I overensstemmelse med reglene for lagring, og den ønskede temperatur, er aktuelle til enhver tid.
INNHOLD
- 1 Fordeling av kalde soner i kjøleskapet
- 2 Den optimale temperatur i kjøleskap og fryse
- 3 Den gjennomsnittlige temperaturen i kjøleskapet
- 4 Hvordan gjennomføre temperaturmåling nivå
- 5 Hvordan sette temperaturen i frysere fra ulike produsenter
- 6 Funksjoner temperaturforholdene på ulike produksjonsselskaper
- 7 mat lagringsområder i kjøleskap og fryseskap
- 8 Tabell lagring, eller det bør temperaturen være nedkjølt for å bevare friskheten av produktene
- 9 I stedet for konklusjonen - noen nyttige tips
Fordeling av kalde soner i kjøleskapet
Kjøleutstyr som er utformet slik at hver sone har sin egen temperatur. Faktisk er det veldig praktisk og gir deg mulighet til å skikkelig fordele noen bestemmelser, respektere lagringsbehov.
- fryser - dette område opprettholder en temperatur i området fra -6 til -24 ° C Celsius.
- De øvre og nedre flenser - er blant de mest "varme" steder i kjøleskapet (avhengig av plasseringen av fryseren). Typisk er temperaturen der opprettholdes i området fra 8 til + 10 ° C.
- sentral hylle - alltid spille rollen som "gyldne middelvei", opprettholde modus fra 2 til + 6 ° C
- kjøleskapsdøren - tradisjonelt dør indre rom er ansett som "hot" - opp til + 10 ° C.
Kunnskap om de kalde soner vil sikre trygghet og fordelene av et produkt
Den optimale temperatur i kjøleskap og fryse
Faktisk er begrepet "normen" for temperaturen i kjøleskapet heller betinget, siden moderne produsenter av ulike indikatorer er beregnet og vurdert med regelverket. Men visse regler eksisterer fortsatt. Om dem vil vi nå diskutere.
Hvor mange grader må være i kjøleskapet - en eksemplarisk verdi
Etter å analysere disse faktorer og metoder for visse matvareprodukter, eksperter enige om at en normal temperatur i kjøleskapet er fra 4 til + 5 ° C. Men dette betyr verdi ikke ta hensyn til flere eksterne faktorer, som ikke alltid lar deg observere regime. På dem vil bli diskutert senere.
Samsvar med den beste temperaturen - veien til helse.
Hvor mange grader må holdes i fryseren - det beste resultatet
I tilfelle av temperaturen i frysedelen av en husholdningskjøler av den gjennomsnittlige hastighet som optimal -18 ° C. Det vil imidlertid være effektiv bare hvis du bruker riktig denne avdelingen. Ved bruk av sjeldne og liten mengde av lagret mat bedre verdi kan anses som -14 ° C. Og når overfylt å oppvise bedre hylletemperatur på -24 ° C
Den gjennomsnittlige temperaturen i kjøleskapet
Denne prisen er avhengig av to viktige betingelse:
- ekstern temperatur - avhengig av sesongen endringer temperatur. Også en større eller mindre mengde varme trenger inn ved åpning av kjøleskapet.
- Mengden av lagret mat - Hvis anordningen er for stor mengde av forsyninger (eller omvendt, dårlig), hver gang når brukeren åpner døren, skjer temperaturfallet.
Tomrom - en av de fiender av den normale driften av kjøleskapet.
MERK!(Klikk for å se)
Hvis bilen din hyllene bokstavelig talt tom, fylle noen plastflasker med vanlig vann og ordne på en tom plass.
Tatt i betraktning disse faktorer, er den gjennomsnittlige temperatur av innenlandske, nedkjøling varierer fra 2 til + 5 ° C.
Hvordan gjennomføre temperaturmåling nivå
Den gamle stil kjøleskap alle indikatorene vises av mekaniske glidere. For nøyaktig måling er det nødvendig å bruke et termometer som er plassert på den tørre plate i kammeret i 8-10 minutter.
Moderne teknikk eksemplar har elektroniske sensorer for å beregne nøyaktig alle viktige parametre. Den nødvendige informasjonen vises på en passende ekstern skjerm.
Et termometer for måling av temperaturen. Men det er bedre å sette den på tallerkenen
Hvordan sette temperaturen i frysere fra ulike produsenter
Forskjellige produsenter av kjøleutstyr i sin egen mulighet til å stille inn temperaturkontroll. Det er mekanisk modell (skyveknapper, spaker, håndtak, etc.) eller elektroniske brytere.
Temperaturkontroll i kjøleskap selskaper som Atlas, Biryusa eller Indesit, Gjøres hovedsakelig ved hjelp av mekaniske regulatorer (ofte kan bli funnet semipozitsionnye, roterende knotter). firma LG, NORD, Bosch, Samsung, Toshiba og lignende, foretrekker å utstyre sine produkter med elektroniske skjermer for å overvåke og å endre nivået av kulde. Også på markedet er det modeller med separat kontroll, slik at for å justere begge parametrene i kjølerommet, og hvor mange grader vil være i fryseren.
Mekanisk kontroll med ekstern skjerm - klart og vakkert.
Funksjoner temperaturforholdene på ulike produksjonsselskaper
Hver bedrift for produksjon av husholdningsapparater har sine egne ideer om hva som bør være temperaturen i kjøleskapet. Deretter blir dette gjenspeiles i divergens av de gjennomsnittlige verdier av forskjellige modeller. Det ser ut som følger:
Produsent | Temperaturen i kjølerommet, ° C | Den frysetemperatur, ° C |
Biryusa | Fra 2-5 | -20 til -22 |
Stinol | 3-5 | -18 |
NORD | +5 | -12 |
Atlas | 3-5 | -18 |
Indesit | 2-8 | -18 til -26 |
Samsung | +3 | -18 |
Bosch | Fra 2-6 | -18 til -24 |
LG | Fra 2-6 | -20 |
mat lagringsområder i kjøleskap og fryseskap
Her kommer vi til det viktigste - hver matvare i kjøleskap sette sin strengt bestemt sted. Vanligvis folk kjøper mer mat pakker, legger dem i hyllene tilfeldig. Faktisk, for å spare maksimalt utbytte og friskhet av noe mat må du nøye følge visse regler.
Skjematisk distribusjon av produktene på hyllene
Den øvre eller nedre hylle - i området er det best å oppbevare lett bedervelige matvarer (merk plasseringen av fryseren!), For eksempel melkeprodukter, fersk fisk, kjøttprodukter, kaker, etc.
mellomkøye - her kan du ha suppe, ferske og kokte egg, frukt og grønnsaker, sauser, dagligvarer og diverse brus.
dør - Dette stedet er ideelt for oppbevaring av flasker med alkoholholdige og alkoholfrie drikker eller vegetabilsk olje. Her kan du også lagre lite krevende lav temperatur konfekt (sjokolade, godteri, etc.).
"Zone av friskhet" - Dette begrepet refererer til uttrekkbar beholdere som står på bunnen av kjøleseksjonen. Det skaperne etablere spesiell modus - å opprettholde en temperatur på omtrent 0 ° C. Dette området regnes for å være en ideell plattform for bevaring av nyttige egenskaper av grønnsaker, frukt og urter. Du kan også plassere bedervelige matvarer som blir spist i løpet av dagen.
fryser - innen henholdsvis lagre matvarer som ikke vil være nødvendig i nær fremtid eller som krever overholdelse av frossen modus. I denne kategorien inkluderer frossent kjøtt eller fisk, bær, grønnsaker, halvfabrikata og iskrem.
Alle lagt ut "på hyllene" - som det er praktisk, praktisk, nyttig!
GODT Å VITE! (Klikk for å se)
I tillegg til den anbefalte oppbevaring av mat, er det flere matvarer som tydelig har ingen plass i avdelingene av kjøleutstyr. Disse inkluderer hvitløk, løk, tomater, sitrusfrukter, honning, ulike eddiker, nøtter og brød og eksotiske frukter.
Tabell lagring, eller det bør temperaturen være nedkjølt for å bevare friskheten av produktene
navn | Maksimal lagringstid, dager | Foretrukne temperaturer for å opprettholde nyttige egenskaper, ° C |
egg | Opp til 20 dager | 2-4 |
Kjøtt (fersk, kjølt) | Opp til 1,5 dager | 1-3 |
Fisk eller sjømat (frisk) | Opptil 2 dager | Fra 0-2 |
rømme | 3 dager | +4 |
ost | Opp til 20 dager | 2-4 |
kumelk | 14 dager | Fra 0-1 |
melkeprodukter | Opp til 10 dager | +4 |
Kjøtt måltid (halvfabrikat) | 1 dag | 4-8 |
Skrelte friske grønnsaker | 1 dag | Fra 0-4 |
friske grønnsaker | 2 dager | 4-6 |
Konfekt (med krem) | Opp til 72 dager | 1-3 |
ulike sauser | Opp til 120 dager | 3-7 |
Gode liv hacking vil alltid finne en bruk på kjøkkenet
I stedet for konklusjonen - noen nyttige tips
Nå har du lært mye om hva som bør være temperaturen i kjøleskapet eller fryseren av et kjøleskap. Avslutt historien, redaktørene av nettstedet vårt gir deg noen nyttige tips for å forenkle driften av kjøleapparater:
- Ikke i noe tilfelle ikke legge på hyllen mat som ikke har hatt tid til å kjøle seg ned etter varmebehandling - er fylt med temperaturforskjell og skade på utstyr;
- "Zone av friskhet" Det krever spesiell oppmerksomhet ved rengjøring - en rekke av forurensning forårsaket av feil på produktet i første omgang vises der;
- Ikke holde kjøleskapet døren åpen i mer enn 20 sekunder - det fører til svikt utgangsanordningen;
- Prosedyrer som Tine og rense den indre overflate, bør skje på regelmessig basis (selv om regimet ikkefrost).
Tining og rengjøring - disse to faktorene er viktige for normal drift av kjøleskapet.