Multi-komfyr trykkkokeren

For noen år siden drømte husmødre aldri om at livet på kjøkkenet kunne være så mye lettere. Nå ble de hjulpet av en multi-komfyr, uten hvilken det er vanskelig å forestille seg et moderne kjøkken. Selvfølgelig, før du bestemmer deg for en bestemt modell, må du tydelig forstå intricacies av denne teknikken. Med dette vil vi hjelpe deg med råd i denne artikkelen.

til innholdet ↑

funksjoner Multivarki

multivarka-komfyren er en multifunksjonell anordning som automatisk kan fremstille en rekke retter. Det kan med hell brukes i stedet:

• gass komfyr;
• breadmaker;
• damper;
• ris komfyrer;
• ovn.

Viktig! Kokekaret oppvarmes av en elektrisk varmekilde, hvor innstilt effekt er innstilt.

til innholdet ↑

Funksjoner komfyr

Dette kjøkkenet apparatet automatisk forberede retter for matlaging som vanligvis tar lang tid. Hovedkonstruksjonen til trykkkokeren er tilstedeværelsen av et forseglet deksel.

Viktig! Trykket i bollen økes, slik at varmebehandlingen av produktene skjer raskere flere ganger.

til innholdet ↑

Forskjeller komfyr og Multivarki

kan synes at disse kjøkken gadgets er praktisk talt identiske. Men likevel varierer de vesentlig. Og før du lære å velge riktig multivarku, trykkoker, bør du vurdere forskjellene:

• I trykkokeren har en sterk klemme, dekker lokket. I noen tilfeller er den fjernet inne i strukturen, men dekselet er fortsatt veldig kraftig.
• I en multivarker kan du koke raskere enn i en gryte, men trykkkokeren er betydelig foran den på grunn av svært høyt trykk.
• Høyt trykk gjør at trykkkokeren og produktene kan varme opp mye raskere. I multivarket er det en bypassventil som avlaster trykk.
• Det er ikke noe trykkfall i trykkkokeren, noe som betyr at energiforbruket til oppvarming er redusert. Dette indikerer at multivarka bruker mer elektrisk energi.
• Da multivariat utgir damp gjennom omløpsventilen, trenger mer vann til matlaging.
• Trykkkoker kan være en erstatning for en multivarker, men omvendt - på noen måte.
• Prisen er forskjellig - trykkkokeren er dyrere. Saken er at det er en kombinert enhet.

til innholdet ↑

multivarka-oker

Mer presist, kjøkken apparatet kan kalles multivarka med funksjonen av en trykkoker. Nå er dette ingen overraskelse, fordi fremgangen ikke står stille og på kjøkkenet er det flere og flere enheter som kombinerer mange funksjoner. Fordeler:

• I slike enheter blir mat tilberedt veldig raskt.
• Du kan bruke en rekke alternativer og moduser.
• Produktene vil se naturlig ut, fargene vil forbli lyse, ettersom varmebehandlingen ikke varer lenge.

Ulemper:

• Alle produkter må pantses samtidig.
• Hvis noen ingrediens er glemt - det er nødvendig å lage mat uten det. Krydder kan ikke legges til. Inntil kokeprosessen er ferdig, åpnes ikke lokket.

til innholdet ↑

Hvordan velge en pålitelig assistent på kjøkkenet?

Modeller i butikkene mye og før vertinner blir vanskelig spørsmål: multivarka-komfyr - hva du skal velge?

Det finnes en rekke nyanser, som må bli undersøkt:

• materiale fra skallet;
• materiale som brukes til å dekke kalken - den mest brukte teflon eller keramikk.

Viktig! Av stor betydning er antall lag av belegget. Jo flere av dem - jo sterkere er koppen.

• hvilket volum har den indre pannen;
• tilgjengeligheten av en dryppbakke;
• muligheten for å endre trykket fra høy til lav og omvendt;
• tilgjengeligheten av en praktisk og informativ meny;
• hvilke automatiske programmer er i enheten og om det finnes parametere som kan settes manuelt;
• om multi-komfyren har evne til uavhengig å endre temperatur og tid;
• tilgjengeligheten av funksjonen "forsinket start";
• er det en lås av enheten fra barna;
• er det mulig å fjerne lokket helt - det er derfor lettere å vaske;
• består av et komplett sett med nyttige enheter: skjeer, måle bolle, potholders, ladle, oppskrift bøker.

Viktig! Spesiell oppmerksomhet bør gis til sikkerhetsnivået til enheten og graden av beskyttelse.

til innholdet ↑

Grunnleggende beskyttelse av instrumenter:

1. Multivark trykkkokeren på lokket har en sikkerhetslås. Takket være det kan ikke apparatet åpnes under tilberedningen. Når lokket er stengt, blir oppvaskene tilberedt ved maksimalt overtrykk.
2. Tanken inne er utstyrt med en trykkregulator. Det er nødvendig å opprettholde konstant konstant trykk. Hans arbeid er automatisk.
3. Ved svikt i beskyttelsessystemet og maksimal trykkøkning, vil bypassventilen fungere. Det vil frigjøre damp, noe som medfører trykkfall inne i tanken.
4. Når temperaturen stiger over maksimumet, eller omvendt - hvis det faller betydelig, utløses temperatursensoren. Takket være det slås enheten av automatisk, eller strømmen er slått på.
5. Hvis det av en eller annen grunn blir temperaturføleren feil og temperaturen i enheten blir maksimal - 145 grader, vil strømforsyningen slås av helt på grunn av temperatursensoren - sikring.

til innholdet ↑

Hvordan velge produsent og modell?

Når du må bestemme hvilken multi-komfyr som er best, bør du være oppmerksom på ikke bare materialer og funksjoner, men også produsenten. Det finnes en rekke merker som allerede har klart å bevise seg godt.

Redmond RMC-M4502

Denne modellen er svært omfattende. I tillegg til den fem-liters bolle med non-stick belegg, vil vertinnen bli eier av en måleboks, stekepanne, spesiell beholder til damping, skål og flate skje, bøker med oppskrifter.

Egenskaper:

1. Tre-sidig oppstilling av varmeelementer gjør at varene kan varme opp jevnt.
2. Modellen leveres med trettifire programmer, hvorav 16 er automatiske.
3. Det er en "multipovar" -modus, slik at innstillingen av en vilkårlig temperatur fra 40 til 160 grader og et tidsområde på 5 til 720 minutter.
4. I Redmond RMC-M4502 kan du sette av starten for en dag, så mye det vil automatisk holde fatet varmt.

Panasonic SR-tmh18

modellen dukket opp ganske lang tid, så ikke skiller seg rik bunt og bred funksjonalitet:

1. tilbehør presentert med en plastskje, målebeger og container - dampbåt. Takket være den nyeste enheten er det mulig å lage to retter samtidig.
2. Varmeelementer er plassert på begge sider - under pannen og under lokket.
3. Når du lager retter, kan du bruke seks programmer.
4. Forsinket start er mulig i opptil tretten timer.
5. Oppvarmingsfunksjonen er tilgjengelig - opp til tolv timer.

Selv med så beskjedne muligheter, er enheten nok til å lage forskjellige retter, og det er preget av høy pålitelighet, noe som er svært viktig.

Moulinex CE 4000:

1. Enheten med en seks literskål inneholder også en bok med oppskrifter og en beholder av metall for damping.
2. I denne modellen kan du helt fjerne dekselet, noe som gjør det enkelt å rengjøre.
3. Hvis maksimalt tillatt trykk eller temperatur overskrides, slås instrumentet automatisk av fra strømforsyningen.
4. Tilberedte måltider oppvarmes automatisk.
5. Helautomatiske programmer er representert av seks, som brukes til matlaging.

Oursson MP5005PSD:

1. Utstyret presenteres måle kopper i forskjellige størrelser, en skje, en to-lags deksel dampskip, fire måleskjeer og en bok med oppskrifter.
2. Til matlaging i en fem-liters bolle brukes høytrykk, men temperaturen er ikke mer enn 100 grader, noe som gjør det mulig å lagre vitaminer.
3. Temperatur og trykk styres automatisk.
4. Du kan bruke både de programmerte modusene og dine egne innstillinger. Totalt automatiske moduser - elleve.

I denne artikkelen har vi vurdert spørsmålet: hvilken multiplayer er den beste damperen. Selvfølgelig sparer en slik enhet betydelig tid og plass på kjøkkenet, fordi i stedet for individuelle gadgets nå er bare en nødvendig. Til forskjell fra en konvensjonell multivarka krever matlagingen litt mindre tid enn å bruke en komfyr, prosessen kan økes betydelig. Samtidig blir det enklere å lage mat - det er nok å sette de nødvendige ingrediensene i bollen og velge en modus. Hver vertinne er verdig til en slik assistent i kjøkkenet hennes!