TOP-5 bordplater i 2020 fra $ 50- $ 100

Denne guiden vil fortelle deg om beste bordplater, deres viktigste funksjoner og hovedtyper. En sammenligningstabell hjelper deg å velge mellom de mest populære produktene som er kommersielt tilgjengelige. Lær i hvilke tilfeller bordplater er å foretrekke fremfor ovner, og hvilke tips om bruk av disse enhetene er der.

Ingenting sier "sommer i Amerika" akkurat som en grill. Når været varmes opp, tar folk over hele landet ukentlige matlaginger og serverer burgere, pølser, kylling og biffer med den så unike smaken bare en grill kan gi. Luften over forstaden fylles av luktene av brennende ved og kull og den smakfulle lukten av deilig mat.

Vel, som alle med en liten hage eller som bor i en leilighet vil fortelle deg, krever en skikkelig grill mer plass (for sikkerhet om ikke annet) enn det som alltid er praktisk. Åpen flamme er farlig, og røyken er farlig innendørs. Men selv uten røyken som er lagt til av kull eller tre, er det noe med grillmat som ingen andre tilberedningsmetoder kan reprodusere, så hva er leilighetsbundet gourmand å gjøre?

Det finnes løsninger på dette dilemmaet, og tro det eller ei, de har eksistert en god stund på dette tidspunktet. Selv om du vanligvis ikke er en grilling, er det fortsatt mange fordeler som gjør dette til et must-have for ethvert kjøkken.

Selvfølgelig er helse og sikkerhet de viktigste tingene i en logisk verden, men det er mat - hva med smak? Grillet mat (inkludert grønnsaker) har en smak som er uten sidestykke med annen matlagingsteknikk. Nyt møre, saftige, rykende varme steker, burgere, kylling, svinekjøtt, egentlig alt kjøtt du kan forestille deg, uten noe av den overkokte, fete smaken som stekepannen har, eller den buskete teksturen og tørrheten ved steking / baking.

Høres ganske bra ut, ikke sant? I dag skal vi lære om bordplater, hvordan de fungerer, hva du skal se etter når du kjøper en av disse, og selvfølgelig fem av de vi liker best.

Hva du vil lære av denne veiledningen:

• Hvordan fungerer bordplater?
• Hva er typer bordplater?
• Hva skal du se etter når du kjøper et produkt?
• TOP-5 beste bordplater
• Min personlige erfaring med bordplater

Hvordan fungerer bordplater? Forklare teknologiene bak

Bordplater er ment å være trygge for innendørs bruk, noe som betyr at de i nesten alle tilfeller ikke bruker kull eller tre, ettersom røyken er farlig i et lukket miljø.

Når det er sagt, er det to typiske måter for disse å fungere - elektrisitet eller gass. Elektriske griller er langt mer vanlige på grunn av ekstra sikkerhet og enkel design. Disse har wolframvarmeelementer som overoppheter en teflonoverflate med en riflet "grill" tekstur som lar luft strømme under det du griller (som er nødvendig for effekten). Noen av disse har en muslingskonstruksjon, slik at begge sider kan grilles samtidig, noe du ikke kan gjøre med en tradisjonell bakgårdsgrill.

Gassgriller bruker små beholdere / tanker med propan eller butangass, og utsetter kjøttet direkte for en flamme når det henger på en grillrist noen få centimeter over.

Hva er typene bordplater?

Som vi diskuterte ovenfor, er det to grunnleggende teknologier bak bordplater - elektrisk og gass. Imidlertid kan variasjonen i teknologien variere utover bare kraft- og varmekildene. Disse grillene kan komme i noen forskjellige formfaktorer.

For det første er det muslingeskalldesignet, som påfører varme på begge sider av noe samtidig. Den berømte George Foreman -grillen er et slikt eksempel på denne typen design, men den er langt fra den eneste.

Det er griller med åpen topp, som har et glasslokk du kan legge over dem, som er den nest vanligste tilnærmingen til dette designet. Disse gir sannsynligvis noen av de mest kreative grillene, spesielt den elektriske varianten, da du kan røre og blande ting sammen, ikke ulikt i en stekepanne, uten fett og oljeoppbygging.

Hva skal du se etter når du skal kjøpe et produkt?

Det er færre faktorer å ta hensyn til når du kjøper en grill, sammenlignet med en tradisjonell grill i full størrelse. Dette betyr imidlertid ikke at det ikke er noen få ting å huske på. La oss ta en titt på noen av de viktigste faktorene du må huske på når vi shopper rundt for en grill.

• Det du lager - Hva vil du lage på grillen? Dette vil bestemme din formfaktor fremfor alt annet. Hvis du liker å lage mat som smørbrød eller andre konfekt, vil du nesten definitivt ha en muslinggrill.
• Munn å mate - Har du en stor familie, eller har tenkt å bruke dette til en fest? Det vil tydeligvis bety en større enhet. Hvis du bare gir deg selv eller et par mennesker mat, kan en mindre grill være overraskende effektiv og effektiv.
• Brukervennlighet - Med brukervennlighet mener vi hovedsakelig rengjøring og vedlikehold. Elektriske har en tendens til å være mye lettere å rengjøre og vedlikeholde, med gass som er litt mer komplisert.

TOPP-5 Beste bordplater

Nedenfor finner du en gjennomgang av de beste bordgrillene i prisklassen fra $ 50 til $ 100. I utgangspunktet er de forskjellige i antall serveringsstørrelser - fire, fem eller åtte. Nesten alle produktene har den ene siden, mens en vare under merket George Foreman gir mulighet for dobbeltsidig matlaging. Bortsett fra det kan disse enhetene deles inn i to kategorier: gass og elektriske.

Beste bordgrill for familier | Hamilton -stranden

Hamilton Beach er et navn på kjøkkenutstyr, og jeg har faktisk flere av dem på mitt eget kjøkken. Denne ensidige grillmusken er flott for familier og er ekstremt enkel å rengjøre og vedlikeholde, med minimal røykproduksjon.

Funksjoner

• Strømkilde: elektrisk.
• Sider: En.
• Non-Stick: Ja.
• Tåler oppvaskmaskin: Ja.
• Høy varme: Ja.
• Serveringsstørrelse: Opptil åtte.

Opptreden

Jeg har sett en Hamilton Beach-grill som ligner denne i aksjon, og den er ganske god, selv om jeg er delvis til en dobbeltsidig design, fordi den reduserer tilberedningstiden og forbrenner ting bedre. Det kan imidlertid være problematisk når jeg lager noen ting som jeg ikke selv gjør. I så fall er designet med lukket kammer av en grill som dette perfekt for grønnsaker, kebab, you name it.

Selv om jeg elsker Hamilton Beach -apparater, vil jeg gi deg et advarsel om dem. De har flere fabrikker over hele Asia som lager sine produkter, og en gang i blant får du ut "andre kjøring" nattskiftprodukter som ikke er skikkelig testet.

Konklusjon 

Jeg vet at jeg har skjelt ut Hamilton Beach litt for et nylig nummer fra et par av deres fabrikker. Det er ærlig talt sjeldent, og bare noe å ha en beredskap å forholde seg til, i verste fall. Jeg er veldig glad for å anbefale denne grillen til folk som ønsker å mate mange mennesker, for eksempel en familie eller gjester. Det er så enkelt å rengjøre også.

Hamilton Beach: Sjekk gjeldende pris

Mest praktisk bordplate | George formann

Vi har alle hørt om George Foreman -griller, og dette er modellen jeg selv har. Det er litt dyrt, men den dobbeltsidige matlagingen, flere innstillinger, trykkevner og sunne fettdreneringsegenskaper gjør denne fantastisk.

Funksjoner

• Strømkilde: elektrisk.
• Sider: To.
• Non-Stick: Ja.
• Tåler oppvaskmaskin: Ja.
• Høy varme: Ja.
• Serveringsstørrelse: Opptil fem.

Opptreden

Dette er en av de mer mangfoldige enhetene som er i stand til å grille standard, vafler og til og med panini hvis du liker det. Jeg bruker min hele tiden, lager burritos, smørbrød, burgere, alle slags herligheter. Det er enkelt å bruke, det er slitesterkt, det er veldig enkelt å rengjøre, dette er bare et godt produkt, selv om tosidigheten kan begrense deg. Jeg kan ikke se å lage kebab eller poteter eller asparges på dette.

Konklusjon 

Jeg er veldig komfortabel med å anbefale denne grillen, den lager sunne, deilige burgere, steker, smørbrød og til og med vafler. Men den seriøse grilleren kan synes den er for begrensende.

George Foreman: Sjekk gjeldende pris

TableTop Propangassgrill | Smoke Hollow 205

Hvis du vil ha den ekte flammelagde, røykfylte smaken, bør du vurdere denne gassdrevne Smoke Hollow-enheten. Hvis du legger til de riktige krydderene og sausene, vil gassen få denne smaken akkurat som et tradisjonelt grillet måltid.

Funksjoner

• Strømkilde: Gass.
• Sider: En.
• Non-Stick: Nei.
• Tåler oppvaskmaskin: Ja (kun rister).
• Høy varme: Ja.
• Serveringsstørrelse: Opptil åtte.

Opptreden

Dette er en god grill for de som ønsker den ildkokte smaken, uten kompromisser. Det er litt dyrt, og det er litt komplisert, og det har en vane å produsere mer røyk enn meg ville være komfortabelt med å ha i huset, skjønt, så jeg anbefaler å bruke dette utendørs hvis i det hele tatt mulig.

Konklusjon

Hvis du vil ha en cookout, er dette så nært du kan komme, uten en tradisjonell grill. Jeg anbefaler denne for folk som er seriøse om en autentisk grilleopplevelse, men som har for lite plass til en stor grill.

Smoke Hollow: Sjekk gjeldende pris

Beste bordgrill for camping, RVing, baklukking | Cuisinart 

Hvis du vil servere noen grillretter på en campingtur, en biltur eller et tailgating -arrangement, så er dette sannsynligvis grillen for deg. Denne gassdrevne miniatyrenheten har ikke det høyeste serveringsvolumet, men den er veldig bærbar, veldig trygg og veldig praktisk, med en anstendig pris å starte opp.

Funksjoner

• Strømkilde: Gass.
• Sider: En.
• Non-Stick: Nei.
• Tåler oppvaskmaskin: Ja (kun rister).
• Høy varme: Ja.
• Serveringsstørrelse: Opptil fire.

Opptreden

Dette virker som et solid konsept for meg. Selv er jeg ikke en campingvogn, og jeg er heller ikke en sportsfan, så jeg kan ikke snakke for evnen til å bidra til disse hendelsene personlig. Jeg har imidlertid brukt lignende griller tidligere, og har vært mer enn fornøyd med resultatet. Serveringsstørrelsen kan imidlertid være et problem for fester.

Konklusjon 

Hvis Smoke Hollow er litt mye, er dette et flott alternativ. Hvis du liker å campe eller gjøre andre ting du er på farten, men fortsatt vil grille gode burgere eller biffer, så er dette noe jeg gjerne anbefaler, til og med tilfeldige grillere.

Cuisinart: Sjekk gjeldende pris

Mest mangfoldig bordplate | Delonghi

Denne grillen fra Delonghi er sannsynligvis den mest mangfoldige, siden den åpne toppen betyr at du løst kan grille alle slags ting - løk, hvitløk, paprika, små kjøttstykker. Hvis du vil være kreativ, er dette mest sannsynlig grillen for deg.

Funksjoner

• Strømkilde: elektrisk.
• Sider: En.
• Non-Stick: Ja.
• Tåler oppvaskmaskin: Ja.
• Høy varme: Ja.
• Serveringsstørrelse: Opptil åtte.

Opptreden

Hvis du vil lage kreativ grilling, kan du ikke gå galt med denne. Jeg har en venn med en av disse, og han gjør alle slags fine ting med den. Jeg er litt eventyrlystne med matlagingen min, ettersom jeg handler om en balanse mellom tid og resultater, når det gjelder å mate meg selv.

Når det er sagt, er den eneste bekymringen glasslokket, som du må være forsiktig med.

Konklusjon 

Hvis du liker å eksperimentere og grille mer kompliserte ting, er dette en grill jeg er veldig komfortabel med å anbefale.

Delonghi: Sjekk gjeldende pris

Sammenlignende tabell over bordplaten Grilleffektivitet

Min personlige erfaring med bordplater

Jeg har to korte historier å fortelle om disse, hvorav den ene i dag regner jeg meg heldig som har kommet meg ut av intakt. Så, la oss snakke om den først. Da jeg først flyttet ut alene, leide jeg et rom i et hus med noen få andre mennesker. Jeg hadde kjøpt en gassgrill på bordet, hovedsakelig for å lage burgere, ettersom jeg elsker meg noen burgere. Det var en stor kullgrill ute, men jeg er ikke så mye av en "cookout" type person selv, og foretrekker å tilberede maten min i huset, vekk fra insektene.

Noen forlot gassen med den tingen etter å ha brukt den. Et par timer senere kom jeg hjem med litt kjøttdeig for å lage burgere til middagen min. Da jeg fyrte opp den tingen, eksploderte den bokstavelig talt. Det var ikke en veldig kraftig eksplosjon, men en fryktinngytende, en tynn ildkule som jaktet meg over kjøkkenet mens gassskyen antennes.

Grillen ble ødelagt, og utleier fikk ham til å bytte ut den svidde malingen på kjøkkenveggene. Det kunne ha vært så mye verre, så jeg regner meg selv som heldig. Leksjonen med denne er at hvis du har en gassgrill, må du være sikker på at alle som bruker den vet å sørge for at gassen er slått av, og vær så snill å holde den utilgjengelig for barn. Å løpe fra en ildkule ser kult ut i filmer - det er ikke når det er du som løper fra den.

Den andre gjorde faktisk mer skade, til tross for at den var en elektrisk grill. Jeg hadde en George Foreman for et par år siden (og jeg har fortsatt en nå, og jeg elsker det). Dette var i et annet hus hvor jeg leide et rom, selv om utleier bodde der også. Hun spurte om hun kunne bruke grillen min, som jeg var helt ok med.

Hun bestemte seg for å grille litt sitron kylling i den tingen (som faktisk var deilig), men hun sørget ikke for at fettoppsamlingsbrettet var plassert riktig. Sitron-infisert, varm kyllingsaft drenert over hennes granitt benkeplate. Nå kan dette høres ut som på noe så holdbart som stein, som bare et irriterende rot å rydde opp i verste fall. Dessverre vil alle som har benkeplater i granitt, travertin eller marmor fortelle deg at det eneste som vil spise av dem er syre av sitronsyret. Sitroner er den mest sure frukten som finnes, og derfor er de så sure. Det ødela finishen på den benkeplaten. Og det kostet henne omtrent tre tusen dollar å reparere det. Til mitt forsvar prøvde jeg å advare henne om å være forsiktig med det.

FAQ

Hva er den beste bordgrillen?
Avhengig av hva du vil ha ut av det, vil jeg sannsynligvis si George Foreman.

Hvilken er best for camping?
Sannsynligvis Smoke Hollow.

Kan jeg bruke den i en garasje?
Du kan definitivt bruke de elektriske, gassene ja, hvis du har ventilasjon.

Hvilken oppskrift på en bordgrill vil du anbefale?
Du kan ikke gå galt med burgere. Og når de er grillet, er de faktisk ikke usunne.

Hvordan rister du brød på det?
Lav brennende varme, et minutt eller to på hver side, avhengig av hvor enkelt du vil ha det.

Bordplater Griller vs ovner: Fordeler og ulemper

Fordeler

• Grill tar mindre tid å varme opp.
• De er langt lettere å rengjøre.
• De er mye mer effektive.
• De produserer sunnere mat på grunn av tømming av fett.

Ulemper

• De er mindre fleksible.
• De produserer mindre variasjon.
• De kan være kostbare.
• Gass kan være farlig.

Tips og livshacks for bruk av bordgriller

• Prøv sprø burrito wraps med den.
• Prøv å lage en sunnere grillost med den.
• Prøv å brune kjøtt som skal bakes i sauser med det.

Konklusjon

Det er mange grunner til å få en av disse, selv om du vanligvis ikke er en grilling. Tenk deg den ekstra variasjonen, den sunnere maten og så videre, som du kan få. Jeg er sikker på at en av disse vil dekke dine behov.

Lese om beste kjøtttermometre og beste utendørs brannkasser.