Oversikt 6 arter beste høvelen for å skjære: hvordan å velge hvilken du skal kjøpe, fordeler og ulemper, funksjoner, vurdering

Slicer er automatiske, halvautomatisk, manuell. Det er forskjeller i kraft, ytelse og tykkelsen av de ferdige produktene. Hvordan velge en slicer for skjæring, forstår vi sammen.

Hvordan velge en slicer for å kutte

I markedet modellen kjennetegnes ved:

• styreanordning;
• dimensjoner;
• strøm;
• Kniv rotasjonshastighet;
• materialet som skjærepartiet er fremstilt;
• skarphet frekvens;
• legeme styrke;
• funksjonalitet;
• pakke;
• støy.

administrasjon

For bruk ved fremstilling valgt automatisk innretning med høy råstoff behandling hastighet. med høy ytelse maskiner som brukes i kafeer, restauranter med et stort kors. Anordninger, maskiner er elektrisk kniverSom kobles til nettverket, og innen et par minutter av cut-produkter. Algoritmen av maskinen:

• hakkede råstoff er stivt festet;
• sette den ønskede tykkelse av skiver;
• Prosessen hastighet er regulert;
• Utgangen er et ferdig produkt.

Fordelene med automatiske instrumenter:

• høy hastighet;
• en person ikke tar del i prosessen;
• Tapping utføres for produkter av en hvilken som helst tetthet.

ulemper:

• den høye kostnaden av maskinen;
• støy under prosessen;
• enheten opptar mye plass.

Enhet for skjæring halv krever menneskelig inngripen. Det bearbeidede produkt blir registrert og matet maskin, men kniv drevet av en mann hånd. Semi-automatisk høvelen velge liten kafé, for rask kutte et begrenset antall produkter på messer, presentasjoner.

Fordeler med semi-automatiske:

• lav pris;
• stille drift;
• liten størrelse;
• lavt forbruk av elektrisk kraft.

ulemper:

• for operatørinnblanding er nødvendig;
• vanskelig å arbeide med faste stoffer;
• mindre strøm sammenlignet med den automatiske høvelen.

Anordningen er anvendelig for kutting av for hånd på kjøkkenet. Dette er maskinen som lar deg raskt kuttet i råstoff av samme tykkelse på noen få minutter.

Fordelene med håndholdt enhet:

• liten størrelse;
• billig;
• enkel å bruke;
• Utgangen oppnådde fragmenter av lik tykkelse.

ulemper:

• Alle operasjoner er utført av mannen;
• dårlig jobb med fisk og kjøtt;
• vanskelig å skjære inn i faste produkter.

dimensjoner

Industrielle modeller mye mer innenlands. De kan brettes om nødvendig, men ikke alle slicer har dette alternativet. Små håndholdte enheter, lett kan passe i en boks bord. De kan ta med seg på piknik, en sommerbolig, på en reise.

makt

Alt er enkelt. Regnes de mektigste automatiske høvler. De kutter noen få sekunder, er den mengde av produkt som behandles manuelt flere timer. Halvautomatisk mindre sterk. Den laveste strøm i manuelle mekanismer.

bladhastighet

Jo høyere hastighet, blir den operasjon som utføres raskere. Hastighet enheter som er aktuelle til catering anlegg med stor båndbredde. De raskt og effektivt utføre arbeidet, frigjør ansatte. Manuelle Maskin har ikke hastighetskontroll funksjon, og varigheten av prosessen avhenger bare på førerens ytelse.

Hva gjorde kniver

Automater er utstyrt med rustfrie kniver. De ikke oksiderer i kontakt med produkter, vaskemidler, vann. I manuell maskin for kutting kniver kan være laget av et annet metall, mindre motstandsdyktig mot mekaniske og kjemiske påvirkninger. Men bedre for å gi prioritet til en robust rustfritt stål, selv om en slik innretning, og er mer kostbart.

Hvor ofte må jeg skjerpe kniven

Materialet som gjorde skjæreelementet, avhenger av hvor ofte det er nødvendig å skjerpe. Det er spesielle legeringer som ikke krever skjerping. Det finnes modeller som gir funksjonen av skarphet. Før du velger en modell, angi hyppighet av oppskarping kniver.

Som kroppen er laget

Maskiner er laget av metall. I noen varianter av kroppen er dekket med en spesiell maling. Det er motstandsdyktig mot påvirkning fra utsiden, at det ikke reagerer med produktene. Del modeller er ikke malt. Metall enheter pålitelig, betyr det ikke varme opp etter langvarig bruk. Ulempen med disse modellene - mye vekt og pris. Videre er den automatiske drift av anordningen er avhengig av tilgjengeligheten av elektrisitet. Enhetene er ikke laget for hyppig transport. Dette stasjonært utstyr for bedriften.

Lav-effekt innretninger er laget av plast. Det er motstandsdyktig mot milde mekanisk stress, betyr det ikke oksiderer i kontakt med mat. Maskiner av et slikt materiale som er lettere enn stål, er billigere. Plastmaskin komfortable hjemme når du ikke trenger høy hastighet og ytelsen til maskinen. En ulempe med plast innretning er deres dårlige bestandighet mot overoppheting. Med jevne mellomrom slike enheter avskåret for å gi tid til å kjøle seg ned.

funksjonell

Programmet er styrt av maskinen:

• kutting tykkelse;
• operasjon;
• reise spekter av kniver.

Noen modeller har mulighet for selvslip kniver. En del av modellen er dannet, noe som er praktisk for oppbevaring av utstyr. Når du velger en slicer ta hensyn til beskyttelse mot utilsiktet lanseringen.

Avhengig av formen og installasjon kniv cut maskin produkter:

• sugerør;
• terninger;
• skiver.

Som en del av gadget er gitt av figur skjæring. Slik stiller knivene av ulike former. Dette utstyret er i de industrielle og innenlandske modeller. Den flere alternativer råmateriale skjæring, jo dyrere kostnaden høvelen. For hjemmebruk velge en plast enhet med stor funksjonalitet.

Hvis mottakeren er plassert på en skråning, er det et ekstra pluss. Etter fresing, det ferdige produktet i seg selv i form av lysbilder.

alternativer

Det viktige når du velger en enhet for å kutte. Vel, hvis følger med Slicer solgt:

• skuffen hakkede råstoff;
• flere blad av forskjellige konfigurasjoner;
• kabelrom;
• flere festepunkter blad for skjæring i terninger eller strimler;
• Stå under instrument;
• skjerme.

velge slicer nibbling, Vær oppmerksom på bena. De må være av gummi eller ha gummisåler. Dette gjør enheten stabil, reduserer vibrasjoner under drift. Noen firmaer er med i pakken gi ytterligere avtagbart trekk for bena. Cord Length - ikke det avgjørende øyeblikket, men det er tatt hensyn til når du kjøper en gadget. Hvis det er lite, er det nødvendig å i tillegg benytte bære.

Når du kjøper enheten sjekke skarpheten på kniver. En del av produsentene setter en meget skarpe kniver, og denne pakken tilbyr filtre for fingrene.

støynivå

Denne indikatoren er viktig for automatiske og halvautomatiske innretninger. Kraftige modeller gjør mye støy, så velger slicer for skjæring, ta hensyn til, hvor det vil bli. Hvis det er en mulighet for installasjon i et separat rom, er antallet desibel under drift forsinket.

Best slicer for kutting ost og pølser

Hånd modell for sliping pølse og ost russisk produksjon Bradex. Miniprogrammet tar liten plass og kan lagres i et kjøkkenbord, bære i en reiseveske. Inkludert det finnes flere alternativer for kniver, som gjør det mulig å kutte materialer av ulike former. Bladanordning laget av en spesiell legering, noe som forlenger deres levetid. The slicer er ingen motor, noe som gjør det selvstendig og uavhengig av tilgjengeligheten av elektrisitet og lengden på ledningen. Den brukes i kampanjen, i landet.

kjennetegn

• Kontroll - Manuell;
• antall kniver komplett - 3;
• Materiale - plast;
• vekt - 0,62 kg.

Goodies

• billig;
• kompakt;
• enkelt;
• er ikke avhengig av elektrisitet;
• kniver trenger ikke skjerpe;
• ingen støy under drift.

cons

• lav produktivitet;
• til arbeidet krever deltakelse av en person;
• lang skjæringen.

Best høvelen for å kutte grønnsaker

Ariete 1789 Saladino 2,0 oppladbar Det er den beste modellen for hakking grønnsaker. Enheten er utstyrt med et batteri som gjør det enkelt å jobbe med ham. Autonomy tillater slicer ut. Apparatet er egnet for hurtig skjæring grønnsaker for konservering. Design tenkt slik at grønnsakene er klare til å gå inn i banken. Det er et praktisk håndtak for innendørs lettelse produkter i beholderen.

kjennetegn

• Ytelse - 4 kg fast føde til lading av et enkelt batteri;
• Charger - det;
• Disk 4 for forskjellige verdier av skiver;
• Kniv materiale - stål;
• bolig - plast.

Goodies

• autonomi;
• mobilitet;
• enkel å betjene;
• Vask hjulene kan være i oppvaskmaskinen;
• kvalitet sammenstillingen - alle delene passe tett.

cons

• fullt ladet batteri varer flere timer;
• Gadget kan ikke brukes under lading;
• raskt oppvarmet, får han en pause fra tid til annen;
• Batteri raskt mister makt og må endres;
• hvis det brukes for osten kan være "satt seg fast" produkt.

Beste slicer julienne

apparater Maxwell MW-1303 Det kan kalles universell. Hjem halvautomatiske slicer kutt dysen 6-kniver, som er inkludert. Form skjære er avhengig av menneskelig fantasi - produsenten har gitt kniver for pommes frites, kurveskiver, knusing kål, sliping materialer. Hver dyse har en egen farge, hvilket forenkler operasjonen. Alle kniver kan lagres i kompakt ved å sette dem inn i hverandre på prinsippet om tredukker.

kjennetegn

• lasting produkter - manuell;
• bolig - plast;
• drives med 220 V nett

Goodies

• Den utfører mange operasjoner;
• store lengden på ledningen;
• ikke glir på bordet.

cons

• etter lang tids bruk plasten er oppvarmet og det er en ubehagelig lukt;
• dyrt;
• støyende arbeid;
• ingen beholder til å lagre tilbehør.

Best Professional slicer for skjæring

modell BOMANN MA 451 CB Silber utviklet av Bowman. Anordningen har en høy funksjonalitet og huset er laget av metall. Dette pålitelig og kraftig utstyr for høy kapasitet.

kjennetegn

• Driftsspenning - 150 W;
• Materiale - stål;
• vekt - 4,1 kg;
• beskyttelse mot utilsiktet start - der;
• Ytterligere sikkerhetstiltak - det er en beskyttende kappe.

Goodies

• har gummi føtter;
• høy funksjonalitet;
• Inkludert gitt en folding bordstativ, slik at du kan rengjøre raskt maskinen;
• kroppen folder, trenger ikke mye lagringsplass gadget.

cons

• mye vekt;
• dyrt instrument, men for profesjonell bruk, er dette en sekundær spørsmålet.

Best elektrisk slicer for skjæring

maskiner brenning R506E er pålitelig, arbeide med ulike produkter. Mer kraft og funksjonalitet gjør modellen leder i elektriske modeller. Skjær bitene selv glir på en skråflate som letter prosessering av produkter.

kjennetegn

• Driftsspenning - 160 W;
• vekt - 4,3 kg;
• Materiale - metall;
• beskyttelse mot utilsiktet aktivering - det er;
• Knife - rustfritt stål.

Goodies

• billig;
• arbeider med de fibrøse råmaterialer;
• for å øke produktiviteten arbeidsflater er vinklet;
• har en holder for skjære;
• gummierte føtter som sikkert holder enheten på bordet;
• skjære kjøtt, frukt, ost, brød.

cons

• liten ledning lengde;
• Det skaper mye støy under drift;
• Den har mye vekt.

Best høvelen for å skjære krøllete

skrivemaskin Ritter Compact 1 fortjent topper listen over de beste elektriske høvler. Det tyske selskapet Ritter prøvd og jobbet ut alle detaljene. For enkelhets skyld, er det trinnløst justerbare kutte tykkelse, blad for å gi en bølget form stykker.

kjennetegn

• Power - 65 W;
• jobbe på et standard nettverks - ja;
• vekt - 2,4 kg;
• det er en blokkering av en utilsiktet avfyring;
• bolig - metall.

Goodies

• flere driftsmodi;
• en kniv for figured cutting;
• metall skuffen er anordnet for skiver produkter;
• i konfigurasjonen få ledningen skuffen;
• Det fungerer med ulike produkter;
• lav vekt.

cons

• dårlig kuttet fiber produkter;
• dyrt;
• Det skaper mye støy.

Kutting for industri og for hjem er uunnværlig i moderne kjøkken. Til tross for den tilsynelatende høye kostnadene av utstyr, det lønner seg for seg selv i et par måneder. Utstyr akselererer prosessen med koking og fremstilling av råstoff flere ganger. Gjennom bruk av teknologi personell frigjort fra tidkrevende og omstendelige prosessen med å kutte produkter.