Varianter av gulrøtter - et stort utvalg. Tidlig modning, gir den første saftige høsten enda etter en og en halv time etter planting, søt, med høyt sukkerinnhold, langfrukt og med en kort rotbeskjære - alle kan velge hvilket som helst alternativ til smaken. For de som ønsker å lagre denne nyttige grønnsaken på høsten og spise den hele vinteren til neste høst, plukket vi de beste gulrotrotene for vinteroppbevaring .
10
Høstdronning
Gulrøtter " Dronning av høst " er med rette en av de beste varianter. Ikke rart at han bærer dette navnet. Gulrøtter har utmerket smak og utmerket utseende. Kjøttet av roten er søtt og saftig."The Queen of Autumn" er en grad av sen modenhet. Denne sorten tilhører den universelle: gulrøtter har en utmerket smak, egnet for bearbeiding og er perfekt lagret i hele vinteren til begynnelsen av sommeren. En av fordelene ved denne sorten er bevaring av presentasjon og smakegenskaper i lang tid.
Interessant faktum: gulrøtter er ikke bare de vanlig oransje-røde og gule farger. Det finnes varianter av gulrøtter av hvit og fiolett farge.
9
Moskva vinter A-515
Til de beste varianter av gulrøtter for lagring til vinteren er " Moskva vinter A-515 ".Denne variasjonen er middels modning, høy avkastning og lang holdbarhet. Gulrot og kjøttfarge er lyse oransje. Sorten er kjent for sin fantastiske smak. Den brukes til fersk forbruk, for behandling og langtidslagring uten tap av presentasjon.
Interessant faktum: hjemland gulrøtter vurderer Afghanistan. Her for første gang begynte det å vokse om 4-5000 år siden.
8
Bangor
" Bangor " er et tidlig modne utvalg av gulrøtter, perfekt til oppbevaring for vinteren. Tidlige modne sorter av gulrøtter er vanligvis ikke veldig bra, men "Bangor" beholder perfekt sin gode smak og presentasjon i lang tid.
Gulrøtter av "Bangor" sorten er egnet for fersk, canning, quenching. Med riktig lagring mister den ikke sin gode smak og presentasjonskvalitet gjennom hele vinteren.
Interessant faktum: som forskere foreslår, fargene til den første gulroten, vokst årtusener siden, var hvitfiolett, gul og rød.
7
Nanteska 4
Blant de beste varianter av gulrøtter for vinterlagring, er det nødvendig å merke variasjonen " Nantes 4 ".Det er på noen måter en klassisk og den mest populære gulrot i vårt land. Dens gode utbytte og gode smakegenskaper har lenge blitt en modell for andre tidlige og mellomstore varianter.
Smaksegenskapene til denne gulrot er utmerket, og ikke dårligere enn sen-modnesorter. Flott for barn og kosthold på grunn av det store antallet vitaminer. Den er lagret til midten av vinteren. Den eneste ulempen ved denne variasjonen er at vakre, glatte rotkulturer bare dannes på lette jordarter.
Interessant faktum: i begynnelsen ble gulringene vokst ikke til konsum, men for frø og blader. Frø ble brukt til medisinske formål, og bladene ble verdsatt for sin behagelige aroma.
6
Viking
Sort gulrøtter " Viking " er flott for vinterlagring. Gulrøtter tilhører medium-modning variasjon og har et høyt innhold av karoten. Denne sorten har utmerkede smakegenskaper: rotmassen er saftig og øm."Viking" er godt bevart og holder en presentasjon til våren.
Interessant faktum: er en slags oransje gulrøtter vi skylder det nederlandske kongelige Oransko-Nassau-dynastiet.
5
Losinoostrovskaya 13
Utvalg av gulrøtter " Losinoostrovskaya 13 " - et godt valg for lagring for vinteren. Dette er en middels moden variasjon med godt utbytte. Full modning av grønnsaken skjer i 100-120 dager.
Sorten har gode smaksegenskaper: gulrotmasse er øm og saftig. Roten av roten kan være rund eller fasettert. Fargen, som den av massen, er oransje.
Denne sorten preges av god motstand mot sykdom, rot og stalking. En av fordelene med "Losinoostrovskaya 13" er det økte innholdet av gulrøtter i rotkulturer. Sorten er utmerket for lagring for vinteren, og mengden karoten med tiden øker med en og en halv gang.
Et interessant faktum: er en positiv effekt av gulrøtter på visjon - en myte. Under andre verdenskrig ble bruken av radar av britiske artilleri skjult, og deres overraskende nøyaktighet ble forklart ved bruk av en stor mengde gulrøtter, som angivelig forbedret visjon flere ganger.
4
Shantane 2461
Den mellomstørke variasjonen av gulrøtter " Shantane 2461 ", som "Nantes", regnes som en klassiker. Den er meget godt bevart i vintermånedene på grunn av økt motstand mot sykdommer og rot. Gulrøtter av denne sorten har gode smakegenskaper. Massen er duftende, søt og tett. Søthet er en indikator på tilstedeværelsen av høyt innhold av sukker og karoten i gulrøtter. Roten av roten er stor, i farge, forskjellig fra massen og å smake mer grov.
Produktivitet er høy, god motstand mot sykdom. Fordelene ved denne variasjonen inkluderer homogenitet av rotkulturer og evnen til å vokse gulrøtter på tunge jordarter.
3
Rødgig
De beste varianter av gulrøtter for lagring i vintermånedene er " Red giant ".Dette er en sen-modning variasjon. Navnet er ikke tilfeldig - røttene er modne og helles til sent på høsten og vokser til 20-25 cm i lengde. Smaken er hyggelig, søt. Interessant, lett sødme blir bevart når du lager gulrøtter. Sortet er høyt, perfekt bevarer sin smak og godt utseende til våren.
Interessant faktum: gulrøtter kan vel brukes som tannbørste - det renser tennene godt og masserer tannkjøttet.
2
Uovertruffen
Den midterste gulrot-sorten " Uovertruffen " passer godt til vinterlagring. Ripens i 100-120 dager. Massen er saftig, søt. Kjernen er liten. Sorten har god avkastning, er bestandig mot tørke og er perfekt lagret til våren.
Interessant faktum: frukt og røtter av vilt og dyrket gulrøtter brukes som krydder.
1
Flaccoro
Flaccoro er en sen gulrotssortiment, perfekt egnet for oppbevaring i vintermånedene. Matures for 120-130 dager. Rotte lengde 20-24 cm, vekt - 130-200 gram. Gulrøtter er koniske med en skarp spiss. Overflaten er flat, oransje. Smakskvaliteten til merkevaren er utmerket. Kjernen er rund, saftig.
Sorten er preget av høye utbytter, utmerket utseende og god lagring til våren.
Et interessant faktum: Ifølge EU-direktivet betraktes gulrøtter både grønnsaker og frukt.
