Kaffe - en av de mest populære drikker i verden. Hans sanne kjennere er villig til å bruke store penger for sjeldne varianter. Jeg er glad for at i dagens forhold råd til å nyte smaken av kaffe kan selv srednestaticheskogo familien. Dette vil kreve budsjettet til å kjøpe en rekke og ha minst en grunnleggende kunnskap om det faktum enn i motsetning til kaffetrakter fra kaffemaskinen.
For en velsmakende drikk rik dress begge enhetene. Men de tekniske aspektene det er betydelige forskjeller.
Hvis kaffemaskinen omfatter et komplett automatisert prosess er i arbeid med en kaffetrakter du trenger menneskelig inngripen. På et minimum, er det nødvendig å utføre sliping korn, pisket og tilsett melk.
En annen forskjell er det mulig variasjon i stekeprosessen. Tekniske egenskapene til maskinenheten la det koke en rekke alternativer. Dette faktum berettiget bruk av store restauranter, kantiner eller utelukkende liggende utførelse kunst.
For bedre å forstå forskjellen mellom en kaffemaskin og en kaffemaskin, er det nødvendig å lese i mer detalj egenskapene til hver av dem. Dette vil bidra til å gjøre det riktige valget når du kjøper.
Funksjoner kaffemaskiner
Bare et par tiår, få var kjent med produktet og har det hjemme hadde råd til bare representanter for velstående lag. Men tiden går, og de blir stadig dukker opp på folks kjøkken.
to varianter av biler tilgjengelig på markedet i dag: det er alle de samme faglige enheter er preget av høye kostnader og den innenlandske versjon for hjemmet. Optimal størrelse gjør deres bruk i kontorer, presentasjoner, kaffe-pauser.
fordeler:
- mest enkle fremstillingsmetode som ikke krever kompliserte manipulasjoner;
- en rekke typer drikkevarer.
ulemper:
- høy pris;
- design kan være ganske tungvint.
Populære produsenter i dette segmentet er selskapet Philips, Krups, Jura, Bosh.
Bruk av apparatet
Forbered din favoritt latte, vil selv barn kunne en kaffemaskin. Det er automatiske og halvautomatiske versjon. Og hvis det første alternativet, må du i det minste legge til sin egen melk, hvis det er, for eksempel, cappuccino, er tilstrekkelig til å etablere de nødvendige innstillingene den andre er nødvendig.
Hver modell er utstyrt med justerbare parametere, graden av stabilitet til infusjonstemperaturen. Det er ikke vanskelig å gjette at flere automatiske funksjoner, jo dyrere vil det koste maskin.
Fremgangsmåten for fremstilling
Mekanismen omfatter fremstillingsprosessen for å føre vann eller damp gjennom de malte kaffebønner. Alt dette skjer under høyt trykk, minst femten bar.
Avhengig av modellen som er valgt på basis av mulige infusjon av fylte korn eller ferdige kapsler. Slike kapsler allerede inneholde hakkede råstoff, beregnet per porsjon. Ofte kan slike enheter finnes på rommene presentabel hoteller.
forventet smak
Det antas at ikke alle kaffe bør være forberedt på kaffemaskinen, fordi trykket er for høyt det kan forvrenge smak hvis det inneholder veldig fint bugging komponenter. Men de fleste kaffedrikker typer får man utmerket.
I tillegg til den gode gamle espresso kan identifiseres:
- USA,
- Ristretto,
- lungo,
- cappuccino,
- latte.
- makiyato.
Matlaging maskin, disse og andre typer kaffe, har en klar fyldig smak.
Kostnaden av anordningen
Kaffe maskiner tilbyr svært gunstige forhold for fremstilling av en drikk, men deres verdi kanskje ikke alle har råd til.
Den mest tilgjengelige er kompakte innenlandske modellerSom er nyttig for en liten familie eller gruppe. Deres fordel er forskjellige utførelser. Den gjennomsnittlige prisklasse for dem varierer fra 20 til 40 tusen rubler. Du kan finne et billigere alternativ, typisk kapsel maskin. Sine kostnader kan være 15-17 tusen rubler.
Funksjoner kaffetraktere
De fortsatt ikke miste popularitet. Kombinasjonen av enkel bruk og rimelig pris gjør det de mest brukte enheter i kjøkkenet. Deres særegenhet er at de bare fungerer med bakke råvarer.
Disse enhetene er også delt inn i to typer:
- Manual.
- Halvautomatisk.
I det første tilfellet, utfører enheten eneste drikkevaren brygging, alle andre manipulasjoner er gjort menneske. I det andre tilfelle har fremgangsmåten en litt enklere, fordi den semi-automatiske modell i stand til selvstendig å måle riktig mengde vann.
Modeller kan være utstyrt med funksjoner som forvarmings- koppene, auto-off mode.
fordeler:
- rimelige priser;
- Bruk et enkelt prinsipp - ingen kompliserte grensesnitt eller å måtte justere.
ulemper:
- drinker utvalget er ikke så stort som ved bruk av kaffemaskinen;
- De fungerer bare med bakken bønner.
Populære produsenter er Miele, Philips, Renmond, Gorenje.
Bruk av apparatet
På markedet finnes det en rekke forskjellige konfigurasjoner. Det enkleste alternativet er kjent for mange fransk-pressen, som har mistet sin popularitet med bruk av forbedrede modeller.
Moderne enheter er utstyrt med egen oppvarming base og dette gjør dem enklere å bruke. Det generelle system for anvendelse av dem som følger:
- Korn er frest.
- Hellet i det spesielle kammeret og utjevnes.
- Hell den nødvendige mengde vann.
- De omfatter maskin.
Men prinsippet om brygging i de ulike modellene skiller.
Fremgangsmåten for fremstilling
Det er vanskelig å navn, hva slags bedre enheter. Hver av dem har sine egne spesifikasjoner og brygge mekanisme:
- Drypp. Anordningen passerer vannet gjennom små korn meget små porsjoner. Da væsken strømmer inn i en kopp eller gryte, som kan benyttes, på samme måte som kjelen, helle den porsjonsvis;
- Geysir. I utseende ligner det en tekanne stående på en pidestall. Det er i den nedre delen varmes opp, vil damp som stiger opp fra toppen inn i reservoaret, hvor pre-måltid pulveret fylles;
- Carob eller espresso. Den mest moderne type anordning, som arbeider etter prinsippet av vannet passerer gjennom pulver under betydelig trykk. Utgangen er en svært synlig vedvarende duft.
- Capsule. Den utfører funksjoner som ligner på den forrige typen. Men mens vannet passerer gjennom en spesiell kapsel, som er lagt inn malte kaffebønner.
Valget av en konfigurasjon avhenger av kjøperens preferanser, dets fasiliteter og den tilgjengelige mengden av penger.
forventet smak
Neppe sveises sammen med kaffe latte eller cappuccino oppnås bedre enn ved bruk av kaffemaskinen. Men espresso eller amerikansk vil ikke verre.
Spesielt isolert smak drikk i søknaden geysir typen. Og hvis du ønsker å bruke høyverdig korn, så du bør velge drypp system. Det vil maksimere avsløre smaken av kaffe.
estimert kostnad
Prisene for dette er representativt for kjøkkenapparater har rimelig. Den dyreste er kapsel enheter, kan deres pris nå 5-6 tusen rubler.
For de fleste av budsjettet kjøpet, ikke inkludert fransk-press, kan du velge en geysir type koster fra tusen rubler.
Funksjonelle forskjeller apparater
Kaffemaskin er en ganske stor blokk utstyrt med tone eller elektronisk kontroll. Men den andre enheten er mer som en kjele med en oppvarming enhet.
Funksjonene som skiller de to enheter, blant annet:
- Sliping korn. Det er bare i stand til en bil;
- Dosering kokt vann. Sjelden kan bli funnet i kaffemaskiner;
- Skummet melk. Funksjonen er bare til stede i de automatiske maskiner;
- Varme kopper. Det kan skje i begge typer enheter, men oftere i biler.
En annen forskjell er en funksjon samootchistki, som er til stede i de fleste modeller et mer kostbart segment.
Gjør ditt endelige valg hver kaffeelsker bør eier, tross alt, som du kan se kaffe er fortsatt forskjellig fra kaffemaskinen. Men hvis uttrykke en sakkyndig uttalelse, er det dyrere å skaffe mer passende enhet for kommersielle formål: kaffebarer, restauranter. Deres kraft og fart i prosessen vil hjelpe tjene store strømmen av bestillinger.
Bolig foretrekker kanskje en god kaffemaskin modell, som ikke bare sparer plass på kjøkkenet, men også familiens budsjett. I dette tilfellet, når det brukes riktig, vil kaffen slå ut like bra.
