Hvordan vaske brent sukker fra bunnen av pannen hjemme: hvordan og med hva du skal rengjøre inne i en emaljepanne

Etter å ha laget sirup, karamell eller syltetøy er det ofte en svart og slitesterk belegg på bunnen av pannen, som er svært vanskelig å rengjøre. Under tilberedningsprosessen klamrer den søte massen seg til mikrosprekker på overflaten av oppvasken og fester seg til bunnen. Når den varmes opp, "spiser" den bokstavelig talt og det er vanskelig å fjerne den uten å skade emaljen.

Sukker tilsmusser kjøkkenredskaper under matlaging.

Hvordan vaske brent sukker fra pannen riktig? Det er mange måter å rense sukkeravleiringer på uten å skade belegget på oppvasken. Folkemetoder som bruker improviserte midler, og husholdningskjemikalier vil også hjelpe.

En klebrig masse sukker ødelegger kokekar, komfyrtopp og ovner.

Spor av fersk karamell

Å fjerne karamellrester fra bunnen av pannen er mye lettere mens den søte blandingen fortsatt er varm og ikke har rukket å brenne seg skikkelig. Et tynt lag karamell kan fjernes med en kjøkkenspatel, et tykt lag må bløtlegges i kokende vann eller såpevann.

For å lette rengjøringsprosessen, må du bløtlegge oppvasken i varmt eller musserende vann.

Brent sukker

Det er nødvendig å kvitte seg med restene av brent sukker umiddelbart, i forfølgelse, mens restene ikke har karamellisert ennå. Det er nødvendig å fylle pannen med kokende vann slik at soten er helt dekket med vann. Etter tre timer vil det brente sukkeret løse seg opp og legge seg i bunnen.

Rengjør pannen fra ferske spor av syltetøy eller sukker bør umiddelbart.

Rengjøring avhengig av materialet i potten

Husholdningskjemikalier og metoder for rengjøring av brent sukker må velges avhengig av materialet som pannen er laget av. Mens børsting med stålbørste er egnet for kokekar av aluminium, er denne metoden uakseptabel for kokekar med emalje eller teflon.

Det er bare nødvendig å velge en passende metode som ikke vil skade overflaten.

emaljepotte

Når du fjerner sukkeravleiringer fra slike retter, ikke bruk en metallskrape, da belegget kan bli skadet. Deretter, i prosessen med matlaging, vil maten hele tiden holde seg til det brente området. holde seg til det skadede området, kan emaljen også flasse av og komme inn i tilberedt mat.

Rengjøring av emaljerte panner krever en delikat tilnærming.

Når du studerer tips om hvordan du fjerner brent sukker fra en emaljert panne, husk at emaljert tallerkener bør ikke brått helles med kaldt vann, da temperaturendringer kan føre til delaminering emalje.

Frisk epleskall vil bidra til å takle rengjøringen av emaljepannen.

Rustfrie gryter

Kokekar i rustfritt stål ser elegant og dyrt ut. Men det er forbudt å rengjøre overflaten på gryter i rustfritt stål med noen slipende midler. Ellers vil ikke bare utseendet gå tapt, men også funksjonaliteten. Mat i slike retter vil begynne å brenne.

Rustfritt stål rengjøres best med såpevann.

Aluminiumspanner

Det er nødvendig å vaske av den brente karamellen fra aluminiumsretter uten slipemidler og kaustiske midler. Ellers kan skader bidra til frigjøring av skadelige urenheter i den tilberedte maten. Du kan rense sukkeravleiringer fra en aluminiumspanne med brus, vaskesåpe eller eddiksyre.

Metoden for hvordan du rengjør pannen for brent sukker avhenger av materialet til kjøkkenutstyret.

Hvordan vaske pannen fra brent sukker inni hjemme

Husholdningsvaskemidler inneholder syntetiske overflateaktive stoffer som reduserer vedheften av brent karamell til overflaten av fatet. Men noen produkter inneholder slipende partikler som kan skade emaljelaget.

Oppvaskmiddel vil bidra til å fjerne spor av sukker.

Hvordan rengjøre med husholdningskjemikalier

Det er ganske mange alternativer for å rense pannen fra brent sukker. Den enkleste måten å bli kvitt sukkeravleiringer på er å bruke vaskesåpe.

Det enkleste overflateaktive stoffet er vaskesåpe.

Til dette trenger du:

1. Riv såpen på et grovt rivjern.
2. Hell såpen med vann for å danne en tykk masse.
3. Påfør blandingen på de berørte områdene.
4. La stå i en time for å stivne massen
5. Hell kokende vann over og kok over svak varme i en time.
6. Avkjøl, vask plaketten.

Metoden for hvordan du rengjør pannen for brent sukker avhenger av materialet til kjøkkenutstyret.

Også en løsning av hvithet brukes til å bekjempe sot. I sin rene form brukes den ikke til rengjøring, den fortynnes til halvparten med vann. Hell løsningen i oppvasken og la stå i 2-3 timer.

I tillegg til å rense karbonavleiringer, bleker den klorbaserte sammensetningen også emaljen perfekt.

Du kan også rense karbonavleiringer med oppvaskmaskintabletter. Når du velger husholdningskjemikalier, er det bedre å velge en gel- eller kremvaskemiddelsammensetning. Denne konsistensen lar deg dvele bedre på den brente overflaten, fyller mikrosprekker og hjelper til med å fjerne problematiske forurensninger.

Det finnes industriprodukter designet spesielt for å håndtere alvorlig sot.

Hvordan fjerne brent sukker med sitronsyre

Syren hjelper til med å løsne de brente delene av sukkeret fra sidene og bunnen av pannen. Dette rengjøringsalternativet er egnet for forskjellige typer overflater, siden sitronsyre virker mykere enn andre produkter, og surhetsnivået ved riktig dosering ikke korroderer belegget på oppvasken.

Det er veldig effektivt i kampen mot fastsukker.

1. Fyll kjelen med vann for å dekke urenhetene.
2. To teskjeer konsentrert sitronsyre vil være tilstrekkelig per liter vann.
3. La stå i 5-6 timer.
4. Tørk av soten med en myk svamp.

Med dens hjelp vil det være mulig å fjerne brent sukker, samt eliminere andre typer forurensning.

Viktig! Sitronsyre kan erstattes med naturlig sitronsaft eller eddik.

Saltresing

Saltrens egner seg for gryter med emalje eller aluminiumsbelegg. Men denne metoden er ikke egnet for kokekar i rustfritt stål, da mørke flekker vises på den fra saltet.

Hvis du ikke har noen rengjøringsmidler for hånden, vil vanlig salt fungere utmerket for å rense oppvasken fra sukkeravleiringer.

1. Hell varmt vann over bollen og la stå i en time.
2. Tøm deretter vannet, og hell tørt salt på de brente stedene.
3. La stå i tre timer, fjern karbonavleiringer med en vanlig myk svamp.

Metoden er ikke egnet for kokekar i rustfritt stål, da det kan forårsake flekker og mørkere overflate.

Fjern sukkermerker med natron

Brent sukker kan også vaskes av med natron. Men i dette tilfellet bør det tas i betraktning at brus inneholder slipende partikler som kan skrape opp belegget.

1. Fortynn to spiseskjeer natron i en såpeløsning.
2. Påfør på brente områder. La stå i 60 minutter.
3. Vask oppvasken med varmt vann.

En av de effektive metodene for rengjøring av kjøkkenutstyr er natron.

Rengjøring med aktivt kull

En universell adsorbent, som som regel er i et førstehjelpssett for hjemmet, vil bidra til å fjerne sukkeravleiringer fra forskjellige typer retter.

Rengjøring med aktivt kull er egnet for panner laget av alle materialer.

1. Tabletter må knuses til et homogent pulver.
2. Fortynn med varmt vann. Massen skal ikke være for flytende.
3. Påfør det brente laget av sukkerkaramell og la stå i en halvtime.
4. Skyll med varmt vann.

Aktivt kull er en trygg måte å rengjøre kjøkkenutstyr på.

Rengjøring med såpe og brus og silikatlim

Du kan fjerne brent skitt ved å bruke den gamle sovjetiske metoden, testet av våre mødre og bestemødre.

1. Myk opp vaskesåpe, riv på et grovt rivjern.
2. Fyll potten med vann, sett på en sakte brann.
3. Tilsett revet såpe i vannet, klem ut en tube med silikatlim og to spiseskjeer soda.
4. Kok i 30 minutter.
5. Rengjør med en svamp og skyll med varmt vann.

Ikke rengjør teflonbelegget på denne måten.

Hvordan bruke tannpulver

Tannpulver vil skånsomt og skånsomt rense oppvasken fra sukkeravleiringer, og kasserollen i rustfritt stål vil lyse og skinne som et speil.

1. Fortynn pulveret med vann til konsistensen av rømme.
2. Påfør blandingen på de brente områdene og la stå i 12 timer.
3. Vask av med såpevann.

Tannpulver vil takle sukkeravleiringer.

Med tørr sennep og kaffe

Å fjerne karbonavleiringer med sennep og kaffe er en ganske rask og ukomplisert metode for å bli kvitt "sukkerproblemer".

1. Sennepspulver og kaffe fortynnes med vann til en tykk pasta.
2. Vi påfører pastaen på de brente stedene, la stå i tre timer.
3. Tørk av med en myk svamp.

Du kan bruke kaffegrut til samme formål.

Fjern sot med eddik

Du kan bruke ris, eple eller vineddik for å fjerne karbonavleiringer.

1. Flekkene helles med eddik slik at det brente laget er helt dekket med syre.
2. Lukk pannen med lokk og la stå i 4 timer, det er bedre å la stå i en dag.
3. Det mykne laget fjernes med en myk svamp.

Et surt miljø bidrar bemerkelsesverdig til løsgjøring av sot fra veggene på oppvasken.

Forebyggende tiltak for forbrenning av sukker

Du kan unngå å brenne sukker eller karamell under tilberedningen av syltetøy, syltetøy eller syltetøy ved å røre den søte massen kontinuerlig og koke på lav varme. Rør bare syltetøyet med en tresleiv eller slikkepott. Metall vil skrape bunnen av pannen, noe som vil bidra til brenning. Hvis syltetøyet likevel begynte å brenne, er det nødvendig å helle det i en annen tallerken, og hell den brente pannen umiddelbart med vann eller brus.

Karbondioksidet i drikken ødelegger det brente sukkerlaget. Det vil være mye lettere å vaske av karbonavleiringer etter en halvtimes bløtlegging i sprudlende vann.

VIDEO: Slik rengjør du en hardt brent panne.