus) har egenskapene til en sterk base, interagerer lett med syrer (nedbrytningsprodukter av brent fett).
I samarbeid med natron får salt sterke renseevner.
Det finnes typer brus:
- Mat mindre aktiv (ph8), mer vanlig
- Forkalket (lin), mer aggressiv enn mat (ph11), forholdsregler er nødvendige under bruk, brukt for kompleks forurensning
Viktig! Bruken er helt ufarlig for menneskers helse.
Med tanke på omfanget av forurensning, varer kontakttiden for brus med fett fra 30 minutter til 12 timer.
Salt er i stand til å fjerne sterk forurensning, og lar deg også gjøre forebyggende rengjøring av oppvask.
Viktig! Fjerner effektivt de mest gjenstridige flekkene.
Applikasjonsalternativer:
- Kokende retter, hell dette stoffet i løsningen.
Stadier:
- En bolle med vann settes på gasskomfyren, større enn pannen som rengjøres.
- I den, under konstant omrøring, oppløses brus (beregning: 70 g per 1 liter væske), kokes opp.
- Oppvasken som skal rengjøres legges i beholderen, den tilberedes fra en halv time til en og en halv time.
- Etter å ha slått av brannen, er det nødvendig å vente til temperaturen på løsningen synker, fjern rengjøringsobjektet, skyll det med vann.
- Sørg for å rengjøre beholderen etter å ha utført alle operasjoner.
Bordsalt hjelper mot lysforurensning.
Viktig! Den nødvendige etterrensingen utføres ved å øke mengden bikarbonat til 80 g per tidligere volum.
- Soda tilsettes til vann til tettheten av rømme, velling påføres den brente overflaten og stå i flere timer, deretter vaskes av under springen.
- Effektiviteten til brus øker når stoffer tilsettes til løsningen som den aktivt interagerer kjemisk med.
Tøm væsken, la oppvasken avkjøles og vask dem med en svamp og oppvaskmiddel.
Noen av dem:
- Eddik: 9% er nødvendig, andelen av forholdet med brus er 1: 1.
- Hydrogenperoksid (2 ss): i tillegg til bikarbonat (et halvt glass), tilsettes et vaskemiddel (25 g).
- Sitronsyre: forhold 1:1, ufarlig enn eddiksyre.
Ved hjelp av eddik kan du bli kvitt plakk uten å koke.
Rengjøring av gryter med salt
Salt har utmerkede slipende egenskaper og skader ikke menneskers helse.
Dette tipset om hvordan du rengjør pannen fra sot innebærer å gni overflatene på oppvasken med salt, og dette kan ikke gjøres med emaljerte gjenstander.
Første rengjøringstrinn:
- På bunnen, veggene i pannen, hell noen klyper av dette stoffet.
- Noen få dråper rengjøringsmiddel påføres svampen.
- Sotområdet må gnides intensivt.
- Skyll blandingen av salt og vaskemiddel fra oppvasken med en strøm av rennende vann.
Den andre rengjøringsmetoden: Det er nødvendig å koke oppvasken i en kjølig saltløsning (1 time).
Etter at prosessen er fullført, avkjøl oppvasken og skyll med en svamp med gel.
Vi bruker aktivt kull:
- du trenger 3-4 tabletter med aktivt kull;
- de knuses med en teskje til en pulvertilstand;
- pulveret helles på det brente området;
- venter i en halv time;
- hell i kaldt vann, vent 30 minutter;
- vask med et hvilket som helst oppvaskmiddel.
Kull er den enkleste måten å bli kvitt brent melk eller annen mat.
Vaskesåpeløsning:
- en halv såpestang gnis med et rivjern, oppløst i vann;
- rettene kokes i denne væsken i 20-40 minutter;
- enten oppvarmet til en temperatur under 100 grader og bløtlagt i et par timer;
- restene av såpeløsningen vaskes av med vann.
Ved lett, frisk tilsmussing kan vaskesåpe brukes.
Viktig! Egnet for personer med allergisk reaksjon på brus.
Vi bruker eddik
Eddiksyreessens er billig, giftfri, miljøvennlig, helt naturlig.
Stor fordel! Den er i stand til å ødelegge, i tillegg til sot, rust, kalkavleiringer, belegg.
Påføringsmetode:
- bland med vann i forholdet 1 del 9% eddik: 3 deler vann;
- helles i en beholder, kokt i 3-4 timer;
- servise rengjøres lett for brent fett.
Deretter kan du skylle oppvasken med rent vann og en svamp.
Viktig! Koking utføres i et ventilert rom for å unngå forbrenninger av luftveiene med røyken fra denne syren.
Rengjøring med sitronsyre:
- oppløs en pose med denne syren i et krus vann (200-250 ml);
- redskaper må kokes i denne løsningen i 1 time;
- hell ut den spesielle løsningen, rengjør slagg med en svamp;
- reststoffer vaskes grundig.
Det er tillatt å bruke sitronsyre eller sitronskiver.
Viktig! Bare sitronsyre er nødvendig - sitronsaft vil ikke fungere.
Slik rengjør du kjelen fra sot med husholdningskjemikalier
Rengjøringsprodukter har lenge vært i hverdagen til lekmannen. De fungerer effektivt, raskt og er enkle å bruke. De er enkle å finne i enhver jernvarehandel. Når du velger, må du lese instruksjonene nøye: bruksområdet, ellers kan pannen bli skadet. De er i stand til å fjerne karbonavleiringer på 10-20 minutter, spesielt tung forurensning må stå over natten ved å legge en plastpose på oppvasken.
Noen foretrekker å velge spesialprodukter som profesjonelt håndterer enhver forurensning.
Merk følgende! Det er nødvendig å jobbe, beskytte deg mot forbrenninger av huden med hansker og ventilere rommet.
Slik rengjør du raskt en gammel panne fra fett
De raskeste stoffene for å fjerne gammelt brent fett er husholdningskjemikalier. De fleste av metodene ovenfor eliminerer brente fettavleiringer i løpet av et par timer.
Rengjøring av oppvask skjer i dette tilfellet med minimal fysisk anstrengelse.
Slik fjerner du bruning på en panne
- Den gule, mørke plakken som er dannet inni den fjernes ved å koke løk, pære. De kuttes i biter og kokes i en halv time.
- Om natten legges myse i en bolle. Skyll kjelen om morgenen.
- Fjern vedvarende plakk med en løsning av klor (en skje per liter vann, en halv time).
Hvis kokekaret har sterkt sotede områder, vil syrene i mysen hjelpe til med å rengjøre pannen.
Slik rengjør du sterkt røkte sider og bunnen av en kjele
Den massive soten fra veggene og bunnen elimineres ved å øke kokevarigheten med ovennevnte kjemikalier, samt gjenbruk av renseteknologier, bruk av flere måter.
Av sikkerhetsgrunner bør gummihansker brukes.
Funksjoner for rengjøring av panner fra forskjellige materialer
rustfritt stål
Veggene til kjeler i rustfritt stål er svært følsomme for mekanisk skade. Krom (i sammensetningen av legeringen), etter å ha kommet i kontakt med atmosfærisk oksygen, danner en beskyttende film på metalloverflaten, skade på beskyttelsen akselererer korrosjonen av metallet.
Panner i rustfritt stål må ikke utsettes for salt og dets løsninger.
Grunnleggende regler:
- Glem metallsvamper og -skraper, slipende pulver, rengjøringsmidler som inneholder små partikler - det er stor risiko for riper i forskjellige dybder.
- Rengjør oppvasken regelmessig, uten oppvaskmaskin.
- Etter å ha fjernet smuss, tørk produktet tørt (for å unngå flekker på overflaten).
- Rengjør med punktbevegelser (ikke sirkulær).
Emaljevarer
Vasking av emaljerte redskaper bør ikke utsettes til senere, rengjøring gjøres med myke svamper og uten grove stoffer - fra skade på belegget. Enhver temperaturforskjell må unngås.
Det emaljerte belegget tåler ikke aggressive effekter, så det kan ikke behandles med sitron- og eddiksyre.
Aluminium kasserolle
- Det er forbudt å rengjøre aluminiumsredskaper med syrer, de danner forbindelser med aluminium som er farlige for menneskekroppen.
- Det anbefales å vaske det først etter avkjøling, for å unngå deformasjon av metallet under påvirkning av vann.
- Smuss rengjøres med en myk klut, trespatel.
- Vaskemidler egnet for glass, keramiske produkter.
- Du kan bløtlegge oppvasken på forhånd ved å bruke såpe i et par minutter.
Bruk av natron som rengjøringsmiddel anbefales ikke for aluminiumspanner.
Teflonbelagt kjele
Det er nødvendig å koke vann i den, tilsett et par dråper vaskemiddel. Teflonbelegg er ekstremt utsatt for aggressive kjemikalier, harde børster og slipende stoffer.
Gryter og panner belagt med teflon er korrosjonsbestandige, men selve belegget blir lett ødelagt.
Hvordan rengjøre potter på riktig måte og gjenopprette sin opprinnelige glans
- Hell kefir i pannen i flere timer.
- Behandle overflaten med agurk pickle, eddik 9%, la stå i et par timer.
- Kok løken i en beholder (30 minutter).
- Gni med en epleskive.
- Smør med tannpulver i et par timer.
- Gni med et viskelær.
Hvis oppvasken har mer alvorlig og langvarig tilsmussing, vil tørt blekepulver bidra til å rense utsiden.
Oppvaskstell og brannforebygging
- Start matlagingen ved å stille inn timeren på komfyren.
- Det er ingen timer – still inn en påminnelse på telefonen.
- Vask kjøkkenutstyr regelmessig og uten forsinkelser.
- Ikke bruk oppvaskmaskin eller harde børster.
- Etter vask, tørk med noe.
- Herd emaljen før bruk (kok opp vann i en ny panne)
- Ikke kok mat i ripede produkter.
Hvis de brukes riktig, rengjort i tide og riktig lagret potter, kan moderne husmødre gi dem videre til fremtidige generasjoner.
Generelt er valget av en metode for å rense en panne fra sot og brent mat bestemt av egenskapene til metallet, emaljebelegg, tilstedeværelsen av improviserte kjemiske reagenser, allergier mot dem, omfanget av forurensning dette redskapet.
For at oppvasken skal brukes i lang tid, samtidig som den opprettholder et anstendig utseende, er det en hovedregel - eventuell forurensning må fjernes umiddelbart.
VIDEO: Slik renser du pannene effektivt for sot og fett.
TidligereServiseSlik rengjør du pannen for fett og sot
NesteServiseHvordan måle diameteren på en stekepanne