Mange fans av grill tenker på å kjøpe en slik enhet, som en elektrisk grill. Det gir en mulighet til å forberede en saftig smakfull kjøtt og fisk hjemme. Aerogrill har de samme mulighetene, men det har enda flere funksjoner. Ofte, når du velger en egnet maskin spørsmålet melder seg: som er bedre, aerogrill eller elektrisk grill?
Begge disse enhetene gjør det mulig å lage mat hjemme veldig deilig kjøtt og grønnsaksretter uten å legge olje. Når det blir oppvarmet, overflødig fett drypper ut av kjøttet og spillet, akkumuleres ved bunnen, i en spesiell beholder. Mat er utmerket par stekt, gjenværende saftige. Men gjør de ikke brenner, og er dekket av gylden brun.
du kan ikke bare lage et utvalg av retter, men også for å tine og varme opp mat i begge typer enheter. Men de skiller seg betydelig i design, samt prinsippet om operasjonen. For å forstå forskjellen mellom aerogrill fra elektrisk grill, må du vurdere sine muligheter og funksjoner.
I aerogrill produkter behandlet ved å blåse varm luft. Dette er den største forskjellen fra andre hvitevarer. Dette prinsipp kalles konveksjon, hvilket betyr at bevegelsen av luftmasser. Inne i glassbeholderen Tan sirkulerer oppvarmet luft som jevnt varmer maten på alle sider. Avhengig av hvor raskt og temperaturen der dette skjer, blir ulike operasjoner utført med produktene.
Å lage mat aerogrill ikke krever tilstedeværelse av brukeren. Hele prosessen er helautomatisk. De klippede komponenter lagt inn i tanken, da det ønskede program er valgt.
Konveksjon prinsippet om drift av enheten gjør det mulig å lage 2-3 måltider samtidig. Produktene blir dekomponert i forskjellige gitter, som tilføres til enheten.
I en annen fremgangsmåte av den elektriske grilling. Her ingrediensene er stekt i en nonstick overflaten, akkurat som det skjer i pannen. Under steke panel anordnet varmeelementer som varmer opp overflaten til den ønskede temperatur.
Slippbelegg er ribbet i en elektrisk grill gjør det mulig å fremstille kjøtt og grønnsaker uten bruk av oljer med liten eller dens kvantitet.
Det finnes mange forskjellige typer elektrisk grill, som kan være svært forskjellige fra hverandre. De kan være kontakt - produktene er plassert på yngel plate, og kontaktløs - mat som er tilberedt på spidd. Også apparater vil variere i størrelse, vekt, materiale. Til husholdningsbruk mer passende kompakte enheter, med topp-plate montering, noe som hindrer dannelsen av røk.
Slike elektriske griller ofte ta forstadsområder om sommeren for å grille utendørs. I enkelte enheter er det spesielle rom for krydder til maten under tilberedningen impregnert med sin duft.
funksjonsenheter
I utgangspunktet er disse enhetene kjøpt for å kunne lage mat velsmakende kjøttretter som biff, kebab og lignende. N. Tilbakemeldinger fra kunder i elektrogrile og aerogrill vise seg svært velsmakende, saftig og smak kjøttboller, biter av kjøtt, stekt hele spillet. Men muligheten for biler slutter ikke der. I en elektrisk grill kan være:
- putre og koke i et par grønnsaksretter;
- lage eggerøre og omeletter;
- bakt fisk;
- tine opp mat;
- Varm mat.
De kombinerte griller som har forskjellig stekeflaten, er det mulig å lage flere retter samtidig. I mange modeller, blir høyden av panelene justert til å legge stykker av forskjellige størrelser av produkter. De er også utstyrt med en praktisk løs tank for å drenere fett, som kan vaskes separat fra hele anordningen.
Muligheter aerogrill umåtelig større. Disse enhetene kan lykkes med å erstatte flere typer husholdningsapparater: grill, mikrobølgeovn, multivarku, stekeovn, eldhus, osv... Med aerogrill kan du:
- yngel, koke, putre og småkoke i produkter;
- lage pickles;
- steriliserte glass;
- lage syltetøy;
- tørkede frukter, grønnsaker og sopp;
- gjøre kebab;
- tine og varme mat;
- lage yoghurt, cottage cheese, yoghurt;
- å produsere varm og kaldrøking.
Disse enhetene er også tillatt for å direkte fremstille 2 eller 3 kurs, viser på forskjellige komponenter av gitteret inne i bollen. Du må stille inn ønsket modus og timer.
Forbrukernes vurderinger si at maten i aerogrill blir utrolig deilig og saftig.
Fordeler og ulemper
Sammen med de udiskutable fordelene av begge, er det noen ulemper ved enheter. Velge en bestemt enhet vil avhenge av hvilke mål du arbeider med og hvor ofte skal til å lage visse retter.
Fordeler med elektriske griller:
- hastighet matlaging;
- muligheten til å lage biff og Kebab i leiligheten;
- Det viser seg velsmakende og sunn mat;
- ved små størrelser at enheten lett å transportere;
- Hvis de flyttbare innredningsoverflater gir enkelt vedlikehold.
ulemper:
- hvis stekeplaten ikke blir fjernet, kan enheten være vanskelig å vaske;
- åpne modeller av griller under tilberedning røyk vises;
- kokeprosessen du må følge;
- større kjøretøy vanskelig å flytte.
Fordelene aerogrill inkluderer:
- muligheten for matlaging en rekke retter;
- én enhet kan erstatte flere;
- kokeprosessen ikke krever innblanding fra brukeren;
- betydelig spare tid på matlaging;
- få nyttig kosttilskudd mat;
- i aggregater med en god kapasitet kan håndtere et stort antall produkter.
Cons aerogrill:
- større beholder vanskelig å vaske;
- rommelig enheter tar opp mye plass på kjøkkenet;
- høyt forbruk av elektrisk energi.
For å avgjøre hvilken enhet som passer deg, lage en liste over matvarer som du har tenkt å lage mat. Dette vil hjelpe deg å gjøre et valg i favør av en bestemt enhet.
