Svinekjøtt er et produkt som russiske folk mest sannsynlig bruker til matlaging shish kebab. Den tilberedte parabolen fra denne typen kjøtt viser seg å være spesielt velsmakende, saftig og duftende. Det er verdt å merke seg at smaken av den tilberedte maten i stor grad vil avhenge av kvaliteten på den valgte bacon. Hvis kjøttet selv er blottet for smak, som ofte finnes i vår tid, så kan noen pickle ikke løse saken. Av denne grunn, velg et landlig svin vokst i naturlige forhold. De beste oppskrifter for shish kebab fra svinekjøtt er tilberedt med forskjellige slags marinader, som er i stand til å tilstrekkelig understreke smaken av ekte kjøtt.
10
Med basilikum
Med basilikum .Denne krydder er perfekt kombinert med alle slags kjøtt, og spesielt med svinekjøtt. For marinade med basilikum er det bra enten eddik eller majones. Løk legges til etter ønske. Fortsatt noen krydder i tillegg er det ikke nødvendig, da basilikumet vil gi kjøtt en hel bukett med smak og aroma. Varigheten av hesting avhenger av hva du velger - eddik eller majones. I det første tilfellet kan produktet sendes til kull etter en time, når du bruker den andre ingrediensen, er det nødvendig å vente et par timer. Med rømme
Med rømme .Dette er en av de mest pikante oppskrifter for shish kebab, ifølge hvilken svinekjøtt er tilberedt. Retten er tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften. Den eneste forskjellen er i picklingperioden. I stedet for det vanlige bordet er eddik tatt ikke veldig fett rømme. Retten på denne oppskriften vil vise seg spesielt, øm, velsmakende og saftig. I denne marinade, uten et "spesiell venn" kjøtt, selvfølgelig, kan ikke gjøre. Kjøtt i tillegg må smaksettes med pepper, og du kan legge til krydder hvis ønskelig. Før du sender svin til kullen, trenger hun å stå i kjøleskapet for en dag med ekstra ingredienser.
8
Med sour saus tkemali
Med sur saus tkemali .Elskere av krydrede retter må definitivt prøve denne oppskriften på shish kebab. I tillegg til tkemali i marinade, tilsett tørr barbær og flere tomater. Tidligere anbefales den siste ingrediensen å male med en blender. På samme måte som du kan gjøre med løkene. I denne marinade kommer svinekjøtt å ankomme i tide for matlaging raskt nok. Innen tre timer kan det syltet produktet sendes trygt til kolene. Den ferdige parabolen vil ha en hyggelig smak og en knapt merkbar aroma av surhet.
7
Med tørr vin
Med tørr vin .Det beste av oppskrifter av shish kebab marinert med tilsetning av tørr rødvin. I tillegg til det alkoholholdige produktet i marinaden, er det også velkommen å legge til friske tomater som vil gjøre maten så slik at du slikker fingrene. Ikke å klare, selvfølgelig, og i dette tilfellet uten krydder. Her kan du legge til alt du trenger i sjelen. Perfekt egnet basilikum, som er perfekt kombinert med svinekjøtt. Etter matlaging vil dette krydderet gi oppskriften en spesiell smak, som allerede avgir produktet mens det fortsatt er på kulene. Mariner produktet bedre om natten, slik at alle ekstra ingrediensene kan maksimere sin smak.
6
Med sitron
Med sitron .Marinovka svinekjøtt med sitrusfrukter vil gi den tilberedte parabolen en unik, utsøkt smak. Det viktigste, ikke glem å legge til flere grønnsaker til marinade. Halvklare kjøtt kommer bokstavelig talt om fire timer etter å ha lagt det i en marinade. For å legge til en spesiell smak på fatet, legg til krydder til smak og smak. I denne oppskriften kan du komme forbi og bare pepper, men det ferdige produktet vil fortsatt bli velsmakende.
5
Med tomater
Med tomater .Oppskriften på shish kebab fra svinekjøtt med tilsetning av tomat regnes som den mest delikate.Å forberede denne marinade, selvfølgelig, vil det ta mer tid, men det er verdt det. Tomater har en syre i dem, noe som gjør at kjøttet kan marinere. For å lage en marinade, må du kutte grønnsaken med sirkler, så kaster kjøtt og andre ingredienser inn i den. Ikke glem løkene, noe som vil gi parabolen en uovertruffen smak. Som ekstra krydder kan brukes i tillegg til pepper koriander. Tomater måtte gi smaks kjøttprodukter må la det gå minst en halv dag, rengjøre kjøleskapet.
4
Med majones
Med majones .Denne oppskriften er den enkleste og kanskje svært velsmakende. Han er god som ikke krever mye forberedelser zamorok, og etter at du har rullet i majones kjøtt et par timer det kan sendes til brikettene. Butikkproduktet inneholder allerede eddik i sammensetningen, som er hemmeligheten til den raske marinovki. Hvis du ikke er en elsker av salt, vil tilleggsalt være overflødig. Mesajon inneholder praktisk talt alt du trenger for kjøtt, er et universal krydderi og samtidig en marinade. Det eneste du må legge til i svinekjøttet, er pepper og løk etter eget skjønn.
3
På kefir
På kefir .Det kokte kjøttet på det sure melkeproduktet vil være spesielt delikat, velsmakende og saftig. For tilberedning av marinade vil det passe absolutt med noe fettinnhold kefir. Gir den tilberedte parabolen en uovertruffen smak av koriander, hvis den legges i liten mengde direkte til marinade. For å opprettholde i slik marinade kjøtt er det nødvendig ikke mindre enn tre timer. Til det ferdige produktet deretter det var mer følsomme og saftig, beholdere med råmaterialer høstet i kjøleskap i en dag for optimal impregnering.
2
Med drue eddik
Med drue eddik .Denne oppskriften kom til oss fra Kaukasus, derfor har sin egen spesielle smak til matlaging - drue eddik og koriander. Det er disse ingrediensene som gir en spesiell piquancy til ferdigretter. Og, selvfølgelig, må brukes og løk marinade, uten noe som det ikke kan gjøre nesten ingen beste oppskriften for grilling. Når det gjelder pepper, er det et ubetinget attributt til noen tallerken laget av svin kokt på trekull. Til dyr produkt grundig marinert med krydder som er nevnt ovenfor, er det igjen et gjennomsnitt på fem timer, etter som du kan gå direkte til forberedelse.
1
klassiske oppskriften for svinekjøtt
klassisk oppskrift fra svinekjøtt er en av de mest kjente og kanskje smakfulle oppskrifter, som forbereder russiske shish kebab. Det er ganske enkelt å forberede, men for det trenger du ikke å lete etter eksotiske krydder for å lage en marinade. Alt som han vil kreve, er selvfølgelig på kjøkkenet av noen vertinne. Svinekjøtt liker mer løk, og til beiseprosessen ble mer akselerert i kjøttet hell eddik i en liten mengde.Å rett på glør var ikke altfor overtørket eller omvendt, er nødvendig kokt skiver på toppen produkt for å motta spyd for å gjøre gjennomsnittet.